Recetas según los métodos de cocción.

Esta exquisita tarta de crema agria está cubierta con un crumble de canela especiada, y en su interior aguarda una deliciosa sorpresa de chocolate fundido. Es fácil de preparar y a la vez elegante. ¡Excelente!

Si has decidido jugar al ajedrez de chocolate comestible, la clave está en conseguir los moldes adecuados y preparar el chocolate correctamente para que las piezas queden uniformes y brillantes. Esta receta te ayudará...

En este pastel de chocolate, las notas a malta y cacao tostado de la cerveza stout se realzan con la adición de leche malteada en polvo y cacao alcalinizado. El pastel terminado es además...

Hornea una versión en miniatura de las galletas americanas con chispas de chocolate, con más chocolate que galleta: ¡un sueño para los amantes de lo dulce! Refrigera las bolitas de masa antes de hornearlas...

Esta versión baja en calorías de la clásica cazuela de judías verdes estadounidense tiene el mismo sabor cremoso a champiñones, el toque dulce de la cebolla y la cobertura crujiente, pero con un 60% menos...

El ingrediente estrella de este ligero plato griego es la espinaca. Se utiliza como relleno para la pechuga de pollo junto con queso feta, y también se añade a la pasta cocida para crear una...

Las alitas de pollo se marinan en vino blanco, jugo de limón y hierbas, y luego se asan a la parrilla hasta que estén ligeramente doradas. Quedan jugosas, tiernas y con un sabor delicioso. Sírvelas espolvoreadas con...

Este plato increíblemente sencillo impregna los muslos de pollo al horno con los vibrantes sabores de una ensalada griega clásica. Simplemente combine los ingredientes, que incluyen aceitunas, alcaparras y pepitas de uva...

El queso feta, el eneldo fresco, las aceitunas y el limón son los ingredientes secretos que transformarán un pollo y unas patatas comunes en un magnífico plato de estilo mediterráneo. Los muslos de pollo se hornean con verduras...

Para darle un toque mediterráneo a la clásica ensalada Cobb, solo tienes que añadir algunos ingredientes clave: eneldo, zumo de limón y queso feta en lugar de queso azul. La ensalada terminada...

El ingrediente secreto de este helado vegano son los garbanzos enlatados, que crean una textura aterciopelada y densa sin afectar el sabor del postre. Para hacer la masa...

Estas croquetas de pollo y jamón te deleitarán con su exquisito sabor y maravillosa combinación de texturas: un tierno relleno de carne en el interior y una corteza crujiente por fuera. ¿Qué más se puede pedir? El aperitivo perfecto para...

Fríe los muslos de pavo en aceite abundante siguiendo el mismo método que las patas de pollo. Si bien las patas de pollo son el aperitivo perfecto para una cerveza el viernes por la noche, las patas de pavo gigantes son...

Prepara unos deliciosos y jugosos rollitos italianos de espinacas y queso. Finas chuletas de ternera se rellenan con la mezcla, se enrollan y se fríen en la sartén hasta que estén doradas.

La pizza blanca, a diferencia de la roja, siempre luce más elegante, delicada y especial. Es perfecta no solo para una reunión en casa, sino también para una ocasión especial. Hornea una pizza con salsa...

En este plato de pollo, el queso crema cumple dos funciones: proporciona una base cremosa para el relleno de espinacas y alcachofas, y también sirve de base para la salsa de pimientos asados. Rellene la pechuga de pollo con la mezcla...

Una excelente variante del clásico pastel de patata, esta receta lleva boniatos, una variedad de patata más baja en calorías y saludable. Hornea los boniatos, luego extrae la pulpa de las mitades y rellénalas...

La pasta se mezcla con espinacas y alcachofas en una rica y cremosa salsa de queso y se hornea hasta que esté dorada. Se recomienda usar pasta integral para esta receta. Primero...

Cueza a fuego lento pechugas de pollo envueltas en espinacas en un rico caldo de cebolla y vermut, y sírvalas con un cremoso risotto de limón rociado con una fragante y aromática salsa verde de espinacas.

Prueba un sustancioso sándwich con jugosa pechuga de pollo a la parrilla, pesto de albahaca casero y pimientos asados. Antes de asarla, el pollo se marina en una mezcla de hierbas y ajo con vinagre, y...

Esta sopa está impregnada de los sabores de los tacos mexicanos. Se prepara con pollo, maíz asado al fuego, chiles poblanos, tomates y tortillas de maíz, que ayudan a espesarla y le dan una textura aterciopelada...

Aquí tienes un consejo sencillo para una alimentación saludable: "Come el arcoíris". Este colorido salteado con pimientos, maíz, pollo y cebolletas es una excelente manera de seguir...

Para obtener una pechuga de pollo jugosa, fríela en una sartén hasta que esté dorada y luego termina de cocinarla en el horno. Su delicado sabor será el acompañamiento perfecto para una salsa vibrante hecha con...

Las semillas de calabaza son ricas en magnesio, un mineral que puede ser difícil de obtener en cantidades suficientes con una dieta típica. Tuesta las semillas de calabaza con especias que aportan calor, como el comino y...

La pechuga de pollo se hornea en una sola bandeja para hornear con papas, ajo, espárragos y tomates cherry, y un par de minutos antes de que esté lista, todo se espolvorea con queso parmesano rallado y perejil y se fríe en...

