Este delicioso y sustancioso burrito vegetariano está repleto de proteínas y fibra saludable. Su base es una mezcla de arroz cocido, frijoles negros (o frijoles rojos) y trozos de tofu fritos con...
Recetas de refrigerios saludables
Nuevas recetas de ensalada de frutas
Olvídate de todo lo que has oído sobre usar frutas y verduras por separado: con nuestras recetas obtendrás innumerables combinaciones para un refrescante
Alimentación saludable los fines de semana: 10 consejos de nutricionistas
Elegir alimentos saludables los fines de semana no tiene por qué ser difícil.
Qué comer antes y después de hacer ejercicio
Descubre qué alimentos son los mejores para complementar tus entrenamientos.
Una u otra: 250 kcal de alimento
250 kcal pueden parecer poca cantidad de comida, pero en realidad, puede ser todo lo contrario. Al analizar estas comparaciones, comprenderás cómo utilizar tus calorías de forma más eficiente.
15 alimentos que arruinan tu piel
Mantener la piel firme se vuelve cada vez más difícil con la edad. Asegúrate de que tu alimentación no esté empeorando la situación. Una nutricionista comparte algunos consejos.
10 alimentos que deberías comer más a menudo
Obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita puede ser más fácil de lo que piensas. Descubre cómo estos alimentos comunes pueden mejorar tu salud.
Enseña a tus hijos: 10 hábitos alimenticios saludables
Te explicaremos cómo guiar a los niños hacia una alimentación saludable.
Prepara unos deliciosos y jugosos tacos vegetarianos rellenando una tortilla con tofu frito y ensalada de col con rábanos y cilantro aderezada con lima en lugar de carne. Antes de freír, coloca encima las rodajas de tofu...
Puede que el limón no sea el ingrediente más común para una pizza, pero en esta receta, su vibrante sabor cítrico combina a la perfección con el calabacín y la ricotta. ¡Te espera una delicia!
Además de pollo y frijoles, este burrito también lleva arroz integral, calabaza y queso cheddar rallado. Es increíblemente jugoso, saciante y saludable. Usa pollo a la parrilla sobrante y...
Estos burritos ligeros y saludables de inspiración mexicana están rellenos de una rica mezcla de frijoles blancos machacados, pollo asado desmenuzado, lechuga jugosa, tiernas rodajas de aguacate y pimientos picantes machacados...
Al planificar un picnic, prepare los bocadillos la noche anterior y divídalos en porciones en frascos de un litro. Estos podrían ser arroz integral en capas con vinagreta de aceitunas y cilantro, o garbanzos picantes al estilo marroquí...
Estos sándwiches están rellenos de pollo desmenuzado en salsa barbacoa, una versión más saludable del tradicional cerdo desmenuzado estadounidense. Esta receta utiliza pollo asado comprado en la tienda. Retire la piel y...
Alimentos que contienen carbohidratos saludables
Aquí tienes los mejores alimentos integrales, ricos en carbohidratos y nutrientes. Sigue estas útiles recomendaciones de los chefs.
Estos sándwiches veganos son una versión de las tradicionales hamburguesas de cerdo desmenuzado. Satisfarán incluso a los amantes de la carne que busquen algo nuevo. En lugar de cerdo, el relleno está hecho de finas lonchas...
La carne de cerdo desmenuzada a la barbacoa es un relleno delicioso para sándwiches. Pero si no tienes acceso a una barbacoa o aún no es temporada, puedes preparar esta carne igualmente deliciosa en una olla de cocción lenta. Una olla entera...
Estas mini pizzas son un aperitivo ideal para un bufé o una celebración familiar. La base de las pizzettas es masa de pizza tradicional, que luego se corta en moldes redondos para galletas.
100 calorías por porción de alimento
La proporción de raciones de alimentos que contienen 100 calorías varía desde una cucharada de mantequilla de cacahuete hasta 100 rábanos.
Los tamales son un plato tradicional mesoamericano que se remonta a los antiguos aztecas. Trozos de masa de harina de maíz se envolvían en hojas de maíz secas y se hervían. Hoy en día, los tamales se preparan con mayor frecuencia con...
Esta hamburguesa vegetariana satisfará incluso a los carnívoros que buscan algo nuevo. En lugar de carne molida, la hamburguesa lleva frijoles negros. Puedes hervirlos o...
Apto para niños: Aperitivos saludables para niños
Los pequeños chefs pueden demostrar fácilmente sus habilidades culinarias con una de estas 5 recetas saludables de chefs profesionales.
Este burrito mexicano lleva arroz dorado, frijoles negros picantes, queso, pollo, aguacate en rodajas y una refrescante salsa mojo hecha con cilantro, chiles y jugo de cítricos, todo envuelto en una tortilla grande...
Los tomates verdes fritos con un rebozado dorado y crujiente son un aperitivo tradicional del sur de Estados Unidos. Se preparan con tomates verdes comunes, cortados en rodajas, y calabacín...
Un aperitivo bajo en carbohidratos y calorías, perfecto para una merienda sustanciosa. Las salchichas y los pimientos se combinan a menudo en diversos platos y aperitivos, especialmente en la cocina italiana...
