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Recetas según los métodos de cocción.


Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
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Camarones envueltos en tocino con relleno de cangrejoVistas: 562

Esta receta hará que tu cóctel de camarones sea especialmente delicioso. Cada camarón está relleno de carne de cangrejo, rebozado con pan rallado y envuelto en una tira de tocino...

Camarones, tocino, carne de cangrejo, pan rallado panko, ralladura de limón, ajo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 107
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Alcachofas rellenas de cangrejoVistas: 487

Esta receta combina las clásicas alcachofas rellenas con todos los ingredientes tradicionales de las croquetas de cangrejo, incluyendo el condimento para mariscos Old Bay y un empanizado crujiente. Si...

Alcachofas, carne de cangrejo, condimento Old Bay, queso parmesano, pan rallado, perejil...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 798
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Sopa cremosa de maíz con patatas y leche de coco.Vistas: 1.095

Las patatas y la leche de coco le dan a esta sopa de maíz vegana una textura aterciopelada, convirtiéndola en un plato sustancioso y nutritivo. El aceite y la leche de coco también le aportan un agradable sabor a nuez...

Papas, raíz de jengibre, aceite de coco, maíz, cebollas verdes, almendras, leche de coco...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 214
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
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Sopa de maíz con tomilloVistas: 351

Al preparar esta sopa, aproveche al máximo cada mazorca. Una vez que corte los granos, no los tire: los usará para hacer un caldo sabroso. Antes de agregar los granos a la sopa...

maíz, cebolla dulce, tomillo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 223
Categorías: Cócteles, Con vodka, Congelado, .
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Un cóctel fuerte y cremoso con fresas y ruibarbo.Vistas: 874

Las fresas dulces y el ruibarbo ácido se complementan armoniosamente en este suave cóctel de helado de vainilla con vodka y coñac. Es perfecto como...

Ruibarbo, fresas, zumo de limón, vodka, brandy, helado de vainilla...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 369
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Postre de galletas y crema sin hornearVistas: 930

En este postre suave, en capas y sin hornear, la tarta de queso de vainilla y el pudín de chocolate complementan a la perfección la crujiente base de galleta de chocolate. Una vez preparado, el postre...

Galletas con chispas de chocolate, queso crema, pudín de chocolate...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 318
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas con forma de patatas fritasVistas: 843

Estas galletas son muy fáciles de hacer, pero a los fanáticos de las papas fritas, especialmente a los niños, les encantará esta divertida presentación. Un cuchillo de sierra te ayudará a cortar la masa como si fuera una papa. Coloca las galletas en...

harina de primera calidad, almidón, fresas, grageas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 75 Contenido calórico: 67
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Pastel helado de explosión de galletasVistas: 838
Contenido de la receta:

Cada bocado de este pastel helado está impregnado de un sabor diferente a galleta. Su base está hecha con galletas con chispas de chocolate y trozos de galletas Oreo rellenas. Capas de helado cubiertas con...

Helado de vainilla, chocolate negro, crema...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 628
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pudín de pasta de galletasVistas: 395

Mezcla la pasta de galletas con el pudín de vainilla clásico y sírvelo en tazones de vidrio, cubriendo cada porción con galletas de chispas de chocolate trituradas. Es un postre elegante para...

huevos, leche, almidón, galletas de mantequilla, pudín de vainilla...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 262
Categorías: Postres, Frutas, Pasteles, .
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Pastel frío con pasta de galleta y albaricoqueVistas: 638

Este pastel sin hornear es como un increíble pastel de queso en capas. Es sencillo de preparar pero repleto de un sabor complejo, gracias a la combinación de masa de galletas, queso crema y especias...

galletas de mantequilla, mermelada de albaricoque, queso crema, nata montada...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 680
Categorías: Postres, Frutas, .
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Granito de té azul que cambia de colorVistas: 650

El hermoso té azul tailandés se ha vuelto increíblemente popular en las redes sociales, pero es hora de seguir sorprendiendo. Prepara granita casera, un postre helado con té tailandés (flores de Clitoria ternatea)...

leche de coco, limón, té verde...
Tiempo: 3 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 143
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Pastel de col rizada y maízVistas: 705
Contenido de la receta:

Debajo de la crujiente y dorada corteza de este pastel se encuentran dos guarniciones estadounidenses populares: berza estofada con carnes ahumadas y pan de maíz. Este pastel sustancioso y jugoso es perfecto...

Col rizada, salchicha andouille, perejil, harina de maíz, cebolletas, queso cheddar, queso parmesano...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1181
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Hamburguesa de hoja de colVistas: 1.516

Una hamburguesa envuelta en hoja de col en lugar de pan es moderna, fresca y saludable. Y a pesar de no llevar pan y de su apariencia dietética, sigue siendo muy saciante. Antes de envolver la hamburguesa de carne con...

