Platos de temporada

Sorprende a tus invitados con un postre exquisito y sirve helado como si fuera de un restaurante. Asa a la parrilla o fríe en sartén aros de piña hasta que estén crujientes y luego sírvelos...

Es difícil imaginar una bebida veraniega más relajante y deliciosa que la sangría española, que combina vino con frutas jugosas. La sandía y las fresas son ingredientes perfectos para...

Una ensalada perfecta para pleno verano, elaborada con melocotones jugosos y maduros y tomates dulces, cortados en rodajas finas y dispuestos elegantemente sobre una cama de puré de albahaca aromática y...

Al combinar mozzarella, tomates, ajo y albahaca, crearás el plato italiano más sencillo y a la vez más auténtico. Estos ingredientes, unidos en una sola rebanada de pan tostado, te transportarán mentalmente...

Una ensalada de patatas puede resultar ligera y refrescante, como la primavera, si se utilizan verduras frescas y jugosas. Lo ideal es usar patatas rojas tiernas, cortadas en rodajas finas...

¡Una ensalada de brócoli saludable y baja en calorías puede ser deliciosa! El secreto está en el aderezo ligero y cremoso. La mayonesa se sustituye por una mezcla de crema agria semidesnatada y yogur. Y para que el sabor del brócoli no sea demasiado intenso...

Durante el proceso de cocción a la parrilla, el lomo de cerdo se unta constantemente con una salsa barbacoa de tequila y nopal, lo que da como resultado un sabor vibrante con notas agridulces. La carne queda increíblemente tierna y...

Tira de Asado es un asado tradicional argentino que se obtiene del lomo de la res. Esta carne se suele encontrar en pequeños cortes de las costillas. La res se prepara...

La falda de res gruesa es perfecta para asar a la parrilla. Para prepararla, necesitas una pieza lisa y rectangular, frotada con una mezcla de especias secas y marinada durante la noche. Estas especias...

El cerdo en piña no solo combina sabores increíbles, sino que también tiene una presentación preciosa. Los invitados quedarán asombrados. La piña se pela y se rellena con carne de cerdo cocida...

Las pechugas de pollo se asan a la parrilla hasta que estén doradas, y unos minutos antes de que estén listas, se les añade un delicioso glaseado pegajoso hecho con salsa de soja, mermelada de melocotón, mostaza de Dijon y...

Incluso las salchichas de pollo se pueden usar para hacer kebabs deliciosos e interesantes, y los tomates cherry, las cebollas y los pimientos amarillos y rojos les añadirán jugosidad, sabor y un color vibrante. Kebabs...

El maíz se asa entero en la mazorca, envuelto en papel de aluminio con hierbas aromáticas y mantequilla. El envoltorio permite que se cocine al vapor por completo, quedando tierno y sabroso.

Una receta sencilla para preparar deliciosas patas de pollo a la parrilla con pocas especias. El ingrediente clave de este plato es la sal marina con chile chipotle, que le aporta un sabor único y a todo lo demás...

No es casualidad que esta hamburguesa se llame Maui Luau, que significa fiesta hawaiana. Todos sus ingredientes se fusionan en un sabor exótico, dulce y picante que te transportará a las cálidas islas.

Una ensalada tabbouleh de Oriente Medio, refrescante pero sustanciosa, y una salsa barbacoa de granada y naranja, agridulce, son el acompañamiento perfecto para la codorniz a la parrilla. El plato en su conjunto tiene un aspecto...

Los aguacates, gracias a su forma, constituyen un aperitivo único, ya que sirven como cuencos con hendiduras que se pueden rellenar con cualquier salsa. Por ejemplo, la salsa mexicana de maíz y frijoles, que es perfecta...

Antes de freírlas, las chuletas de cerdo con hueso se remojan durante 24 horas en una salmuera con especias aromáticas, lo que las hace tiernas, jugosas e increíblemente sabrosas. A la parrilla...

Esta salsa barbacoa asiática complementa a la perfección el pescado rojo a la parrilla con su sabor multifacético. Para prepararla, combine cebolla y ajo fritos, salsa hoisin, kétchup, miel...

La salsa barbacoa de moras, untada constantemente sobre los muslos de pollo durante la cocción, les aporta un sabor maravilloso. La salsa se puede preparar con antelación. Además de moras frescas, incluye...

Antes de asar a la parrilla, el pollo se corta en trozos y se deja marinar durante la noche en una salmuera de cerveza especiada para que quede más jugoso y sabroso. Para asar a la parrilla, prepare una parrilla con zonas de calor directo e indirecto...

Un aperitivo brillante, jugoso y delicioso de rodajas de mango caramelizado a la parrilla. Su dulzura y ligero sabor a pino se equilibran armoniosamente con el picante contrastante de la pimienta de cayena y la frescura...

