Recetas para sartén


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Pollo marroquí en salsa con cuscús, limón y dátiles.Vistas: 902

Estofa el pollo con canela, cilantro y rodajas de limón caramelizadas, y sírvelo sobre una cama de cuscús y dátiles. Este exquisito plato de inspiración marroquí está repleto de una mágica combinación de sabores...

Muslos de pollo, cuscús, garbanzos, limón, dátiles, pasta de tomate, canela, cilantro...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
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Croquetas de salmón con salsa remouladeVistas: 1.395

Estas deliciosas croquetas crujientes se preparan principalmente con ingredientes básicos de la despensa: salmón enlatado, salsas, especias, verduras encurtidas y harina. ¡Deliciosas y económicas! Déjalas reposar antes de freírlas...

Salmón, pan rallado, pepinillos encurtidos, mostaza Dijon, salsa picante, ajo en polvo, condimento cajún, cebolletas, alcaparras, pimentón...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
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Hamburguesas de salmón con ensalada de col y manzana.Vistas: 1.517

Prepara hamburguesas con filetes de salmón enlatado. El pescado desmenuzado se mezcla con crema agria, huevos, pan rallado y especias, luego se forman las hamburguesas y se fríen rápidamente en...

Salmón, col blanca, pan rallado panko, crème fraîche, crema agria, vinagre de arroz, manzanas, eneldo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 670
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Hamburguesa "Saganaki"Vistas: 1.402
Contenido de la receta:

Esta receta de hamburguesa está inspirada en el popular aperitivo griego saganaki, que consiste en queso frito bañado en ouzo y luego flambeado. Al trabajar con fuego, asegúrese de apagar la estufa y observar...

Cordero picado, carne picada de res, queso halloumi, hojuelas de pimiento rojo, comino, cilantro, eneldo, menta...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Hamburguesa de salmónVistas: 1.548

El secreto de estas deliciosas y suculentas croquetas de pescado reside en la carne picada, elaborada con tres tipos de salmón: salmón crudo triturado y picado para darle textura, y salmón ahumado picado para un sabor fantástico...

salmón, salmón ahumado, pan rallado...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
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Salmón frito con zanahorias, repollo y eneldoVistas: 1 227

Este delicioso y saludable plato se prepara en minutos y es perfecto para una cena entre semana rica en proteínas y verduras. El salmón a la plancha se sirve con col rizada al vapor y...

Salmón, col rizada, zanahorias, vinagre de champán, vinagre de vino, mostaza integral, crema agria, eneldo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
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Pollo frito con salsa de colmenillasVistas: 1.066

Las colmenillas son una de las setas más deliciosas y un símbolo fugaz de la primavera. Este plato de pollo con salsa de setas, preparado en una sola sartén, es una manera maravillosa de dar inicio a la temporada de setas. Muslos de pollo jugosos, cubiertos con...

muslos de pollo, champiñones, caldo, crema, vino blanco, tomillo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Empanadillas chinas fritas con cerdo y cebollas aromáticas en salsa de chile.Vistas: 1.808

«Las empanadillas no solo sacian el hambre. Para mí, son un plato reconfortante que me llena de gratos recuerdos», comparte la autora de la receta, Vivian Chan. «Preparar empanadillas es una tradición de fin de semana, en...

Masa sin levadura, albóndigas, carne de cerdo molida, col china (Napa), salsa de soja, aceite de sésamo, granos de pimienta blanca, raíz de jengibre, ajo, almidón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Salmón congelado frito en salsa de miel y ajoVistas: 5.513

¡Qué sorpresa! Si compraste filetes de salmón congelados en el supermercado, no tienes que esperar a que se descongelen antes de freírlos. Simplemente coloca el pescado en una sartén precalentada y fríelo, luego...

salmón, vinagre de arroz, ajo, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Ensalada de frijoles negrosVistas: 8.061
Contenido de la receta:

