Recetas sencillas y rápidas


Autor: - escritora culinaria
Postre con higos y ricotta batidaVistas: 3 142

Los frutos secos y las frutas deshidratadas son la combinación más deliciosa, sana y nutritiva para un tentempié rápido, pero esta misma combinación también se puede utilizar para preparar aperitivos deliciosos y saludables.

higos, queso ricotta, pistachos, miel...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 156
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
Autor: - chef famoso
Cestas de cerezas "Cariño"Vistas: 2 146

Este postre en miniatura es perfecto para bufés y celebraciones, especialmente el Día de San Valentín. Las tartaletas se elaboran con una masa de galletas de azúcar sencilla y versátil. Para darle un toque especial...

Harina de primera calidad, huevos, leche, tartaletas, mermelada de cereza...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 tartaletas
Autor:
Una guarnición de guisantes tiernos.Vistas: 6.739

Los guisantes chinos, aunque sencillos, pueden transformarse en una guarnición sofisticada en cuestión de minutos: basta con mezclarlos con pan rallado untado con mantequilla y aromatizado con hierbas, queso parmesano rallado y ralladura de limón.

Guisantes tirabeques, pan rallado, queso parmesano, ralladura de limón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Bok choy chino en aderezo de kimchi.Vistas: 8 341

Las verduras de color verde brillante como el bok choy o el brócoli combinan a la perfección con la salsa de ostras. Esta versión con ajo y un toque ligeramente picante ofrece un sabor agridulce...

Bok choy, pimiento Fresno, ajo, salsa de ostras, salsa de pescado, vinagre balsámico...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Canapés, De huevos, .
Autor:
Pimientos encurtidos rellenos de huevoVistas: 1.683

Los pimientos Peppadew encurtidos en miniatura combinan a la perfección con muchos ingredientes y se utilizan con frecuencia en diversos aperitivos. En esta receta, los pimientos forman la base del aperitivo.

Pimiento Peppadew, huevos, mayonesa, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 10 minutos.
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Raviolis con queso en salsa rosaVistas: 3.576

Los ravioles son pequeños ravioles rellenos de queso, servidos en salsa como cualquier pasta italiana. Giada De Laurentiis sugiere preparar una receta rápida, sencilla e increíblemente deliciosa...

Raviolis, queso parmesano, vino blanco, crema, salsa de tomate, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: .
Autor: - escritora culinaria
Cena dietética de lubina y verduras guisadas en vino.Vistas: 2.868

Ellie Krieger usó filete de lubina para esta receta, pero puedes freír cualquier pescado blanco de carne firme. Con su sabor suave, casi neutro, el pescado blanco es una base excelente...

Lubina, espinacas, tomates, alcaparras, cebollas, aceitunas, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 250
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Pez, .
Autor:
Riette de salmón (paté) con nuez moscada y ensalada cremosa de tomateVistas: 2.693
Contenido de la receta:

Este elegante aperitivo francés cautiva por su rico sabor y textura. La riete es similar al paté y se unta sobre pan, pero es menos suave y se puede apreciar su sabor...

Salmón ahumado, tomates cherry, nata, vino blanco, vinagre de vino, zumo de limón, nuez moscada, estragón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Cupcake con ramo de frambuesasVistas: 1.370

Esta receta ofrece una idea para decorar cupcakes. Hornea los cupcakes con tu receta favorita, cúbrelos con glaseado blanco (aproximadamente 2 cucharadas por cupcake) y decóralos con un ramillete de gomitas...

magdalena, mermelada...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Autor:
Polenta con queso y estofado de carne con trozos de tomate en 15 minutos.Vistas: 3.257

Este guiso de carne casero rápido está repleto de verduras y tarda solo unos minutos más en cocinarse a fuego lento que recalentar una versión enlatada. Picar finamente las verduras en un procesador de alimentos reduce significativamente...

Polenta, kupaty (salchichas fritas), tomates, cebollas, ajo, zanahorias, jugo de limón, hojuelas de pimiento rojo, queso, lechuga...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pan plano relleno de jamón y queso.Vistas: 7.064

Este wrap rápido y delicioso incluye todos los ingredientes tradicionales para un desayuno sustancioso: pan plano, huevos revueltos, espinacas, queso y jamón. Todo se prepara en una sola sartén en un instante. El pan plano terminado...

