Hogar » receta » Métodos de cocción » Página 121
 

Recetas según los métodos de cocción.


Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - escritora culinaria
Frutos secos tostados con romero y chiles chipotleVistas: 9.081

"Esta receta tiene muchos sabores distintos, pero todos combinan armoniosamente: hay notas dulces, saladas y picantes", dice Aina...

Almendras, nueces, anacardos, nueces, pacanas, jarabe de arce, azúcar moreno, zumo de naranja, romero, chile, chile chipotle...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 610
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Ensalada dulce de repollo, zanahorias y cebollasVistas: 13.877

Una receta para una ensalada de repollo, zanahorias y cebollas aliñada con mayonesa y vinagre de sidra de manzana.

Col blanca, zanahorias, cebollas, mayonesa, mostaza, vinagre de sidra de manzana, pimienta negra, chile, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Pez, Verduras, .
Autor:
Champiñones rellenosVistas: 11.450
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Carne de cangrejo, champiñones, vino blanco, pan rallado, pan rallado panko, ajo, chalotas, zumo de limón, limón, champiñones, perejil...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 champiñones Contenido calórico: 122
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
Judías verdes fritasVistas: 9 229

Receta detallada con fotos.

judías verdes, pimienta de cayena molida, chile, kéfir, harina de maíz...
Tiempo: 28 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef
Pavo fritoVistas: 10 238

Receta detallada con fotos.

pavo, cebolla deshidratada, condimento cajún...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Cantidad: 1 pavo
Categorías: Comida rápida, Hamburguesas, .
Hamburguesa con queso Juicy LucyVistas: 7.615

Receta detallada con fotos.

Carne molida, queso, panecillos para hamburguesa, queso americano, queso procesado, cebollas, pepinillos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 piezas.
Autor:
Camarones fritos con ensalada de colVistas: 7.087
Contenido de la receta:

Receta de plato principal de mariscos: camarones fritos rebozados en galleta. Servidos con una ensalada de col mixta...

Col blanca, zanahorias, mayonesa, limón, camarones, galletas saladas, harina, huevos, cebollas verdes, cebollas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 828
Autor: - chef
Pavo asado marinado en sidra de manzanaVistas: 7.370
Contenido de la receta:

El pavo navideño de Ann Burrell comienza con una salmuera de ajo y hierbas, en la que el ave se remoja durante varios días antes de cocinarla. Esto no solo le da sabor, sino que también mantiene la carne jugosa. Para...

Pavo, sidra de manzana, cebolla, zanahoria, apio, ajo, romero, salvia, laurel, manzanas, canela, tomillo, harina...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: promedio Cantidad: 1 pavo
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pavo asado con glaseado de granadaVistas: 7.700
Contenido de la receta:

Fiel a su pasión por los sabores intensos y contundentes, Bobby Flay baña su pavo con un glaseado agridulce. La clave está en aplicar el glaseado 15 minutos antes de que termine la cocción.

pavo, melaza de granada, rábano picante, mostaza, pimienta negra...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 1 pavo

Recetas en orden alfabético

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos