Recetas según los métodos de cocción.

La calabaza Haninat es similar en apariencia a la calabaza moscada, pero es más dulce, más pequeña y tiene una piel más fina. Es perfecta para una cena vistosa, donde las mitades se rellenan...

¡A todos les encantará esta original versión de la clásica sopa de tomate, que sabe a salsa de pizza! La sopa está hecha con corteza de parmesano, ajo y especias italianas para un sabor delicioso...

Tomates cherry asados, aceitunas Kalamata en salmuera, romero fresco y una combinación de quesos Fontina y Emmental aportan frescura y sabor a este delicioso plato mediterráneo. Horneado sobre una capa de pan tostado...

Para preparar estas deliciosas tostadas rápidas, licúa tomates frescos con ajo y aceite de oliva, luego unta la salsa resultante sobre el pan tostado. El toque final es rallar...

Estos ligeros merengues de vainilla son el ejemplo perfecto de repostería sin gluten. Ligeros y crujientes, te deleitarán con su rico sabor. Consérvalos bien cerrados durante varios días.

Esta tarta es perfecta para el verano porque no necesita horno y cuaja en el refrigerador. La base de la tarta está hecha de galletas prensadas trituradas y el relleno es una crema espesa...

Este delicioso postre en miniatura es perfecto para fiestas en casa. Pequeñas bolas de helado de vainilla (o helado normal) se ensartan en palitos y luego se bañan en chocolate derretido...

Disfruta de la acidez del yogur natural y la dulzura de la vainilla, la miel y el coco en este refrescante batido. Congela agua de coco en una cubitera con antelación para...

¿Qué podría ser más delicioso que un helado casero? Además de su delicioso sabor, te sentirás recompensado con una gran satisfacción personal. Sin embargo, preparar helado casero puede...

Este abundante y saludable plato asiático está repleto de una variedad de sabores que querrás saborear una y otra vez. Los fideos de arroz integral al vapor se sirven con finas lonchas de ternera a la parrilla...

Este plato vegetariano agridulce demuestra una vez más que la coliflor es la reina de las verduras e incluso puede sustituir al pollo. El pollo Kung Pao es originario de la provincia de Sichuan, pero es popular en...

Para preparar una quesadilla de queso con sabor a bulgogi coreano, se fríe carne molida con una mezcla de especias y hierbas coreanas, luego se extiende sobre una tortilla y se cubre con queso...

No necesitarás miel ni nueces para preparar este aperitivo. Es mucho más sencillo: la receta utiliza copos de maíz para el desayuno con miel y nueces, por lo que el pollo no solo gana...

Estos champiñones rellenos de carne de cangrejo dulce y picante son perfectos como aperitivo o guarnición para las fiestas. La mantequilla de ajo y limón les aporta un sabor espectacular. Hornear...

Este plato se prepara con una mezcla congelada para saltear. Normalmente incluye verduras como pimientos, brócoli, judías verdes y zanahorias. Saltee la mezcla de verduras en una salsa agridulce y...

El arroz frito asiático es una excelente manera de aprovechar el arroz que sobró de la cena de anoche. El aceite de chile y el jengibre fresco le dan un sabor vibrante y picante a este arroz frito con pollo y anacardos. En...

Sus invitados quedarán encantados cuando les sirva un pavo entero frito. A diferencia del pavo horneado, tiene un aspecto aún más apetitoso, con una corteza dorada uniformemente y un interior...

La salsa Sriracha asiática y el jarabe de arce crean un maravilloso contraste de sabores en este jugoso pastel de carne repleto de verduras. Puedes hornearlo en un molde cuadrado o darle forma de pan.

Una marinada de miel y jalapeño ablanda la dura carne de flanco, y después de asarla, queda perfectamente jugosa para estas abundantes fajitas. Corta la carne en rodajas finas a contrapelo y sírvela...

Un cóctel veraniego maravillosamente refrescante. Elaborado con agua de pepino, jarabe casero infusionado con cilantro, menta, albahaca y hierba limón, y vodka cítrico. Sírvalo con abundante...

Estos sándwiches se preparan con sencillos croissants, costillas estofadas tiernas y jugosas, un huevo frito y patatas fritas caseras con crema agria y cebolla. Las patatas fritas se pueden preparar con antelación.

Cremoso, con queso y perfectamente tierno, este pastel de patatas es considerado un plato casero clásico por una buena razón. Durante el proceso de precocción, el almidón de patata espesa la crema, convirtiéndola en...

Este pastel fácil de preparar no requiere horneado y es una explosión de color rosa con cuatro tonalidades diferentes. Las fresas liofilizadas molidas sirven como colorante natural para el...

Prepara un postre ligero y aireado con crema batida y fresas, y añade un toque cítrico refrescante con un licor de naranja, como Triple Sec o Grand Marnier. Para una presentación elegante, coloca...

Prepara unas magdalenas maravillosas con un relleno inesperado: una fresa fresca entera entre migas esponjosas. Son jugosas y refrescantes, como el verano. Decora cada magdalena con lima...

