Platos de temporada

Las batatas asadas son una alternativa divertida a las patatas asadas cuando buscas una nueva combinación de sabores. Su dulzura natural se equilibra perfectamente con el picante del chile en polvo y los crujientes trocitos de beicon. En...

Esta maravillosa tarta agridulce con relleno de batata es perfecta para las fiestas de otoño. Es absolutamente encantadora por su sabor, aroma y la combinación contrastante de la corteza crujiente y...

En esta deliciosa y nutritiva sopa cremosa, el dulzor natural de las batatas se equilibra a la perfección con el ajo picante, la nuez moscada y una pizca de pimienta de cayena. Y para lograr la textura...

En lugar de patatas comunes, este caldo espeso y cremoso se prepara con boniatos, una opción más saludable. Su sabor dulce se complementa a la perfección con el maíz y el curry en polvo. Todas las verduras están sazonadas previamente.

La pasta linguini se sirve con una salsa ligera de vino blanco seco y almejas. Es deliciosa, como la que encontrarías en un restaurante italiano de primera categoría, pero sorprendentemente fácil de preparar con pocos ingredientes...

La combinación de tomates frescos, hierbas aromáticas, ajo, aceitunas negras y mozzarella impregna esta pasta con el sabor veraniego de un plato mediterráneo. Se puede usar cualquier pasta en lugar de penne...

Cuando uno se embarca en un viaje largo o un picnic, no hay mejor tentempié que una mezcla de frutos secos y nueces: es deliciosa, saludable, se conserva bien y se puede disfrutar sobre la marcha, y una pequeña cantidad...

Después de una larga noche de diversión, nada reconforta como una sopa caliente y llena de sabor. Experimentarás notas picantes, ahumadas, ácidas y cremosas. Juntas, crean la combinación perfecta...

Agregue pimientos morrones enlatados picados a la salsa tradicional de macarrones con queso. Combinados con queso cheddar extra fuerte, pimentón, mostaza en polvo y ajo, le dan un toque vibrante y...

El estofado de carne es un asado en una deliciosa salsa con verduras y vino, perfecto para una gran cena familiar. Un trozo de carne se sella entero hasta que esté dorado y luego se hornea en...

El ingrediente principal de esta sopa reconfortante y nutritiva es el chorizo ​​mexicano picante. Retire la tripa de los chorizos crudos, fría la carne molida y úsela para preparar una sopa rápida con camotes...

Si te encanta el sabor de las batatas, prueba estas papas fritas de batata. Estas piezas increíblemente sabrosas serán un éxito en tu fiesta con cualquier salsa para mojar. Son tan deliciosas como...

El lomo de cerdo es una opción infalible para una cena rápida y deliciosa en una ocasión especial. Es fácil de preparar, no requiere cortes ni marinado y se cocina en minutos. Antes de...

Esta pizza con base de batata gustará a cualquiera que siga una dieta sin gluten, a quienes no estén preparados para amasar masa con levadura o a quienes simplemente quieran darse un capricho con una pizza saludable con una nueva combinación de sabores y...

Las cáscaras de batata rellenas se pueden servir como plato principal o como aperitivo. Tienen un aspecto vistoso e impresionante, ¡perfectas para las fiestas! La combinación de batata dulce y...

Este lujoso postre combina dos postres individuales igualmente deliciosos —tarta de queso de batata aterciopelada y s'mores fundidos— para crear una verdadera explosión de sabor. Además del relleno...

Si te encanta la lasaña por su sabor increíblemente rico, pero no tienes tiempo para colocar los ingredientes en capas y hornearla, ¡esta receta te salvará el día! Esta lasaña "para perezosos" se prepara con pasta normal. Elige...

Esta pizza súper satisfactoria se prepara con tortellini, unas pequeñas albóndigas italianas rellenas de queso. Se cuecen y se colocan sobre una base de pizza untada con salsa de tomate. Los tortellini se acompañan de...

Los postres helados son perfectos para incorporar ingredientes saludables: ¡los niños comen cualquier fruta o verdura siempre que esté en un palito! Y los adultos tampoco podrán resistirse a este postre...

¿Qué tienen en común el crumble de manzana, el cobbler de melocotón, el streusel de frutos rojos y nueces, y el cobbler de fresa y ruibarbo? Todos son postres fantásticos elaborados con frutas de temporada horneadas y una base crujiente...

Esta tarta grande es suficiente para 20 personas. ¡Perfecta para las fiestas, especialmente para Año Nuevo o Navidad! El exquisito relleno de nueces y chocolate le da a la tarta un toque verdaderamente festivo...

Las frutas de verano maduras son las que hacen que esta enorme tarta sea tan deliciosa. Si lo desea, puede sustituir las nectarinas y frambuesas por melocotones o moras, o cualquier otra fruta que tenga a mano. No...

Los petits fours son pastelitos en miniatura, del tamaño de un bocado. Tienen un aspecto elegante y son perfectos para cualquier ocasión, desde grandes celebraciones hasta reuniones familiares. Si bien los pasteleros profesionales...

En esta receta, Ina Garten transformó los macarrones con queso, un plato casero y reconfortante, en un plato más elegante y lleno de sabor. El principio para preparar macarrones con queso es tradicional: se cocinan...

