Recetas para cenas con invitados

Sorprenda a sus invitados con esta original guarnición de cazuela de piña, perfecta para acompañar un asado navideño, cerdo o pollo picante. Piña enlatada en rodajas...

Un spritzer de vino blanco es un cóctel refrescante que se puede disfrutar a cualquier hora del día, ya sea en un brunch dominical, una cena romántica o una divertida despedida de soltera. Solo tienes que mezclar...

El biryani es un delicioso plato de arroz indio similar a un pilaf en capas. Esta receta es muy parecida a la tradicional, con la única diferencia de que el biryani se cocina en el horno en lugar de en la estufa.

Este pastel rápido y fácil se prepara en menos de una hora, ¡perfecto para una merienda informal! La masa se elabora con harina, azúcar, huevos, bicarbonato de sodio y una pequeña cantidad de...

Servida cortada por la mitad como guarnición, la calabaza bellota tiene un aspecto muy original y adquiere un sabor increíble cuando se hornea con un glaseado de azúcar moreno, mantequilla y sirope de arce.

La calabaza moscada, con su dulzura natural, es una guarnición perfecta para carnes o aves en las fiestas. Una de las maneras más fáciles y deliciosas de servirla es al horno. Las rodajas de calabaza moscada...

Los espárragos son una guarnición primaveral maravillosa que alegrará cualquier mesa festiva con solo mirarlos. Para disfrutar de su sabor y jugosidad, los espárragos no requieren mucha cocción. Uno de los mejores...

El risotto es un elegante plato italiano que se cuece a fuego lento y gradualmente, adquiriendo una textura tierna, cremosa y deliciosa. Este risotto se prepara con espárragos, o más precisamente, con caldo de espárragos, que...

En lugar del arroz Arborio tradicional, este risotto se elabora con cebada perlada, lo que da como resultado un sabor más masticable, rico en fibra y ligeramente a nuez, mientras que los espárragos frescos, la ralladura de limón y las hierbas...

A menudo, los espárragos asados ​​se sirven rociados con salsa y cubiertos con una capa crujiente y huevo picado, pero esta receta ofrece el máximo sabor. Los espárragos blanqueados se cubren con...

Para preparar este plato, necesitarás chuletas gruesas de lomo de cerdo con hueso. Haz un corte en el lateral de cada chuleta y rellénalo con una mezcla frita de cebolla, pan rallado, huevo y...

Un pastel de carne es muy sustancioso, delicioso y tiene un aspecto apetitoso, especialmente cuando se sirve en recipientes individuales. Para pasteles de carne individuales, necesitarás 4 moldes individuales o aptos para horno...

Aunque solo uses la pechuga en lugar del pavo entero, el plato seguirá luciendo muy festivo y apetitoso. Antes de asarlo, se frota la pechuga entera bajo la piel y por completo con una pasta de especias...

El solomillo de ternera es el corte más tierno y caro de la carne, por lo que requiere una cocción cuidadosa. Si decides cocinarlo, asegúrate de tener un termómetro para carne. Solomillo...

Esta receta de pavo jugoso y delicioso deja un jugo rico y sabroso después de asarlo. ¡Úsalo para preparar una salsa que acompañe al pavo! Un manojo de hierbas tradicionales para asar (tomillo, etc.) le da un sabor especial.

A pesar de su sencillez, esta carne tiene un aspecto festivo e impresionará a sus invitados con su sabor y aroma. Un trozo entero de paleta de cerdo se frota con una mezcla de aceite de oliva, machacado...

La forma más sencilla de preparar una deliciosa y jugosa cazuela de brócoli. La cazuela incluye floretes de brócoli (escaldar los congelados), mayonesa, queso cheddar rallado, sopa de crema de champiñones enlatada y...

Las conchas de pasta grandes rellenas de queso son un plato italiano abundante, delicioso y visualmente atractivo, perfecto tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Preparado...

Muchas personas tienen su propia receta favorita de pavo, pero antes de cocinar el ave navideña, Ree Drummond sugiere remojarla en una salmuera hecha con jugo de manzana sin filtrar, sal gruesa,...

El queso feta suave y una vinagreta hecha con aceite de oliva y vinagre de champán impregnan los espárragos tiernos y jugosos con un ramo de sabores vibrantes. Asa los espárragos en el horno hasta que las puntas comiencen a...

Este bizcocho de limón suave y aromático es el acompañamiento perfecto para el té de primavera y una excelente manera de refrescar el paladar después de la cena. Este bizcocho contiene zumo y ralladura de limón, además de...

Esta extraordinaria tarta cautiva con su combinación de texturas y sabores vibrantes. Una crujiente base con sabor a nuez pecana se cubre con una generosa capa del más delicado relleno de limón, todo ello coronado con una esponjosa capa de merengue.

No es necesario preparar una salsa para esta pasta. La pasta en forma de lazo (farfalle) se cuece y se saltea en una sartén con champiñones, espárragos y queso mascarpone, que...

Las verduras de primavera —espárragos frescos, guisantes y cebollino— le dan a la clásica pasta Alfredo un sabor vibrante y una jugosidad exquisita. Además, tiene un aspecto refrescante y primaveral. Aparte de las verduras, el plato también incluye...

