Recetas de cocina americana

El nombre de este plato se traduce del español como "cerveza", lo que significa que en el menú se sirve un jugoso bistec marinado en cerveza mexicana. Marina la carne en una sabrosa mezcla de cerveza, pimienta...

Disfruta de la combinación de fresas frescas y dulces, albahaca aromática y vinagre balsámico ácido en este sencillo pastel. Las bayas maceradas se sirven sobre una base desmenuzable partida por la mitad...

Prepara un guacamole primaveral fácil mezclando aguacate con guisantes, cilantro fresco, cebolletas y jalapeño. Sírvelo como aperitivo con pepino en rodajas para mojar. Este aperitivo es perfecto...

Con un poco de planificación y preparación en casa, ¡tu desayuno de camping sabrá como recién hecho! Estos sustanciosos burritos se rellenan y cocinan individualmente en paquetes de papel de aluminio sobre la fogata. Añade todo lo que quieras...

Este pan de maíz es la manera perfecta de aprovechar las sobras de col rizada y tocino. Simplemente pica los ingredientes, agrégalos a la masa de pan de maíz, hornea por unos minutos y listo.

Los amantes de las galletas americanas con chispas de chocolate quedarán encantados con este postre: ¡cada cupcake contiene una sorpresa! Además de la galleta en la base, el cupcake en sí está relleno de este delicioso sabor...

Esta ensalada de col fresca y crujiente con aderezo de mayonesa se prepara con la cantidad justa de crema agria y vinagre para equilibrar el sabor. Un toque de miel contrarresta la acidez.

Los frijoles negros cocinados con chiles verdes y chiles chipotle molidos crean un plato ligeramente picante y reconfortante con un agradable sabor ahumado. Para evitar tiempos de cocción prolongados, utilice frijoles enlatados. Con...

Los frijoles negros adquieren un agradable sabor tropical con la adición de agua de coco, aceite de coco y jugo de lima. Cubra los frijoles cocidos con cebolletas para obtener una deliciosa guarnición que acompañe a los salteados...

Este postre brillante y llamativo es perfecto para las fiestas, y además es increíblemente fácil de preparar. El secreto está en usar ingredientes congelados y enlatados. El resultado no solo es hermoso, sino que...

Húmedo, esponjoso y ligeramente dulce, el pan de maíz de Trisha Yearwood es fácil de preparar, repleto de un rico sabor a maíz y perfecto como guarnición para carnes y salsas como...

Los dulces duraznos enlatados y los picantes jalapeños combinan a la perfección en el pan de maíz de Sunny Anderson. Tan pronto como Sunny saca el pan del horno, ella...

La exquisita combinación de chocolate, canela y un toque de chile ha hecho que el chocolate mexicano sea popular en todo el mundo. Prueba este sabor en un delicioso chocolate...

Fruta jugosa, bizcocho ligero y un delicioso glaseado de mantequilla dorada transforman un pastel clásico en un postre popular para el nuevo siglo. Estos cupcakes se inspiraron en una receta de pastel invertido con...

Trisha Yearwood prepara este pan de maíz con solo tres ingredientes y en cuestión de minutos. ¡Solo necesitas mantequilla, harina de maíz y suero de leche! Si te sobra grasa de tocino...

Estas galletas se hornean con mantequilla y tienen unos bordes crujientes, pero se mantienen suaves y masticables por dentro gracias a un ingrediente secreto: un poco de jarabe de maíz. Y...

Si buscas una receta de galletas sencilla y deliciosa, esta es la indicada. Solo necesitas unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina. Pero el ingrediente principal es...

El pastel de nueces pecanas es apreciado principalmente por su textura, el sorprendente contraste entre las nueces crujientes y el suave relleno de crema pastelera con sabor a caramelo. Añádele un toque de...

Disfruta de los ricos sabores del bourbon, el jarabe y las nueces pecanas tostadas picadas, todo en un solo pastel. El pastel de nueces pecanas es fácil de preparar y es rico, sabroso y festivo. Si bien...

Trisha Yearwood simplifica su receta de tarta de nueces pecanas usando masa comprada y nueces ya picadas. ¡Solo requiere diez minutos de preparación! Disfruta de la tarta de nueces pecanas mientras aún esté...

"¡Decora la parte superior del pastel con mitades de nueces pecanas para lograr una apariencia espectacular!", dice Trisha Yearwood. Para que tu pastel de nueces pecanas luzca realmente apetitoso y festivo, no...

Las hojuelas de pimiento rojo y los trozos de pimiento verde le dan un sabor ácido a estos ricos muffins de queso, que son esencialmente pan de maíz en un formato más práctico para servir...

Estos tacos se preparan con jugosa carne asada, cocinada a fuego lento con especias y chiles en salsa de tomate. Para un sabor perfecto, sírvelos con guacamole, cilantro fresco, queso y salsa casera.

Este pastel de nueces pecanas debe su sabor especial a un ingrediente secreto: ¡whisky! El alcohol no se añade al pastel en sí, sino a la salsa cremosa, fácil de preparar, hecha con cuatro...

¿Qué sucede cuando se sustituye la mantequilla por aceite de coco en una receta clásica de galletas con chispas de chocolate? El resultado es una galleta delicada, de color claro y con chispas de chocolate bien definidas. En...

