Recetas de cocina latinoamericana


Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Salsa de salsa de sandíaVistas: 9.820

Receta detallada con fotos.

Sandía, sal de ajo, jugo de lima, ralladura de lima, mango, pepino, cebolla morada, chile jalapeño, albahaca, chips...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas (720 ml)
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
Tostadas de calabaza espaguetiVistas: 6.378

Receta detallada con fotos.

calabaza espagueti, tortilla, tomates cherry, frijoles negros preto, chile, chile chipotle, crema agria, lima, cilantro, cebolla morada...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor: - copropietario del restaurante
Quesadillas con tocino, dátiles y queso manchegoVistas: 6.634

Una receta de quesadillas para servicio rápido. Las tortillas se rellenan con tocino, dátiles y queso manchego, luego se doblan por la mitad y se fríen para crear...

Tortilla, tocino, queso manchego, dátiles, pistachos, hojuelas de pimiento rojo, ajo, jugo de limón, espinacas, crema agria...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Condimentos, .
El chile en polvo es un condimento elaborado con chiles.Vistas: 32.834

Receta de chile en polvo (condimento para chile): una popular mezcla de especias estadounidense para platos de carne, adobos y salsas....

pimienta de cayena molida, pimentón, comino, orégano, ajo en polvo, condimento de chile...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1/2 taza
Autor: - chef
Nachos con estofado de carne picante y cebollas encurtidasVistas: 13.667

Una receta de comida rápida mexicana: nachos con guiso de carne. Hecho con salchicha molida, sazonada con especias, laurel y tomillo, junto con verduras, ajo...

Ajo, apio, cebolla, bulbo de hinojo, pasta de tomate, vino tinto, kupaty (salchichas fritas), cerdo, laurel, tomillo, vinagre de vino, salsa Tabasco, patatas fritas, queso parmesano, queso fontina, queso mascarpone, rúcula...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Guacamole picante de mangoVistas: 9.694

Una receta de salsa para untar estilo comida rápida, hecha con jalapeños, mango, aguacate, jugo de lima, cilantro y jícama. Sirve el guacamole con nachos.

Chile serrano, mango, cilantro, jugo de lima, cebolla morada, aguacate, jícama, totopos, guacamole...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas.
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Bolas de maíz con chiles jalapeñosVistas: 6 133

Una receta para un aperitivo: bolitas de maíz fritas con jalapeños. Las bolitas de maíz se preparan con mezcla para muffins y panqueques, huevos y maíz enlatado.

Mezcla para panqueques, cebolla, chile jalapeño, maíz, huevos, salsa picante...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 piezas.
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
enchiladas de polloVistas: 7.085

Una receta rápida para preparar enchiladas con salsa de tomate, horneadas con queso Muenster y pechugas de pollo. El pollo se saltea con chiles picantes, ajo, tomillo y cebolla...

Chile jalapeño, ajo, tomillo, cebolla dulce, pechugas de pollo, tomates, pimienta de Jamaica, tortilla, queso Muenster, perejil, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 452
Autor:
Pizza de tacosVistas: 8 116

Receta detallada con fotos.

masa de levadura, frijoles horneados, frijoles negros preto, salsa, queso cheddar, cebollas verdes, chiles jalapeños, crema agria, jugo de lima, lechuga romana, tomates, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor: - chef famoso
Burritos de pollo con frijoles y col lombarda en salsa picanteVistas: 10.638

Una receta de comida rápida mexicana: burritos de pollo con frijoles y repollo morado en salsa picante. Las pechugas de pollo se cuecen a fuego lento con especias y verduras. Luego, se desmenuzan, se mezclan con la salsa y...

Pechugas de pollo, pollo, ajo, zanahorias, apio, limón, cebolla, perejil, romero, tomillo, frijoles horneados, queso cheddar, tequila, chile guajillo, kétchup, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, repollo morado...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor: - chef famoso
Tacos de carne estofada y col lombardaVistas: 8843

Una receta para un platillo mexicano de comida rápida: tacos con salsa de ajo y relleno de carne estofada y repollo morado. La carne, previamente sellada, se coloca en una fuente apta para horno...

