Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

El original snack infantil "Ants on a Log" consistía en un tallo de apio untado con mantequilla de cacahuete y con hormigas (pasas) trepando sobre él. Era una forma original de que los niños comieran apio, pero con el tiempo, el snack se transformó, añadiéndole otros untables y otras "hormigas", como en esta receta. Sunny Anderson untó los tallos de apio con aderezo ranch y los decoró con arándanos secos, nueces y pasas.

Ingredientes:

• 450 g de queso crema batido
• 3 cucharadas de crema agria
• 1 sobre Mezclas para aderezo ranch de Hidden Valley
• 6 tallos de apio, cortados en trozos de 7 cm.
• 0,5 tazas de nueces picadas
• 1/4 taza de pasas doradas
• 1/4 taza de arándanos secos

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

apio, pasa, arándanos secos, nueces, queso crema, aderezo ranch

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Prepara el banqueteColoca la mezcla de queso crema, crema agria y aderezo ranch en un tazón. Revuelve con una espátula de silicona hasta que esté bien distribuida.
Paso 2
• Tuesta las nuecesColoca las nueces en una sartén y tuéstalas a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que estén calientes y desprendan un aroma delicioso. Retira del fuego y deja enfriar.
Paso 3
• AsambleaEn un plato hondo, combine las nueces, las pasas y los arándanos. Rellene el lado hueco de cada tallo de apio con la crema de queso.
Paso 4
• Presione cada "rollo", con el lado del queso hacia abajo, sobre la mezcla de nueces y frutas secas para que se adhiera. Sirva a temperatura ambiente.

Votos: 1