La receta clásica de galletas con chispas de chocolate ha sido ligeramente modificada: la harina común se ha sustituido por harina para repostería. El resultado son galletas suaves y masticables con...

Esta receta establece un nuevo estándar para las galletas con chispas de chocolate, una que querrás preparar una y otra vez. Más azúcar morena que blanca, y un toque de canela, les dan un sabor más intenso y perfecto...

La falda de res en esta receta se hornea, pero gracias a una mezcla de especias de azúcar morena, chile en polvo y pimentón ahumado, adquiere un vibrante aroma y sabor a barbacoa. El resultado final...

Ahumar la falda de res lleva mucho más tiempo que estofarla, ¡pero el resultado vale la pena! Esta receta consiste en frotar la carne con una mezcla de especias secas y marinarla durante la noche para realzar su sabor...

Es estupendo que sobre algo de carne después de un gran banquete navideño, lista para preparar un plato nuevo. La carne también debe contener algunos trozos grasos para que se dore bien en la sartén...

No te asustes por el nombre: no necesitas encender la parrilla para este aperitivo. ¡Cerdo jugoso y sabroso en salsa barbacoa cocinado en el horno! Sirve la carne desmenuzada preparada con...

El clásico sándwich cubano, a pesar de su nombre, se inventó en Estados Unidos y se prepara con carne de cerdo, jamón, queso suizo, pepinillos y mostaza. Jeff Mauro descubrió cómo prepararlo...

En México, el pico de gallo se refiere a varios tipos de salsa hecha con frutas y/o verduras frescas finamente picadas. La versión más común se prepara con tomates rojos, cebollas blancas y...

Este postre combina tres postres estadounidenses populares: brownies, tarta de queso y pastel de terciopelo rojo. Cada uno es completamente diferente, pero al combinarlos, crean un sabor y una textura espectaculares.

Las flautas (o taquitos) son tubos de tortilla mexicanos rellenos de carne, fritos hasta quedar crujientes y servidos con una variedad de ingredientes. Prepara mini flautas rellenas de...

Esta cena es un verdadero hallazgo para quienes disfrutan cocinar todo en una sola olla sin complicaciones. El pollo a la barbacoa con puré de maíz es un plato tradicional del sur de Estados Unidos. En una olla de cocción lenta, se...

Esta receta única utiliza bandejas de silicona para cubitos de hielo con forma de palitos, lo que permite preparar rápidamente los ingredientes para los tacos de desayuno en la freidora de aire. La misma bandeja sirve para hornear...

Estas deliciosas y crujientes hamburguesas, con un toque dulce y picante, están rellenas de jugosa carne de cangrejo. No remuevas demasiado la carne picada y déjala reposar un rato para que las hamburguesas mantengan su forma al freírlas.

Los tomates verdes fritos rebozados en una crujiente capa de harina de maíz son una guarnición clásica del sur de Estados Unidos, donde se preparan con mayor frecuencia en verano. Esta receta ofrece una doble ración de tomates jugosos...

Esta salsa espesa, hecha con queso crema y una mezcla de quesos mexicanos, se cubre con chiles verdes de Nuevo México (o Hatch) y se sirve caliente directamente de la sartén de hierro fundido. El queso crema...

Este delicioso aperitivo tex-mex consta de ocho vibrantes capas (tanto en color como en sabor). Sírvelo en un recipiente de vidrio transparente para que todas las capas sean claramente visibles.

Estos frijoles negros gruesos y picantes, cocinados al estilo Tex-Mex, son un éxito asegurado. Y si buscas una receta fácil para alimentar a mucha gente, no busques más: Ri...

"Esta receta es de la chef californiana Maria Sinsky. ¡El sabor y la textura son increíbles!", comparte Ina Garten. El plato se hornea en una cazuela pequeña, como una cazuela tradicional: la capa inferior de espelta se cubre con una capa de tierna...

Esta sabrosa sopa al estilo tex-mex es una excelente adición a tu colección de recetas de primeros platos para cuando quieras preparar algo especial. Gracias a los frijoles enlatados y...

Las quesadillas son una opción infalible para una cena deliciosa y sustanciosa entre semana. Son rápidas y fáciles de preparar, y a menudo son una excusa perfecta para aprovechar las sobras de la nevera. Esta receta...

Maíz dulce a la parrilla con sabor ahumado, tomates cherry dulces, aguacate tierno y un toque de chile: la ensalada de verano perfecta para acompañar carne a la parrilla. El maíz se asa a la parrilla en...

Esta salsa de queso crema dulce y picante es el acompañamiento perfecto para el pollo frito picante. Está lista en minutos, pero déjala reposar un rato en el refrigerador para que se mezclen bien los sabores.

Trisha Yearwood comparte la receta de galletas con chispas de chocolate de su amiga íntima Venita: crujientes por los bordes y con un centro perfectamente masticable. Lo que hace especiales a estas galletas es la harina molida...

Un chili con carne de venado espeso y reconfortante, repleto de especias, servido con una guarnición de pan de maíz suave con jalapeño. El sabor único e intenso de este chili proviene de...