Planifica este plato con antelación, ya que el cerdo necesita marinar durante la noche. Para prepararlo, necesitarás chuletas de lomo de cerdo con hueso. Estas se remojan en una salmuera hecha con...

Este delicioso y jugoso pastel de carne con una densa costra de kétchup horneada ya está disponible en formato individual, perfecto para fiestas y meriendas rápidas. Para prepararlo, usted...

Para la cena, prepara estos ligeros rollitos de pollo italianos rellenos de cremoso queso fontina y hojas de salvia, que le dan al pollo un aroma y sabor únicos. Pollo...

El ossobuco es jarrete de ternera estofado en una salsa de vino blanco y caldo. La tierna carne, impregnada de jugos vegetales, presenta un delicioso hueso con médula en el centro. Este plato es italiano...

Para una guarnición festiva de puré de patatas, elige boniatos. Son más saludables que las patatas comunes y su sabor único los convierte en una excelente alternativa al puré de patatas tradicional. Para conservarlos...

Una guarnición deliciosa y atractiva de batatas asadas, perfecta para una comida festiva o para acompañar carnes o aves. Las verduras se cortan en rodajas y se hornean en una mezcla de aceite de oliva y miel, que tiene un sabor interesante...

Esta delicada y cremosa tarta encantará a todos, especialmente a los amantes del plátano. Una generosa capa de crema aterciopelada, rellena de rodajas de plátano, reposa sobre una crujiente y desmenuzable base. Esta...

Este sustancioso guiso navideño lleva champiñones, brócoli y arroz cocido. Todos los ingredientes se mezclan en una sartén con una salsa cremosa y especias, y luego se colocan en una fuente para hornear.

Dale a tu puré de papas un aspecto más festivo y vibrante mezclándolo con abundantes hierbas frescas y brócoli picado. Además, quedará más saludable y jugoso. Una mezcla de cebollino,...

La belleza del brócoli asado al horno reside en sus puntas doradas y crujientes, así que ásalo justo antes de servirlo, mezclándolo con aceite de oliva y ajo. Y cuando...

Si buscas una guarnición sofisticada, ligera, saludable y deliciosa para una celebración o cena especial, ¡elige judías verdes! Sus vainas largas y brillantes lucen espectaculares al servirlas, son rápidas y fáciles de preparar y...

Este guiso es el complemento perfecto para cualquier mesa festiva: delicioso, saludable y, con su crujiente cobertura de cebolla, luce espectacular. Las judías verdes blanqueadas se mezclan con...

Con esta receta, cocinarás judías verdes de una forma que incluso aquellos que pensaban que no les gustaban las comerán. El tocino crujiente las convierte en un manjar irresistible...

La forma más sencilla de cocinar judías verdes de forma rápida y deliciosa es saltearlas en mantequilla con chalotas. Primero, escalde las judías en agua hirviendo durante unos minutos hasta que...

Este plato de exquisita presentación está listo en tan solo 15 minutos. El filete de salmón salvaje se sella a la sartén y se sirve con espárragos al vapor. El plato se corona con una deliciosa...

Este pollo festivo impresionará a tus invitados con su sabor, jugosidad y piel increíblemente crujiente. ¡Y ni siquiera necesitas precalentar el horno: se cocina en sartén! Y para que sea aún más delicioso...

La receta utiliza chuletas gruesas de lomo de cerdo, cortadas de manera que cada pieza tenga dos costillas. Las chuletas se frotan con una mezcla de pimienta negra molida, azúcar moreno y ahumado...

Esta guarnición tiene un sabor intenso y delicioso. La combinación de coles de Bruselas y col rizada aporta mucha fibra, vitaminas, minerales y un sabor rico y jugoso que es perfecto...

Para preparar esta guarnición vibrante y deliciosa, seleccione papas pequeñas rojas y amarillas de tamaño similar. Sin pelarlas, córtelas por la mitad y hiérvalas hasta que estén tiernas. Luego...

Una alternativa más sana y ligera al puré de patatas, perfecta para una cena festiva ya de por sí abundante. Combina partes iguales de apio nabo y chirivías...

Prepara un puré de patatas cremoso y aromático para tu cena navideña. Las patatas peladas se hierven con hojas de laurel y luego se trituran o se pasan por un molinillo de patatas.

Esta receta no escatima en mantequilla. Las patatas, cortadas en rodajas redondas, se hornean a alta temperatura, lo que da como resultado una textura deliciosamente crujiente por fuera y...

La braciola es un pastel de carne italiano que impresionará a tus invitados por su presentación y sabor. Es fácil de preparar con un relleno que no requiere cocción y filete de falda...

Para este pastel, necesitarás un molde metálico para 12 magdalenas con capacillos de papel, o la misma cantidad de moldes individuales de 60 ml. Las magdalenas están hechas para parecerse a pequeños pudines de pan elaborados con...

Una cena de domingo de invierno es el momento perfecto para agasajar a tus seres queridos con un cassoulet, un guiso francés reconfortante y aromático que requiere bastante tiempo de preparación y se elabora a lo largo de dos días.