Recetas de platos principales

La receta más sencilla de pollo con guarnición de cebolla y salsa. Se prepara en menos de media hora. Primero, fríe las rodajas de pechuga de pollo y los cuartos de chalota hasta que estén crujientes...

Un sándwich superligero elaborado con pechugas de pollo al horno y pocos ingredientes, pero este aperitivo es tan delicioso y original que te sentirás orgulloso de servirlo a tus invitados.

Una cena completa con carne, guarnición y verduras que se prepara en menos de una hora. Este plato es una opción divertida e informal, perfecta para una cena familiar de domingo. Cerdo asado...

Los sándwiches de carne desmenuzada son la opción perfecta si buscas alimentar a un grupo grande con algo abundante, delicioso y fácil de comer; estos sándwiches rústicos son la mejor opción...

Para preparar un puré de patatas más saludable y bajo en calorías, combine patatas cocidas con nabos y bátalos. Al fin y al cabo, los nabos se utilizan en la cocina rusa desde la antigüedad.

Los aperitivos de tempura japoneses llevan mucho tiempo presentes en los menús europeos y occidentales. Es imposible no enamorarse de estos bocados crujientes. La tempura se utiliza normalmente para freír verduras, pescado, marisco...

La sopa de cebolla francesa se ha ganado su popularidad y el cariño de millones de personas por su sabor exquisito e intenso. Tradicionalmente, se prepara con caldo de carne y cebollas, y se hornea en cuencos cubiertos con...

Un plato completo de carne, guarnición de verduras y salsa, fácil de preparar y con un sabor delicioso, perfecto para una pequeña reunión familiar o una cena de fin de semana. Freír...

Hornea calabaza bellota con cebollas, jalapeños frescos y especias para obtener una guarnición de verduras con una combinación de sabores realmente intrigante: calabaza dulce y chiles picantes. Prepara esta...

Penne alla vodka (penne con vodka en italiano) es un plato italiano elaborado con pasta penne (plumas) en una salsa hecha con puré de tomate, crema de leche y vodka. Se cree que la receta tiene su origen en Italia...

Un popular aperitivo siciliano que consiste en bolas de arroz rellenas, rebozadas en pan rallado y fritas en sartén. El nombre arancini se traduce del italiano como "naranjas pequeñas". El plato...

Prepara unas patatas al limón como guarnición. La receta es muy sencilla y el sabor y el aroma son exquisitos. Un excelente sustituto de las patatas normales. Necesitarás una sartén que pueda...

Transforma el sabor suave de las espinacas salteándolas en mantequilla de ajo y mezclándolas con aceite y semillas de sésamo. Dado que las espinacas intensifican su sabor de forma natural al cocinarse,...

Si estás aquí en esta época del año, cuando los campos de maíz se bañan en el sol y los granos maduran en la mazorca, entonces este plato es para ti. Prueba el maíz lechoso sobre una nube de polenta, acompañado de guiso...

El falafel, un plato típico de Oriente Medio —bolas fritas de garbanzos molidos con especias—, es popular no solo en su país de origen, sino en todo el mundo. Para facilitar su preparación, incluso venden mezclas secas listas para usar.

Las guarniciones de calabaza tienen un sabor interesante y único, ya que la calabaza, si bien es una verdura, sigue siendo dulce. Esto crea un efecto sorprendente cuando se combina con otras verduras y condimentos. Por ejemplo, hornear...

La carne tierna y jugosa con un rebozado crujiente siempre abre el apetito y es perfecta para cualquier momento del día, ya sea un desayuno abundante, un almuerzo o una cena. Fríe escalopes de cerdo con una costra de pan rallado hecha con galletas trituradas y...

El filete Salisbury no es simplemente otro corte de carne a la parrilla de primera calidad, sino más bien una imitación. La hamburguesa de carne picada se moldea para que parezca un filete y luego se fríe en la sartén. Esto...

Con la llegada del otoño, dos frutas ricas en vitaminas aparecen en los estantes de las tiendas: la calabaza y la granada. Combina estos dos alimentos saludables en una guarnición súper fácil y rápida de preparar, que además luce...

Las patatas hash brown americanas (del inglés hash brown – rebanadas y fritas) son patatas fritas en una sartén, y pueden freírse en forma de tortitas de patata o simplemente cortadas en cubos...

Brown Betty es un postre de frutas y bayas con un centro crujiente, muy similar a un pastel, pero mucho más tierno y jugoso. Si te gusta servir helado con...

Sustituye tu guarnición de arroz habitual por este arroz pilaf con fideos finos y ajo, fácil de preparar y con un sabor intenso. Sin embargo, en lugar de fideos finos, es mejor usar fideos de arroz finamente troceados...

La pasta Alfredo tradicional italiana consiste en fettuccine con mantequilla y crema, cubierto con queso parmesano, que, al combinarse con el agua de la pasta y la mantequilla, se convierte en una deliciosa salsa...

Esta guarnición de coliflor, coles de Bruselas y alcachofas de Jerusalén al horno es perfecta para cualquier plato de carne. Rocíe las verduras picadas con aceite vegetal y sazone con sal. Hornee hasta que...

