Recetas de cocina americana

Lashida Perry ha creado miles de postres para el Día de San Valentín a lo largo de su carrera. Fue chef pastelera ejecutiva en el Four Seasons durante casi diez años y dirige su propia empresa culinaria, Queen of Flavor, en...

Las alitas de pollo Buffalo están más ricas cuando se cocinan en una freidora de aire, y son mucho más fáciles de preparar que freírlas o hornearlas. En primer lugar, no se necesita tanto aceite como para freír, y no hay...

Estos panecillos de maíz se cubren como los cupcakes de postre, pero no son dulces y son perfectos como aperitivo o guarnición para carnes y aves. Los panecillos se hornean a partir de una mezcla...

La idea de preparar sándwiches con un lujoso filete mignon puede parecer una locura, pero con esta receta, tus sándwiches quedarán realmente exquisitos, ¡y con dos filetes alcanzarás para cuatro personas!

La pechuga de pollo salteada con una mezcla de especias cajún y tomates secos eleva la cremosa pasta Alfredo a un nivel completamente nuevo, añadiéndole un sabor sabroso y satisfactorio. Dore la pechuga deshuesada...

Esta mezcla de especias y hierbas cajún es perfecta para freír en aceite caliente en una sartén de hierro fundido. Originalmente utilizada para freír pescado, también funciona de maravilla con camarones, pollo o carne.

Sorprende a tu ser querido este San Valentín con este sencillo postre de helado con un corazón escarlata en su interior. Para prepararlo, necesitarás un molde para pan y un cortador de galletas...

Este postre ofrece una deliciosa combinación de plátano, chocolate y avellana. El pan de plátano es perfectamente húmedo, suave y con un sabor exquisito. En su interior, encontrarás una capa cremosa de Nutella.

El tahini, una pasta de sésamo, junto con las semillas de sésamo, le da al pan de plátano un agradable sabor a nuez. Combinado con plátano y aceite vegetal, también hace que el pan quede agradablemente húmedo y suave. Úselo...

El pan de plátano con glaseado de queso crema es una combinación ganadora para un delicioso postre diario. Se coloca una capa de tarta de queso sobre la masa y se extiende con un cuchillo, creando un remolino...

El pan de plátano es un postre estadounidense muy popular. Para preparar este delicioso y sencillo pan de plátano, solo necesitarás tres ingredientes básicos y fáciles de conseguir: plátanos, huevos y...

Pasta en una cremosa salsa de queso con trocitos de tocino crujiente: este guiso lo tiene todo y no podrás resistirte. ¿Por qué? Porque la pasta orecchiette está bañada en una salsa de lo más aterciopelada...

Prueba la deliciosa combinación de mango, fresa, piña y naranja en un solo vaso. Este batido es increíblemente saciante, revitalizante y levanta el ánimo. Congela primero los trozos de mango y...

Los macarons son pasteles de coco estadounidenses increíblemente deliciosos, fáciles de preparar y que se pueden hacer en grandes cantidades. Esta receta básica solo requiere cuatro ingredientes, sin contar...

Si has decidido comprar un jamón ahumado con hueso ya preparado para las fiestas con la intención de ahorrar tiempo y esfuerzo, esta sencilla receta te ayudará a transformarlo fácilmente y darle un aspecto casero. Esta...

Las nueces confitadas preparadas según esta receta tienen un toque sutil y picante, gracias a una pizca de pimienta de cayena. El sabor es equilibrado y estas nueces...

Las patatas fritas y la salchicha ahumada son dos aperitivos populares que gustan a todo el mundo. Geoffrey Zakarian los ha combinado y sugiere probar las patatas fritas de salami. Son bastante fáciles de hacer: la salchicha se corta en rodajas muy finas...

Este relleno de pavo fácil de preparar está lleno de sabor gracias a la salchicha italiana picante, las hierbas frescas y los panecillos de maíz. El relleno está impregnado de los jugos...

Esta receta incorpora ingredientes tradicionales del relleno de pan estadounidense (caldo de pollo y cubos de pan), junto con trozos de chorizo ​​e ingredientes clásicos mexicanos como el queso...

El secreto de la jugosidad y ternura de esta carne reside en su cocción prolongada a baja temperatura. Además, su exquisito sabor se realza con una pasta picante de jalapeños, ajo, comino...

El lomo de cerdo con hueso luce lujoso y festivo. Se hornea entero y se corta en filetes individuales justo antes de servir. Antes de colocar el lomo en el horno, vierta agua hirviendo...

Hornea cuatro sabores diferentes de galletas navideñas en una misma bandeja. ¡Son clásicos estadounidenses que encantan tanto a niños como a adultos! Para esta receta, necesitarás masa para galletas comprada en la tienda...

Una magnífica combinación de limón y pimienta negra molida gruesa le da a este pavo festivo su sabor distintivo y su rico aroma. El ave se frota por dentro y por fuera con una mezcla de ralladura de limón y pimienta, y...

Esta esponjosa y tierna frittata está rellena de pimientos morrones en rodajas, champiñones salteados y cebolletas, y cubierta con una capa de queso fundido. Para prepararla, necesitarás una sartén adecuada para...

