Recetas de las cocinas del mundo

El apio se mezcla con tomates cherry, aceite de oliva y tomillo, luego se asa a la parrilla hasta que el sabor se intensifica y se cubre con nueces tostadas...

La pasta bucatini se prepara con mejillones sin concha, sabrosos trozos de prosciutto y especias en vino blanco seco, creando un elegante plato italiano para ocasiones especiales. Asegúrese de...

Esta sencilla receta se inspiró en las populares alitas de pollo fritas estilo Buffalo en salsa de mantequilla picante, que tradicionalmente se sirven con palitos de apio y zanahoria y...

Este aperitivo será todo un éxito en tu próxima fiesta. Los trozos de queso fresco se rebozan en una masa de cerveza con pimentón y se fríen hasta que estén dorados. ¡El aperitivo perfecto para acompañar la cerveza!

Esta ensalada está repleta de todos los sabores de las clásicas alitas de pollo Buffalo picantes. Está hecha con jugosa pechuga de pollo a la parrilla con mantequilla y salsa picante, lechuga iceberg, cebolla morada...

El azúcar moreno, la sal y la pimienta negra forman una mezcla de especias muy sencilla que le da al bistec a la parrilla una hermosa costra con un sabor caramelizado y picante. Finas rebanadas de bistec a la parrilla...

Añade salchicha de cerdo desmenuzada y salvia a la masa de pan de maíz para obtener un delicioso pan para el brunch. El dulzor natural del maíz combina a la perfección con el sabor salado...

Si nunca has probado las alcachofas frescas, esta receta no solo te ayudará a estofarlas deliciosamente, sino que también te enseñará a recortar los "conos" correctamente y a comerlas como es debido. Las alcachofas se estofan en agua blanca...

Esta tortilla italiana es una excelente manera de aprovechar las verduras cocidas que sobran, como las de la cena de anoche. El brócoli es un complemento perfecto, que combina de maravilla con el queso cheddar, pero...

La strata, un pudín de pan salado, es una excelente manera de aprovechar el pan duro. Esta receta le da una nueva vida a los panecillos de perrito caliente olvidados. Córtalos en rebanadas, mézclalos con brócoli y queso rallado...

Este sándwich de lomo de cerdo (con una chuleta cubierta de un empanizado crujiente y dorado tan ancho que sobresale del pan) es uno de los favoritos de Indiana. Es tan...

Envuelve tu desayuno tradicional de salchicha de cerdo, huevos fritos y queso en una tortilla, añade un poco de jalapeño picante, rocía con salsa y tendrás un delicioso burrito mexicano. ¿Quieres...?

Si no puedes decidirte entre cupcakes de chocolate o vainilla, ¡esta es la solución! Divide la masa en dos partes y añade cacao en polvo a una de ellas para hacerla...

Estas galletas neoyorquinas blancas y negras, con una mitad cubierta de glaseado blanco y la otra de chocolate negro, son un símbolo de amistad y coexistencia pacífica entre diferentes razas. Estas galletas siempre...

Esta ensalada vibrante y nutritiva de inspiración mexicana es perfecta para el verano y los picnics. Está repleta de verduras saludables, texturas contrastantes y una gran variedad de sabores, incluyendo picante, dulce y...

El chocolate negro, favorito de los adultos, y los cacahuetes glaseados con miel, adorados por los niños, se unen en estas galletas para crear el dulce perfecto para todas las edades. Estas galletas cautivan con su textura suave...

Si además del pastel de cumpleaños planeas ofrecer otros dulces para la fiesta, estos Whoopie Pies son perfectos. Son fáciles de preparar con una mezcla para bizcocho comprada en la tienda y relleno...

Este guiso cremoso está repleto de verduras. Las patatas amarillas, la nata y la leche le dan una textura cremosa, mientras que los pimientos, el apio, las cebollas y el maíz aportan fibra saludable. Cocinar...

Esta sopa mexicana increíblemente sabrosa es facilísima de preparar. Haz una buena cantidad, viértela en recipientes y guárdala en el congelador para tener un almuerzo delicioso siempre a mano.

Las alubias al horno hacen que tus sándwiches calientes sean aún más sustanciosos y deliciosos. Usa las alubias al horno que te sobraron de la cena de anoche o alubias enlatadas. Combínalas con...

Este delicioso pan de huevo es perfecto para unas esponjosas tostadas francesas, un exquisito pudín de pan o unos sándwiches de queso calientes irresistibles. El aroma de este pan recién horneado reunirá rápidamente a todos...

El brigadeiro es un postre brasileño muy popular, creado a mediados del siglo XX en honor al líder militar brasileño, el brigadier Eduardo Gomes. Este postre es impresionante y festivo, y consiste simplemente en...

Estas galletas saben a galletas americanas con chispas de chocolate, solo que aún mejor. La adición de mantequilla dorada a la masa les da un agradable sabor a caramelo y nueces...

La salsa mexicana fresca se puede preparar con un rallador y no te llevará más de 10 minutos. Necesitarás un rallador de cuatro caras, ya que algunos ingredientes se rallarán con una molienda gruesa...

Este Bellini de melocotón, ligero y refrescante, adquiere un toque audaz y cítrico con la adición de bourbon y una pizca de pimienta negra. Recomendado para...