La escarola es un ingrediente popular en la cocina mediterránea, especialmente en la italiana. Tiene un ligero amargor que combina a la perfección con otros ingredientes de sabor intenso, como...

La polenta italiana suave es una guarnición excelente para casi cualquier plato de carne o verdura. Para asegurarte de que quede tierna y suave, sigue esta regla clave: vierte la polenta en...

Esta vibrante ensalada veraniega está lista en tan solo 30 minutos. Las gambas al ajillo y las rebanadas de baguette se asan a la parrilla en minutos y complementan a la perfección una ensalada de sandía, queso feta, pepino y aceitunas negras.

Si te animas a experimentar con nuevos sabores, deja de lado la tradicional combinación de menta y lima y prepara un mojito de fresa y albahaca. Esta estimulante y armoniosa combinación te cautivará con su vibrante sabor y su embriagador aroma...

Los melocotones jugosos y maduros son perfectos no solo para postres, sino también para platos salados, especialmente a la parrilla. Prepara una ensalada veraniega deliciosa y nutritiva con melocotones a la parrilla...

Con esta receta, podrás hornear una acogedora tarta de verano con rejilla sin complicaciones. El secreto está en usar masa comprada y una bandeja para hornear en lugar de un molde redondo para tarta. Un molde redondo...

Esta tarta grande, elaborada en una bandeja para hornear, ofrece el equilibrio perfecto entre un cremoso relleno de melocotón fresco y un crujiente crumble de almendras que disfrutarás en cada bocado. Dos más...

La clásica panna cotta italiana es el postre perfecto para cualquier ocasión. Es increíblemente sencilla de preparar y luce exquisita al servirla. El ingrediente secreto de esta panna cotta es el yogur griego natural. Con...

Esta sopa no es como la clásica sopa de tomate: está hecha con crema espesa y tiene un sabor perfecto. La base de la sopa son tomates enlatados picados y jugo de tomate. Antes...

Para evitar que las croquetas de cangrejo se deshagan y conserven su forma, hágalas pequeñas (de unos 5 cm). Un alioli a base de mayonesa con ajo y naranja sanguina maridará muy bien con las croquetas de cangrejo.

La pechuga de pollo salteada con una mezcla de especias cajún y tomates secos eleva la cremosa pasta Alfredo a un nivel completamente nuevo, añadiéndole un sabor sabroso y satisfactorio. Dore la pechuga deshuesada...

La pasta con bistec a la parrilla es deliciosa, sustanciosa y perfecta para ocasiones especiales. Esta receta utiliza falda de res, un corte económico con un rico sabor a carne, que...

Para un broche de oro a una cena romántica, sirva esta ligera panna cotta de café en copas de martini. Este postre tiene una elegancia auténticamente italiana y es increíblemente fácil de preparar; solo necesita tiempo...

El carré de cordero es el más elegante de todos los platos de carne. Es perfecto para ocasiones especiales y puede ser tan elaborado o tan sencillo como se desee; todo depende de las preferencias y el estado de ánimo. En este...

Este postre en miniatura es perfecto para bufés y celebraciones, especialmente el Día de San Valentín. Las tartaletas se elaboran con una masa de galletas de azúcar sencilla y versátil. Para darle un toque especial...

Este encantador detalle para el Día de San Valentín es una forma divertida y festiva de sorprender a tu ser querido en la fecha más romántica del año. El equipo de chefs de Food Network te presentará...

Sorprende a tu ser querido este San Valentín con este sencillo postre de helado con un corazón escarlata en su interior. Para prepararlo, necesitarás un molde para pan y un cortador de galletas...

Los guisantes chinos, aunque sencillos, pueden transformarse en una guarnición sofisticada en cuestión de minutos: basta con mezclarlos con pan rallado untado con mantequilla y aromatizado con hierbas, queso parmesano rallado y ralladura de limón.

¡La combinación de duraznos y crema es perfecta para el verano! Y recuerda: cuanto más jugosos sean los duraznos, mejor. Esta tarta de queso se prepara con solo cuatro ingredientes básicos: masa comprada, queso crema...

Esta exquisita tarta hará las delicias de cualquier amante de las fresas bañadas en chocolate. No solo está cubierta con fresas frescas, ¡sino que podrás saborearlas incluso en el suave relleno de chocolate blanco!

Salmón ahumado, pepino refrescante y queso cremoso: la combinación perfecta para unos deliciosos sándwiches de pan blanco. Quita la corteza a los sándwiches y tendrás un sofisticado sándwich inglés...

Esta versión de la popular ensalada mediterránea "Niçoise" te cautivará por su facilidad de preparación, sus ingredientes económicos y su combinación de sabores y texturas. Es muy saciante y nutritiva, con...

La base de esta completa ensalada César de salmón es un aderezo ligero hecho con ingredientes básicos de la despensa. Su sabor se realza al asar todos los ingredientes (incluso la lechuga...

Esta receta ofrece una idea para decorar cupcakes. Hornea los cupcakes con tu receta favorita, cúbrelos con glaseado blanco (aproximadamente 2 cucharadas por cupcake) y decóralos con un ramillete de gomitas...