Recetas de las cocinas del mundo

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Esta receta le da un toque mexicano al pan de pita. La combinación de fajitas y salsa chimichurri le añade un sabor auténtico mexicano.

Este delicioso sándwich de pita griego está relleno de pollo, pepinos frescos, tomates y lechuga...

Este delicioso pastel de arroz inflado sin hornear tiene una textura esponjosa y masticable, gracias a una capa pegajosa de crema de malvavisco derretida.

Debajo de una capa de malvavisco derretido, migas de galleta Graham integral y canela, estas trufas Sunny Anderson tienen un relleno de doble chocolate que se vuelve extra suave gracias a la adición de leche condensada.

Estos exquisitos cupcakes de coco están cubiertos con un esponjoso glaseado de vainilla...

En esta receta de brownie sin harina, solo tienes que mezclar todos los ingredientes y hornear durante media hora. Luego, cúbrelo con un glaseado de crema de mantequilla...

Lo mejor de esta receta de arroz es que, a diferencia del risotto tradicional, no requiere estar constantemente revolviendo el arroz junto a la estufa. Para que sea más fácil...

No todas las salsas de carne requieren largos tiempos de cocción. Por ejemplo, en una receta de la revista Food Network, la salsa se prepara con carne molida de ternera (o pavo) y se cuece a fuego lento durante 20 minutos. Se añade a...

Si te encanta cocinar algo original para una ocasión especial, no te pierdas la cazuela de macarrones con queso al estilo americano de Ina Garten. Los ingredientes para esta cazuela, que se prepara inmediatamente...

Entre semana, por las tardes, el tiempo suele ser escaso y cada minuto en la cocina cuenta. Por eso, la única opción viable son las comidas rápidas. Y ahí es donde entra en juego esta receta.

En esta receta rápida de estofado de ternera, el equipo de Food Network sustituye la ternera tradicional por muslos de pollo. Sin embargo, el sabor y la textura clásicos del plato original se mantienen...

La carne de este gran estofado de la revista Food Network siempre queda jugosa y tierna, gracias al método de cocción lenta, que además crea una salsa espesa y deliciosa. Esta carne...

Este año, lleve a su mesa navideña un suculento pollo frito, preparado con la receta de Patrick y Gina Neely. Este delicioso plato se caracteriza por un rebozado lleno de sabor...

Quizás no haya mejor manera de vaciar un refrigerador repleto de comida después de una cena festiva que con esta sustanciosa sopa de pavo. Usar huesos de pavo para el caldo conservará cada...

Sunny Anderson cocina a fuego lento pollo molido con verduras y una mezcla de especias casera, lo que garantiza un relleno de sabor indescriptible para sus tacos crujientes. No se limita a añadir crema agria simple y...

Para una doble dosis de rico sabor a jengibre, Ina Garten incorpora jengibre seco y cristalizado a una masa de bizcocho a base de melaza, y luego espolvorea más jengibre cristalizado sobre una base suave y cítrica...

Increíble en sabor y apariencia, el trifle de Bobby Flay es perfecto para una fiesta de hasta 12 personas. Este postre incluye pan de jengibre casero con mantequilla, además de una tarta...

La base de este postre individual, rellena de mermelada de frutas y un espeso y esponjoso pudín de mantequilla de cacahuete, y cubierta con nata montada dulce, está hecha de galletas Graham trituradas...

¿Cómo consigue Tyler Florence hacer unas magdalenas rellenas tan increíbles? Utiliza un biberón de plástico con una boquilla larga para inyectar la mermelada en los bizcochos.

Ina Garten extiende una capa uniforme de mermelada (ella elige frambuesa, pero puedes usar cualquier sabor) sobre una base de galleta de mantequilla de cacahuete, luego añade una tercera y una cuarta...

Rachel Ray solo necesita cuatro ingredientes y cinco minutos para preparar este parfait vibrante y refrescante. Alterna capas de cereal de arroz crujiente con capas de yogur de vainilla, un delicioso...

Si sueles preparar patatas con huevo, prueba esta vez a untar el relleno sobre un pan plano. Añade judías verdes y verduras frescas picadas finamente. ¡Y tendrás un aperitivo delicioso!

La tarta de chocolate y mantequilla de cacahuete es quizás la mejor tarta de todas. Es dos en una: tarta de queso crema y tartaletas de galleta Graham con chocolate integral, pero en forma de tarta...