A pesar de su nombre, estas obleas de sésamo se parecen más a galletas crujientes o crackers. Ligeras y crujientes, con sabores salados, dulces y a nuez, se consideran un producto horneado tradicional...

En Nueva Orleans, los esponjosos beignets se sirven generosamente espolvoreados con azúcar glas, incluso cuando se entregan en bolsas de papel. Tú también puedes contagiarte del espíritu de Nueva Orleans y compartir beignets con todos...

Estas crujientes tortitas de patata obtienen su delicioso color vibrante y su rico sabor gracias a la adición de remolacha y zanahoria ralladas. Los latkes se tradicionalmente fríen en grasa de pollo, pero puedes...

Imagina el clásico fish and chips inglés, pero cubierto con una rica salsa de queso con sabor a cerveza: el aperitivo perfecto para una fiesta en casa. ¡Y sin freír!

Kentucky es conocido por su evento deportivo, el Derby de Kentucky, la música country tradicional y el propio nombre del estado, que evoca las flores de los prados primaverales. Los restaurantes ofrecen...

Suave por dentro y firme por fuera, el Brownie Blondie es perfecto como base para un helado o para disfrutarlo solo, acompañado de café. Su ingrediente clave es el azúcar moreno, que le aporta...

Las galletas tradicionales con chispas de chocolate adquieren un inesperado toque afrutado con la adición de mango deshidratado, que complementa a la perfección el sabor del chocolate negro. Esta combinación...

Las galletas con chispas de chocolate son perfectas para cualquier ocasión. Esta receta detallada paso a paso te resultará muy útil. Los trozos de chocolate negro les dan a estas galletas un sabor intenso. Más...

¡Esta tarta de cumpleaños queda crujiente! Además, no necesita horno y es perfecta para el verano. La base está hecha de cereales unidos con relleno de malvavisco y cubierta con un delicado glaseado hecho de...

Esta receta rinde para cuatro porciones de masa de pizza fina y deliciosamente crujiente (450 g). Puedes usarla inmediatamente o envolverla individualmente en film transparente y congelarla. Si...

Esta cremosa salsa de queso azul es el acompañamiento perfecto para las alitas de pollo Buffalo fritas y será un éxito en tu fiesta. Todos los ingredientes están en las proporciones perfectas para garantizar el sabor...

La sabrosa carne de res se estofa lentamente en una salsa de cerveza y cebolla, luego se cubre con tocino crujiente y se sirve con tostadas de queso. Para prepararla, necesitarás un caldero con tapa hermética...

Esta receta combina la salsa tradicional de chile con un cóctel popular para el brunch de los domingos, creando una salsa agridulce con un toque de Bloody Mary.

El pico de gallo es una salsa mexicana que se sirve fresca como aperitivo, por ejemplo, con totopos. Generalmente consiste en tomates, cebollas, chiles y cilantro finamente picados en una...

Los aebleskiver son unas populares tortitas danesas esponjosas rellenas que se fríen en una sartén especial con agujeros semiesféricos. Prepara estos deliciosos aebleskiver rellenos de arándanos frescos...

Con unas pocas especias y mantequilla, puedes transformar una baguette común en un espectacular pan de ajo con hierbas: crujiente, delicioso y aromático, nadie podrá resistirse. Solo...

Este guiso de ziti en salsa de tomate, en lugar de la carne picada tradicional, lleva champiñones, espinacas jugosas y una generosa cantidad de perejil y albahaca frescos. Todos los ingredientes se preparan según...

El pan de maíz con carne picada estilo chili es una gran idea para un grupo grande, ya que se sirve la carne y las guarniciones de inmediato, y es muy práctico para comer sobre la marcha, por ejemplo, en una fiesta o...

La pasta boloñesa sin salsa de tomate puede parecer extraña, pero esta versión "blanca" no es menos deliciosa. La salsa de carne se cocina en crema y, gracias al vino blanco y las hierbas aromáticas,...

Esta fondue se prepara con una mezcla de queso cheddar y queso crema, mayonesa y crema de leche. La salsa es suave y cremosa, y lleva pimientos morrones, pepinillos encurtidos y un toque de salsa picante...

Esta abundante hamburguesa tiene todo lo que a mucha gente le encanta para el desayuno: una jugosa hamburguesa de carne, queso derretido, un huevo frito y tocino frito crujiente, todo sobre una base suave y mantecosa...

¡La fondue de queso es un capricho perfecto para una reunión con amigos! A todos nos encantan los bocadillos en palitos, y nada se compara con el queso fundido y cremoso. Esta fondue se prepara con una mezcla de tres quesos: cheddar, gruyère y...

Las alitas de pollo picantes estilo Buffalo son uno de los aperitivos más populares para acompañar la cerveza. Esta receta las hace rápidas y fáciles de preparar. Las alitas de pollo se fríen hasta que queden crujientes y se rebozan con una mezcla...

Los pepinillos fritos pueden parecer un aperitivo extraño, pero una vez que los pruebes, te darás cuenta de que no hay nada igual. Un pepino jugoso y ligeramente ácido, envuelto en una capa crujiente...

El chili con carne (o simplemente chili) se prepara con pechuga de pavo magra y frijoles rojos enlatados, pero sigue siendo muy sustancioso, nutritivo y lleno de sabor y aroma.