Ajo entero horneado

Tiempo: 35 minutos.

Al hornearse, el sabor intenso del ajo se suaviza y se vuelve más apetitoso. Los dientes se vuelven tiernos y dorados, fáciles de extraer de la piel, y tu cocina se llena de un aroma delicioso. El ajo asado se puede usar en cualquier plato. Simplemente úntalo sobre una rebanada de pan tostado y espolvoréalo con sal gruesa para un aperitivo exquisito. También puedes agregarlo a salsas, sopas, aderezos, guisos, platos de carne y platos principales para darles un sabor más intenso y sabroso.

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Receta:

• 2 cabezas de ajo
  

Precalentar el horno a 200°C.

Corta la parte superior de cada cabeza de ajo para exponer los dientes. Coloca las cabezas sobre un trozo de papel de aluminio. Rocíalas con aceite de oliva y envuélvelas en papel de aluminio. Hornea hasta que el ajo esté tierno y dorado, aproximadamente 30 minutos.