Esta ensalada jugosa y apetitosa, elaborada con verduras frescas, hierbas aromáticas, legumbres en conserva y mariscos a la parrilla, cautivará a todos con su vibrante apariencia, su increíble sabor y su presentación única. Comience...

Deléitate con un plato ligero y delicioso de inspiración mediterránea que combina armoniosamente texturas y sabores. Vieiras a la parrilla servidas con quinoa cocida...

Cuando no hay tiempo para una barbacoa o todos están hambrientos mientras se asa la carne, esta receta de salchichas ahumadas fritas, rápidas pero deliciosas, será la solución. Los trozos de salchicha se ensartan en brochetas...

Para preparar unas deliciosas costillas de cerdo, necesitarás cualquier condimento para carne y cerveza, que complementará las especias y creará una salsa exquisita. Costillas carnosas, cortadas del lomo,...

Una forma sencilla de transformar los duraznos frescos en un delicioso postre es asarlos a la parrilla. Una vez que la fruta esté bien asada y blanda, sírvala con mantequilla...

Las pechugas de pollo son una carne tierna y magra que combina bien con casi cualquier sabor. Fríelas con comino para impregnarlas de un sabor intenso y especiado. Frota el pollo con aceite de oliva y una mezcla de especias secas...

Estos kebabs se preparan con tiras de pollo o pechugas de pollo tiernas, que se cocinan muy rápido. Solo unos minutos en la parrilla y estarán listos para servir. Haga su pedido con anticipación...

Las chuletas de cerdo con hueso, de sabor natural, adquirirán un sabor único si se frotan previamente con una mezcla de azúcar, pimentón y cebolla en polvo, y se marinan en salsa barbacoa...

¿Qué podría ser más refrescante y revitalizante en el calor del verano que unas paletas de limón? Son muy fáciles de hacer; ni siquiera necesitas moldes para paletas. Solo prepara un poco de jarabe de limón y...

Un delicioso helado casero con el sabor del lassi, la bebida refrescante india, elaborado con yogur, mango y especias. Para preparar este helado, triture...

Un delicioso postre de frutas sin azúcar que proporciona un alivio refrescante en un día caluroso y está listo en un instante. A diferencia de otros tipos de helados o paletas de frutas, no tendrás que dedicarle mucho tiempo...

Este postre refrescante y saludable te cautivará con su rico sabor a chocolate y la sorpresa de las semillas de chía hidratadas. Estas aportan fibra y ácidos grasos omega-3 esenciales al helado, además de...

Este helado de frutas en capas es rico en vitamina C y fibra, y no contiene azúcar refinada. Las bayas y un toque de miel le aportan dulzura. El helado se congela en tres vibrantes capas. La primera capa...

La sandía y los polos son dos deliciosos símbolos de un verano caluroso. Combínalos en un postre y disfrutarás tanto del sabor de los polos como de su interesante apariencia, ya que...

El helado de yogur bajo en calorías, elaborado con fresas y yogur griego espeso, es igual de delicioso y tiene una textura tan rica como el helado tradicional. Este postre se bate primero en una heladera y luego se deja reposar...

Un granizado es una mezcla entre hielo raspado y granizado, que recuerda a la nieve derretida y en polvo. Suele prepararse con puré de frutas y es perfecto para esta ocasión...

Este delicioso postre veraniego está hecho con cerezas maduras y jugosas, leche de coco suave y aromática, y una generosa dosis de vainilla natural. Es mucho más saludable que los polos helados tradicionales...

Las verduras frescas con salsa para mojar son un aperitivo saludable y delicioso que triunfará en reuniones con amigos. Coloca rábanos, pepinos, pimientos y zanahorias, cortados en bastones, en una fuente, ligeramente...

El gratinado de patatas es un delicioso pastel de patatas en salsa cremosa con una exquisita costra de queso. Este reconfortante plato casero es perfecto para cualquier mesa festiva y una excelente opción...

Repleta de frescura y aroma primaveral, la tarta de lima es un postre maravilloso para Pascua. Su base está hecha de galletas Graham trituradas, azúcar y mantequilla...

No te pierdas estos elegantes pasteles cuando estés buscando ideas para la mesa de Pascua: la primavera puede brillar con nuevos sabores. Estos cupcakes son una versión en miniatura del pastel americano...

Una deliciosa guarnición de guisantes verdes fritos con panceta y cebolla. La panceta crujiente contrasta a la perfección con los tiernos guisantes salteados en mantequilla, mientras que el zumo y la ralladura de naranja le dan un toque de...

Un postre delicioso en un picnic es inusual y poco común. Sin embargo, después de una deliciosa comida a la parrilla, puedes hornear tostadas francesas para que no sean solo pan horneado, sino un verdadero...

Incluso a la parrilla, puedes preparar una pasta sana y deliciosa con berenjena, calabacín y tomate. La pasta cruda y las verduras se cubren con una mezcla de agua y vino blanco, selladas con especias...