Recetas de las cocinas del mundo

Después de mojar las tortillas en salsa de tomatillo casera, rellénelas con una mezcla de pollo horneado comprado en la tienda y cilantro, cúbralas con más salsa y espolvoree con queso Monterey...

Cuando Alton Brown prepara esta lasaña de inspiración mexicana, utiliza una salsa de enchiladas casera hecha con chiles chipotle, ajo fresco, comino y salsa de tomate.

Para preparar la gran lasaña de Ina Garten, no necesitas la clásica carne molida de res o cerdo. Sustitúyela por carne molida de pavo o salchicha italiana, y añade cuatro tipos de queso:...

La base de este sencillo plato es carne molida salteada y carne molida con especias italianas. La abundante lasaña de Paula Deen también incluye capas de una cremosa mezcla de requesón y...

El secreto de los rollitos rellenos de ricotta de Giada De Laurentiis reside en que utiliza dos salsas: una bechamel rica y mantecosa y una salsa marinara más ligera.

Cubra los panecillos redondos y suaves con carne molida de pavo sellada con mantequilla, salsa picante y queso azul cremoso para obtener un sabor y una textura tradicionales (sin...

Los sándwiches de ajo de Jeff Mauro, presentador del programa de cocina "Sandwich King", elaborados con tres tipos de carne picada (ternera, cerdo y cordero), se sirven en panecillos italianos grandes y crujientes con...

Esta versión actualizada del clásico sándwich Sloppy Joe presenta un delicioso relleno de carne y una rica salsa elaborada con pimentón ahumado, kétchup y vinagre de sidra de manzana.

El sándwich de Ellie Krieger es una versión más ligera de la clásica hamburguesa Sloppy Joe. Ella elige carne molida magra, salteada con frijoles rojos ricos en proteínas, y le agrega...

Antes de hornear los brownies de la receta de Sunny Anderson, pasa la punta de un cuchillo por las capas de masa de chocolate rojo y glaseado de queso crema dulce para crear bonitas...

Cubiertos con un glaseado ligero y esponjoso hecho con queso crema batido y mantequilla, los mini cupcakes tradicionales de Paula Deen son húmedos y ligeros gracias a la masa a base de suero de leche.

Ligeramente salado y crujiente, este lomo de cerdo con hueso está recubierto con una costra crujiente de patata y hierbas frescas, lo que crea un interior jugoso al hornearlo. Sírvalo con una rica salsa pesto...

Patrick y Gina Neely rellenan un lomo de cerdo con una mezcla de pan de maíz y tocino, asegurando los agujeros con palillos de dientes para evitar que se separen mientras se asan a la parrilla...

Giada De Laurentiis simplemente fríe lomos de cerdo deshuesados ​​en una sartén, que requieren solo unos pocos ingredientes, y los reboza en una ligera mezcla de pan rallado italiano y queso parmesano, y...

En esta popular receta, Tyler Florence sella rápidamente chuletas de cerdo naturales para crear una costra crujiente y dorada, y luego las cocina a fuego lento en una salsa de suero de leche hasta que la carne esté tierna...

Esta sopa ligera encantará a todos los amantes de la cocina francesa. Prepárela con caldo de pollo precocido, preferiblemente de un pollo adulto (al que le guste la sopa), y cebollas caramelizadas. Hornee en...

Para crear una combinación única de sabores en una sola cacerola, Ina Garten primero sofríe cebollas con mantequilla, jerez y brandy, y solo después añade un chorrito de vino blanco y caldo. El resultado...

La popular receta de sopa de Melissa De Arabian añade sabores vibrantes gracias a las cebollas caramelizadas y el vino. Un chorrito de zumo de limón y la sopa está lista. Sírvela en ollas pequeñas, con...

Tyler Florence prepara su sopa con caldo de res y vino tinto, añadiéndole tomillo fresco y hojas de laurel para darle sabor, y la sirve con picatostes de queso.

Las croquetas doradas de Sandra Lee, que se asemejan a las croquetas de cangrejo, están hechas con salmón cocido y un relleno de huevo, salsa picante y rebozado de pescado para darles un sabor extra.

Rachel Ray transforma un asado de pollo común en una sustanciosa sopa de mariscos con salmón escalfado en salsa cremosa, apio y papas. Y lo más importante, remojar previamente...

En tan solo 20 minutos, Giada de Laurentiis crea una cena completa y fácil de preparar un domingo por la noche. Cada porción está repleta de ingredientes saludables: ricos...

Prueba este hummus con sabor a alitas de pollo búfalo, elaborado con salsa barbacoa y salsa picante, además de una pizca de pimentón para darle un toque especial.

El ingrediente principal del hummus de Food Network Kitchens es la pasta de sésamo, que le da a la salsa su inigualable consistencia sedosa. Porque está hecho con...

La salsa rica en proteínas de Melissa De'Arabian tiene pocos ingredientes, entre ellos frijoles negros y un toque de jugo de limón. Este hummus tiene una textura espesa porque la autora de la receta...