La combinación de fresas dulces, lima ácida, menta aromática y té verde hace que esta bebida sea equilibrada y refrescante. Rica en vitamina C y antioxidantes, es una excelente manera de...

El pepino y la fresa le dan un refrescante sabor veraniego a la clásica Margarita. Marcela Valladolid usa solo fresas y pepinos frescos y maduros en su receta. Sirva la Margarita en...

Una bebida refrescante que encantará tanto a adultos como a niños. La fresa, la cereza marrasquino, la lima y el limón se combinan para crear una deliciosa mezcla de sabores que querrás disfrutar una y otra vez.

El agua fresca es una bebida popular en Centroamérica, rica en vitaminas y muy refrescante. Es básicamente un cóctel de agua y fruta fresca. Giada de Laurentiis sugiere probarla...

Después de una gran cena festiva, es probable que te sobren restos de pavo asado y algo de carne. No tires los huesos: con ellos podrás preparar un caldo delicioso y sustancioso que...

Para preparar las hamburguesas más saludables para toda la familia, elige carne molida de pavo magra y mézclala con champiñones salteados para un toque de sabor intenso. Sirve las hamburguesas en...

El pavo, con su sabor neutro, es la opción perfecta si quieres darle a tu hamburguesa un toque asiático, como hace Anne Burrell. Añade ajo, jengibre, castañas de agua...

Este plato se prepara con arroz vegetal de imitación, lo que lo hace más ligero y bajo en calorías que el arroz tradicional. Si no encuentras arroz de coliflor, puedes triturarlo...

La estrella de este plato es la albahaca tailandesa, que le confiere un maravilloso aroma dulce y picante. Saltee el pollo picado con especias y salsas asiáticas aromáticas, añada pimientos y albahaca tailandesa fresca...

Los fideos de batata son la guarnición perfecta cuando se busca reducir el contenido de carbohidratos de una comida, y estos fideos exóticos también combinan a la perfección con un plato tailandés igualmente exótico. Sazona...

Para estas rosquillas de maíz, se añade salsa picante y salsa comprada triturada directamente a la masa. También se agrega queso cheddar rallado y trocitos de tocino frito. Se fríen las rosquillas y...

La pechuga de pavo con piel se saltea en mantequilla con hierbas y ajo hasta que esté ligeramente dorada para sellar los jugos, y luego se termina de cocinar en el horno durante...

"Es hora de innovar con el pavo. ¡No se trata solo de un pavo entero asado con relleno y salsa para el Día de Acción de Gracias! Piensa en el pavo como un excelente sustituto del pollo. Después...

"La porchetta es un delicioso rollo de cerdo toscano con hierbas y especias, horneado lentamente. Cada año me gusta añadirle algo nuevo, y esta vez decidí sustituir...

Este plato de pollo es muy popular en toda Tailandia. Horneado o a la parrilla, se sirve tradicionalmente con arroz pegajoso y combina especialmente bien con ensalada de papaya (som tom). Aunque...

Sorprenda a sus invitados con este plato festivo de inspiración tailandesa. La lubina rayada, con cabeza, se hornea. ¡Parece que el pescado nada en el plato, realmente impresionante! Antes de hornear...

Para asar un filete de ternera al estilo asiático más rápido, córtalo en tiras y ensártalas longitudinalmente en una brocheta de madera. De esta forma, la carne se marina mejor y desarrolla un sabor más intenso.

Esta colorida tarta te hará sentir como un niño otra vez. Diviértete experimentando con un espirógrafo y creando diseños mágicos, pero esta vez con fondant y hojaldre...

Las conchas de pasta rellenas de ricotta y espinacas, horneadas en salsa de tomate, son un clásico de la cocina casera italiana. Añade abundantes hierbas aromáticas y jugosas al relleno, y no escatimes...

Los ravioles de espinacas son un aperitivo estupendo para fiestas en casa. Hiérvalos, luego fríalos hasta que estén crujientes, ensártelos en brochetas como si fueran piruletas, sumérjalos en salsa pesto y...

Los gnudi son unas bolitas redondas italianas hechas con ricotta y espinacas. Son más ligeras y aireadas que los ñoquis y a veces se las llama "raviolis desnudos", lo que significa que el relleno no lleva masa.

Rellena las pechugas de pollo con una mezcla de espinacas, pimientos asados, pan rallado y queso parmesano, enróllalas y hornéalas hasta que estén listas. Los deliciosos jugos que quedan en la bandeja...

Grandes conchas de pasta rellenas de espinacas, champiñones y queso se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate, crema y vodka con queso rallado. Si no tienes tiempo para preparar tu propia salsa, usa la que tengas a mano...

Estos panecillos para hamburguesa son perfectos. Tienen la consistencia ideal, son sabrosos y están espolvoreados con semillas de sésamo, lo que los hace perfectos para cualquier sándwich. La miga es tierna y húmeda, pero con la cantidad justa de...

Descubre tu nueva receta favorita, perfecta para el verano sin calentar la cocina. La falda de res se sazona generosamente con sal y pimienta y se cocina a presión en una olla de cocción lenta para...