Recetas para procesador de alimentos

El solomillo de ternera se marina en aceite de oliva, ajo y mejorana fresca, luego se fríe entero en la sartén hasta que esté dorado, sellando todos los jugos, y se termina...

Prepara estos crostini de solomillo de ternera para un aperitivo festivo. Las rebanadas de baguette tostadas se sirven con lonchas de filete mignon y una salsa verde fresca de cuatro hierbas.

El satay son brochetas asiáticas en miniatura servidas en palillos de madera que se cocinan rápidamente y desaparecen de la mesa aún más rápido. En esta receta, finas tiras de carne de res (una por brocheta) se marinan en una mezcla...

Todos los ingredientes de este pesto se seleccionan cuidadosamente para crear una salsa rica y equilibrada. Está listo en minutos y se puede conservar en el refrigerador durante varios días. Usar...

No te dejes engañar por el nombre de este postre: "domingo" esconde una generosa porción de fruta nutritiva. En lugar del helado tradicional, este postre lleva plátanos congelados, batidos en la cocina...

A toda la familia le encantarán estos tortellini de espinacas y queso horneados con pesto de col rizada y parmesano. Son rápidos y fáciles de preparar. No tendrás que pasar todo el día cocinando, y el plato quedará...

Delicada ricotta con un sutil toque cítrico, horneada hasta que adquiera un color dorado claro, se sirve con una salsa casera de uvas frescas. Es como un pastel de queso, pero mucho más sencillo y rápido. Aquí...

Este aperitivo vegetariano se prepara con patatas, que casi todo el mundo tiene a mano, así que tendrás una deliciosa salsa para mojar en cualquier momento. Bate las patatas asadas con los frutos secos, el aceite de oliva y el zumo de limón hasta que...

Los churros son una versión española de los buñuelos de pasta choux, que suelen servirse con salsa de chocolate y café o té. Esta receta propone hornear los churros, lo cual es sin duda más práctico y saludable que...

Esta salsa es como una mezcla entre guacamole y hummus, y es el hummus más suave y cremoso que jamás probarás. ¡Y el sabor es increíble! Solo tienes que mezclar hummus comprado en la tienda con aguacate...

Esta versión más saludable del falafel se hornea en lugar de freírse. Las hamburguesas de garbanzos, la pasta de sésamo tahini, las especias aromáticas y las hierbas frescas se hornean hasta que estén doradas y crujientes.

Cuesta creer que estas pequeñas bombas de sabor se horneen: tienen una corteza deliciosamente crujiente, como si estuvieran fritas. Estas bolitas son muy parecidas a las populares patatas fritas...

Los ingredientes clave de esta jugosa ensalada primaveral son los espárragos blanqueados, la lechuga, los rábanos y los trozos de pollo ahumado, que le aportan un sabor maravilloso. La ensalada se aliña con una vinagreta refrescante...

Prueba un pesto de albahaca con nuevos matices de sabor, donde las almendras sustituyen a los piñones tradicionales y el queso Asiago al Pecorino. El ingrediente estrella de esta salsa es el tomate. Córtalo en dados y...

La rúcula casera, el pesto de avellanas, la mozzarella fresca y los calabacines pequeños son los tres ingredientes clave que hacen que esta pizza sea increíblemente deliciosa y diferente a cualquier otra que hayas probado.

Con esta receta, puedes gastarles una broma creativa a tus amigos este Día de los Inocentes. Estos dulces de sushi falsos no están hechos con arroz pegajoso, sino con una dulce mezcla de arroz inflado y malvaviscos. En lugar de pescado crudo y algas...

¡A tus hijos les encantará descubrir de qué están hechas estas croquetas de cangrejo: helado y coco! La dulce cobertura de pan rallado y coco crea una corteza crujiente...

El salvelino ártico, al igual que el salmón, es excelente para preparar hamburguesas, jugosas y ligeramente ácidas gracias a la adición de alcaparras, ralladura de limón y mostaza granulada. Sírvelas sobre una base fina...

Una galette es una tarta rústica francesa con un relleno fácil de preparar: el relleno se extiende sobre una masa estirada, los bordes de la masa se doblan hacia adentro para evitar que el relleno se salga, y la galette...

Esta tarta de rejilla llenará tu hogar de calidez y del maravilloso aroma de un producto recién horneado. Para un sabor más intenso y complejo, utiliza varios tipos de manzanas para el relleno, tanto dulces como...

A los amantes de lo dulce y lo salado les encantarán estos sándwiches: pan tostado con canela y pasas untado con mantequilla de yogur, cubierto con finas lonchas de...

El ingrediente estrella de esta receta es la crema de galletas, una crema untable sin frutos secos que normalmente se elabora con galletas speculoos belgas especiadas. Se vende en tarros en la sección de mantequilla de cacahuete. Mezclar...

Este helado casero se prepara con solo tres ingredientes y no necesitas una heladera especial. Se mezclan plátanos congelados con mermelada de frambuesa y una cucharada de aceite de coco, y...

Aunque esta salsa se prepara con mayonesa y crema agria, el puré de calabacín fresco la hace más saludable y baja en calorías, y las cebollas caramelizadas, el eneldo, el ajo y el vinagre de vino tinto le añaden una dimensión de sabor completamente nueva.

Estos bollos de leche agria, esponjosos y hojaldrados, están literalmente rebosantes de queso: el queso cheddar fundido se incorpora a la masa y forma una capa, junto con lonchas de jamón de la Selva Negra. Así que todo el producto horneado...

