Recetas para cenas con invitados

Esta tarta americana, con su corteza crujiente, combina a la perfección dos rellenos: una delicada crema de queso batida y cerezas aromáticas en almíbar. La corteza se hornea desde...

Esta ensalada de pasta, servida con un aderezo cremoso hecho con crema agria, mayonesa y jugo de limón, está repleta de los ingredientes tradicionales de la popular ensalada succotash estadounidense: habas,...

La cebada de cocción rápida permite preparar un pilaf delicioso y saludable que además es rápido de hacer. Sírvelo con puerros salteados en aceite de oliva (los más dulces y tiernos...

Esta receta de pilaf es tan fácil de preparar y tan elegante que resulta una guarnición perfecta para cualquier mesa festiva. Es una mezcla de arroz basmati y salvaje, con una textura suave...

Para preparar este pilaf, usa cebada de cocción rápida y no te llevará más de media hora. Todos los ingredientes se cocinan por separado y luego se combinan en una olla, pero...

Esta ensalada es muy popular en el sur de Estados Unidos. Generalmente se prepara con pan de maíz sobrante, complementado con ingredientes como maíz, frijoles enlatados, tomates, pimientos morrones, rallado...

El maíz cremoso es una guarnición estadounidense, muy popular en el Medio Oeste. Consiste en granos de maíz cocidos a fuego lento en una salsa cremosa, que combina a la perfección con...

A muchos cocineros les encanta el cuscús no solo por su sabor, sino también por su rápida preparación, que conserva muchas de sus propiedades beneficiosas. Se convierte en una deliciosa guarnición en tan solo cinco minutos. Además...

Una ensalada tabbouleh de Oriente Medio, refrescante pero sustanciosa, y una salsa barbacoa de granada y naranja, agridulce, son el acompañamiento perfecto para la codorniz a la parrilla. El plato en su conjunto tiene un aspecto...

Un plato maravilloso para tu mesa de Pascua. Asa las cebollas en una salsa cremosa y sírvelas como guarnición del plato principal de carne. La variedad de cebolla Vidalia americana tiene un sabor suave y agradable...

Un molde redondo para pasteles con un agujero en el centro te resultará muy útil cuando necesites hornear pollo y patatas al mismo tiempo. El pollo se mantendrá erguido y se cocinará de manera uniforme, uniforme y...

Este pastel está hecho con capas de ligeros gofres vieneses, crema de frambuesa y ganache de chocolate fundido. Y lo mejor de todo es que no tienes que pasar horas preparándolo. Hornear y...

El pollo al horno siempre luce elegante y apetitoso en la mesa. Su corteza crujiente y su carne tierna impresionarán, especialmente si se acompaña de una salsa sabrosa. Para la preparación completa...

Este plato de calamares rellenos al estilo italiano con salsa marinara es una delicia para las fiestas o puede transformar una cena común entre semana en una celebración. Rellene los calamares con...

Fettuccine con pollo en una deliciosa salsa cremosa, aún más cremosa gracias a la adición de queso Gruyère y parmesano. Una pizca de nuez moscada fresca le da el toque justo de...

El pescado entero a la parrilla siempre abre el apetito mientras se cocina y es un deleite para la vista. Asa una lubina marinada con...

La forma más sencilla de cocinar carne es asarla en un trozo grande en el horno. Solo tienes que preparar el adobo, marinar la carne y luego hornearla al día siguiente.

Al decidir qué carne asada servir en la mesa festiva, no dude en elegir el lomo de cerdo con hueso. No solo es famoso por su sabor superior en comparación con...

Esta rica salsa de carne bien merece convertirse en tu cena habitual de los domingos. Su increíble sabor se logra cocinando varios tipos de carne en salsa de tomate...

Cuatro quesos —mozzarella, parmesano, ricotta y asiago— le darán a tu pasta un sabor inolvidable y una textura espectacular. Y los trocitos de tomate seco en una salsa aromática le aportarán el sabor a tomate necesario...

Las enchiladas mexicanas tradicionales se pueden preparar deliciosamente no solo con relleno de carne, sino también con queso de cabra suave. Combina queso de cabra con ajo, hierbas, jugo de limón y queso duro mexicano...