Giada De Laurentiis combina los sabores de la cocina mediterránea con alubias blancas y berenjena asada para esta famosa salsa. Se recomienda servirla con pan fresco y crujiente...

Esta popular receta clásica de hummus combina la calidez y el sabor del comino con la frescura del perejil, y está lista en tan solo 10 minutos.

Tyler Florence prepara su jamón con una mezcla de sabores vibrantes. Primero frota la carne con sal, pimienta, salvia fresca y aceite de oliva. Durante el horneado, cubre el jamón con un glaseado de...

Ina Garten no enmascara el sabor natural de esta verdura con aditivos aromáticos. Cualquiera puede cocinar unos espárragos deliciosos siguiendo su receta; solo se necesita aceite de oliva y algunos condimentos.

Para hornear estas deliciosas galletas cubiertas de azúcar granulada, no necesitas utensilios de cocina sofisticados. Basta con un toque de tenedor y estarán listas para hornear.

No hace falta esperar a la temporada de barbacoas para preparar el sándwich de pescado de Rachel Ray. Ella sella los filetes en una sartén grill sobre la estufa y los sirve en deliciosos panecillos cubiertos con jugosos tomates...

Si nunca antes has cocinado platos principales tailandeses, empieza con pescado siguiendo la popular receta de Ellie Krieger. Para la salsa picante, ella combina pasta de curry rojo y leche de coco, y luego la cuece a fuego lento en...

Los panqueques de Paula Deen son un desayuno delicioso y muy saciante gracias a dos ingredientes adicionales: crema batida con sabor a canela y una cucharada de jarabe de arce.

Guy Fieri marina muslos de pollo en una mezcla de ajo, comino y chile en polvo, y luego los asa a la parrilla. Cubre el pollo con un caldo con sabor a jalapeño, tiras de tortilla fritas y salsa fría...

Rachel Ray combina todos los sabores de la cocina mexicana en una sopa exquisita. Cocina a fuego lento pollo con cebollas, pimientos y jalapeños en un caldo de tomate y la sirve...

En el delicioso tazón de sopa de Trisha Yearwood, espesado con dos tipos de frijoles y cremoso gracias a la crema de leche, una salsa fresca complementa el pollo...

Ree Drummond no solo sirve cada porción de sopa con tortillas, sino que también añade algunas tortillas de maíz a su deliciosa sopa antes de servirla. Luego, los comensales eligen sus propios ingredientes tradicionales...

La sopa de tortilla, una de las recetas más populares de Food Network Kitchens, se puede preparar con pollo sobrante, aromatizado con chiles chipotle en salsa adobo, cilantro fresco y...

Finos y dorados, estos panqueques de Ina Garten, con ralladura de naranja y una mezcla de tres frutos rojos, se parecen más a los panqueques holandeses que a la repostería tradicional estadounidense.

Patrick y Gina le dan un toque crujiente a sus panqueques de kéfir espolvoreándolos con nueces picadas antes de darles la vuelta. Mira cómo los Neely preparan su desayuno y descubre su secreto...

Antes de asar las costillas con un glaseado sabroso de salsa barbacoa comprada y melaza, Sandra Lee las cuece a fuego lento en una mezcla de caldo de verduras y puré de manzana. Esto garantiza que la carne quede jugosa y...

El chile y la canela le dan a estos brownies un toque mexicano, ya que la combinación de especias y chocolate es un elemento básico de la cocina mexicana. Los brownies de chocolate y nueces de Guy Fieri no son...

Para suavizar la acidez del ruibarbo, Ina Garten lo combina con fresas dulces y jugosas. Esta es la base de su magnífico postre, coronado con una costra de avena, mantequilla y azúcar moreno que...

Cubiertas con una mezcla de especias intensas como cayena, orégano, comino y pimentón, estas costillas de cerdo sin hornear simplemente se hornean en el horno para...

Ina Garten utiliza solo unos pocos ingredientes para su guiso, los cubre con una salsa de mantequilla y los remata con pan rallado fresco y queso para obtener una costra rica y deliciosa.

Primero, combina la menta y la lima, luego agrega el ron y el hielo; ese es el secreto para preparar la bebida según la receta de Bobby Flay. Este pretratamiento permite que los ingredientes extraigan sus aromas...

Tyler Florence combina los ingredientes tradicionales del mojito —un chorrito de ron, hojas de menta aromática y zumo de lima— con hielo y jarabe simple para crear un cóctel colorido y helado.

En tan solo 20 minutos, Bobby Flay prepara una ensalada de hojas verdes colorida e interesante con un aderezo de mantequilla de cacahuete y salsa de soja a base de miel, cubierta con trozos de pollo, cacahuetes y menta.

Prepara el sándwich club perfecto cubriendo pollo escalfado con hierbas, apio fresco y cebolletas, además de una vinagreta de mayonesa y mostaza, y colocándolo entre rebanadas de pan con tocino...

El pesto de Bobby Flay es una combinación de cilantro aromático y perejil. Usa masa de pizza casera, úntala con salsa pesto, cúbrela con cremoso queso mozzarella y tierno...