Estos biscotti tienen el mismo sabor cálido y especiado y la textura crujiente que tanto gusta de las galletas de jengibre, pero son más rápidos y fáciles de hacer que las galletas navideñas clásicas. Cada galleta...

Estos alegres muñecos de nieve son tan adorables que da pena comérselos, pero su base está hecha con galletas Oreo trituradas y trufas de queso crema, lo que los hace irresistibles. Los muñecos de nieve comestibles están ensartados en palitos...

Ilumina tus celebraciones navideñas con estas encantadoras y coloridas galletas. Son fáciles de preparar y duran mucho tiempo, así que puedes hornear varias tandas tanto para Año Nuevo como para Navidad. Suecas...

¿Te encanta disfrutar de un chocolate caliente con malvaviscos en una tarde de invierno? ¡Prepara un exquisito pastel de queso con el mismo sabor! Se elabora con chocolate caliente en polvo (o cacao en polvo), que se añade a la masa prensada...

Esta encantadora galette francesa de estilo rústico está rellena de fragante crema frangipane y manzanas asadas. El relleno se coloca simplemente con una cuchara sobre un círculo de masa, y los bordes se doblan hacia arriba para evitar que se salga.

El clásico pastel de nueces pecanas, con su suave relleno y nueces crujientes, es delicioso por sí solo, ¡pero un poco de coco lo hace aún más delicioso! La masa del pastel se elabora con una mezcla de manteca vegetal y...

Las zanahorias asadas se sirven con una salsa de pistachos, dátiles, aceitunas, naranjas y especias. "Cada Día de Acción de Gracias, espero con ilusión la llegada de invitados inesperados a nuestra mesa, lo que le da un toque especial..."

Para asegurarte de que todos tus invitados queden satisfechos con tus aperitivos, usa tocino (a menos que haya vegetarianos, por supuesto). Incluso un aperitivo tan popular como el diablo...

Este pesto casero de nueces está listo en minutos. En lugar de la albahaca y los piñones tradicionales, se prepara con nueces, perejil y un toque de tomillo. Sírvelo inmediatamente.

Puedes hornear un delicioso pan rústico en casa, incluso sin una panificadora especial, en el horno, y te quedará igual que recién horneado. Para ello, necesitarás un caldero con tapa, que deberás calentar a fuego muy alto...

Las sablés son galletas francesas de mantequilla. Con la adición de chocolate, se vuelven increíblemente deliciosas y festivas. Además del cacao en polvo, también se añade chocolate negro a la masa, y...

Los tostones son un popular aperitivo latinoamericano que consiste en plátanos fritos y aplanados. Se sirven tanto como guarnición como botana. Esta receta sugiere servir los tostones fritos con...

Cada bocado de estos exquisitos pasteles rebosa de sabor a fresa. Son ligeros y esponjosos, crujientes por fuera y suaves por dentro, con un delicioso relleno natural de fresa.

Prepara un delicioso y saludable bol al estilo de Oriente Medio, rico en fibra y proteínas, que además te deleitará con una maravillosa combinación de texturas. La base del bol es un suave hummus casero, que...

Esta receta de Ina Garten no requiere cocción. Para preparar hummus solo necesitas un procesador de alimentos, 10 minutos de tu tiempo e ingredientes básicos que ya tienes en tu despensa: garbanzos enlatados,...

Las alitas de pollo se fríen con rodajas de alcachofa y se sirven con una salsa brava española picante para mojar. Antes de freírlas, el pollo se marina durante varias horas en cerveza picante...

Este delicioso y refrescante aperitivo al estilo mexicano está listo en minutos. Simplemente rocíe los pepinos con jugo de limón y espolvoree con una mezcla de chile y sal. Espolvoree los pepinos fritos...

La harina de almendras tradicional para los macarons se sustituyó por avellanas molidas, se añadió un relleno con sabor a moca, ¡y estos exquisitos pasteles franceses adquirieron un toque italiano! Con esta receta detallada...

Si buscas ideas divertidas y fáciles para hacer bombones de chocolate caseros, te encantará esta receta. Se mezclan galletas Oreo trituradas con queso crema y luego se forman bolitas...

Si recibiste muchos dulces como regalo de Año Nuevo, ahora es el momento de hacer algo especial con ellos. Hornea estas exquisitas galletas con forma de miniaturas de Ferrero Rocher, rellenas de una maravillosa...

Manit Chauhan, que creció en Ranchi, al este de la India, viajaba a menudo con sus padres en tren, pasando dos o tres días en el trayecto. Le encantaban los viajes largos, ya que en las estaciones de tren de toda la India vendían chaat...

El za'atar, una especia de Oriente Medio, es una mezcla de hierbas aromáticas secas y semillas de sésamo que se puede añadir a una gran variedad de platos. En esta receta, se espolvorea sobre una ensalada de tomate preparada...

Mucha gente se pregunta qué usar para la masa de tarta: ¿mantequilla o manteca vegetal? La manteca vegetal hace que la corteza sea más desmenuzable y tierna, pero no...

Esta exquisita tarta de queso con calabaza será un plato estrella en tu celebración otoñal. Delicada, ligera y aireada, reposa en una capa gruesa sobre una impresionante base de pan de jengibre crujiente hecha con...

Esta versión de pesto se prepara con una variedad más sabrosa de berros. Mezcla los berros con piñones y queso Pecorino Romano, y luego añade alubias blancas para darle textura. El sabor...