Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

El Bang Bang Shrimp es un aperitivo emblemático de la cadena de restaurantes estadounidense Bonefish Grill. Se trata de camarones empanizados y crujientes bañados en una salsa cremosa, dulce y picante. Quien lo prueba intenta recrearlo en casa. Y aquí les presentamos una de las versiones más exitosas. Se prepara con camarones popcorn congelados (camarones empanizados). Caliéntelos y mézclelos con una salsa hecha con mayonesa, salsa de chile tailandés, Sriracha y miel. Sírvalo como aperitivo sobre hojas de lechuga en fiestas o como guarnición.

Ingredientes:

• 1 paquete de camarones rebozados congelados (aproximadamente 500 g)
• 1/4 taza de salsa de chile tailandesa
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1,5 cucharadas de miel
• 1 cucharada de salsa Sriracha
• 4 hojas de lechuga, para servir
• Cebolletas picadas, para servir

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

camarones, lechuga de hoja, salsa Sriracha, cebollas verdes, mayonesa

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Cocine los camarones siguiendo las instrucciones del paquete.
Paso 2
• Mientras tanto, mezcla en un bol la salsa de chile tailandés, la mayonesa, la miel y la salsa Sriracha.
Paso 3
• Mezcla los camarones cocidos con la salsa mientras aún estén calientes. Coloca las hojas de lechuga en un plato y distribuye los camarones sobre ellas. Espolvorea con cebolleta picada y sirve.

Votos: 5