Carne de res, ajo, pimentón, condimento de chile, cebolla morada, azúcar morena, vinagre de sidra de manzana, vino tinto, hoja de laurel, tortilla, repollo morado...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - restaurador
Pollo a la barbacoa con chiles chipotle, mango y salsa chimichurriVistas: 6.727
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Muslos de pollo, patas de pollo, perejil, cebolletas, aceite de semilla de uva, jugo de lima, jugo de limón, chile chipotle, salsa adobo, vinagre de arroz, néctar de agave, mango...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
Tacos de pescado con salsa de sandíaVistas: 6.856

Receta detallada con fotos.

Sandía, cebolla morada, cilantro, jugo de lima, lima, chile jalapeño, mero, filete de pescado, chile, lechuga romana, tortilla, aguacate, salsa pico de gallo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 437
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
Tostadas con pollo, frijoles negros y ensalada de col lombardaVistas: 6.896

Una receta de Tostadas con Ensalada de Col – un platillo mexicano de comida rápida. Rellenas de frijoles negros y pollo a la parrilla, servidas en tortillas para tacos. Ensalada de col morada...

Tostadas, pollo a la parrilla, col lombarda, frijoles negros, tacos, rábanos, cilantro, comino, chiles chipotle en salsa adobo, ajo, jugo de lima, azúcar morena, crema agria, chile ancho...
Tiempo: 58 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
Tostadas de carne y frijolesVistas: 21.525

Receta detallada con fotos.

Cebolla roja, ajo, carne molida, pasta de tomate, condimento de chile, frijoles horneados, crema agria, tostadas, tacos, queso Monterey Jack, queso ruso, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 660
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
Tostadas con carne molida y ensalada de colVistas: 15.813

Receta detallada con fotos.

Carne molida, cebolla dulce, chile chipotle molido, pulpa de tomate, frijoles pintos, calabacín, calabaza amarilla, mezcla de ensalada, lima, tacos, tostadas, queso cheddar...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 805
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
Tacos con papas, chorizo ​​y calabacín amarilloVistas: 8.465

Este relleno está inspirado en el popular plato mexicano "papas con chorizo", una combinación de papas y chorizo. Asegúrese de comprar chorizo ​​fresco y crudo.

Papas, calabacín amarillo, chorizo, tomates, cebollas verdes, chiles, queso, jalapeños, cilantro, tortillas, salsa, queso cotija, queso feta, crema agria, salsa de guacamole...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 475
tortillas de maízVistas: 21 118

Una receta para hacer tortillas de harina de maíz mexicanas en casa...

harina de maíz, manteca de cerdo, tortilla...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 panes planos
Categorías: Cócteles, Con cerveza, .
Autor:
Cóctel Michelada picanteVistas: 10.913

Receta detallada con fotos.

Jugo de tomate, salsa de soja, salsa Worcestershire, jugo de lima, salsa adobo, salsa picante, cerveza negra...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 cócteles
Autor:
Muslos de pavo estofados en salsa moleVistas: 10 119
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pavo, cebolla, apio, cilantro, clavo, pimienta de Jamaica, anís estrellado, pimienta negra, tomatillos, tomates, ajo, almendras, pasas, semillas de calabaza, semillas de sésamo, canela, chocolate, arroz, chiles ancho, chiles pasilla...
Tiempo: 1 hora 32 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
Tacos de camarones y ensalada de colVistas: 15 113

Una receta de tacos de camarones, un platillo mexicano de comida rápida. Con una mezcla de ensalada de repollo morado rallado, zanahorias y mango, y un aderezo de mayonesa, jugo de limón y especias...

Mayonesa, salsa picante, lima, jugo de lima, cilantro, camarones, repollo morado, zanahorias, mango, cebolla morada, tacos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 443
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Cóctel Ponche CremaVistas: 5.963

Receta detallada con fotos.

Huevos pasteurizados, ralladura de lima, leche condensada, ron, nuez moscada, amargo de Angostura...
Tiempo: 24 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4-6 cócteles

Recetas en orden alfabético

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