Esta ensalada vibrante y nutritiva de inspiración mexicana es perfecta para el verano y los picnics. Está repleta de verduras saludables, texturas contrastantes y una gran variedad de sabores, incluyendo picante, dulce y...

frijoles negros preto, pimientos dulces, aguacate, tomates cherry, maíz, jugo de lima, condimento de chile, cilantro...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Latkes con remolacha y zanahoriaVistas: 6.001

Estas crujientes tortitas de patata obtienen su delicioso color vibrante y su rico sabor gracias a la adición de remolacha y zanahoria ralladas. Los latkes se tradicionalmente fríen en grasa de pollo, pero puedes...

patatas, zanahorias, remolachas, manteca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 panqueques
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Pastel de espaguetis con carneVistas: 4.006

Si te sobró espagueti cocido de la cena de anoche, no te apresures a recalentarlo; mejor, sorprende a tus seres queridos con un plato nuevo y prepara una tarta deliciosa y sustanciosa. ¡Refrigerio!

Pasta espagueti, carne molida, puré de tomate, huevos, nata, queso parmesano, queso mozzarella bocconcini, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Postres, Frutas, .
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Plátanos flambeados en salsa cremosaVistas: 1978

Solo necesitarás unos pocos ingredientes para transformar plátanos maduros en este elegante y cálido postre. Este bananas foster no requiere cocción, pero está repleto de todos los ingredientes adecuados...

plátanos, naranjas, azúcar moreno, pasta de vainilla, licor de naranja, brandy, ron...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Alitas de pollo Buffalo en una sarténVistas: 11 006

Las alitas de pollo picantes estilo Buffalo son uno de los aperitivos más populares para acompañar la cerveza. Esta receta las hace rápidas y fáciles de preparar. Las alitas de pollo se fríen hasta que queden crujientes y se rebozan con una mezcla...

Alitas de pollo, salsa picante, salsa ranchera, queso azul, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Tortitas veganasVistas: 6 252

Para preparar unas tortitas deliciosas y esponjosas, no es necesario llevar leche ni huevos. Esta receta vegana es la prueba perfecta. Las tortitas se elaboran con leche de soja, harina y aceite de coco, y...

harina de primera calidad, leche de soja, aceite de coco...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 340
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Rollitos de huevo en tazones individualesVistas: 3.620

Estos tazones tienen todo lo que a tanta gente le encanta de los rollitos de huevo: verduras crujientes y jugosas, cerdo picante y una maravillosa salsa agridulce, pero sin la masa, lo que los hace perfectos para quienes...

Carne de cerdo molida, repollo morado, repollo chino, pimiento morrón, raíz de jengibre, vinagre de arroz, hojuelas de pimiento rojo, semillas de sésamo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Chuletas de cerdo naturales con col rizada asada y pesto de nueces.Vistas: 2225

Chuletas de lomo de cerdo con hueso, fritas en sartén y servidas con la guarnición de su elección (patata asada o polenta) y un delicioso pesto hecho con col rizada asada y nueces...

Lomo de cerdo, cerdo, col rizada, nueces, salsa pesto, jugo de limón, hojuelas de pimiento rojo, romero...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Shakshuka (huevos revueltos con tomate)Vistas: 5.768

Los italianos llaman a este plato "Huevos en el Purgatorio", los judíos lo llaman "Shakshuka", pero la técnica de cocción es prácticamente la misma: primero, se cocina en una sartén una salsa de tomate con pimientos dulces, aromática y...

pimiento morrón, puré de tomate, huevos, salsa harissa, pasta de tomate, ajo, perejil...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 408
Patatas fritas picantes en salsa Mornay con pimientos dulcesVistas: 2.944

Damaris Phillips sugiere preparar el popular sándwich Hot Brown con salsa de queso cremosa en sartenes individuales de hierro fundido, lo cual es práctico porque la salsa de queso quedará realmente...

