Platos de temporada

La falda de res se frota con una mezcla de especias para pastrami y se ahúma primero abierta y luego envuelta en papel pergamino. Después de diez horas, la carne queda increíblemente jugosa, con una corteza crujiente y sabrosa. Esto...

Con su deliciosa textura masticable, la medusa es un lienzo en blanco, listo para absorber cualquier sabor que elijas. En esta receta, el aderezo de soja agridulce le aporta un sabor espectacular, mientras que...

Esta refrescante ensalada de col está repleta de sabor. El jalapeño encurtido le da un toque picante suave, la mayonesa una nota cremosa y el vinagre de manzana un toque de acidez y dulzura. ¡Perfecta!

Esta ensalada de col fresca y crujiente con aderezo de mayonesa se prepara con la cantidad justa de crema agria y vinagre para equilibrar el sabor. Un toque de miel contrarresta la acidez.

La espelta con nabos salteados, cebolla y manzana es un plato otoñal maravilloso, rebosante de sabor. Tanto los nabos como sus hojas frescas se utilizan en la preparación. Combinados con la manzana y la cebolla, el sabor...

Este sencillo postre es fácil de preparar con galletas, lima y leche condensada, pero luce absolutamente lujoso en un tazón de vidrio transparente. Su sabor es tan hermoso como su apariencia: galletas...

Trozos de bizcocho empapados en ron, combinados con un suave pudín de vainilla, mermelada de frambuesa y bayas frescas y jugosas, crean un postre sofisticado en un vaso que...

Transforma las galletas con chispas de chocolate en un postre mágico y especial que encantará tanto a niños como a adultos. Licúa las galletas con helado de vainilla y leche para crear una crema espesa...

El vibrante sabor a frutos rojos de este batido complementa a la perfección el delicado sabor del yogur de vainilla. La bebida está hecha con frambuesas y moras, pero si el dulzor natural de los frutos rojos no es suficiente para ti, puedes...

Si alguna vez has preparado ese helado tan famoso en internet sin heladera, considéralo un nivel completamente nuevo de magia culinaria. Simplemente toma una bolsa de mezcla para gelatina (cualquier sabor sirve)...

El lassi es una refrescante bebida de yogur originaria de la India, a menudo mezclada con frutas y especias. La fruta más popular para el lassi es el mango. En esta receta, tomamos los sabores tradicionales de esta bebida y...

¿Se te antoja un helado casero pero no tienes heladera? No hay problema. Simplemente congela crema para café en una cubitera, luego mézclala con fruta congelada en un procesador de alimentos y...

Este batido de albahaca, saludable y dulce, es increíblemente aromático y sabe a un auténtico postre. Está hecho con yogur natural y sirope de limón casero, lo cual es perfecto...

La pechuga de pavo se cubre con una mezcla de mostaza, miel y mayonesa, se envuelve en tiras de tocino y se hornea hasta que el tocino esté crujiente y la carne jugosa y tierna. Ásala a la parrilla...

Si bien la ensalada de col se suele servir como guarnición con pollo, cerdo o hamburguesas, esta versión se puede comer como plato principal. ¡Ya lleva pollo! Añádele repollo rallado...

Los arándanos son un ingrediente inesperado para la salsa barbacoa, pero el resultado te sorprenderá. La salsa es ligeramente dulce, y este dulzor de la fruta da paso a un toque ácido y ligeramente amargo. Perfecta para...

Estas tostadas de pollo desmenuzado en una salsa aromática y picante son el acompañamiento perfecto para una cerveza. Retira la piel y los huesos del pollo asado comprado en la tienda y luego desmenuza la carne con dos tenedores en hebras pequeñas.

El jugo de naranja y piña, junto con la leche de coco, le dan a esta bebida de inspiración caribeña un delicioso sabor tropical. Para mantener el ponche frío por más tiempo y evitar que se agüe, use hielo en lugar de...

El coquito es un cóctel de coco con ron, un clásico navideño de Puerto Rico. Sunny Anderson decidió darle un toque aún más festivo a su sabor tropical añadiéndole jugo de naranja...

Esta vibrante ensalada te recordará al verano, incluso si hace frío afuera. Elige verduras de colores vivos: tomates rojos y amarillos, pimientos y maíz. Aliña la pasta con...

Para darle un sabor único a la fruta fresca, rocía tu plato de frutas con el jarabe de soja agridulce de Sunny Anderson. ¡Sí, la salsa de soja se puede convertir en jarabe! Para ello, caliéntala, añade...

Este postre brillante y llamativo es perfecto para las fiestas, y además es increíblemente fácil de preparar. El secreto está en usar ingredientes congelados y enlatados. El resultado no solo es hermoso, sino que...

La tarta de manzana perfecta tiene una corteza crujiente y dorada, rellena de fruta horneada, pero no blanda. Para un sabor y aroma sorprendentes y complejos, utilice una variedad de manzanas para...

Estas hamburguesas están literalmente repletas de verduras. Reúne todas las hierbas frescas que tengas (cuantas más variedades, mejor), añade mermelada de jalapeño y el propio chile jalapeño; tendrás una hamburguesa llena de sabor...

Este batido verde vibrante es refrescante con solo mirarlo, además de delicioso. Está hecho con varios tipos de verduras frescas y densas, piña, manzana y polvo de vegetales verdes, que...

