Este pesto se elabora con rúcula fresca. Su sabor ligeramente picante se complementa a la perfección con nueces y tomates secos agridulces. Prepara el pesto justo antes de servirlo mezclando todos los ingredientes...
Recetas para procesador de alimentos
Este clásico plato iraní de aceitunas marinadas está repleto de nueces crujientes y semillas de granada, ajo machacado y hierbas frescas. Pero su verdadero ingrediente estrella es la melaza de granada. Este...
Esta tarta de queso con estampado de cebra es increíblemente llamativa y decorarla requiere poco esfuerzo. El relleno se divide en dos partes, una de ellas se tiñe con cacao extra oscuro y...
Si estás familiarizado con el cóctel pickleback, en el que se bebe un chupito de whisky seguido inmediatamente de un chupito de jugo de pepinillos, te encantará esta versión de limón y jengibre, que se bebe después...
Las palabras "paté" y "caviar" no son precisamente vegetarianas, pero esta receta requiere un delicioso paté a base de plantas y lo adorna con semillas de granada, que...
El shawarma, un clásico de la comida callejera de Oriente Medio, se prepara con una generosa cantidad de pollo marinado, que se ensarta en brochetas en capas y se asa lentamente durante varias horas. Esta versión simplificada...
Tanto si estás en ayunas como si sigues una dieta basada en plantas a diario, esta versión vegana del pastel de pastor hará las delicias de cualquiera que eche de menos este clásico invernal. Tiene el mismo aspecto que...
El aceite de coco virgen o extra virgen sin refinar le da a la masa de tarta la misma textura que la mantequilla. La tarta queda desmenuzable y tierna. Además, con esta masa...
Esta receta a base de anacardos imita el sabor tradicional, sabroso y cremoso del queso parmesano. Solo requiere cinco ingredientes. Guarda el queso parmesano vegano en un recipiente hermético y...
Los amantes de la tarta invertida apreciarán esta versión de pera de la tarta de manzana francesa, la Tarte Tatin. Este postre requiere más cocción que horneado, y ni siquiera necesitas un molde especial...
La mantequilla se mezcla con azúcar glas, vainilla natural, canela y una pizca de nuez moscada para crear una deliciosa crema para untar que se puede untar en una rebanada de pan y convertir en...
Esta tarta de queso festiva presume de una textura increíblemente cremosa y sedosa, y cautiva a todos con su llamativo color blanco y negro. Capas de galletas de barquillo de chocolate reposan sobre una base de bizcocho desmenuzable...
Los aperitivos de verduras siempre son populares: bajos en calorías, ayudan a saciar el hambre y aportan beneficios para la salud. La clave está en presentarlos de una manera original para que tus invitados queden satisfechos. Por ejemplo, podrías preparar una selección de verduras...
Esta salsa de diez capas incluye todos los ingredientes de un clásico perrito caliente de Chicago, dispuestos en capas de forma exquisita. Contiene trozos de pan, salchicha, pepinillos y mucho más...
Los tangyuan son bolitas suaves de harina de arroz que tradicionalmente se comen de postre durante las cenas familiares en la víspera del Año Nuevo Chino. Cada tazón de tangyuan simboliza la unidad, y su suavidad...
Si te encanta el falafel tradicional pero no eres vegetariano, prueba a prepararlo con pavo. Su sabor sutil no enmascarará el sabor clásico de los garbanzos, y para que sea más fácil, compra...
Las tartaletas Samoa son una deliciosa combinación de chocolate, caramelo, helado de coco y coco rallado sobre una crujiente base de coco. Se hornean en un molde para magdalenas estándar.
El secreto de estas deliciosas y suculentas croquetas de pescado reside en la carne picada, elaborada con tres tipos de salmón: salmón crudo triturado y picado para darle textura, y salmón ahumado picado para un sabor fantástico...
La crujiente y mantecosa corteza de esta clásica quiche está rellena de una crema pastelera espesa y cuajada, cubierta con cebolla caramelizada, tocino y queso Gruyère. Esta tarta francesa nunca pasará de moda y...
En lugar de las tradicionales patatas fritas, estos nachos se preparan con cuadrados de masa frita. Lo más fácil es usar cuadrados de masa wonton comprados en la tienda. Sírvelos con una generosa capa de...
Este pesto con almendras, hierbas frescas y queso pecorino se sirve con vibrantes rodajas de tomate fresco. Sustituya la albahaca tradicional por perejil y, para mantener el sabor de la salsa vibrante e intenso,...
Sustituye la albahaca tradicional por perejil en este pesto casero fresco con piñones, ajo y parmesano. Los pimientos asados le dan un toque de sabor exquisito. Sirve el pesto como salsa para mojar...
Nidhi Jalan, dueña de Masala Mama, prepara estos deliciosos bocadillos cada año durante Holi, el festival de primavera indio. Bolitas crujientes, crujientes y fritas...
No es necesario cocinar esta salsa ácida hecha con arándanos, naranjas y nueces; ¡simplemente licúala en un procesador de alimentos! Puedes usar arándanos frescos o congelados. El dulzor de la naranja...
La ralladura de naranja impregna este pastel, cubierto con glaseado de queso crema, con su sutil sabor cítrico. El pastel consta de dos capas densas y húmedas rellenas de crema de mantequilla. Decora con...
