Recetas para cenas con invitados


Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo jerk festivo con salsa clásicaVistas: 13.770
Contenido de la receta:

Antes de asarlo, el pavo se marina durante toda la noche en una marinada seca hecha con especias típicas de la cocina tex-mex: comino, cilantro, chile ancho, cebolla en polvo y todas esas cosas buenas...

Pavo, harina, zanahorias, apio, vino blanco, chiles chipotle en salsa adobo, laurel, tomillo, chiles ancho, pimentón, comino, cebolla en polvo, cilantro, vinagre de jerez, crema...
Tiempo: 3 horas 30 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - chef famoso
Chuletas de cerdo rellenas a la parrillaVistas: 2.940

Estas chuletas de cerdo totalmente naturales, rellenas de pan de maíz, cerezas secas, pasas, nueces y salvia aromática, se asan a la parrilla y harán las delicias de sus invitados.

Lomo de cerdo, carne de cerdo, azúcar moreno, nueces, cerezas secas, pan de maíz, pasas, leche agria, kéfir, pimienta negra, salvia, vinagre de sidra de manzana, mostaza en polvo...
Tiempo: 40 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Calabaza moscada horneada dos vecesVistas: 3.335

Esta guarnición de cáscara de calabaza, fácil de preparar, saludable y muy vistosa, impresionará a tu familia en la cena navideña. Retira la pulpa de calabaza asada de las cáscaras con cuidado de no dañarlas...

calabaza moscada, batata, queso de cabra, crema, semillas de calabaza...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 325
Autor: - escritora culinaria
Tarta de higos francesaVistas: 2.254
Contenido de la receta:

Siéntete como un auténtico pastelero con esta elegante tarta francesa, increíblemente fácil de preparar. Su relleno es tan sencillo como rodajas de higo, azúcar y trocitos de mantequilla.

harina de primera calidad, higos, mermelada de albaricoque, confitura...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Espinacas a la crema con tocinoVistas: 2.891

Las espinacas en salsa cremosa con trocitos de tocino crujiente y salado y queso Gruyère fundido son el acompañamiento perfecto para cualquier plato festivo, ya sea carne, ave o pescado. Esta guarnición se prepara con espinacas congeladas...

espinacas, tocino, queso gruyere, leche, ajo, nuez moscada...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Puré de patatas con cebolla fritaVistas: 4.712
Contenido de la receta:

Algunas personas prefieren el sabor puro y cremoso del puré de papas, mientras que otras lo prefieren con el sabor dulce y picante de las cebollas fritas. ¡Deleita a tus invitados y prepara dos variedades! Especialmente ahora que es temporada...

papas, cebollas, crema, queso crema, pimienta negra...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 15 - 20
Autor: - escritora culinaria
Coles de Bruselas asadas con cebollitas perlaVistas: 5 302

Una guarnición de coles de Bruselas y cebollitas perla asadas será un complemento espectacular para tu mesa navideña. Tiene una presentación preciosa, es deliciosa y jugosa: ¡perfecta para acompañar carne o aves! Verduras congeladas...

coles de Bruselas, cebollas, perejil...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pavo de Acción de GraciasVistas: 3.712

Este clásico pavo con naranja y romero será la estrella de cualquier celebración. También es perfecto para Navidad o Año Nuevo. ¡Tus invitados quedarán encantados! Antes de asarlo...

Pavo, zumo de manzana, azúcar moreno, granos de pimienta negra, laurel, romero, ralladura de naranja...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 15
Autor: - escritora culinaria
Rollo de pavo relleno de rellenoVistas: 2 232

Un pavo asado luce muy festivo, pero a veces es demasiado para una reunión pequeña o una familia de tres. ¡Una excelente alternativa es un rollo de pavo! Se prepara solo...

Pavo, pan blanco, piñones, kupaty (salchichas fritas), apio, brandy, arándanos secos, higos, romero...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Tortitas de patata fritas con cebolleta, boniato y mermelada de pimienta, rellenas de huevos escalfados y jamón.Vistas: 3.480

Bobby Flay sugiere servir jamón asado sobrante con glaseado en sándwiches inusuales, con un huevo escalfado y mermelada de pimiento entre dos tortitas de boniato con cebolletas.

batata, huevos, mermelada de pimiento...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, Carne, .
Sopa marrón calienteVistas: 3.382

Esta sopa está inspirada en el popular sándwich Kentucky Hot Brown: una loncha de pavo asado, beicon frito y una salsa de queso cremosa, todo ello cubierto con pan tostado.

