Recetas según los métodos de cocción.

A mucha gente le encanta la parte superior de los muffins. Son deliciosos, esponjosos y están cubiertos por una costra exquisita. Así que, ¿por qué no hornear solo la parte superior? Otra ventaja es que no necesitas nada especial...

Estos mini muffins rebosan sabor a manzana, dejando un interior suave y esponjoso. Su increíble aroma a manzana y vainilla inunda la casa incluso mientras se hornean. Para prepararlos...

La combinación de ralladura de naranja y arándanos secos le da a estos bollos un sabor vibrante y sorprendente. Al mezclar la masa, use mantequilla muy fría, que se verá en pequeños grumos en la masa...

Para preparar estos panecillos de maíz, se mezcla harina de trigo con una pequeña cantidad de harina de maíz de molienda media. Este tipo de harina de maíz le dará a tus panecillos su sabor característico...

Este pan de plátano con chocolate, suave y muy húmedo, se diferencia de otros panes de plátano en que la fruta se mezcla con la masa en trozos, no en puré. El chocolate derretido deja una...

Si has encontrado plátanos muy maduros y oscuros, ¡es hora de hornear algo delicioso! Con estos plátanos se preparan los muffins más deliciosos, suaves y húmedos. Tienen el dulzor justo y están llenos de...

Seguro que te encantará la combinación de mantequilla de cacahuete y chocolate que rellena estos mini muffins. Además de su interesante sabor, la mantequilla de cacahuete también aporta...

La mantequilla de cacahuete no solo se usa en este pan dulce para darle sabor. También sustituye a la mantequilla y al aceite, aportando al pan una suavidad y humedad perfectas.

A diferencia de los scones más tradicionales, los scones de coco se elaboran con leche de coco y virutas de coco en lugar de leche agria o kéfir, lo que impregna cada bocado con un sabor divino...

Estos muffins se preparan en menos de una hora. ¡Son una opción perfecta para un desayuno delicioso! Mezcla la masa con harina, leche, mantequilla, huevos y azúcar, y para un desayuno refrescante...

Estos esponjosos panecillos hawaianos son tan deliciosos que no podrás parar de comerlos. Son suaves y ligeramente dulces, gracias al azúcar moreno y al jugo de piña...

Este pan dulce tradicional portugués se caracteriza por una corteza oscura y crujiente, una miga blanca y esponjosa, un sabor ligeramente dulce y un sutil aroma cítrico. Es perfecto tanto para las fiestas como para...

El pan festivo portugués Folar de Páscoa se traduce como "regalo de Pascua". Tradicionalmente, los padrinos regalaban este pan, con un huevo cocido en su interior, a sus ahijados en Pascua. Suave, rico y...

Estos deliciosos y esponjosos bollos se elaboran con masa de levadura y se fríen en una sartén con aros metálicos, lo que les da una forma redonda y alargada. La masa se mezcla...

Los crumpets son panqueques tradicionales de habla inglesa hechos con masa de levadura. Se fríen en una sartén y tienen una forma perfectamente redonda, resultando altos, esponjosos y cubiertos con una multitud de...

¿Qué podría ser más refrescante y revitalizante en el calor del verano que unas paletas de limón? Son muy fáciles de hacer; ni siquiera necesitas moldes para paletas. Solo prepara un poco de jarabe de limón y...

Un delicioso helado casero con el sabor del lassi, la bebida refrescante india, elaborado con yogur, mango y especias. Para preparar este helado, triture...

Un delicioso postre de frutas sin azúcar que proporciona un alivio refrescante en un día caluroso y está listo en un instante. A diferencia de otros tipos de helados o paletas de frutas, no tendrás que dedicarle mucho tiempo...

La sandía y los polos son dos deliciosos símbolos de un verano caluroso. Combínalos en un postre y disfrutarás tanto del sabor de los polos como de su interesante apariencia, ya que...

Un granizado es una mezcla entre hielo raspado y granizado, que recuerda a la nieve derretida y en polvo. Suele prepararse con puré de frutas y es perfecto para esta ocasión...

Este delicioso postre veraniego está hecho con cerezas maduras y jugosas, leche de coco suave y aromática, y una generosa dosis de vainilla natural. Es mucho más saludable que los polos helados tradicionales...

Este aperitivo se diferencia de los tradicionales huevos rellenos, o huevos del diablo como se les conoce en Occidente, por su presentación. Los huevos se sirven en posición vertical y cubiertos con tapas. Tiene un aspecto muy interesante...

Esta sopa cremosa, dulce y picante de zanahoria con tomillo, crema y miel es ideal para acompañar una tostada o como aperitivo en una fiesta si se sirve en vasos pequeños.

Un aperitivo de huevos rellenos puede servirse para Pascua en forma de zanahoria grande. Los huevos se cuecen duros y se cortan por la mitad. Todas las yemas se utilizan para hacer el relleno y las claras se colocan...

La tarta se elabora con una lámina de hojaldre preparada, que se extiende y se rellena con remolacha en rodajas y espárragos. Pero lo más destacado de esta tarta es el puré de cebolla caramelizado en...

A diferencia de otras recetas similares, estos huevos rellenos solo utilizan claras de huevo duro. Estas se convierten en la base de un delicioso relleno de queso mascarpone y cangrejo. Para...

