Recetas de verano

Asa muslos de pollo y lechuga romana para preparar una ensalada rápida y sencilla con una vinagreta de mostaza Dijon ligeramente ácida. Parte de esta misma vinagreta se utiliza para marinar el pollo.

Frota las pechugas de pollo con pasta de chile en polvo y ásalas con tortillas de maíz para preparar unos tacos sencillos y deliciosos, fáciles de hacer entre semana. Sirve los tacos terminados...

El objetivo principal de esta receta es aprovechar la salsa de cóctel de camarones que a veces sobra de las fiestas. ¡Es una base excelente para la salsa barbacoa de pollo! Asa el pollo...

Prepara una hamburguesa clásica con una jugosa carne de res, verduras y una rebanada de queso americano o cheddar para un sabor auténtico. Esta receta incluye hamburguesas y pan a la parrilla, lo que le añade...

Esta es una nueva y divertida forma de preparar hamburguesas con queso para una fiesta. Tiene queso, pan, tomate, pepinillos, lechuga crujiente, una jugosa hamburguesa de carne... todo lo que nos encanta de una buena...

Mezcla pimientos poblanos asados, pepino fresco y menta para preparar un delicioso gazpacho. Esta versión de la sopa fría solo utiliza verduras de hoja verde. Los pimientos poblanos...

El jamón frito rebozado en una masa crujiente se sirve con salsa de huevo verde, alcaparras, pepinillos y hierbas frescas. Esta receta transforma un plato clásico de jamón y huevo en un aperitivo exótico...

La granita es un postre italiano ligero y refrescante, fácil de preparar en casa con pocos ingredientes. La manzana verde, la menta y la lima le dan un sabor vibrante, ideal para un día caluroso.

Este refrescante aderezo de yogur es bajo en calorías (solo 60 kcal por ración) y en grasas (5 g por ración). Esto se debe al yogur griego (2 % de grasa) y a la ausencia de mayonesa. Sin embargo,...

Dale un toque griego a los nachos mexicanos: sustituye los totopos de maíz por chips de pita y cúbrelos con hummus y una ensalada griega: pepinos, tomates, aceitunas, cebolla morada y queso feta.

Normalmente no recomendamos carne y patatas de postre, pero en este caso, es el regalo perfecto para papá en el Día del Padre o el 23 de febrero. El pastel de helado deconstruido se sirve deliciosamente frito...

La pastelera Eliza Strauss, propietaria de Confetti Cupcakes, con sede en la ciudad de Nueva York, dedica su tiempo a crear dulces de aspecto realista con la forma de diversos objetos, incluyendo figuras chinas comestibles...

¡Este taco gigante es en realidad un pastel helado! Horneamos dos galletas grandes de hojuelas de maíz y las rellenamos con helado de chocolate y chispas de chocolate para que parecieran carne molida...

Esta receta transforma el popular café de temporada de Starbucks en un postre espectacular. Este batido de café y pastel de calabaza especiado es perfecto para principios de otoño, cuando el clima aún es...

Cuando se trata de guisos, el calabacín suele pasarse por alto en favor de la coliflor o el brócoli. Sin embargo, con la adición de queso y una cobertura crujiente de galletas, se convierte en...

Este postre súper sencillo de mantequilla de cacahuete, chocolate y galletas es una excelente manera de complacer a los más golosos de la familia. Las barritas de mantequilla de cacahuete no necesitan hornearse y son fáciles de guardar en...

El calabacín tiene un sabor neutro, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para salsas con mucho sabor. Prepara este delicioso aperitivo veraniego asando las verduras a la parrilla y mezclándolas con una salsa hecha con salsa chow mein agridulce.

Estas galletas, con un intenso sabor a pastel de zanahoria, no necesitan hornearse, son sin gluten y se pueden preparar veganas. Preparar este postre de galletas te permite controlar fácilmente...

El crujiente postre Rocky Road es una deliciosa combinación de nueces, malvaviscos y chocolate. Esta receta incluye barritas sin hornear. La deliciosa mezcla simplemente se endurece en...

Los maravillosos aromas del verano y del pastel de fresas se capturan en esta popular barrita de cereales de arroz. En esta receta, hemos reducido la cantidad de malvaviscos (y por lo tanto de azúcar) y hemos añadido un poco...

Estas divertidas galletas con chispas de chocolate y un nombre igual de divertido son perfectas para el verano, ya que no hace falta encender el horno cuando hace calor para prepararlas. Están rellenas de avena...

Si planeas una fiesta con temática de la bandera estadounidense, estas tartaletas son la opción más fácil y deliciosa. Rellénalas con glaseado, colócalas en forma de rectángulo sobre una bandeja y decóralas con un patrón rojo a juego...

Este delicioso postre de frutas con los colores de la bandera nacional es un excelente final ligero para una cena festiva o un agradable refrigerio en un día caluroso. Simplemente mezcle las bayas en tazones individuales y...

Sandía dulce, menta refrescante y jalapeño picante: ingredientes aparentemente incompatibles se combinan para crear una deliciosa salsa veraniega que se puede servir como aperitivo con totopos. Para...

Esta receta es una versión innovadora de la ensalada de patata. Una vinagreta con mostaza de Dijon la hace más ligera, agradablemente ácida y refrescante. Esta vibrante ensalada se prepara con una mezcla de patatas moradas...

