Recetas para sartén

Este abundante plato combina todos los sabores populares de la cocina tex-mex: cerdo jugoso, pan de maíz dulce y ligero, y jalapeños rellenos con queso y una crujiente cobertura de pan rallado. Todo...

Haz que los clásicos sándwiches calientes de jamón y queso sean aún más sustanciosos y deliciosos rellenándolos con champiñones fritos y hierbas, y utilizando dos tipos de queso en lugar de uno, como Muenster y blanco...

Fríe las chuletas de lomo de cerdo hasta que estén crujientes y cocínalas a fuego lento en una rica salsa de cebolla roja para una cena casera y reconfortante. Sírvelas con harina de maíz y cúbrelas con queso cheddar rallado para un...

Una frittata de verduras es la forma más rápida de preparar un desayuno o cena delicioso y saludable. Trisha Yearwood recomienda freírla en una sartén de hierro fundido, que se puede meter en el horno para una cocción ligera...

En lugar de freír panqueques individuales en la estufa, ¡prepara un pastel con la misma masa! Esponjoso, tierno y repleto de jugosos arándanos, es el postre perfecto para el brunch.

Cualquier calabaza sirve para este sustancioso guiso de invierno. Ásala con salchicha casera de romero y manzanas agridulces, y sírvela con huevos fritos, revueltos o en tortilla, rociados con salsa casera...

Esta receta de patatas navideñas se convertirá en tu plato estrella en cuanto pruebes sus tiernos trozos dorados, bañados en mantequilla. Y el aroma a romero y ajo hace que estas patatas sean realmente...

Este esponjoso panqueque se prepara como un pastel con duraznos especiados y se cubre con un glaseado cremoso. Si tienes mezcla para panqueques lista para usar y una bolsa de rebanadas congeladas...

Este plato de estilo marroquí está listo en tan solo media hora y es perfecto tanto para ocasiones especiales como para el día a día. El filete de ternera se frota con la mezcla de especias marroquíes ras el hanout y se asa a la parrilla...

Este postre se cocina y se sirve en una sartén de hierro fundido. Una gruesa capa de brownie de chocolate suave y rico con trocitos de nueces pecanas se cubre con una capa de caramelo con sabor a toffee y crujiente...

La quinoa y el mijo cocidos se mezclan con champiñones shiitake salteados, maíz y hierbas frescas en una vinagreta de limón y aceite de oliva. Esto da como resultado una guarnición integral saludable para la carne.

A pesar de su complejo nombre francés, el payard es uno de los platos más sencillos: una milanesa de pollo frita en sartén sin empanar. Perfecto para una cena rápida y fácil en...

Cocine a fuego lento la pechuga de pollo en un poco de salsa de tomate con ajo y chiles para obtener un relleno de quesadilla delicioso y espeso. Cubra el pollo con champiñones salteados, abundante queso rallado...

Combina tomates asados, ajo y cebolletas con una vinagreta rápida para obtener una deliciosa salsa casera que acompañará la carne. No te preocupes si las verduras se doran; esto...

El ras el hanout marroquí, la harissa y una gran cantidad de hierbas frescas impregnan un sencillo plato de carne y patatas con los mágicos aromas de la cocina magrebí. Frota el condimento sobre chuletas de cordero natural...

El filete de trucha ártica se fríe en sartén y se sirve con zanahorias glaseadas al estilo marroquí, dulces y picantes, y almendras. Todo el plato se realza con ras el hanout, un condimento que...

Para realzar el increíble sabor de los mariscos, cocínelos a fuego lento en vino blanco con chorizo ​​salteado y cebolla. Termine con mantequilla y espolvoree con perejil fresco. Sirva...

¡Deleita a tus invitados con este fantástico sabor! Las chuletas de lomo de cerdo con hueso, marinadas en una salsa de mostaza y vinagre de manzana, se asan a la parrilla y quedan deliciosas...

La base de este sustancioso plato de inspiración de Oriente Medio es un hummus tibio y cremoso, que se prepara rápidamente con garbanzos enlatados y se sazona con tahini, ajo, limón y comino. Cubre el hummus con...

La salchicha italiana curada añade un sabor intenso y carnoso, además de un agradable toque salado, a los sándwiches calientes. Al picar finamente la soppressata y mezclarla con queso rallado, se consigue una textura uniforme...

Esta receta está inspirada en las tortas mexicanas. Capas de sabores y texturas te esperan entre dos mitades de pan blanco. Chorizo ​​mexicano, papas, frijoles...

Este sencillo plato tiene todo lo que hace tan popular al estofado de ternera, excepto que se usa pollo en lugar de ternera. Trozos de pechuga de pollo dorados se cuecen a fuego lento en...

Esta marinada rápida para camarones es una versión simplificada de la popular salsa vietnamita nuoc mam cham, una mezcla de salsa de pescado asiática, jugo de lima, azúcar y chile. En lugar de...

El nombre de este postre, pandowdy, se considera una interpretación libre y lúdica de la palabra inglesa "dough" (masa). Este postre tiene más de 200 años de antigüedad y tradicionalmente consiste en un pastel en un molde...

Para que los fideos queden bien cubiertos, usa solo la mitad de la salsa de cacahuete y añade el agua de cocción de los espaguetis. Así la salsa quedará ligera y cubrirá bien los fideos y las verduras.