El clafoutis de pera es una tarta francesa elaborada con peras en rodajas, cubiertas con masa y horneadas. El clafoutis es un postre igualmente popular entre los cocineros franceses...

Los frijoles negros, como cualquier otro alimento, se consideran un alimento nutritivo valioso, rico en micronutrientes y proteínas. Si sigues una dieta saludable, deberías incluirlos periódicamente en tu alimentación.

Los filetes de cerdo fritos en una masa de maicena quedan increíblemente tiernos, con una corteza crujiente que se adhiere perfectamente a la carne sin desprenderse durante la fritura. La salsa perfecta para...

Un plato de verduras increíblemente sencillo y delicioso que gustará tanto a veganos como a quienes siguen una dieta saludable. La forma más fácil de preparar la calabaza espagueti es hervirla, dividirla...

El rico sabor y aroma asiático de este plato proviene de la mezcla de especias en el caldo. La salsa de soja, el aceite de sésamo, el jerez, la canela y el jengibre no solo hacen del caldo una base rica para el futuro...

El otoño es la época perfecta para aprovechar al máximo la calabaza, un producto de temporada delicioso y saludable, en la cocina. Puedes añadir variedad a tu menú de calabaza preparando pasta italiana con calabaza y queso de cabra. Antes...

El rosbif estofado es una receta ideal para cortes de carne más duros, como la paleta, que no son ideales para asar al horno. Estofada en salsa de tomate, la carne se vuelve muy...

Estas albóndigas de cerdo al estilo italiano son increíblemente jugosas, tiernas y sabrosas. Las albóndigas se fríen primero en una sartén hasta que estén medio hechas, luego se cuecen a fuego lento brevemente en una salsa italiana...

Prepara pasta de calabaza espagueti con verduras en salsa de tomate. Este plato bajo en calorías es rico en fibra y vitaminas, y te deleitará con su aroma y sabor únicos e intrigantes. Para...

El chili con carne, o simplemente chili, se suele servir con tortillas de maíz, pero una combinación aún mejor es con pan cubierto con tocino y chalotas. La carne queda increíblemente tierna y...

Esta receta sencilla y saludable te granjeará muchos elogios. Al asarse, el apio nabo, como cualquier otra hortaliza de raíz, se vuelve dulce y caramelizado, lo que equilibra su textura ligeramente áspera...

De todos los recuerdos de la infancia, las zanahorias ocupan un lugar de honor, y a medida que los niños crecen, su consumo de zanahorias aumenta. Introduce a tu hijo a esta hortaliza de raíz a cualquier edad. Rodajas de zanahoria de colores brillantes...

Este plato no es muy difícil de preparar, y las patatas quedan absolutamente perfectas: suaves como puré y crujientes por fuera. Si lo deseas, puedes añadir cebolla o ajo en polvo para un sabor más intenso.

Este plato luce precioso y ofrece numerosos beneficios para la salud. Tan solo contemplar la colorida combinación de calabaza naranja y guisantes verde claro evoca sensaciones positivas...

La salsa de tomate se suele comer con carne y verduras, pero es especialmente popular como salsa para pasta. Los tomates tienen un sabor intenso, un alto contenido de agua y una pulpa suave, lo que los convierte en...

Una ensalada de carne y patatas muy fácil de preparar, deliciosa y sustanciosa. Las patatas se hornean hasta que estén tiernas, y la carne se fríe en la sartén y se termina de cocinar...

Este plato rápido y fácil de filete de tilapia con patatas y ensalada de escarola es un plato delicioso, saludable y sustancioso con un aroma exquisito que seguro que tanto usted como sus invitados adorarán.

El cuscús es un grano de trigo originario del Magreb o de Berbería. Actualmente, el cuscús más común se elabora con sémola, que se obtiene del trigo duro. El cuscús se prepara tradicionalmente...

Esta receta de pasta con guisantes tirabeques y salmón es una cena estupenda para toda la familia. Es rápida y fácil de preparar, y además es saludable. Los guisantes, fuente de proteínas,...

Mucha gente acostumbra a preparar panes rellenos los fines de semana, dándoles una apariencia de postre. Cuando no hay tiempo para preparar pan dulce, se puede usar pan comprado, cubierto con fruta seca y ablandado con...

La pasta es un plato italiano muy apreciado, que consta de dos ingredientes principales: pasta y salsa. Este plato resulta atractivo porque es rápido y fácil de preparar, y...

La pasta con gambas y una cremosa salsa de tomate y hierbas de la chef italo-inglesa Giada De Laurentiis es un plato delicioso y sustancioso, perfecto para una cena familiar.

Esta pasta con camarones al ajillo del copropietario y personalidad televisiva de Neely's Bar-B-Que es una cena perfecta después de un largo día de trabajo: es súper fácil de preparar y...

El solomillo se considera un filete económico porque se corta del lomo y se considera magro con poca grasa. Sin embargo, se puede utilizar para preparar platos igualmente deliciosos...

Sencilla y saludable, la coliflor puede convertirse en una guarnición realmente deliciosa si se prepara gratinada: un guiso con un relleno tierno y una costra crujiente de queso fundido y...

Sirve este plato de setas silvestres al horno con mantequilla aromática, ajo tostado y pimentón ahumado. El sabor y el aroma de las setas serán tan intensos que...