Encantadores y coloridos pimientos se mezclan con mantequilla dorada y queso pecorino y se sirven junto con pechuga de pollo asada. En esta receta, tanto los pimientos como el pollo se asan en el horno...

Dale un toque diferente a tu salteado habitual preparándolo con calabacín, tomates, albahaca y tomillo. Marina la pechuga de pollo durante unos minutos en zumo de limón y aceite de oliva antes de freírla.

Si tienes una waflera eléctrica, puedes preparar una variedad de waffles poco convencionales sin necesidad de amasar la masa. Por ejemplo, puedes freír waffles de papa usando papa...

Triturar ligeramente las patatas fritas Tater Tots en un procesador de alimentos conserva su textura crujiente y las convierte en el acompañamiento perfecto para esta cremosa cazuela rellena de pollo.

Estas bolitas de patata rellenas de pollo y espinacas son una variante del aperitivo brasileño coxinha. El espeso relleno se envuelve en masa de patata y se forma en bolitas, que luego...

Prueba el arroz frito asiático con tiernos trozos de pollo, tortilla y jugosos guisantes chinos en una salsa picante de jengibre. Añade cacahuetes salados picados para darle textura y...

Esta quesadilla está rellena de queso fundido, chiles poblanos asados ​​y trozos de pollo, todo entre dos tortillas calientes. Corta la quesadilla en porciones y sírvela como aperitivo con...

Para preparar este arroz frito con setas shiitake, usa muslos de pollo sin piel ni hueso. Quedarán jugosos incluso si se cocinan demasiado. Sazona el arroz con salsa de soja...

El pollo vindaloo es un curry indio con sabores picantes, dulces y ácidos. La receta del vindaloo proviene de la cocina de Goa, donde fue introducida por los portugueses. Para prepararlo, necesitarás...

El ingrediente estrella de esta cazuela de inspiración mexicana es el pollo a la parrilla, cocinado con arroz, tomates, ajo, cilantro y muchísimo queso fundido. El relleno se coloca en capas con tortillas de maíz y se fríe en...

Una comida completa con pollo frito crujiente y empanizado, puré de papas con queso y ensalada de col refrescante, servida como helado: ¡en un cono de waffle! Esta presentación sin duda te sorprenderá...

Los rollatini italianos son filetes finos de pollo rellenos de diversos ingredientes. Existen muchas variantes. Por ejemplo, como en esta receta, se enrolla una tira de pechuga de pollo...

Prepara una cena rápida y sencilla al estilo mediterráneo para entre semana. Raviolis italianos de queso comprados en la tienda se cocinan a fuego lento en una sartén con trozos de pollo en salsa de hierbas balsámicas. Incluye...

Uno de los ingredientes principales de estos cupcakes es la hefeweizen, una cerveza de trigo tradicional alemana, y el clavo molido y la ralladura de naranja realzan su sabor y aroma naturales. La hefeweizen se añade...

Muslos de pollo jugosos se cuecen a fuego lento con maíz y papas de colores para crear una sopa espesa y deliciosa, similar al ajiaco, un plato colombiano popular en los restaurantes de Bogotá.

Este ligero pilaf con pasas, ralladura de limón y frutos secos es fácil de comer sin perjudicar tu figura, ¡porque está hecho con coliflor! La coliflor se tritura hasta que quede finamente picada...

Para una guarnición saludable, asa los espárragos al horno y sírvelos con una salsa cremosa de almendras. La salsa se prepara con almendras y jugo de limón en una licuadora, pero tiene un sabor cremoso. Es perfecta tanto para carnes como para...

Este plato de una sola sartén recuerda a la paella, pero en lugar de arroz con almidón, está hecho con quinoa, un alimento saludable y rico en proteínas, y una ensalada fresca de tomates cherry le da un toque vibrante...

Aunque estés cuidando tu peso, puedes darte el gusto de disfrutar de unas deliciosas tortitas por la mañana, sobre todo si están repletas de ingredientes saludables. Estas tortitas ricas en fibra están hechas con...

Estas galletas están hechas con chocolate derretido (no cacao como la mayoría de las galletas con chispas de chocolate), lo que da como resultado un sabor suave, masticable e intenso que...

Si has probado los populares raviolis de calabaza, seguro que te encantará esta versión con castañas, que, al combinarse con el parmesano, crean el mismo sabor increíblemente rico y profundo, pero sin...

Esta tarta rellena de castañas será un verdadero plato estrella en tu celebración otoñal o en tu merienda dominical. El delicado relleno, rico en el sabor y el aroma de las castañas tostadas y la vainilla, reposa sobre...

Este suave pudín de plátano tiene el doble de sabor a plátano gracias a las rodajas de plátano fresco y al pudín de plátano instantáneo, mientras que el queso crema le aporta una textura aterciopelada y densa.

Este aperitivo de piel de patata deleitará a todos con su sabor y aroma a marisco, ¡pero en realidad no contiene ninguno! El secreto está en el condimento Old Bay, que se suele añadir al marisco. Simplemente espolvoréalo por encima...

Si te encantan las galletas de almendra, esta es una excelente opción, especialmente para las fiestas. Estas galletas están hechas con almendras molidas, cuyo sabor se realza maravillosamente con licor Amaretto, y el centro...