Jamón, pavo, tocino, queso americano, queso cheddar, tomates cherry, perejil, apio, crema...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Carbonara festiva de jamón y espaguetisVistas: 1.772

Trisha Yearwood recomienda preparar esta pasta carbonara con jamón serrano en un glaseado de miel y azúcar moreno para darle a los espaguetis un sabor más complejo. Puedes hornear el jamón...

espaguetis, queso parmesano, jamón, huevos, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Ensalada de pasta con jamón y queso manchegoVistas: 3.780

El queso manchego de leche de oveja y el pimentón ahumado le dan un toque español a esta ensalada de pasta. Si te sobró jamón de una cena, sírvelo con tomates asados...

Pasta penne, queso manchego, jamón, zumo de limón, pimiento dulce, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Ptitim frito con hojas de mostaza y jamónVistas: 2.590

A pesar de sus propiedades beneficiosas, las hojas de mostaza se distinguen por su amargor característico. Para contrarrestarlo, se mezclaron con otros ingredientes de sabores igualmente intensos: ajo y...

ptitim, hojas de mostaza, jamón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Cazuela de patatas con queso en un molde para magdalenasVistas: 1.544

Un molde redondo para pasteles con un agujero en el centro sirve para mucho más que solo postres. También es ideal para preparar una deliciosa cazuela de patatas que impresionará a tus invitados con su sabor, textura y...

papas, queso cheddar, queso parmesano, crema, cebolletas, romero...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Pasta rigatoni con albóndigasVistas: 1.916
Contenido de la receta:

Esta pasta rigatoni al estilo italiano con albóndigas se convertirá en tu plato estrella para la cena familiar del domingo. Es abundante, deliciosa y suficiente para un grupo grande. Además, es poco probable que encuentres a alguien que...

Albóndigas, carne picada de res, carne picada de cerdo, pasta rigatoni, puré de tomate, huevos, leche, queso parmesano, vino tinto, perejil, albahaca...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Barquitos de piña con arroz fritoVistas: 4.691

Sorprenda a sus invitados con esta guarnición exótica y su llamativa presentación en barquitos de piña. Las piñas se cortan longitudinalmente, incluyendo las hojas, se extrae la pulpa y los trozos...

Piña, jamón, raíz de jengibre, cebolletas, salsa de soja, pimiento, arroz, cacahuetes...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 480
Autor:
Cazuela de patatas con carne picada cocinada a fuego lento.Vistas: 1.829

¿Qué podría ser mejor que despertarse con un desayuno listo para servir? Una olla de cocción lenta es una excelente manera de lograrlo, especialmente durante las vacaciones y cuando tienes muchos invitados que se quedan a dormir. Descarga esto...

Papas, kupaty (salchichas fritas), tocino, tomates, huevos, leche, queso mozzarella, queso pepper jack, condimento de chile, comino, lima...
Tiempo: 8 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Frittata rápidaVistas: 33.685

Si te sobró carne y verduras de la cena festiva de anoche, puedes preparar una deliciosa y rápida frittata para el desayuno echando todo lo que tengas en la nevera en una sartén: lonchas de ternera...

Huevos, leche, carne de res, pimientos, espárragos, queso cheddar, queso fontina, queso gruyere...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - restaurador
Chuletas de cerdo natural rellenas de champiñonesVistas: 2.637
Contenido de la receta:

Sorprenda a sus invitados con este crujiente lomo de cerdo empanizado y relleno. Para preparar este exquisito plato, necesitará filetes gruesos de lomo de cerdo natural, cada uno en dos...

Lomo de cerdo, carne de cerdo, champiñones crimini, queso fontina, mostaza Dijon, panceta, condimentos italianos, ajo granulado, salvia, pan rallado panko, jugo de limón...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor:
Pastel de nectarina en sartén a la parrillaVistas: 2.523
Contenido de la receta:

El pastel de nectarina es perfecto como postre para una barbacoa al aire libre. Horneado en una sartén de hierro fundido a fuego indirecto, las jugosas mitades de nectarina se mojan deliciosamente en...

Nectarinas, harina de primera calidad, huevos, yogur, kéfir, crema fresca, extracto de almendras...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Bubble and Squeak (un plato sencillo inglés)Vistas: 6.095

Un plato tradicional británico, a menudo elaborado con las sobras de una cena dominical o festiva, es una manera maravillosa de relajarse después de un día ajetreado y disfrutar...