Esta pizza vibrante y jugosa es rica en vitamina C, calcio, hierro y fibra. Además, es baja en grasas gracias a su cobertura ligera de ricotta semidesnatada y un toque de queso rallado...
Los panecillos integrales elaborados según esta receta son una alternativa saludable a las galletas tradicionales. El ligero sabor a nuez de la masa, hecha con harina integral, bulgur y quinoa, combina a la perfección con...
18 recetas de snacks saludables y deliciosos
¿Buscas snacks saludables, sabrosos y nutritivos? Nuestros chefs han preparado recetas frescas para ti.
En casa, puedes preparar fácilmente unos deliciosos totopos bajos en calorías (en comparación con los comprados en la tienda). Solo necesitas tortillas de maíz, una cucharada de aceite vegetal...
Estas patatas fritas de boniato son más saludables que las patatas fritas tradicionales y puedes prepararlas fácilmente en casa. No necesitas freidora: simplemente hornéalas y solo necesitarás un par de cucharas...
Alimentos para una digestión saludable
Estos deliciosos platos contienen prebióticos y probióticos necesarios para la salud intestinal.
Las mejores comidas saludables para un menú familiar
Prepara almuerzos y meriendas saludables para los niños y toda la familia con recetas de chefs.
A todos los niños les encantan las hamburguesas, pero para evitar preocuparse por la gran cantidad de grasa y calorías vacías, ofrézcales hamburguesas saludables. Estas hamburguesas están hechas de carne molida magra de pavo o res mezclada con...
Aunque los plátanos son una fruta, son tan dulces que pueden ser un postre en toda regla. Sobre todo si se hornean. Esto intensificará su dulzor natural.
Una barra de tacos es la solución perfecta para una noche con un grupo grande de amigos. Es deliciosa y muy divertida, ya que cada uno puede armar su propio aperitivo. Coloca muchos vasos y tazones en la mesa...
Las pechugas de pavo magras quedarán especialmente jugosas si las preparas con relleno. Para el relleno, usa mozzarella rallada y pimientos asados picados. Los ingredientes se detallan a continuación...
Los "pizza pockets" son el nombre estadounidense del calzone italiano, una pequeña empanada rellena que puedes llevar contigo. A diferencia de la pizza tradicional, son prácticos para comer sobre la marcha sin necesidad de...
Estos suculentos wraps de inspiración asiática están rellenos de pavo, cocinado a fuego lento con champiñones y castañas de agua. Sin embargo, en lugar del tradicional pan plano, el relleno se envuelve en grandes hojas de lechuga...
El glaseado de chocolate transforma cualquier fruta deshidratada en un dulce saludable y un delicioso manjar para ofrecer a los invitados. Simplemente derrite el chocolate en el microondas y sumérgela en...
Esta pizza vegetariana te cautivará con su rico sabor, rellena de pimientos asados, tomates cherry dulces, albahaca aromática, ajo y tres tipos de queso: mozzarella, provolone y de cabra...
Estos deliciosos picadillos rellenos de carne son perfectos para el desayuno, la merienda o para llevar. Son una mezcla entre un burrito y una hamburguesa. Los picadillos son un plato latinoamericano...
Una deliciosa y jugosa ensalada de frutas es un postre saludable que puedes disfrutar sin perjudicar tu figura. La combinación de diferentes frutas crea sabores increíbles, y puedes experimentar con ellas...
El kiwi, el mango y la papaya son deliciosos por sí solos, pero cuando se combinan en un tazón y se les añade menta, su sabor se vuelve aún más refrescante y vibrante. Todas las frutas se cortan en trozos pequeños e idénticos...
Estas hamburguesas de carne, abundantes y jugosas, combinan todas las tradiciones de la cocina mexicana y son fáciles de preparar, incluso si vives a miles de kilómetros del Nuevo Mundo. Todos los ingredientes...
En esta receta, la carne picada tradicional de la hamburguesa Sloppy Joe se sustituye por tofu, que se muele y, al igual que la carne, se fríe en salsa de tomate con verduras finamente picadas...
Este plato de frijoles, aparentemente común, cautivará a todos con su inusual sabor afrutado. Las fresas en salsa barbacoa pueden parecer una combinación extraña a primera vista, pero una vez que...
Una refrescante ensalada de jugosas nectarinas y tomates, cuyo dulzor contrasta maravillosamente con el aderezo ácido de aceite de oliva y vinagre balsámico blanco, y la firmeza salada de...
Los rollitos de primavera asiáticos, con su sabor jugoso y refrescante, se pueden convertir en un aperitivo más sustancioso horneándolos hasta que estén dorados. El relleno también cambiará ligeramente, y en lugar de...
Disfruta del tradicional plato inglés de pescado con patatas fritas sin la molestia de freírlo, ya que esta receta hornea ambos ingredientes en lugar de freírlos. ¡Buen provecho!
El arroz blanco cocido sobrante se puede usar para preparar un delicioso postre. El arroz se vuelve a hervir en leche con extracto de vainilla hasta que se convierte en una papilla cremosa, y...











































