Recetas según los métodos de cocción.

Incorpora más verduras a tu dieta diaria y, con esta receta, las disfrutarás de verdad. Las verduras se cocinan utilizando la técnica asiática de salteado, a fuego alto y con agitación constante...

Este plato utiliza un filete de ternera de primera calidad, económico, que se corta en tiras, se sella a la perfección por todos lados y luego se cuece a fuego lento en una deliciosa salsa de cebolla...

Cocinados a fuego lento en una olla de cocción lenta con codillo de cerdo ahumado, los frijoles pintos adquieren un maravilloso aroma ahumado y un sabor picante, convirtiéndolos en la guarnición perfecta para cualquier comida. Sírvalos con cualquier...

Esta salsa de crema agria y aguacate es suave y aterciopelada, como la crema, mientras que el cilantro fresco y la lima le aportan un sabor intenso y refrescante. Está lista en minutos. Todos los ingredientes...

Esta deliciosa crema de tomate está lista en solo 20 minutos y contiene solo tres ingredientes. Todo lo que necesitas es caldo de pollo o de verduras preparado (casero o comprado), un frasco...

Para hornear rápidamente empanadas de carne, utilice masa de levadura comprada en la tienda para los panecillos y prepare el relleno con carne molida, salteada con pasta de tomate, pimienta fresca y especias aromáticas.

El cangrejo rangoon es un aperitivo popular que consiste en wontons rellenos de cangrejo y fritos. A pesar de su sabor asiático, este aperitivo se originó en Estados Unidos y es muy popular en la cocina china local.

El escovich es un pescado frito jamaicano muy popular, generalmente pargo, que se sirve con una vinagreta especial hecha con zanahorias, cebollas y chiles caribeños. El pargo se cocina entero.

En casa, puedes preparar unas patatas fritas riquísimas con el popular sabor a crema agria y cebolla. Quedarán igual de crujientes que las compradas en la tienda, pero con un toque natural y distintivo...

Los frijoles rojos con arroz son un plato emblemático de la cocina criolla de Luisiana. Los frijoles rojos se cocinan a fuego lento en una olla de cocción lenta con salchicha andouille, codillo de cerdo ahumado, especias y...

El sabor de este cóctel veraniego es tan vibrante y tropical como su nombre indica. La bebida cuenta con notas cítricas de licor de naranja, coco dulce, piña refrescante, lima vigorizante y un toque especiado...

Las almejas a la oreganata son un aperitivo italoamericano sencillo pero impresionante. Las almejas se extraen de sus conchas, se vuelven a colocar en sus conchas inferiores y se cubren...

Este plato utiliza chuletas de paleta de cerdo con hueso. Esta carne es bastante dura e ideal para estofados prolongados, y los huesos le dan un sabor especial a la salsa...

Para cocinar un lomo de res tierno y delicioso, solo necesitas sal, pimienta negra molida gruesa y mantequilla, que se unta sobre la carne antes de hornearla. Lomo...

Para cocinar brócoli al vapor de forma deliciosa, no necesitas una vaporera. Simplemente cuece los ramilletes en una cacerola con un poco de agua, aceite de oliva, ajo y hojuelas de pimiento rojo.

La receta más fácil de crumble de patata casero. Patatas asadas con piel, cortadas por la mitad antes de servir y cubiertas con un poco de mantequilla. Servir con salsa...

Los tomates asados ​​caramelizados ofrecen un sabor intenso que realzará cualquier plato. Añádelos a pizzas, risottos, pasta italiana, salsa de tomate, carnes a la parrilla o sándwiches.

Las patatas gajo aromáticas con una corteza crujiente se pueden servir como guarnición de carne o pescado, o como aperitivo con una salsa para mojar. Las patatas se cortan en rodajas, con piel, en...

Los pimientos rellenos son uno de los platos veraniegos más deliciosos, un manjar que querrás disfrutar durante toda la temporada de estos pimientos dulces, increíblemente saludables y ricos en vitaminas. Al preparar el relleno, debes...

A los amantes de los macarrones con queso les encantará esta cazuela, que lleva grandes conchas de pasta rellenas de una mezcla de macarrones con queso hecha con conchas más pequeñas en salsa de queso. Las conchas rellenas se colocan en...

Prepara ramen al estilo coreano con kimchi picante y fideos instantáneos, mezclados en un rico caldo de pollo con tocino frito, jengibre y cebolletas. Usa...

Este plato está inspirado en los espaguetis italianos con albóndigas en salsa de tomate, pero se prepara con un toque asiático. En lugar de espaguetis, usamos fideos instantáneos y las albóndigas...

A primera vista, el plato japonés Ramen parece complicado y laborioso de preparar, pero si cortas la carne en tiras finas, se cocinará en el mismo tiempo que los fideos instantáneos...

Este delicioso plato mediterráneo se prepara en tan solo diez minutos. El cuscús no necesita cocción y se cocina tan rápido como las gambas, y para que sea aún más sabroso y aromático...

Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo delicioso, prepara gambas al ajillo y sírvelas sobre pan tostado con ajo crujiente. Tiene una presentación exquisita, se cocina rápidamente y su sabor sin duda les encantará.

La ventaja de las gambas, al igual que la de otros mariscos, es que se cocinan rapidísimo, lo que las hace perfectas para una cena rápida. En esta receta, se combinarán con pasta fina...

El clásico sándwich de atún caliente consiste en medio panecillo inglés cubierto con una generosa capa de ensalada de atún, alcachofas y apio con aderezo de mayonesa. Cubierto con una rebanada de...

Este delicioso y sustancioso plato se prepara casi en su totalidad con ingredientes básicos de la despensa y conservas. Necesitarás pasta orzo pequeña, tomates enlatados, alubias blancas, atún en conserva...

Los espaguetis se sirven con una salsa cremosa ligera, pesto aromático y albóndigas de atún enlatado jugosas. Para preparar las albóndigas, el atún se tritura en un procesador de alimentos con especias, huevo...

Estos sándwiches se preparan con ensalada de atún, se colocan sobre panecillos partidos o rebanadas de pan de centeno, se cubren con queso cheddar rallado y se tuestan en el horno hasta que el queso...

Este exquisito risotto de champiñones italiano se puede preparar rápida y fácilmente en el microondas. No tendrás que pasar media hora removiendo en la estufa, y el plato quedará igual de cremoso, sabroso y...

Mientras estás en el trabajo o haciendo las tareas del hogar, deja que tu olla de cocción lenta prepare una deliciosa y saludable sopa de pollo que a todos les encantará. Está repleta de verduras y es muy sabrosa...

Para este plato, lo mejor es usar arroz seco sobrante del día anterior o del día anterior. Sin embargo, si tienes que cocinar arroz fresco, extiéndelo sobre una bandeja para hornear y déjalo secar durante...

El famoso pollo tandoori indio se sirve en un abundante tazón con arroz y coliflor jugosa. Ni siquiera necesitas un horno tandoori para prepararlo: con pollo asado...

Con una olla de cocción lenta, puedes preparar pollo con arroz de forma rápida y sencilla, obteniendo un arroz deliciosamente esponjoso y un pollo jugoso. Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir verduras salteadas, como cebollas...

El arroz frito es un plato básico de la cocina asiática. El arroz cocido sobrante es ideal para este plato; se fríe al día siguiente con otros ingredientes y...

El plato coreano Bibimbap se sirve tradicionalmente en un tazón hondo con arroz cubierto con carne, huevo y verduras, pero esta receta sugiere prepararlo como una pizza en una sartén. La base...

El pollo frito con una piel gruesa y crujiente es difícil de resistir. A todos les encanta, especialmente a los niños. Pero junto con la deliciosa textura y sabor del pollo frito, se obtiene mucha grasa poco saludable y extras...

Para un pollo empanizado crujiente y saludable, hornéalo y retira la piel grasa. Empanizado con una mezcla de cereal de arroz y chips de bagel triturados, quedará...

Los frijoles pintos se cuecen a fuego lento durante horas con carne ahumada, salsa de tomate, chile en polvo, azúcar morena, vinagre y especias, lo que les aporta una gran variedad de sabores...

Gracias a una olla multifunción, que combina las funciones de una olla de cocción lenta, una olla a presión y una estufa, el estofado de ternera se cocina rápidamente, eliminando la necesidad de horas de cocción a fuego lento, como era necesario anteriormente. Desde...

El sabor único de los filetes de tilapia fritos proviene del aderezo para mariscos, que se mezcla con harina y luego se reboza. Freír estos tiernos filetes no lleva más de 5 minutos.

Los champiñones al horno son rápidos, sabrosos y prácticos. Los champiñones, cortados por la mitad o en cuartos si son grandes, se mezclan con aceite vegetal y ajo y se hornean hasta que estén dorados. En...

Al hornearse, el sabor intenso del ajo se vuelve mucho más suave y apetitoso, los dientes también se vuelven tiernos, dorados y se pueden extraer fácilmente de la cáscara, y tu cocina se llena de...

Este plato está listo en solo 20 minutos, todo en una sola sartén, perfecto para una cena rápida entre semana. Los camarones se saltean con jengibre y ajo, luego se mezclan con una salsa asiática picante y...

Esta receta cocina pollo y arroz en una sola sartén. Es exquisita y perfecta para una cena familiar o un banquete festivo. Utiliza muslos de pollo enteros con...

Este plato criollo, originario del estado estadounidense de Luisiana, consiste en camarones grandes en una salsa espesa y picante. Se suele servir con arroz o harina de maíz, pero también se puede servir solo.

A diferencia de las albóndigas clásicas, las polpette napolitanas se preparan con queso. Se añade una mezcla de carne picada de cerdo y ternera, pan remojado en leche, huevos y especias...

Este suave caramelo que se deshace en la boca se elabora con solo cuatro ingredientes y no requiere cocción. Derretida en el microondas, la mantequilla y la cremosa mantequilla de cacahuete se combinan con...