Platos de temporada

Este guiso vegetariano está impregnado de las especias cálidas y aromáticas típicas de los tajines marroquíes. La col rizada y los garbanzos asados ​​aportan textura y un sabor agradable que equilibra el sabor natural...

Utiliza los ingredientes básicos de tu despensa para crear este guiso inspirado en la clásica pasta e ceci italiana (pasta de garbanzos). Esta receta utiliza garbanzos enlatados y salsa marinara comprada en la tienda; es una delicia...

La leche dorada con cúrcuma es una bebida reconfortante y saludable que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir los resfriados en climas fríos. Está hecha con leche sin lactosa y, además de cúrcuma, contiene...

La pasta coreana gochujang equilibra a la perfección el picante de la calabaza, que se hornea hasta que esté tierna. Simplemente mezcle la pasta con aceite de oliva antes de...

Coloca jugosos trozos de cerdo jerk a la parrilla sobre totopos, cúbrelos con piña y queso rallado. Hornea los nachos para que el queso se derrita y disfruta de este clásico...

Este sustancioso chili vegetariano es delicioso y nutritivo gracias a las alubias blancas y las lentejas marrones, ricas en proteínas. Una generosa cantidad de especias secas y otros ingredientes básicos de la despensa ayudan a potenciar...

La tostada de aguacate es un ejercicio de imaginación sin fin. Se sirve de muchísimas maneras diferentes, y cada vez luce elegante, encantadora y especial, como en esta receta. Mezcla...

Si buscas un plato delicioso, saludable y sustancioso para el clima frío, esta sopa de champiñones secos y cebada perlada es una de las mejores opciones. La cebada perlada le aporta un sabor a nuez, un toque de harina...

La pitahaya (también conocida como fruta del dragón) puede parecerse a una alcachofa de fuego, pero pertenece a la familia de los cactus. Es rica en vitamina C y vitaminas del grupo B. Tiene pulpa blanca o rosada...

Añade maíz asado, tomates y cebolletas al guacamole clásico para obtener un delicioso sabor ahumado. El jalapeño fresco y el chile chipotle molido le dan un toque agradable...

Esta receta de tarta de queso está inspirada en el postre estadounidense para acampar llamado s'mores (un malvavisco tostado en una fogata entre dos galletas Graham con un trozo de chocolate). La tarta de queso tiene un sabor similar a...

Esta tarta, con su delicado relleno y su corteza de arroz inflado y pretzels, satisfará a cualquier amante de la combinación agridulce, y además no necesita horno. El ingrediente principal es...

Sorprende a tus seres queridos con deliciosos chocolates artesanales. Uno de los ingredientes principales es la crema de chocolate y avellanas (como la Nutella). Esta le da al chocolate un maravilloso sabor a avellana...

Este postre sin horno, hecho con crujientes copos de maíz y trocitos de nueces pecanas, no requiere horneado. Simplemente cúbrelo con caramelo de chocolate casero, divídelo en porciones individuales sobre bandejas para hornear y déjalas hornear.

La clásica ensalada francesa "Niçoise" es una exquisita combinación de verduras frescas, atún y aceitunas en una vinagreta ligeramente ácida. Diversas recetas añaden otros ingredientes...

Estos pastelitos comestibles en miniatura con forma de cuenco te cautivarán con su rico sabor y su delicado relleno de chocolate y mantequilla de cacahuete. El chocolate y la mantequilla de cacahuete no están en capas separadas, sino mezclados...

Este elegante strudel de pera y arándanos, espolvoreado con azúcar glas, será un centro de mesa maravilloso para una pequeña celebración familiar. La combinación de arándanos ácidos y peras dulces le da un toque delicioso...

Disfruta de la exquisita combinación de nueces, chocolate y peras asadas en esta tarta festiva. La base de la tarta es una crujiente corteza cubierta con un relleno suave y dulce. Para esta receta, elige...

Si te encanta el whoopie pie, la forma más fácil y rápida de disfrutar de su textura y sabor es prepararlo tú mismo con cualquier galleta de chispas de chocolate suave y malvaviscos cremosos. Y si vas a añadir malvaviscos...

Sustituye los piñones tradicionales del pesto por nueces pecanas tostadas y la salsa adquirirá un sabor intenso y a nuez. También puedes sustituir parte de la albahaca por perejil, de sabor más neutro.

Esta exquisita tarta de queso será la estrella de tus vacaciones de invierno. Su base de galleta de jengibre presenta una generosa capa de delicado relleno de vainilla, coronada con peras bañadas en sirope de caramelo. Cremosa...

Esta ensalada sustanciosa y saciante combina el maravilloso sabor a nuez de la espelta con la dulzura de las peras, el sabor ácido del apio y la acidez de una vinagreta de vinagre de sidra de manzana.

Esta versión afrutada del martini es más apropiada para mujeres. Si bien la bebida es bastante fuerte, tiene un ligero dulzor a pera y refrescantes notas cítricas de limón.

Prepara el tradicional helado indio kulfi con duraznos frescos, pistachos y una pizca de cardamomo, que le da un toque especiado a la dulzura frutal del postre. Si no tienes...

Este refrescante pastel de verano combina un rico helado de melocotón y vainilla, una cremosa nata montada y una crujiente granola, todo ello sobre una base de galleta de avena y pasas de preparación rápida.