La col rizada le da un toque único a esta pasta, aportando una textura y un sabor deliciosos. Para preparar el plato, primero cueza a fuego lento la salsa de tomate enlatada en su propia olla...

Este interesante método para asar pollo permite sostener la carcasa verticalmente para que se cocine uniformemente por todos lados y la piel se dore a la perfección. El pollo se ensarta en un pincho de aluminio...

El salvelino ártico pertenece a la familia del salmón y, al igual que otros peces rojos, tiene una composición única y una variedad de elementos beneficiosos que se conservan mejor horneando el pescado en...

En los países del norte de África, incluido Marruecos, el plato más común y tradicional es el tagine. Se prepara con carne ligeramente frita, cocinada a fuego lento con verduras y especias.

El pollo cocinado según esta receta es increíblemente jugoso, sabroso y rebosante de una explosión de sabores gracias a una marinada de jugo de lima, miel, chile, ajo y tomillo. Deja...

El boeuf bourguignon, o carne de res a la borgoñona, es uno de los platos franceses más famosos, habiendo pasado de la cocina campesina a la alta cocina. El nombre del plato no proviene de su región de origen...

En la cocina italiana, el ossobuco es una pierna de ternera cortada transversalmente en discos de carne con el hueso de la médula en el centro. Ossobuco es también el nombre que recibe el plato preparado con este corte. Para...

La spankopita es una empanada griega de capas rellena de espinacas y queso feta. La combinación es espectacular. Como todo plato griego, la spankopita está impregnada de sabores mediterráneos. Para prepararla...

El London broil es un corte de carne marinado, sellado y cortado en lonchas finas. Normalmente se prepara con la parte superior del muslo de ternera, que es bastante fibrosa y magra.

El filete de flanco es un corte de carne económico. Es mucho más duro que los filetes tradicionales, pero tiene un sabor muy intenso. Cuando se cocina correctamente, el filete de flanco produce...

Este delicioso pollo navideño se puede hornear o cocinar a fuego lento. Esta receta no tarda más de 15 minutos en prepararse. Frota...

Uno de los platos de carne de res más deliciosos, el Boeuf Bourguignon, o carne de Borgoña, es un corte de carne asada que se cuece a fuego lento durante mucho tiempo en un caldo de vino, de ahí su nombre.

¿Es posible hacer albóndigas sin carne? Sí, si se sustituye por berenjena. Al hornearse, la berenjena adquiere un sabor similar al de la carne, lo que la convierte en una base excelente para las albóndigas.

Estos ligeros aperitivos de berenjena y espárragos no solo son deliciosos, sino también visualmente impactantes. Un relleno cremoso de ricotta, pecorino con un toque ácido y un ligero aroma a limón le dan a este plato un sabor único y exquisito.

Este plato inusual tiene su origen en Italia. Según la creencia popular, sus primeras recetas datan del siglo VIII. Como cualquier plato, el queso parmesano puede tener varias variaciones, pero siempre...

El cacciatore, un plato vibrante y sabroso, es originario de Italia. Así es como los cazadores preparaban la caza que habían conseguido. Y en el mundo actual, cuando la caza ya no es necesaria, el pollo común...

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

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Receta paso a paso para preparar pollo con forma de mariposa.

Receta detallada con fotos.

Si crees que solo un cartel italiano en la esquina puede prometerte la misma lasaña con queso que la receta casera de tu abuela, te llevarás una sorpresa. Igual que la receta de Tyler...

Una receta detallada para preparar una tarta salada con fotos....

En su canal de cocina, Aarti Sequeira ofrece una cena dominical al estilo indio. "Mi secreto para el pollo al horno: ábrelo en forma de mariposa y se cocinará por completo. Y, por supuesto, necesitas..."

Para preparar esta receta de pollo, marínelo con anticipación en suero de leche durante toda la noche, luego páselo por harina y fríalo en mantequilla. Finalmente, hornéelo hasta que esté listo.

En tan solo 30 minutos, puedes preparar las crujientes alitas de pollo de Tyler Florence como aperitivo ligero para una cena informal o un evento especial. Se sirven con una deliciosa salsa de pasta de pimiento rojo tailandés...

Receta detallada con fotos.

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