Carne molida, col rizada, aguacate, pimientos peppadew, queso pepper jack, cebolla roja, brotes de alfalfa, pepinos, col rizada, vinagre de vino, salsa picante...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 620
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Salsa fría con espinacas y rábanoVistas: 388

Esta salsa fría se prepara con crema agria y mayonesa, y se le añaden espinacas congeladas y frescas. Asegúrate de escurrir bien las espinacas para que la salsa no quede aguada.

Espinacas, crema agria, mayonesa, queso parmesano, cebolletas, salsa Worcestershire, salsa picante...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 197
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Ensalada fría de fideos soba con aderezo cremoso de sésamoVistas: 574

Fresca, ligera y repleta de verduras frescas, esta ensalada es la comida perfecta para el verano. Los fideos soba de trigo sarraceno con sabor a nuez y un aderezo de sésamo ligeramente ácido la convierten en...

berros, tomates cherry, pepinos, aguacate, maíz, semillas de sésamo, salsa de chile...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 707
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Solomillo de cerdo marinado en café con judías verdesVistas: 557

Una marinada de café seco impregna el tierno lomo de cerdo con un sabor y aroma únicos. La nota rica y ligeramente amarga del café finamente molido se suaviza con azúcar moreno y especias secas. Todo esto...

Solomillo de cerdo, judías verdes, café, azúcar moreno, ajo en polvo, pimentón, comino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 384
Categorías: Postres, Galleta, .
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Biscotti de café con nueces de macadamiaVistas: 415

Hornea crujientes galletas biscotti italianas, impregnadas del maravilloso sabor y aroma del café que combina a la perfección con las nueces de macadamia. Una cucharada de cacao en polvo les da a las galletas un delicioso...

Harina de primera calidad, café, cacao, canela, nueces de macadamia, miel, hojuelas de coco, chocolate blanco, chispas de chocolate (gránulos)...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 32 Contenido calórico: 201
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
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Hielo raspado de caféVistas: 385

Este postre helado, hecho con solo tres ingredientes, es perfecto para un caluroso día de verano. No necesitas ningún equipo especial para prepararlo: solo congela el café dulce y fuerte...

café...
Tiempo: 6 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 132
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Pastel de avena con streusel, glaseado de ron y café.Vistas: 404
Contenido de la receta:

La avena integral y un glaseado de ron oscuro le dan una textura y un sabor deliciosos a este sencillo pastel cubierto con un crujiente streusel, perfecto para acompañar con café o té. Una gran...

copos de avena, azúcar moreno, ron, canela, huevos, crema agria...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 617
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Pastel de coco con glaseado espejoVistas: 892
Contenido de la receta:

¿Cuál es el secreto de este pastel verde mar brillante? ¡El glaseado espejo! La base del pastel son capas suaves y húmedas de coco, cubiertas con glaseado de queso crema y coronadas con...

Harina para pasteles, leche de coco, huevos, queso crema, hojuelas de coco, leche condensada, gelatina, chocolate blanco, chispas de chocolate (gránulos), pasta de vainilla...
Tiempo: 6 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 1028
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Pastel de brownie de cocoVistas: 436

Esta tarta combina dos postres estadounidenses populares: brownies y macarons de coco. Una sencilla mezcla de macarons se transforma en una masa de tarta crujiente por fuera y tierna por dentro...

huevos, extracto de almendra, copos de coco, harina de almendra, azúcar moreno, nata, chocolate semidulce...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 576
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Costillas de res vietnamitas con gachas de maíz en leche de coco.Vistas: 681
Contenido de la receta:

Las costillas de res se hornean en una sabrosa salsa asiática y quedan increíblemente jugosas y tiernas, desprendiéndose literalmente del hueso. Luego se fríen en una sartén con un glaseado de la misma salsa hasta que...

Carne de res, sémola de maíz, polenta, zanahorias, rábano daikon, hierba limón, raíz de jengibre, leche de coco, condimento de cinco especias, anís estrellado, canela, salsa de chile...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1872
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
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Piña frita con cocoVistas: 504

Prepara un aperitivo de piña crujiente y único, perfecto para una fiesta en casa. Las rodajas de piña se rebozan en azúcar y se fríen. Sírvelas con coco rallado. Termina con...

Piña, leche, virutas de coco...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Galleta, .
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biscotti de cocoVistas: 554

A todos les encantarán estas galletas veganas de coco. Dulces y crujientes, son perfectas para acompañar el té o el café, y el ligero glaseado de coco les da un toque encantador y festivo. Tradicionalmente, las galletas...