Los huevos rellenos son un aperitivo versátil, perfecto para cualquier ocasión o festividad. Y si los preparas para Pascua, lucirán preciosos si tiñes las claras con colorante natural...

Los bastones finos de zanahoria se fríen en abundante aceite, luego se rocían con vinagre de sidra de manzana y se espolvorean con menta picada y ralladura de naranja, lo que le da a este crujiente aperitivo un sabor extraordinario...

Tradicionalmente, la ensalada tabbouleh de Oriente Medio se prepara con bulgur o cuscús mezclado con hierbas frescas. Sin embargo, en lugar de cereales, también se puede añadir arroz de coliflor y brócoli. Puedes...

La masa para estos sencillos muffins se prepara únicamente con margarina (o mantequilla), crema agria y harina leudante. Se hornean casi tan pronto como se preparan, y el resultado es...

La endivia jugosa, o achicoria, no solo es deliciosa cruda en una ensalada rica en vitaminas, sino que también se puede usar para preparar una guarnición más sustanciosa. Para ello, corta las cabezas de endivia por la mitad y...

Sorprende a tus amigos y familiares con un precioso pastel con forma de pollito adorable. Es una réplica perfecta de los pollitos de malvavisco Peeps, tan populares en Estados Unidos para decorar dulces de Pascua.

Estos cupcakes rellenos de fresa no solo son increíblemente deliciosos, suaves y esponjosos, sino también más saludables porque parte de la harina de trigo se reemplaza con harina de quinua. La quinua también aporta...

Para decorar cupcakes de Pascua, puedes usar cualquier dulce o golosina que te guste. Quedan especialmente bien si son de colores vivos, con una variedad de texturas y sabores. Hornéalos ligeramente y...

Una deliciosa tarta de chocolate y frambuesa sin hornear. La base de la tartaleta se elabora con galletas de chocolate trituradas mezcladas con mantequilla. La mezcla resultante...

Los Whoopie Pies suaves y esponjosos con sabor a pastel de zanahoria son el complemento perfecto para tu mesa navideña. A diferencia del pastel, son fáciles de comer con las manos, y su sabor es igual de increíble, especiado y...

Este pastel de tres pisos, blanco como la nieve y espolvoreado con hojuelas de coco, será el plato fuerte de tu celebración. Sus capas suaves y esponjosas están cubiertas con un delicioso glaseado de queso crema con aroma a coco...

El pastel de zanahoria es un postre perfecto para cualquier ocasión. Es apreciado por su delicioso sabor especiado, que se complementa a la perfección con las nueces, y la excepcional humedad que le aporta la zanahoria rallada...

Un postre ligero y delicado con un sabor maravillosamente cremoso. Primero, el pastel de queso se hornea con una base hecha de galletas Graham trituradas mezcladas con mantequilla y un poco de azúcar, que...

Este vibrante diseño de cupcakes con forma de girasol sin duda será el centro de atención en tu mesa navideña de primavera. Los cupcakes terminados se presentan sobre un gran soporte con forma de flor y se cubren con crema de mantequilla...

Estas galletas de Pascua se elaboran con el método de cortar y enrollar, donde la masa se enrolla en forma de cilindro y se corta en rodajas. No necesitas cortadores de galletas especiales. Simplemente tiñe la masa de amarillo, extiéndela...

Dale un toque único a tu mesa de Pascua con estas galletas gigantes con forma de huevo, decoradas con colores brillantes. Hornéalas con masa para galletas comprada y decóralas con tus hijos. Para...

Los huevos de chocolate con relleno de crema ya son un postre perfecto para Pascua. Pero puedes hacer que su sabor sea aún más delicioso friéndolos rebozados. Será una verdadera...

Este corte de carne económico se considera un bistec para hombres, e incluso este corte tan duro se puede cocinar para rivalizar con el sabor de los bistecs de primera calidad. El bistec de flanco se corta de debajo de...

Las frutas secas de este pastel le aportan un dulzor agradable. Sin azúcar ni edulcorantes artificiales. Las pasas, los albaricoques secos y los dátiles contienen suficiente fructosa para...

Este glaseado de chocolate se elabora con chocolate sin azúcar troceado, nata para montar y cacao en polvo, mientras que los dátiles aportan un dulzor natural sin azúcar refinado añadido.

Una limonada brillante y refrescante sin azúcar. Su dulzor natural proviene únicamente de las manzanas. Exprime las manzanas junto con los limones y disfruta del sabor burbujeante de esta bebida.

Hornea magdalenas sin azúcar añadido, que quedan bastante dulces y con un toque de postre incluso sin él. Los plátanos, los dátiles y las pasas les aportan un dulzor natural. Licúa la fruta hasta obtener una mezcla homogénea...

Estos cupcakes en miniatura se hornean con puré de manzana y zanahorias ralladas añadidas a la masa. Esto no les dará a tus postres un sabor a verdura, sino una textura sorprendente y un toque afrutado...

Los plátanos fritos son un postre delicioso que cautiva por su rico sabor y su llamativa presentación; además, son rápidos de preparar e increíblemente económicos. La fruta se corta longitudinalmente...