Esta ensalada se prepara con camarones y calamares en una salsa alioli casera, que se añade al marisco mientras aún está en la sartén. Mezcla el marisco con la lechuga hasta que las hojas se ablanden ligeramente y...

El gouda ahumado tiene un sabor agradable y único, pero le cuesta conseguir la textura masticable necesaria para los sándwiches de queso calientes. Al combinarlo con un queso de sabor más suave,...

Este delicioso plato de pasta está listo en menos de 30 minutos y solo requiere seis ingredientes. El gorgonzola le da a los espaguetis un sabor cremoso que se equilibra perfectamente con el parmesano y las espinacas, y...

Es injusto que uno de los platos más deliciosos del universo, el croque monsieur, se considere un capricho para el brunch. Atrévete a romper las reglas y transformar el clásico sándwich francés en una salsa de queso...

Fríe las papas ralladas en una sola sartén grande sin perder tiempo haciendo tortitas individuales. Simplemente vierte la mezcla de papa rallada en la sartén y cocina hasta que esté firme. Dale la vuelta a la sartén...

Incluso en el día más perezoso, puedes preparar una verdadera obra maestra al estilo mediterráneo para la cena: simplemente coloca los espaguetis y todos los ingredientes en una sartén grande, cúbrelos con agua y...

Una marinada rápida y picante de jugo de lima y chiles chipotle ahumados le da a estos tacos de cerdo un sabor sabroso y ahumado que es especialmente agradable si estás asando el cerdo a la parrilla en una...

Esta sustanciosa tarta rica en fibra se prepara con fideos instantáneos y acelgas en la estufa y no requiere horneado. Simplemente mezcla los fideos cocidos con las hierbas y cúbrelos con huevos y...

Estas galletas se hornean en una sartén de hierro fundido, lo que da como resultado bordes perfectamente crujientes y un centro húmedo y desmenuzable. Hornea galletas gigantes de mantequilla de cacahuete y córtalas en...

¿Qué mejor para el brunch de un hombre que un jugoso filete a la parrilla con un huevo frito? Marinado en una mezcla de vinagre balsámico, romero, ajo y aceite de oliva, es...

¿Quieres cocinar gambas de una forma deliciosa y original? ¡Escalfarlas en vino de naranja! El vino también es casero: vino blanco comprado en la tienda infusionado con ralladura de naranja y...

Si quieres que el desayuno sea especial, sorprende a tus seres queridos con una tortilla sobre tostada. Es fácil de preparar y, además, tiene un aspecto delicioso e impresionante. Se retira la miga del centro de rebanadas gruesas de pan blanco, dejando...

Estos camarones se marinan durante solo 30 minutos en una sabrosa mezcla de jugo de limón, ajo y condimento Old Bay para mariscos. Son increíblemente deliciosos, pero resista la tentación de marinarlos...

Las hamburguesas al estilo de Oklahoma se diferencian de otras hamburguesas en la forma en que se fríen las hamburguesas. También se les llama smash burgers, un término derivado de la palabra "smash" (aplastar). La carne molida se forma en una bola, que luego se fríe en una sartén.

El filete de trucha se fríe rebozado en avena, lo que crea una costra maravillosamente crujiente bajo la carne tierna y jugosa, que se desprende de las espinas. En la misma sartén, cocine a fuego lento un poco...

Estos fideos al estilo mexicano se pueden servir como plato principal vegetariano o como guarnición con carne. Puedes usar fideos finos tipo telaraña o espaguetis partidos. Primero...

Lo mejor de esta masa de pizza fácil es que no lleva levadura, ¡así que no tienes que esperar a que suba! De principio a fin, solo se necesitan...

Una excelente manera de preparar unos ñoquis deliciosos y rápidos. Los ñoquis de patata hervidos se mezclan con una salsa cremosa y picante, se espolvorean con una generosa cantidad de queso rallado y se hornean a...

Este sustancioso sándwich combina todos los sabores de los dulces tradicionales del Día de San Patricio. ¡Disfrútalo todo el año! Entre dos rebanadas de pan hay trozos de carne en conserva, chucrut y...

La tortita holandesa perfecta debe ser muy esponjosa, con los bordes crujientes y una base fina, tierna y mantecosa. Una sartén muy caliente ayudará a conseguir este resultado...

Mientras el filete de lenguado frito reposa bajo papel de aluminio, utilice la grasa restante y cualquier trocito sabroso que se haya pegado a la sartén para hacer una salsa estupenda para el pescado añadiendo zumo de limón, mantequilla y...

Las chuletas de cordero natural se fríen en sartén hasta que estén doradas y, idealmente, poco hechas por dentro. La grasa restante se utiliza para preparar una deliciosa salsa cremosa con ajo y...

Las hamburguesas están hechas de cordero picado, una carne bastante grasa y sabrosa que necesita un equilibrio perfecto. Una ensalada ligera y refrescante de hinojo y rúcula complementa a la perfección este plato.

Se cree que este plato de costillas de res se originó en Los Ángeles, ciudad con una gran comunidad coreana, de ahí su nombre. El galbi se suele asar a la parrilla hasta que se ennegrece, pero con...

Las patas de pollo se cuecen a fuego lento en una sartén con salchicha andouille dorada, palitos de apio, tomillo, pimienta de Jamaica y jalapeño, lo que les confiere el vibrante sabor del pollo jerk caribeño. Antes...