Los cupcakes de mantequilla de cacahuete suelen ser bastante calóricos, lo que convierte a este postre más en un capricho delicioso que en uno saludable. Pero esta versión sin hornear está repleta de ingredientes bajos en grasa...

Estas galletas de cacahuete son perfectas para los invitados a la hora del té. Algunas personas son alérgicas al cacahuete, así que por favor, avísales si lo contienen.

¿Te apetece probar dulces inspirados en la naturaleza? Prueba estas "castañas" bañadas en chocolate con una trufa de mantequilla de cacahuete en su interior. ¡Y tienen el mismo aspecto que el fruto del árbol!

Si te encantan el pastel de queso y los dulces de mantequilla de cacahuete, o si te encantan esos adorables caramelos en palito, entonces prepara este postre de pastel de queso con mantequilla de cacahuete en...

Si buscas algo delicioso, prueba este hermoso y sustancioso guiso de pollo de Trisha Yearwood. Está hecho con capas de salsa cremosa de pollo y verduras...

Cuando una ensalada normal no te satisface, prueba la ensalada de pollo Buffalo de Rachel Ray, que cambiará tu perspectiva sobre las ensaladas con aderezo. Esta combinación de lechuga romana, verduras...

El secreto de esta sencilla receta reside en usar croquetas de patata en lugar de puré de patatas. "Usar croquetas de patata no solo te ahorrará tiempo, sino que también te ayudará a preparar un guiso con..."

Melissa De Arabian crea capas de ingredientes sabrosos: un delicioso relleno de carne de res y tocino, estofado en una mezcla de cerveza y caldo, cebollas caramelizadas y cubierto con puré de papas y...

Incluso los amantes de la carne apreciarán este guiso vegetariano, con trozos de nabo, zanahorias y filetes vegetarianos que hacen que el relleno sea muy sustancioso.

Para un sabor más rico e intenso, Alton Brown añade un toque de pasta de tomate y salsa Worcestershire a su guiso de cordero. Lo cubre con una capa de puré de patatas y...

Un segundo plato de maíz fresco horneado con pimientos dulces y picantes...

Emeril Lagasse sirve este chili picante sobre arroz y corona cada plato con crema agria y trozos de aguacate blando...

La receta de Patrick y Gina Neely para este plato clásico lleva un vaso de cerveza, frijoles negros y frijoles rojos.

Este plato de inspiración italiana se elabora con orégano, hinojo y cremoso queso parmesano....

Esta comida completa, basada en una receta tradicional de Emeril Lagasse, consiste en carne de res, papas nuevas, cebollitas perla y guisantes verdes...

Alton Brown, presentador del programa de cocina Good Eats, da el mismo nombre a unas tiernas costillas de ternera con una ligera salsa de vinagre de sidra de manzana...

En esta receta, Sandra Lee utiliza cupcakes precocinados, los cubre con un rico glaseado de chocolate negro y los decora con una figurita de fondant naranja. Esta mágica transformación solo tarda 30 minutos...

Ligeras, esponjosas y cubiertas con un glaseado de queso crema con sabor a canela, estas galletas sándwich de calabaza de Patrick y Gina Neely son un capricho de calabaza de lujo.

Para darle una textura crujiente a la base del pastel de queso, Emeril Lagasse agrega nueces pecanas picadas a la masa tradicional de galletas y espolvorea el pastel con semillas de calabaza glaseadas antes de servir.

Como estos pasteles de queso se elaboran en moldes pequeños, son muy fáciles de servir, ofreciendo a cada invitado un detalle personalizado...

La tarta de queso de Gina Neely tiene una base de galletas de jengibre especiadas y está cubierta con crema batida dulce con infusión de canela.

Ligeros, crujientes y repletos de queso, los raviolis de Giada De Laurentiis son perfectos para picar, mojados en salsa marinara caliente.

Este sencillo pero delicioso plato de espaguetis se prepara con carne oscura de pavo y verduras picadas. Para ahorrar tiempo, Giada De Laurentiis utiliza una pasta precocinada...

Los huevos rellenos de Paula Deen son un aperitivo tradicional de las fiestas y un plato básico de la gastronomía sudamericana.

Tostadas en mantequilla con una mezcla ácida de canela y comino, estas nueces con sabor a naranja deleitan con una nueva tendencia culinaria: una combinación de dulce y salado en un glaseado que es bastante...