Las brillantes semillas de granada, como un puñado de piedras preciosas, adornan cualquier aperitivo de invierno. Esta ensalada ligera no es la excepción. Rúcula, semillas de granada, nueces y virutas gruesas de parmesano se coronan con...

Frutas, hierbas, frutos secos, queso y vinagreta forman una combinación ganadora para un delicioso y elegante salo (manteca de cerdo). Las peras dulces y jugosas se complementan a la perfección con trozos de queso azul ligeramente ácido.

Los pepinillos fritos son un aperitivo popular en el sur de Estados Unidos. Molly Yeh fue un paso más allá y los combinó con queso Havarti. El resultado es aún más delicioso: palitos crujientes de masa de rollito de primavera...

Esta receta de pudín está inspirada en el popular helado Rocky Road, que lleva trocitos de chocolate, nueces y mini malvaviscos. Incorpóralos al pudín de vainilla una vez que esté cuajado...

Prepara un jamón festivo con hueso, deliciosamente cubierto con un glaseado brillante. El jamón, cortado en espiral, se cubre con un glaseado de mermelada de albaricoque agridulce durante el horneado.

Una generosa loncha de jamón con hueso, cubierta con rodajas de piña y cerezas marrasquino y bañada en un glaseado de miel brillante, es un clásico navideño estadounidense que se suele disfrutar en Navidad...

Esta gran tarta de calabaza y chocolate es una manera fácil de deleitar a un grupo con un postre único. Se hornea en una bandeja rectangular y se corta en cuadrados individuales para servir: uno...

Aunque el clásico pastel de piña invertido se considera anticuado o retro en Estados Unidos, sigue causando sensación al servirlo. La cobertura de caramelo con una hermosa...

Cocinado al punto, este jugoso filete de solomillo se corta en finas lonchas y se sirve con batatas asadas, pimientos dulces y jalapeños picantes. El ahumado...

Olvídate del clásico sándwich como tentempié rápido. En esta receta, el sándwich es simplemente una forma de servir un delicioso filete mignon, pensado para disfrutarse lentamente. La carne...

Estas chuletas de cerdo totalmente naturales, rellenas de pan de maíz, cerezas secas, pasas, nueces y salvia aromática, se asan a la parrilla y harán las delicias de sus invitados.

Este lujoso postre está repleto de los sabores del tradicional s'more americano: una gruesa base de galletas graham trituradas y prensadas está cubierta con un delicado pastel de queso con chocolate, que es...

Prepara un pudín de pan ligero e inspirador con el sabor de los s'mores, el postre típico de los campamentos estadounidenses. Esta receta rinde dos porciones, perfectas para una velada romántica junto a la chimenea. Cubos de pan...

El postre estadounidense s'more se prepara tradicionalmente sobre una fogata y se come caliente, pero esta receta es todo lo contrario. Los s'mores congelados se preparan como un sándwich de helado y son perfectos para...

La mejor manera de preparar s'mores sin fogata y para mucha gente es hornear una pizza de postre con cobertura de s'mores. Para prepararla, necesitarás masa de pizza comprada en la tienda y...

Transforma un s'more de campamento en un elegante parfait digno de ocasiones especiales. Coloca todos los ingredientes (malvaviscos, chocolate y galletas Graham) en capas en un vaso transparente (o de plástico...

Los s'mores son una deliciosa combinación de malvaviscos tostados, chocolate derretido y galletas Graham. Aunque se consideran un postre típico de campamento y se suelen preparar sobre una fogata, existen muchas variaciones...

El tierno filete mignon, que se deshace en la boca, convierte el chili con carne, un plato tex-mex, en una delicia para una ocasión especial. El filete se corta en trozos pequeños, ligeramente...

El dulzor de la calabaza moscada le dará un sabor rico y complejo a tus macarrones con queso favoritos, haciéndolos más saludables. Se recomienda usar pasta acanalada, que...

Transforma un postre de s'mores de campamento en una tarta navideña vibrante y deliciosa. Un s'more consiste en un malvavisco tostado a la lumbre y un trozo de chocolate entre dos galletas Graham. Esta tarta es espectacular...

Los s'mores son una deliciosa combinación de galletas Graham, malvaviscos tostados y chocolate derretido que a los niños (¡y adultos!) estadounidenses les encanta preparar junto a la fogata. Para esta versión de s'mores, no necesitas...

Los s'mores son un postre estadounidense típico de fogatas que se prepara asando malvaviscos en palitos y colocándolos, junto con un trozo de chocolate, entre dos galletas Graham. Increíblemente sencillo y delicioso. Esto...

Esta rica tarta de chocolate sabe igual que el clásico postre americano para acampar, los s'mores, con malvaviscos asados ​​a la lumbre. Solo que no necesitas fuego para hornearla, y la tarta...

Esta granola de postre es tan deliciosa como el popular postre de acampada, los s'mores, un sándwich de dos galletas Graham entre un malvavisco tostado a la lumbre y un trozo de chocolate. La base de la granola es...

Los s'mores son una deliciosa combinación de galletas Graham, chocolate derretido y malvaviscos tostados y masticables. Estas barritas tienen todo eso, además de trozos de caramelo y una base espesa...

Este helado se inspiró en el postre estadounidense s'mores, que a los niños les encanta preparar alrededor de una fogata. La clásica combinación de malvaviscos tostados, galletas Graham y chocolate derretido se complementó con...