Tortillas de trigo, huevos, espinacas, jamón, queso...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Brochetas de camarones al ajilloVistas: 3.907
Contenido de la receta:

No necesitas encender la parrilla ni la barbacoa para este aperitivo rápido de camarones, ¡pero luce espectacular en brochetas! Solo mira el delicioso y pegajoso glaseado de miel con ajo y especias...

Camarones, espinacas, ajo, perejil, jugo de lima, salsa sriracha, hojuelas de pimiento rojo, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Pechugas de pollo parmesano saludables cocinadas en freidora de aireVistas: 4.818

La pechuga de pollo queda increíblemente crujiente gracias a una ligera capa de pan rallado japonés panko grueso y parmesano, y una fritura rápida en la freidora de aire. Mientras tanto, el interior del pollo está muy...

Pechugas de pollo, brócoli, queso parmesano, pan rallado panko, zumo de limón, yogur, orégano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor: - chef famoso
Filete de salmón coho fritoVistas: 4.977

Este delicioso y saludable pescado es fácil de preparar. Un filete de salmón coho frito estará en tu plato en menos de 15 minutos. Simplemente sírvelo con hojas de lechuga, un chorrito de jugo de limón, ¡y a disfrutar! Perfecto...

salmón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Salmón con salsa de soja y jengibre.Vistas: 2 301

Este plato rápido, ideal para recibir invitados en casa, está listo en minutos con salmón congelado. Una olla multifunción con su función de olla a presión infalible te salvará rápidamente...

Salmón, raíz de jengibre, cebolletas, cilantro, aceite de sésamo, azúcar moreno, zumo de lima, salsa de soja...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Aceitunas marinadas al estilo españolVistas: 2.865

Antes de servir la cena festiva, ofrezca a sus invitados aceitunas marinadas con queso y rodajas de chorizo, acompañadas de una copa de vino blanco. Este aperitivo incluye tres tipos de aceitunas, bolitas de mozzarella y queso español...

aceitunas, queso manchego, queso mozzarella, chorizo, vinagre de jerez, ajo, ralladura de naranja, laurel, romero...
Tiempo: 10 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, Carne, .
Autor: - restaurador
Chips de salamiVistas: 15.275

Las patatas fritas y la salchicha ahumada son dos aperitivos populares que gustan a todo el mundo. Geoffrey Zakarian los ha combinado y sugiere probar las patatas fritas de salami. Son bastante fáciles de hacer: la salchicha se corta en rodajas muy finas...

salami...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de guirnalda de Año NuevoVistas: 2.822

La idea de decorar la mesa navideña con un pastel puede surgir en el momento más inesperado; lo último que uno quiere es preocuparse por un pastel voluminoso. Y un pastel tan ligero hecho de...

galleta, mermelada...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo entero en olla de cocción lentaVistas: 5.867
Contenido de la receta:

Cocina un delicioso pollo dorado sin complicaciones en tu olla de cocción lenta. Gracias a algunos trucos, quedará igual que el pollo al horno. Frota el pollo con la mezcla de especias y colócalo en la olla de cocción lenta durante...

Pollo, kétchup, salsa barbacoa, vinagre de manzana, chile en polvo, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena, pimienta negra, cilantro, comino, pimentón...
Tiempo: 7 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Cortezas de pan con parmesanoVistas: 3.611

Cuando se utilizan pan rallado de buena calidad para preparar guisos y aperitivos navideños, a menudo sobran los recortes de corteza. Por supuesto, puedes picar entre horas mientras preparas la cena, o puedes aprovecharlos...

pan blanco, queso parmesano, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Brochetas de ternera al estilo asiáticoVistas: 2 214
Contenido de la receta:

Los aperitivos y platos en brochetas siempre resultan originales y son un verdadero atractivo para los invitados. No necesitas parrilla ni barbacoa para preparar estos mini kebabs. Los cubos de carne se fríen en sartén y...