Puré de patatas, pan blanco, maíz, espinacas, salsa de arándanos, encurtido de verduras...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Ensalada de frutas de Acción de GraciasVistas: 1.471

Las frutas de otoño de temporada marinadas en un jarabe especiado son el toque final perfecto para una gran cena festiva. Prepara un jarabe de azúcar con arándanos secos y luego agrégalos a una ensalada o a una ensalada fresca...

manzanas, peras, uvas, naranjas, arándanos secos, granada, romero, canela...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef famoso
Pastel de carne italianoVistas: 2.470

El queso parmesano, la salsa marinara, la albahaca aromática y el ajo le dan a este pastel de carne casero un maravilloso sabor y aroma italiano. Su base es carne molida. Mézclala con el resto de los ingredientes...

Carne molida, pan rallado, vinagre balsámico, salsa marinara, queso parmesano, huevos, pimiento morrón, albahaca...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Carne en salsa de vinoVistas: 3.740

Este plato italiano se prepara en tan solo media hora y deleita con su sabor rico y festivo, gracias al vino Marsala siciliano. Se elabora con finas chuletas de ternera.

ternera, champiñones, vino tinto, romero...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Salsa de jamónVistas: 3 232

Tras asar un jamón en el horno, los jugos y la grasa que se desprenden quedan en el fondo de la bandeja. Esta parte, a menudo subestimada, del asado es un verdadero concentrado de sabor que constituye una base maravillosa para...

leche, harina...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - escritora culinaria
La mejor cazuela de brócoli y arrozVistas: 5 511

Esta impresionante y sustanciosa receta de guiso es imprescindible, ya que la generosa cantidad de brócoli la hace increíblemente saludable y jugosa, el arroz la hace saciante y la espesa salsa de queso...

Brócoli, arroz de grano largo, queso procesado, queso cheddar, queso crema, queso parmesano, pimiento morrón, mostaza en polvo, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor: - chef famoso
Pollo KievVistas: 2.318

El lujoso pollo Kiev con un delicioso y crujiente empanizado es un manjar perfecto para una mesa festiva. El pollo Kiev se consideró durante mucho tiempo un plato exclusivo de restaurantes, y rara vez se encuentra disponible...

pechugas de pollo, huevos, pan rallado panko, pimienta negra, estragón...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 rollos
Autor: - escritora culinaria
Lomo de cerdo asado con glaseado de manzana y mostazaVistas: 1.638

El lomo de cerdo asado con hueso es uno de los platos navideños más fáciles de preparar y a la vez más impresionantes. La carne no necesita marinarse previamente. Deje que el corte alcance la temperatura ambiente...

Cerdo, jugo de manzana, azúcar morena...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor: - escritora culinaria
salsa de menudillos de pavoVistas: 3.457

Después de asar un hermoso pavo, usa las menudencias restantes (cuello, hígado, molleja, corazón) para preparar una deliciosa salsa para tu cena navideña. La base de la salsa será grasosa, pero...

...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Cena de pavo según el libroVistas: 3.376

Aunque en su preparación solo se utiliza pechuga de pavo, se sirve siguiendo todas las reglas de un auténtico pavo navideño, que tradicionalmente se coloca en la mesa para Navidad o Acción de Gracias...

Pavo, salsa de arándanos, apio, condimento para aves, maicena...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pastel de calabaza (Dieta cetogénica)Vistas: 10.591
Contenido de la receta:

Esta tarta de calabaza saludable tiene un aspecto muy festivo y a todos les encantará. Una mezcla de harina de coco y almendras, mantequilla y glaseado de queso crema crea una maravillosa corteza con sabor a nuez...

Harina de almendras, huevos, crema, puré de calabaza, especias para pastel de calabaza, queso crema, melaza...
Tiempo: 4 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Tarta rellena de almendras con motivos de ruibarboVistas: 3 111
Contenido de la receta:

Sorprende a tus seres queridos con esta exquisita tarta de ruibarbo con relleno de almendras. Los tallos rosados ​​del ruibarbo se disponen con maestría formando un patrón geométrico sobre una gruesa capa de frangipane, todo ello sobre una base crujiente...

harina de primera calidad, harina de almendras, ruibarbo, huevos...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: .
Autor:
alcachofas provenzalesVistas: 3.395

Disfrute de los exquisitos sabores de la cocina provenzal con esta guarnición, lista en solo minutos. Los corazones de alcachofa congelados se cuecen a fuego lento durante unos minutos en una cacerola pequeña...