Copos de coco, aceite de coco, nueces de macadamia, crema de coco...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 177
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Filete a la parrilla con costra de cacao y salsa de tocino y whisky.Vistas: 523
Contenido de la receta:

Una corteza especiada con notas picantes, dulces, ahumadas y de chocolate le da a este bistec un sabor único. El cacao se mezcla armoniosamente con la mezcla de especias, y lo familiar se transforma...

Carne de res, cacao, whisky, puerro, tocino, crema, hoja de laurel, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 758
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de chocolate con canelaVistas: 513

Las galletas Snickerdoodle tradicionales estadounidenses están repletas de sabor a canela, pero esta receta añade cacao en polvo a la masa clásica, realzando el sabor especiado de la canela de una manera verdaderamente...

Harina de primera calidad, huevos, cacao, crémor tártaro, azúcar moreno, canela...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 155
Autor:
Tarta clásica de crema agria con caféVistas: 600
Contenido de la receta:

Esta tarta tradicional de crema agria con una aromática cobertura de streusel de canela convierte cualquier pausa para el café o el té en un verdadero placer. Se elabora con ingredientes sencillos que se encuentran en casi cualquier cocina:…

Harina de trigo, azúcar moreno, canela, crumble, huevos, crema agria, extracto de vainilla...
Tiempo: 2 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 566
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Jamón clásico con glaseado de piña y albaricoqueVistas: 407
Contenido de la receta:

Un jamón exquisito con un glaseado brillante es el manjar perfecto para una gran celebración, pero algunos cocineros dudan en prepararlo, considerando que el proceso es demasiado complicado. No tiene por qué ser así. Si compraste...

jamón, jugo de lima, mermelada de albaricoque, clavo, mostaza de Dijon, jengibre molido...
Tiempo: 3 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 1320
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Pudín de plátano en capasVistas: 569

Este postre tiene todo lo que se espera de un pudín de plátano tradicional: una crema pastelera espesa y sedosa, galletas de vainilla, plátanos frescos y crema batida. Todos los ingredientes se disponen en capas sobre...

galletas de barquillo, huevos, crema, almidón, plátanos...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 461
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Pastel invertido de albaricoque, nueces pecanas y canelaVistas: 628
Contenido de la receta:

Albaricoques, nueces pecanas y canela bañados en caramelo hacen de este pastel invertido un delicioso capricho para una ocasión especial. El pastel es suave y húmedo, con un maravilloso sabor a nueces...

Harina de primera calidad, albaricoques, nueces pecanas, huevos, leche agria, kéfir, yogur, canela...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 491
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Preparación de paleta de cerdo estofadaVistas: 821

La paleta de cerdo preparada según esta receta se puede usar en una gran variedad de platos. Estofalala el fin de semana y tendrás cenas ligeras listas durante toda la semana. El cerdo se hornea...

paleta de cerdo...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 524
Categorías: Postres, Galleta, .
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Mazurki: un postre polacoVistas: 780
Contenido de la receta:

Estas galletas polacas se encuentran entre las más deliciosas de toda Europa del Este. Son hermosas, ricas, dulces y coloridas, ¡y las frutas secas evocan la Navidad! Normalmente se hornean en Nochebuena, pero...

Harina de primera calidad, huevos, zumo de naranja, albaricoques secos, dátiles, cerezas secas, fruta confitada, pasas, pistachos, almidón...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 206
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Merengues "Monstruos" del partidoVistas: 484

Crea sencillos monstruos de merengue al estilo de Mike Wazowski: verdes, de un solo ojo y amigables. El té matcha japonés les dará su color verde. Viene en una variedad de formas y...

huevos, crémor tártaro, té matcha...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 18
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de canela en espiralVistas: 669

Estas llamativas galletas seguramente serán el centro de atención de tu mesa de dulces. Estos rollitos rojos y blancos, con aroma a canela y bordes crujientes de azúcar, serán los favoritos tanto de niños como de adultos. Y prepararlas...

Harina de primera calidad, cacao, huevos, canela...
Tiempo: 4 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 36 Contenido calórico: 77
Categorías: Platos principales, .
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Palitos de pan con nueces pecanas y canelaVistas: 431

Los palitos de pan dulce, a pesar de su sencillez, siempre son una delicia y resultan perfectos como tentempié ligero con té o café. Espolvorea hojaldre comprado con una mezcla de azúcar moreno, nueces pecanas y...

nueces pecanas, azúcar moreno, canela, hojaldre...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 99
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Salmón ártico con costra de cilantro y judías verdes al hornoVistas: 428

Tu arma secreta para preparar rápidamente una cena deliciosa es la función de grill de tu horno. Con esta receta, puedes preparar una comida completa y una guarnición en una sola bandeja para hornear sin complicaciones.

salmón, judías verdes, cilantro...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 528
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolateVistas: 663

El cacao alcalino impregna este bizcocho con un sabor a chocolate increíblemente intenso y le da un color profundo, casi negro. Para rematar esta locura de chocolate, lleva trocitos de chocolate que...