Carne de res, jugo de lima, vinagre de arroz, aceite de sésamo, mayonesa, hojuelas de pimiento rojo, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 brochetas
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Palitos de pan con prosciuttoVistas: 4.053

Este aperitivo increíblemente fácil de preparar luce espectacular al servirlo y seguro que encantará a todos tus invitados. Palitos de pan finos envueltos en lonchas de jamón serrano, espolvoreados con queso parmesano rallado y...

Pan italiano, queso parmesano, jamón serrano, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 giros
Ensalada china de pepino machacadoVistas: 3.017

Aplastar pepinos es una forma deliciosa y rústica de prepararlos, común en toda Asia. Los pepinos aplastados añaden una variedad de texturas a una ensalada, y su sabor, una vez eliminado el exceso...

pepinos, aceite de sésamo, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, cilantro, semillas de sésamo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Tartina con salmón ahumado y pepino.Vistas: 2.634

Una de las maneras más fáciles de servir salmón ahumado como aperitivo es sobre rebanadas finas de pan rústico tostado untadas con tu paté favorito, cubiertas con rebanadas de...

Salmón ahumado, pan blanco, pepinos, zumo de limón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Pez, .
Autor: - chef
Salmón ahumado con pepinos cremososVistas: 1.551

Los aperitivos de salmón ahumado siempre son un éxito en cualquier fiesta navideña. El pan negro y el pepino refrescante combinan a la perfección con el salmón ahumado. En esta receta, los pepinos...

salmón ahumado, pepinos, crema agria, eneldo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Canapés, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Aperitivo de salmón ahumado con pepinoVistas: 5 122

Los aperitivos bajos en calorías y carbohidratos, pero deliciosos, son difíciles de encontrar en la mesa navideña, ¡pero para algunos son una verdadera salvación! Aquí tienes una opción saludable. En lugar de...

Salmón ahumado, pepinos, crema agria, ralladura de limón, cebolla en polvo, granos de pimienta negra, escamas de sal marina, semillas de amapola, semillas de sésamo, eneldo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Autor:
Pollo indio con arroz y anacardosVistas: 10.594

Este plato está impregnado de los aromas de las especias indias, combinados con el fragante cilantro. Su exquisito sabor se realza con una salsa especial elaborada con cilantro fresco y chiles serranos picantes, que...

Arroz jazmín, muslos de pollo, hojuelas de coco, chile serrano, jugo de limón, curry, cúrcuma, anacardos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 780
Autor:
Berenjenas fritas en glaseadoVistas: 7.533

La berenjena glaseada es un excelente ejemplo de una guarnición de verduras sencilla pero increíblemente deliciosa de inspiración asiática. Trozos tiernos de berenjena frita se cubren con un glaseado brillante, dulce y picante de azúcar y...

berenjena, salsa de ostras, salsa de pescado, salsa de chile, cacahuetes, cilantro...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Dip de remolacha asada y anacardosVistas: 3.731
Contenido de la receta:

La salsa de remolacha y anacardos es un aperitivo delicioso y saludable que se puede servir a los invitados con patatas fritas o rodajas de verduras frescas para mojar. Licúa la salsa en una batidora hasta que...

remolacha, anacardos, pepinos, queso feta, zumo de limón, eneldo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Ensalada de rúcula y granadaVistas: 7.855

Las brillantes semillas de granada, como un puñado de piedras preciosas, adornan cualquier aperitivo de invierno. Esta ensalada ligera no es la excepción. Rúcula, semillas de granada, nueces y virutas gruesas de parmesano se coronan con...

Rúcula, queso parmesano, nueces, melaza de granada, vinagre de vino, miel, granada...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
Caída de un millón de dólaresVistas: 2 251

Esta salsa de queso es la más deliciosa que jamás hayas probado. Está literalmente repleta de trocitos salados de tocino frito, crujientes almendras en forma de aguja, tres tipos de queso: suizo, azul y...

Queso crema, queso cheddar, queso suizo, queso azul, mayonesa, almendras, cebolletas, ajo en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena molida, tocino...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de remojo Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Albóndigas dulces y picantes como aperitivoVistas: 2 122

Estas jugosas albóndigas al horno se pueden servir como aperitivo navideño, con brochetas o palillos a mano para pincharlas. Los jalapeños encurtidos, añadidos a las albóndigas, les dan un toque de sabor...