Pavo, pimientos morrones, tomates cherry, pan de masa madre, leche, queso cheddar, queso parmesano, tocino...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Pasta penne con fajitas de polloVistas: 2 147

Las fajitas mexicanas se preparan en una sola sartén con pasta penne, creando una comida completa con pollo, verduras y una guarnición en tan solo 30 minutos. Para prepararlas, necesitarás una sartén grande...

Pasta penne, muslos de pollo, pimientos, tortillas, salsa pico de gallo, comino, queso crema, queso pepper jack, crema agria...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Arroz frito al estilo asiático con verdurasVistas: 4.497

El arroz frito es uno de los platos de estilo asiático más fáciles de preparar en casa, y también es una excelente manera de aprovechar el arroz cocido al vapor que sobró de la noche anterior, o incluso...

Arroz, pepperoni, salsa de pizza, queso mozzarella, piña, pimiento morrón, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Shakshuka con carneVistas: 5 138
Contenido de la receta:

Date un capricho y comparte con tus seres queridos una deliciosa shakshuka de Oriente Medio para el desayuno. No la típica, con huevos y verduras, sino una con carne, abundante y nutritiva: ¡todos querrán repetir para el almuerzo y la cena! Para...

carne molida de res, carne molida de cordero, chiles jalapeños, puré de tomate, huevos, queso feta, yogur, cilantro, comino, nuez moscada, pimentón, chiles chipotle en salsa adobo, naan...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Autor: - chef famoso
Pasta linguini en salsa de almejasVistas: 1.679

Nada supera el sabor de una salsa de almejas fresca, pero si solo tienes ingredientes básicos de la despensa, puedes preparar una pasta igual de deliciosa. Esta receta utiliza prácticamente todos los ingredientes...

Pasta linguini, almejas, vino blanco, anchoas, ajo, tomillo, hojuelas de pimiento rojo, perejil...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Pollo en salsa con espinacas y alcachofasVistas: 1.791

Este plato sencillo pero delicioso combina pechuga de pollo sellada con una popular salsa estadounidense de espinacas y alcachofas. Es increíblemente jugoso, y la combinación de sabores, que incluye...

Pechugas de pollo, alcachofas, espinacas, crema, queso parmesano, vino blanco, pimiento morrón, limón, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef famoso
Filete frito con especias indiasVistas: 1.673

Tanto si eres un aficionado a la cocina india como si simplemente buscas una nueva forma de cocinar carne de res, seguro que te encantará este plato rápido y fácil, incluso como cena completa con carne...

Carne de res, chile serrano, jugo de limón, hojas de curry, raíz de jengibre, ajo, pimiento dulce, cilantro, comino, semillas de mostaza, pimienta de cayena molida, granos de pimienta negra, garam masala, cúrcuma...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Camarones fritos en salsa agridulceVistas: 3.031

Solo se necesitan 15 minutos para preparar camarones con un delicioso glaseado. Una mezcla de salsa de ciruela china, kétchup y vinagre de arroz crea un sabor perfectamente equilibrado. Incorpóralo a los camarones fritos...

Camarones, aceite de cacahuete, vinagre de arroz, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas, ajo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Salsa de cebolla fritaVistas: 4.597

Las cebollas fritas le dan un sabor único a esta salsa de queso crema, pero para que queden realmente deliciosas, es importante freírlas en mantequilla. Para ello, necesitarás ghee o mantequilla clarificada.

Cebolla dulce, vino blanco, vermut, ajo, pimienta de cayena molida, queso crema, crema agria, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
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Linguini en salsa blanca con almejasVistas: 2.428

La pasta linguini se sirve con una salsa ligera de vino blanco seco y almejas. Es deliciosa, como la que encontrarías en un restaurante italiano de primera categoría, pero sorprendentemente fácil de preparar con pocos ingredientes...