La falda de res se marina durante toda la noche en una mezcla de jugo de naranja, polvo de cinco especias chinas, salsa picante y otras especias, y luego se hornea con verduras de raíz...
La pasta bucatini se prepara con mejillones sin concha, sabrosos trozos de prosciutto y especias en vino blanco seco, creando un elegante plato italiano para ocasiones especiales. Asegúrese de...
Con esta receta, podrás preparar en casa unas patatas fritas tan bonitas y crujientes como las de un restaurante de comida rápida. Para obtener un resultado perfecto, es importante lavar bien las patatas cortadas en rodajas y...
Estas tartaletas en miniatura con un vibrante relleno fucsia decorarán maravillosamente tu mesa de buffet en una fiesta en casa o cualquier otra celebración. Su llamativa presentación proviene de una receta sencilla...
Kentucky es conocido por su evento deportivo, el Derby de Kentucky, la música country tradicional y el propio nombre del estado, que evoca las flores de los prados primaverales. Los restaurantes ofrecen...
La salsa romesco es una salsa española elaborada con pan rallado (como espesante), pimientos asados y almendras. Esta receta utiliza los ingredientes principales al estilo pesto...
Estas deliciosas y saludables bolitas son tan energizantes como las barritas energéticas. A diferencia de los snacks comprados en tiendas, las bolitas caseras se elaboran con ingredientes naturales y fáciles de entender. No...
Esta sabrosa crema de alubias blancas se prepara rápidamente, tiene una presentación impresionante y es perfecta para servir en una fiesta navideña o en casa. Ten siempre a mano un par de latas de crema de alubias blancas en tu despensa.
Esta versión vegetariana de la lasaña italiana tradicional te cautivará por su consistencia, su rico sabor y su textura. En lugar de carne, la salsa se prepara con frijoles negros enlatados. Mézclalos con...
Si te sobran pollo frito y puré de patatas con salsa después de la cena del domingo, ¡anímate a probarlos y crea un plato completamente nuevo y aún más delicioso! Puré de patatas con...
Aunque los rollitos de huevo estadounidenses afirman tener inspiración asiática, son principalmente una forma práctica de servir este aperitivo: el relleno, envuelto en finas láminas de masa, es fácil de mojar en salsa y comer con las manos. Esto...
Date un capricho y comparte con tus seres queridos una deliciosa shakshuka de Oriente Medio para el desayuno. No la típica, con huevos y verduras, sino una con carne, abundante y nutritiva: ¡todos querrán repetir para el almuerzo y la cena! Para...
Las costillas de res no son tan populares como las de cerdo, pero cuando se cocinan correctamente, son igual de deliciosas y jugosas. ¡Te costará elegir! Para prepararlas, necesitarás costillas cortas...
Esta pizza con base de batata gustará a cualquiera que siga una dieta sin gluten, a quienes no estén preparados para amasar masa con levadura o a quienes simplemente quieran darse un capricho con una pizza saludable con una nueva combinación de sabores y...
Las cáscaras de batata rellenas se pueden servir como plato principal o como aperitivo. Tienen un aspecto vistoso e impresionante, ¡perfectas para las fiestas! La combinación de batata dulce y...
Este lujoso postre combina dos postres individuales igualmente deliciosos —tarta de queso de batata aterciopelada y s'mores fundidos— para crear una verdadera explosión de sabor. Además del relleno...
Estos tacos con tiernos trozos de halibut frito serán un éxito rotundo. Son especialmente sabrosos gracias a la salsa de lima y cilantro fresco con la que se mezcla el pescado antes de freírlo. Guarda un poco de la salsa para...
Las alubias blancas, gracias a su textura cremosa, se consideran la base perfecta para salsas saludables. Ten siempre a mano una lata de alubias para una solución rápida...
Esta tarta grande es suficiente para 20 personas. ¡Perfecta para las fiestas, especialmente para Año Nuevo o Navidad! El exquisito relleno de nueces y chocolate le da a la tarta un toque verdaderamente festivo...
Las frutas de verano maduras son las que hacen que esta enorme tarta sea tan deliciosa. Si lo desea, puede sustituir las nectarinas y frambuesas por melocotones o moras, o cualquier otra fruta que tenga a mano. No...
En esta receta, Ina Garten transformó los macarrones con queso, un plato casero y reconfortante, en un plato más elegante y lleno de sabor. El principio para preparar macarrones con queso es tradicional: se cocinan...
Esta tarta grande, elaborada en una bandeja para hornear, ofrece el equilibrio perfecto entre un cremoso relleno de melocotón fresco y un crujiente crumble de almendras que disfrutarás en cada bocado. Dos más...
Prepara una pizza de lujo en casa con una sartén de hierro fundido. Quedará deliciosa, jugosa y con una corteza crujiente, igual que en una buena pizzería. Si ya tienes masa preparada, solo necesitarás...
La clásica pasta boloñesa requiere varias horas de preparación, pero el resultado merece la pena. La salsa de carne picada es increíblemente rica y llena de sabor, todo gracias a...
Este postre de tres capas cautiva con su combinación de sabores a canela, espresso y caramelo. Se prepara en una sola pieza grande y, una vez cuajado, se corta en pequeñas barritas que parecen caramelos. La capa inferior es desmenuzable...
























