Alcachofas, tomates, aceitunas, vino blanco, ralladura de limón, albahaca...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 147
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Jamón deshuesado al hornoVistas: 1.439

Prepara un aperitivo festivo de jamón que realzará tu mesa con su sola presencia, sin mencionar su increíble sabor: a todos les encantará. Finas lonchas de jamón se cubren con rodajas de piña y...

jamón de cerdo, jamón, piña, cereza para cóctel...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Pollo entero asado al horno en salsa de ajo asado y aceite de trufa con puré de patatas con hierbas.Vistas: 12.673

Este plato es perfecto para una mesa festiva. Un pollo entero asado se rocía con una salsa picante de ajo asado y mantequilla y se sirve con puré de papas y verduras frescas...

Pollo, ajo, vino de Oporto, aceite de trufa, patatas rojas, queso parmesano, leche, piñones, tomillo, estragón, romero, albahaca...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Sopa de pavo, fideos de huevo y verdurasVistas: 3.017

Las sobras del pavo navideño se pueden usar para preparar una deliciosa y sustanciosa sopa con verduras y fideos al día siguiente. La sopa se prepara con caldo de pollo. Puedes usar caldo comprado o preelaborado...

Fideos de huevo, pavo, guisantes, puerros, apio, zanahorias, hojas de laurel, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: .
Autor:
Caldo de pavoVistas: 1.842

Después de retirar la carne de tu pavo asado festivo, no tires el esqueleto restante: es una base excelente para un caldo delicioso y sabroso, que puedes preparar con anticipación y guardar en el refrigerador o...

pavo, laurel, ajo...
Tiempo: 2 horas 20 minutos
Autor:
Cazuela de pavo y espaguetisVistas: 12.612

El pavo sobrante de las fiestas se puede usar al día siguiente para preparar un guiso sustancioso y delicioso con pasta y queso fundido y burbujeante. El pavo desmenuzado se mezcla con una salsa picante...

Pavo, pasta de espagueti, chile jalapeño, tomates, cebollas verdes, leche, queso Monterey Jack, comino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Bebidas, Batidos, .
Autor:
El casi famoso Shamrock ShakeVistas: 4.587

El batido Shamrock Shake estará disponible en McDonald's en marzo, antes del Día de San Patricio, en Estados Unidos, Canadá e Irlanda. Esta refrescante bebida es muy popular por su sabor a vainilla y menta...

helado de vainilla, leche, sirope...
Tiempo: 10 minutos.
Autor: - chef famoso
TurduckenVistas: 6.518

El turducken es un plato popular de ave asada en Estados Unidos y el Reino Unido. Su curioso nombre proviene de la combinación de tres palabras inglesas: turkey, duck, y chicken (pavo), y se prepara para el Día de San Valentín.

Pavo, pato, pollo, pan de maíz, condimento para aves, ajo en polvo, salvia, pimentón...
Tiempo: 13 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 25
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - restaurador
Jamón de paleta de cerdoVistas: 3.633

Esta deliciosa carne para las fiestas se prepara con una paleta de cerdo entera, con hueso y piel. Antes de marinarla, haga cortes profundos y paralelos a través de la grasa de la piel...

Paleta de cerdo, jugo de lima, jugo de naranja, chiles chipotle en salsa adobo, orégano, comino...
Tiempo: 12 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Jalea de cerdo ScrappleVistas: 1.322

El scrapple es una gelatina de Pensilvania similar al pastel de carne, tradicionalmente elaborada con vísceras de cerdo molidas, especias, harina de maíz y caldo. Sin embargo, se diferencia del pastel de carne en que...

Paleta de cerdo, jamón de cerdo, pimienta negra, hoja de laurel, pimienta de cayena molida, salvia, harina de maíz...
Tiempo: Las 11 en punto. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Autor: - escritora culinaria
crostata de manzanaVistas: 2.577
Contenido de la receta:

Esta tarta italiana cautiva por su maravillosa apariencia rústica, su facilidad de preparación y su exquisito sabor y aroma. Para preparar la crostata, coloque el relleno en el centro de una masa extendida...

harina de primera calidad, manzanas, pimienta de Jamaica, canela...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Costillas de cordero al hornoVistas: 50 173

Con esta receta, podrás preparar en casa un delicioso carré de cordero, como en un restaurante. Para que quede jugoso y tierno, la carne se cocina entera y luego se corta en porciones individuales justo antes de servir.

Cordero, zumo de limón, pan rallado panko, mostaza de Dijon, queso parmesano, romero...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
Solomillo de cerdo en tocinoVistas: 4.488

Como todos sabemos, el tocino frito realza el sabor de cualquier plato, y esta receta no es la excepción. El tierno lomo de cerdo se frota con una mezcla de especias que incluye mostaza en polvo, ajo, chile y tocino tostado...

lomo de cerdo, cerdo, tocino, pimienta de cayena molida, ajo en polvo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

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