Disfruta de la combinación de chocolate y cacahuetes en estas galletas crujientes, perfectas para mojar en té o café. El método de doble horneado hace que estos biscotti sean tan crujientes: primero...

Si decides asar chuletas de lomo de cerdo con hueso a la parrilla, prepara una salsa barbacoa especial con mermelada de durazno, mostaza granulada y bourbon. La salsa se puede preparar...

Disfruta de los vibrantes sabores veraniegos de este sencillo postre: trozos de melocotón y mango jugosos con aderezo de lima, servidos sobre una base de galleta y coronados con crema batida. Todos los ingredientes se complementan a la perfección...

El cobbler tradicional se elabora con frutas de temporada de verano bajo una capa crujiente, y esta receta añade un ingrediente inesperado, pero igualmente veraniego, a los melocotones: maíz. Enlatado...

Este helado de durazno sabe a batido congelado, solo que es aún mejor gracias a la avena, que le aporta un sabor a nuez. Una porción de este helado saludable contiene...

Esta sencilla y rústica tarta francesa cautiva con sus sabores veraniegos y una combinación de texturas. Frutas frescas —melocotones y ciruelas— se cortan en rodajas y se mezclan con maicena para crear...

El puré de duraznos le da a esta delicada panna cotta un maravilloso color naranja pálido y un aroma veraniego, suavemente complementado por las notas tropicales del agua de coco. Si no tienes agua de coco, puedes...

Esta mermelada recuerda al confitado de pimiento rojo. Es afrutada, dulce y ligeramente picante, con un marcado sabor a chile. Pruébala en una tabla de quesos, con cerdo o pollo, o simplemente sobre una tostada con...

La crema agria le da un toque ácido muy agradable al delicado y cremoso relleno de esta tarta veraniega, cubierta con trozos de melocotón fresco y frutos rojos. Si usas una base de galletas Graham comprada, la tarta quedará deliciosa.

La tarta Tatin perfecta tiene una corteza bien horneada y una salsa de caramelo rica y espesa. El jugo de los duraznos diluirá y aligerará el caramelo durante el horneado, por lo que necesita hornearse el tiempo suficiente...

Las frambuesas maceradas en ron son el ingrediente estrella de este exquisito pastel, con capas de bizcocho de ángel, sorbete de melocotón, helado de melocotón y crema batida de limón. Todos los sabores frutales se combinan a la perfección...

Esta deliciosa tarta veraniega es fácil de preparar con hojaldre congelado comprado en la tienda y melocotones frescos maduros. El tomillo le aporta un toque herbal, y una cucharada de ricotta fresca por encima le da un toque especial.

Para preparar estas tartas con masa comprada, puedes hacerlas de forma rápida y sencilla. Solo tienes que hervir el relleno de melocotón fresco, armar las tartas y hornearlas.

¡La ensalada de patatas nunca había sido tan ligera, fresca y saludable! Está hecha con patatas nuevas, rúcula fresca, judías verdes al vapor, salmón tierno al horno y...

Esta ensalada de pasta tibia es la manera perfecta de aprovechar esas verduras que te han sobrado y que guardas en la nevera. Junto con la calabaza moscada de otoño, se añade calabacín a la mezcla de verduras...

Este delicioso aperitivo veraniego, elaborado con verduras de temporada, será el centro de atención en tu mesa. El maíz dulce y los tomates jugosos combinan a la perfección con la suave y cremosa ricotta. Sírvelo bien caliente...

Cuando la temperatura exterior empieza a bajar, no hay nada más acogedor y reconfortante que una comida cocinada al horno. Este chili caliente se hornea en una bandeja para hornear. No lleva carne, pero sí batatas...

Este snack de pastel de fresa viene en una bolsa de galletas dulces, lo que facilita comerlo con cuchara en cualquier lugar. ¡A los niños les encantará! Deja que las galletas se empapen en la fresa fresca...

Esta receta clásica de pastel red velvet es una verdadera joya. Lleva azúcar moreno para darle sabor y humedad, y suero de leche para una textura más suave.

Si te encanta la mantequilla de cacahuete, te encantarán estas galletas suaves y masticables con un centro de chocolate caliente y cremoso. Esta receta rinde aproximadamente 48 galletas, así que...

Sorprende a tus invitados con un pastel horneado dentro de una calabaza. Tiene un aspecto único, y este postre tan especial es perfecto para las fiestas de otoño, sobre todo para Halloween. El bizcocho de chocolate se hornea en...

La estrella de estos tacos son los champiñones portobello a la parrilla. ¡Con semejante relleno, ni siquiera te acordarás de la carne! Asegúrate de que los champiñones se doren bien por el lado convexo antes de darles la vuelta. Así que...

Antes de asarlo a la parrilla, el bistec se marina en una mezcla de jugo de naranja, salsa adobo y cilantro, lo que le aporta un rico abanico de sabores. La receta especifica los tiempos de cocción del bistec...

Los camarones son uno de los rellenos más populares para tacos. Son una alternativa más ligera a la carne y se cocinan en minutos. Combina los camarones con chiles chipotle (jalapeños ahumados), fríelos...

Si buscas una receta de tacos deliciosa y original, prueba este taco de pescado. El relleno se prepara con filete de salmón a la parrilla, chiles chipotle y ralladura de naranja, y se sirve...