Albóndigas, carne molida de res, carne molida de cerdo, chiles jalapeños, pan rallado panko, jugo de granada, mermelada de pimiento, gránulos de ajo, granada...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 albóndigas
Autor:
Pizza de Año Nuevo "Bastón de Caramelo"Vistas: 1.768

Este aperitivo festivo, con forma de bastón de caramelo navideño gigante, está relleno con todos los ingredientes de una pizza de pepperoni. Cubierto con salsa de tomate, mozzarella fundida y sabrosas rodajas de salchicha...

Masa de levadura, salsa de pizza, queso mozzarella, salchicha pepperoni, albahaca, semillas de sésamo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Dip de queso brie con miel y pimientaVistas: 1.432

Esta salsa para mojar de cuatro ingredientes deleitará a todos con su combinación de notas dulces, saladas y picantes. Es ideal para disfrutar sola con otras salsas para mojar o como parte de una tabla de quesos. La base...

Queso brie, crema, granos de pimienta rosa, granos de pimienta blanca...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
48 recetas de desayuno para el Día de la Madre

48 recetas de desayuno para el Día de la Madre

Consiente a mamá con un delicioso desayuno en su día especial. ¿Tal vez quieras que duerma un poco más mientras preparas un espectacular manjar para el mediodía? O

Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef famoso
Cerdo con hueso a la pizzaiolaVistas: 1.922

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se cocinan rápidamente y tienen una presentación impecable. Son perfectas para la pizzaiola napolitana, donde la carne se estofa en una salsa ligera...

Lomo de cerdo, carne de cerdo, vino tinto, pasta de tomate, hojuelas de pimiento rojo, semillas de hinojo, orégano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - escritora culinaria
Pasta con pez ángel y limónVistas: 2 188

La pasta cabello de ángel es perfecta para guarniciones rápidas. Solo tarda unos minutos en cocinarse, luego simplemente se mezcla con la salsa y una deliciosa guarnición estará lista en 10 minutos. Esta receta...

Pasta capellini, limón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Macarrones con queso y calabazaVistas: 1.605

El dulzor de la calabaza moscada le dará un sabor rico y complejo a tus macarrones con queso favoritos, haciéndolos más saludables. Se recomienda usar pasta acanalada, que...

Pasta rigatoni, calabaza moscada, queso cheddar, queso parmesano, crema, nuez moscada, tomillo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Salsa de chocolate para s'mores con galletas GrahamVistas: 2 123

Los s'mores son un postre estadounidense típico de fogatas que se prepara asando malvaviscos en palitos y colocándolos, junto con un trozo de chocolate, entre dos galletas Graham. Increíblemente sencillo y delicioso. Esto...

Chocolate semidulce, chispas de chocolate, crema, jarabe de maíz, salsa de chocolate, malvaviscos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Pastel de S'moresVistas: 2.609

Esta rica tarta de chocolate sabe igual que el clásico postre americano para acampar, los s'mores, con malvaviscos asados ​​a la lumbre. Solo que no necesitas fuego para hornearla, y la tarta...

chocolate con leche, pepitas de chocolate (gránulos), malvaviscos, crema...
Tiempo: 6 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Ensalada César con brochetas de camaronesVistas: 5.760

Tus invitados nunca han probado una ensalada César como esta. Sorpréndelos con una versión única de su aperitivo favorito: ¡prepárala a la parrilla en brochetas! Estas brochetas combinan todos los ingredientes esenciales de una ensalada César clásica con...

Camarones, baguette, lechuga romana, queso parmesano, mayonesa, ajo, anchoas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Camarones a la parrilla con salsa de mangoVistas: 3.834

Deleite a sus invitados con un vibrante e impresionante aperitivo de camarones con una salsa exótica. Los camarones grandes a la parrilla se sirven individualmente en vasos con una salsa fresca hecha con mango, jalapeño y pimiento rojo...

camarones, mango, chile jalapeño, jugo de lima, cilantro, plátano macho, chips de plátano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

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