Pasta linguini, almejas, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo, ajo, picatostes...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Sándwich caliente con queso y cebolla caramelizada.Vistas: 2.528

¿Qué podría ser más delicioso que un sándwich crujiente y caliente con queso fundido? Solo un sándwich con queso y cebolla caramelizada, que impregna el relleno con una gama completa de sabores picantes, dulces y ácidos...

Pan italiano, queso Gruyère, vinagre de jerez...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Pasta carbonara auténticaVistas: 3.432

Los espaguetis a la carbonara, quizás la pasta italiana más popular, rellenos de trocitos de tocino y parmesano fundido, están listos en tan solo media hora. Con esta receta, aprenderás a preparar los más deliciosos...

Pasta espagueti, huevos, queso parmesano, queso pecorino romano, chile jalapeño, coñac, brandy, romero, tocino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 888
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Espaguetis con espárragos, mozzarella ahumada y prosciuttoVistas: 2.082

Esta pasta italiana está lista en menos de media hora y queda fantástica, como en un restaurante. Los espárragos blanqueados le aportan jugosidad y un sabor refrescante, mientras que los trozos de prosciutto, junto con...

espaguetis, espárragos, queso mozzarella ahumado, jamón, prosciutto, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 475
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Tacos de fletán, col rizada y cilantroVistas: 2.367

Estos tacos con tiernos trozos de halibut frito serán un éxito rotundo. Son especialmente sabrosos gracias a la salsa de lima y cilantro fresco con la que se mezcla el pescado antes de freírlo. Guarda un poco de la salsa para...

tortilla, halibut, col rizada, salsa, crema agria, lima, cilantro, comino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Albóndigas en salsa agridulceVistas: 5.432

La base de este plato son las albóndigas, que Ree Drummond sugiere freír con antelación en grandes cantidades y guardarlas en varias bolsas en el congelador para tenerlas siempre a mano cuando se necesiten...

Albóndigas, carne molida, pan rallado, huevos, leche, piña, pimiento morrón, vinagre de arroz, jugo de piña, salsa de soja, cebolletas, azúcar moreno, salsa sriracha, almidón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Pizza frita con carne picada y salsa de tomate fresco.Vistas: 4 351

Esta pizza italiana con sabor a taco mexicano tiene una pinta impresionante, es deliciosa y perfecta tanto para una ocasión especial como para una rica cena después del trabajo. La preparación...

Masa de levadura, puré de tomate, carne molida, queso cheddar, queso mozzarella, ajo en polvo, condimento de chile, orégano, salsa, comino...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Costillas de cordero a la plancha con limónVistas: 1.869

Esta receta presenta un delicioso costillar de cordero frito en sartén para una preparación rápida y sencilla. Pero el sabor es fantástico, gracias al marinado de limones, ajo, menta fresca y romero, que...

cordero, cordero, limón, ajo, pimentón, romero, menta...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Coliflor salteada con tofu y pimientos asadosVistas: 3.437

La coliflor frita se puede servir como aperitivo o guarnición. Combina bien con casi cualquier cosa. Durante el proceso de fritura, los ramilletes de coliflor se recubren con un puré de tofu suave y...

Coliflor, tofu, pimiento morrón, pan rallado, hojuelas de pimiento rojo, semillas de sésamo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Pizza casera con base crujiente hecha en sartén.Vistas: 4.714

Prepara una pizza de lujo en casa con una sartén de hierro fundido. Quedará deliciosa, jugosa y con una corteza crujiente, igual que en una buena pizzería. Si ya tienes masa preparada, solo necesitarás...

Masa de levadura, kupaty (salchichas fritas), queso mozzarella, queso pecorino romano, tomates secos, pimiento calabrés (pasta), cebolla de hinojo, col rizada, rúcula, zumo de naranja, aceitunas, alcaparras, cebolla roja, miel, orégano, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Frittata griega con guarnición verdeVistas: 3.078

Prepara una frittata griega esponjosa, sana y deliciosa. Esta tortilla está repleta de tomates cherry dulces, aceitunas negras y sabrosos trozos de queso feta griego. Porque...