Harina de primera calidad, cacao, nata, huevos, azúcar moreno, chocolate...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 481
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Tarta de chocolate y frutos rojos con caféVistas: 538
Contenido de la receta:

El crumble de chocolate es la verdadera joya de esta tarta, rellena de frutos rojos frescos y pepitas de chocolate. En esta receta, no solo sirve como cobertura, sino también como parte del relleno. Para preparar el relleno...

Harina de primera calidad, cacao, canela, chocolate, crumble, huevos, crema agria...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 725
Categorías: Pan, Postres, Magdalenas, galletas, .
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Pan de calabacín con chocolateVistas: 513

¡Añade chocolate negro troceado y cacao en polvo a la clásica masa de pan de calabacín para obtener un postre realmente delicioso! El pan tiene el dulzor y la humedad perfectos. Cúbrelo con...

Harina de primera calidad, huevos, yogur, kéfir, chocolate semidulce, cacao, calabacín, calabaza...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 336
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Tarta de chocolate con caramelo y nueces pecanasVistas: 473
Contenido de la receta:

Esta exquisita tarta es perfecta para las fiestas de otoño e invierno. La base de chocolate está cubierta con una generosa capa de suave relleno de caramelo, espolvoreada con trocitos de nueces pecanas tostadas y coronada con...

Harina de primera calidad, cacao, huevos, azúcar moreno, bourbon...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 648
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de mantequilla de cacahuete con trocitos de caramelo y relleno de chocolate.Vistas: 500
Contenido de la receta:

Estas galletas grandes y suaves están repletas de un sabor delicioso. La masa se elabora con mantequilla de cacahuete y se le añaden trocitos de caramelo. En su interior llevan pepitas de chocolate, que...

harina de primera calidad, mantequilla de cacahuete, huevos, bombones de chocolate, toffee...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 373
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Aebleskivers: panqueques daneses con chocolate y frambuesasVistas: 598

Los esponjosos aebleskivers daneses son perfectos para el desayuno en un día especial, una cita para tomar café, un tentempié o un postre. Dentro de cada uno se esconde una dulce sorpresa: un relleno de frambuesa...

Harina de primera calidad, cacao, leche, crema agria, huevos, crema de chocolate y avellanas, frambuesas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 110
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de chocolate con frambuesasVistas: 883

Estas galletas suaves combinan chocolate negro y blanco con frambuesas, que les aportan un agradable toque ácido. Se utilizan frambuesas liofilizadas, por lo que puedes...

Harina de primera calidad, frambuesas secas, huevos, cacao, azúcar moreno, chocolate blanco, pepitas de chocolate (gránulos)...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Pastel de café con chocolate y nueces pecanasVistas: 482
Contenido de la receta:

El chocolate negro y las nueces pecanas picadas se incorporan tanto a la crujiente cobertura como al relleno del pastel, asegurando que disfrutes de esta deliciosa combinación en cada bocado. El pastel es denso y tierno...

Harina de trigo, azúcar moreno, nueces pecanas, crumble, chocolate semidulce, huevos...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 751
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor:
Trufas de mantequilla de cacahuete cubiertas de chocolateVistas: 1.022

Prepara estas sencillas trufas de mantequilla de cacahuete, azúcar y mantequilla, y cúbrelas con chocolate con leche picado. Son unas trufas elegantes que se pueden servir con café o decorar como...

Mantequilla de cacahuete, chocolate...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 40
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas con chispas de chocolate, mantequilla de cacahuete y trozos de cacahuete.Vistas: 555

Se añaden gránulos de mantequilla de cacahuete y trozos de cacahuete a la masa de galletas con pepitas de chocolate para crear una galleta deliciosa que satisfará a cualquier amante del chocolate...

harina de primera calidad, huevos, azúcar moreno, gránulos de mantequilla de cacahuete, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 163
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Macarons de chocolate y avellanasVistas: 471

Los macarons franceses se pueden elaborar no solo con harina de almendras, sino también con avellanas molidas. El resultado es igual de crujiente por fuera, ligero y suave por dentro, y además, tienen un sabor intenso...

huevos, cacao, avellanas, nata, chocolate negro...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 163

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