La salsa para patatas fritas es un aperitivo versátil que siempre triunfa. Ya sea para una noche de cine en familia o una fiesta en casa, cuantas más salsas, mejor...

Las manzanas son un ingrediente bastante inesperado en la salsa verde, una salsa verde hecha con tomatillos y chiles. La fruta se hornea junto con las verduras, realzando el dulzor de los tomatillos horneados. Esta salsa se prepara con...

Esta aromática salsa mexicana combina a la perfección el sabor ahumado de los tomates asados ​​sin pelar con el ligero picante de los chiles serranos y el refrescante aroma del cilantro. Ya sea que uses una licuadora o...

Si vas a cocinar pollo a la cerveza en una parrilla de carbón, las únicas especias que necesitarás son sal y pimienta; el humo y el sabor de la cerveza ya actúan como condimento. No olvides colocar una bandeja recogegrasa debajo...

El pollo a la cerveza es un método popular para asar a la parrilla, pero no todos tienen una parrilla y no siempre es posible en cualquier condición climática. La solución: ¡pollo a la cerveza al horno! Resulta que...

Las pencas de tuna, o nopales como se les conoce en México, se consumen desde hace siglos. Las investigaciones demuestran que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. Y...

Las costillas de cerdo dulces y saladas de Ree Drummond se preparan con una generosa cantidad de azúcar moreno, que las cubre con un delicioso glaseado de caramelo. Las costillas se hornean y se sirven con...

Estas costillas de cerdo a la parrilla cautivan con su sabor complejo. Primero se marinan en una salmuera de naranja, azúcar moreno, jengibre y anís, y luego se frotan con una mezcla de pimienta de cayena y pimienta negra...

Los pepinillos se hornean en una sola bandeja junto con una mezcla de verduras compuesta por patatas, coles de Bruselas y zanahorias. Debido a su pequeño tamaño, se cocinan al mismo tiempo que las verduras. El plato tiene un aspecto...

Este pastel de carne está repleto de todos los ingredientes de una hamburguesa con queso tradicional. Además de carne molida, lleva trocitos de tocino frito salado, kétchup, mostaza, cebolla morada y cubos de queso cheddar, que...

La dulce carne de langosta se cuece a fuego lento en una delicada salsa cremosa con maíz, guisantes, ralladura de limón y un toque de queso Gruyère fundido, y luego se hornea bajo una capa de crujientes galletas de estragón. Un plato perfecto para el verano...

Si preparas sándwiches de helado en casa, prueba con buñuelos en lugar de galletas tradicionales. ¡Son sencillos, rápidos y deliciosos! La masa se prepara con mezcla para helado comprada en la tienda...

La región costera estadounidense de Carolina del Sur abarca la costa del Océano Atlántico, y su gastronomía es, en consecuencia, rica en platos de mariscos, lo cual se refleja en esta receta de nachos...

Los plátanos congelados en palitos son una excelente alternativa al helado tradicional, especialmente para los más pequeños: no se derriten ni ensucian, y contienen menos azúcar. Este postre es fácil...

Este refrescante cóctel sin alcohol será un éxito entre los niños de tu fiesta, ¡porque su ingrediente principal es el algodón de azúcar! El algodón de azúcar está dentro del cóctel y también por fuera, sirviendo de decoración. Es delicioso, dulce y...

Las manzanas en un espeso y rico caramelo de leche son un dulce festivo que encantará a todos los niños. Al preparar caramelo cremoso, es importante usar un termómetro para asegurar que alcance la temperatura adecuada...

Este aperitivo está repleto del sabor de un clásico corn dog, pero en forma de mini muffin: trozos de salchicha de res horneados en una masa de maíz dulce. Sirva los muffins calientes como aperitivo con...

Si quieres sorprender a tus seres queridos con un postre realmente único, ¡el cheesecake frito rebozado es la opción perfecta! Bolitas de cheesecake (una mezcla de queso crema, azúcar y galletas Graham trituradas) se sumergen en...

Estas sencillas rosquillas son rápidas y fáciles de preparar. Su forma no es perfecta, ¡pero el sabor y la textura son increíbles! Simplemente coloca las porciones de masa en aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas. Sírvelas con...

Estos mini sándwiches de ensalada de huevo son un excelente tentempié para la hora del té. Deliciosos y saludables, están hechos con pan integral y la ensalada de huevo se cubre con yogur griego y un poquito de...

Estos mini sándwiches cautivarán a todos con su combinación de sabores y texturas. El crujiente pan multigrano crea el contraste perfecto con el tierno salmón y la ensalada de huevo casi cremosa. Y eneldo fresco...

Estas galletas de avena y chocolate sin hornear son fáciles de preparar y deliciosas. La combinación de mantequilla de almendras, mantequilla y avena integral crea una textura masticable, suave y...

La ensalada de huevo clásica es fácil de preparar, saludable y perfecta para un sándwich o como aperitivo. Delicada y cremosa por sí sola, es perfecta para...

Si quieres sorprender a tus invitados en tu próxima fiesta con algo original, prepara estos mini perritos calientes y sírvelos con una variedad de salsas. Estos perritos calientes se ensartan en brochetas...

Las galletas de avena suaves con pasas, nueces y especias aromáticas son perfectas para preparar sándwiches dulces, una versión más festiva de las galletas de avena. Prepara el relleno...