El lassi indio es una bebida refrescante ideal para un caluroso día de verano. Esta versión está hecha con leche de almendras y anacardos, no contiene lactosa y es apta para todos. Manzanas frescas, un toque de miel y un aroma delicioso...

El menemen es un plato de huevos revueltos con tomates y pimientos, que se suele servir en el desayuno en Turquía. Algunas personas le añaden cebolla, pero este ingrediente es controvertido: muchos afirman que no lleva suficiente cebolla...

Si organizas una merienda en el jardín, decora la mesa con estos adorables cupcakes de oruga de fondant. Para teñir el fondant blanco tú mismo, compra colorante alimentario en gel. Consigue...

Estos elaborados cupcakes, decorados con girasoles gigantes, solo parecen complicados a primera vista. De hecho, son fáciles de decorar usando solo una boquilla, chispas de chocolate y...

Estos coloridos cupcakes de mariposa son el complemento perfecto para cualquier fiesta de verano para adultos o cualquier celebración infantil. Las mariposas están hechas de fondant, hilo de regaliz y chispas de colores. En lugar de...

Aunque estos sándwiches se preparan con ingredientes preelaborados, algunos ingredientes adicionales pueden darles un sabor realmente increíble. Coloca las hamburguesas sobre rebanadas de pan de centeno, cúbrelas con pan tostado...

Disfruta en casa de los sabores de una clásica cena de asador con esta ingeniosa y versátil receta. Un filete London broil perfecto para la parrilla con ajo...

El ingrediente principal de esta hamburguesa es una jugosa hamburguesa de carne con una costra especiada hecha con especias de asador. Cubre las hamburguesas con las especias antes de freírlas y cocínalas en una sartén caliente para que la costra se dore de inmediato.

Esta sabrosa ensalada de pasta penne con rodajas de bistec a la parrilla, tomates, apio y cebolla morada está aderezada con un aromático aceite de oliva con ajo. La receta incluye los tiempos de cocción...

Para una forma original de servir cupcakes de chocolate en tu fiesta, ¡crea una base de fresas! Coloca los cupcakes en una bandeja, espolvorea con migas de galleta de chocolate trituradas y decora...

Para decorar cada cupcake con un pato en un estanque entre juncos, necesitarás caramelos de goma, fondant amarillo, azúcar decorativa azul y glaseado verde. Para la base, puedes...

¡Amantes del pastel de calabaza y las galletas Snickerdoodle, únanse! Estas galletas conservan la característica corteza de azúcar especiada de las Snickerdoodle, pero reemplazan la canela molida con una mezcla de especias para...

Esta receta de galletas Snickerdoodle produce galletas finas y crujientes, perfectas para sándwiches de helado caseros. Las galletas de canela combinan a la perfección con helado de caramelo y sal...

Disfruta de los ricos sabores del bourbon, el jarabe y las nueces pecanas tostadas picadas, todo en un solo pastel. El pastel de nueces pecanas es fácil de preparar y es rico, sabroso y festivo. Si bien...

Esta receta lleva el clásico pastel de nueces a un nivel de sabor completamente nuevo. Tyler Florence añade chocolate puro sin azúcar y un toque de bourbon al relleno de nueces.

«¡Decora la parte superior del pastel con mitades de nueces pecanas para lograr una apariencia espectacular!», dice Trisha Yearwood. Para que tu pastel de nueces pecanas luzca realmente apetitoso y festivo, no...

Trisha Yearwood le da a su pastel de nueces un sabor más brillante y soleado al agregar ralladura y jugo de limón a los demás ingredientes. En sus manos, el pastel de nueces adquiere un refrescante toque cítrico...

Michael Symon prepara este estofado siguiendo la receta de su madre. Para servirlo, recomienda desmenuzar la carne con dos tenedores directamente en la cacerola. Acompáñalo con pasta, salsa y verduras de la misma receta.

Disfruta de los mejores sabores del otoño con esta paleta de res estofada en cerveza negra. La paleta se estofa en el horno con cebolla roja, zanahorias, nabos, cebollitas perla, guisantes y pimienta de Jamaica.

Este pastel de nueces pecanas debe su sabor especial a un ingrediente secreto: ¡whisky! El alcohol no se añade al pastel en sí, sino a la salsa cremosa, fácil de preparar, hecha con cuatro...

Esta receta es la quintaesencia de la cocina casera, y un chorrito de bourbon es justo lo que le falta a la mayoría de los asados. Un trozo de paleta de cerdo se estofa en el horno con zanahorias, chirivías y...

Valerie Bertinelli sabe exactamente cómo darle un sabor intenso a un simple pescado al horno, y su método es uno de los más fáciles para lograrlo. Espolvorea filetes de salmón (como si fueran salmón) con una mezcla...

La giardiniera, verduras encurtidas tradicionales italianas, aporta un sabor especial a estos sándwiches de carne estofada. Su acidez equilibra la riqueza de la carne y añade un...

Esta receta de primera categoría hizo que incluso aquellos que decían que no les gustaba el cerdo la consideraran deliciosa. Solo prueba esta tierna carne estofada en cerveza con algunas verduras calientes, y verás...

Si buscas preparar hamburguesas deliciosas sin carne roja, el salmón es una excelente alternativa. Prepara hamburguesas de salmón tiernas y jugosas y sírvelas en panecillos tostados con...