Huevos, lechuga, tomates cherry, queso feta, aceitunas Kalamata, vinagre de vino, orégano, eneldo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
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Chuletas de cerdo naturales al estilo caribeño con puré de batataVistas: 2238

Las hamburguesas de lomo de cerdo natural con hueso se frotan con pimienta de Jamaica, se fríen en sartén y se sirven con una salsa picante de cebolla y cerveza y un puré aromático de batata y guisantes verdes...

Lomo de cerdo, cerdo, batata, chile habanero, leche de coco, cerveza de jengibre, guisantes, pimienta de Jamaica, tomillo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 620
Categorías: .
Autor: - escritora culinaria
Cena dietética de lubina y verduras guisadas en vino.Vistas: 2.866

Ellie Krieger usó filete de lubina para esta receta, pero puedes freír cualquier pescado blanco de carne firme. Con su sabor suave, casi neutro, el pescado blanco es una base excelente...

Lubina, espinacas, tomates, alcaparras, cebollas, aceitunas, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 250
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Pan plano relleno de jamón y queso.Vistas: 7.062

Este wrap rápido y delicioso incluye todos los ingredientes tradicionales para un desayuno sustancioso: pan plano, huevos revueltos, espinacas, queso y jamón. Todo se prepara en una sola sartén en un instante. El pan plano terminado...

Tortillas de trigo, huevos, espinacas, jamón, queso...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Brochetas de camarones al ajilloVistas: 3.905
Contenido de la receta:

No necesitas encender la parrilla ni la barbacoa para este aperitivo rápido de camarones, ¡pero luce espectacular en brochetas! Solo mira el delicioso y pegajoso glaseado de miel con ajo y especias...

Camarones, espinacas, ajo, perejil, jugo de lima, salsa sriracha, hojuelas de pimiento rojo, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor: - chef famoso
Filete de salmón coho fritoVistas: 4.975

Este delicioso y saludable pescado es fácil de preparar. Un filete de salmón coho frito estará en tu plato en menos de 15 minutos. Simplemente sírvelo con hojas de lechuga, un chorrito de jugo de limón, ¡y a disfrutar! Perfecto...

salmón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Lomo de cerdo con costra de pan rallado y hierbas, acompañado de ajo asado y peras glaseadas.Vistas: 1.501

Lo mejor del lomo de cerdo es que es tan fácil de preparar como delicioso. Para que la carne tenga un aspecto impresionante, simplemente cúbrela con una mezcla crujiente...

Cerdo, lomo de cerdo, peras, cebollas, ajo, pan rallado panko, perejil, romero, tomillo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Albóndigas congeladas fritas en una sarténVistas: 12.772

Estas empanadillas asiáticas se diferencian de las habituales no solo por su sabor único, sino también por su forma y método de preparación. El relleno está hecho de carne de cerdo picada con especias chinas y envuelto en masa...

Masa sin levadura, carne de cerdo molida, salsa Sriracha, jugo de limón, aceite de sésamo, salsa hoisin, condimento de cinco especias, raíz de jengibre, cebolletas, albóndigas, ajo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 36 empanadillas
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Brochetas de ternera al estilo asiáticoVistas: 2 213
Contenido de la receta:

Los aperitivos y platos en brochetas siempre resultan originales y son un verdadero atractivo para los invitados. No necesitas parrilla ni barbacoa para preparar estos mini kebabs. Los cubos de carne se fríen en sartén y...

Carne de res, jugo de lima, vinagre de arroz, aceite de sésamo, mayonesa, hojuelas de pimiento rojo, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 brochetas
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Pollo y calabaza asada con limónVistas: 3.374

La pechuga de pollo asada se sirve con una ligera salsa de limón preparada en la misma sartén y se adorna con calabaza asada y limones. El refrescante sabor y aroma cítrico es perfecto...

pechugas de pollo, calabaza moscada, limón, orégano...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400

Recetas en orden alfabético

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