Receta del día: Qué cocinar en mayo

Gambas al ajillo con cuscús mediterráneo

Giada cocina cuscús en un caldo de tomate y luego lo cubre con camarones al ajillo.

Receta: Gambas al ajillo con cuscús mediterráneo

Hamburguesa con tocino y queso

Unas lonchas de tocino jugoso transforman una hamburguesa común en un manjar exquisito.

Receta: Hamburguesa con tocino y queso

Pechugas de pollo al estilo chino sobre hojas de lechuga

Para una cena fácil de 25 minutos, Rachel coloca pollo al estilo asiático y verduras frescas sobre hojas de lechuga.

Receta: Pechugas de pollo al estilo chino sobre hojas de lechuga

limonada de fresa

Los chefs han creado una imitación perfecta de la clásica bebida que se vendía al borde de la carretera, utilizando fresas frescas y zumo de limón.

Receta: limonada de fresa

Piadina italiana, pan plano con queso y prosciutto.

El plato de Giada es similar a una pizza: se cubre un pan plano con ricotta cremosa, prosciutto y albahaca fresca.

Receta: Piadina italiana, pan plano con queso y prosciutto.

Ensalada con tomates cherry y aderezo de leche agria

Para la colorida y cremosa ensalada de los Neely, utilice tomates cherry rojos y amarillos, y su preparación solo lleva 15 minutos.

Receta: Ensalada con tomates cherry y aderezo de leche agria

Hamburguesería

Sirve las hamburguesas con cebolla caramelizada, champiñones fritos y otros ingredientes, y deja que tus invitados personalicen sus hamburguesas.

Receta: Hamburguesería

Tacos azules con pollo, tomatillos y queso casero

Bobby corona sus tacos, que prepara en 25 minutos, con una salsa casera hecha con tomatillos, ajo, cilantro y jugo de lima.

Receta: Tacos azules con pollo, tomatillos y queso casero

Primavera con jamón, espárragos y zanahorias

Para preparar una pasta de temporada, combine verduras frescas con fideos, jamón serrano crujiente y un poco de crema.

Receta: Primavera con jamón, espárragos y zanahorias

Pollo frito clásico

Este pollo es tierno, jugoso y muy sabroso, con una corteza dorada y crujiente.

Receta: Pollo frito clásico

Tarta de crema de chocolate

La crema dulce se combina con chocolate derretido en el relleno de la base, que se enfría en el refrigerador. Cubra la tarta con crema batida fresca y virutas de chocolate.

Receta: Tarta de crema de chocolate

Raviolis con champiñones y tocino

Gruesas lonchas de beicon, puerros y queso Gruyère se combinan para elaborar raviolis caseros, que se cubren con una vibrante salsa de ajo y champiñones.

Receta: Raviolis con champiñones y tocino

Crumble de fresa y ruibarbo

Ina combina ruibarbo endulzado y fresas con ralladura de naranja aromática, luego cubre la mezcla con una capa de avena y la hornea hasta que esté bien caliente.

Receta: Crumble de fresa y ruibarbo

Espárragos envueltos en tocino

Los espárragos de temporada se envuelven en tocino o panceta y se asan rápidamente a la parrilla hasta que estén tiernos.

Receta: Espárragos envueltos en tocino

Ensalada de pollo a la parrilla con rúcula y aderezo de gazpacho.

Añade a esta ensalada clásica una vinagreta al estilo gazpacho, elaborada con puré de pepino, tomate y perejil.

Receta: Ensalada de pollo a la parrilla con rúcula y aderezo de gazpacho.

Bollos de caracol con canela

Celebra el Día de la Madre con estos deliciosos rollos de canela. Ree Drummond sigue la receta de su madre.

Receta: Bollos de caracol con canela

Chuletas de cerdo rellenas de espinacas y tomates secos.

Giada prepara este plato en tan solo 35 minutos: chuletas de cerdo con hueso rellenas de queso de cabra, tomates secos y espinacas.

Receta: Chuletas de cerdo rellenas de espinacas y tomates secos.

Salmón con tomates, horneado en papel de aluminio.

Cocinar el salmón en paquetes de papel de aluminio y limpiar después de la cena será pan comido.

Receta: Salmón con tomates, horneado en papel de aluminio.

Barritas de limón

Después de un almuerzo abundante, el postre cítrico de Aina resultará agradablemente ligero y refrescante.

Receta: Barritas de limón

Risotto de espárragos

Este plato, rico y sustancioso, está coronado con lonchas de queso Taleggio cremoso.

Receta: Risotto de espárragos

Pechugas de pollo con queso

Bobby cubre las pechugas de pollo empanizadas y fritas con una sencilla salsa de tomate antes de hornearlas.

Receta: Pechugas de pollo con queso

Lechuga iceberg con tocino frito, tomates y queso azul.

Transforma la lechuga iceberg en una cena sustanciosa añadiéndole beicon ahumado, tomates cherry y queso azul desmenuzado.

Receta: Lechuga iceberg con tocino frito, tomates y queso azul.

Barquillos de chocolate

Un poco de salsa de chocolate en la masa de los gofres convierte un desayuno ordinario en un capricho especial.

Receta: Barquillos de chocolate

Fajitas chisporroteantes

Paula marina las fajitas en una mezcla de jugo de limón, ajo, especias y salsa picante.

Receta: Fajitas chisporroteantes

Bizcocho de tres leches

Alton prepara un pastel de textura húmeda, cubierto con crema batida fresca.

Receta: Bizcocho de tres leches

Tacos de pescado rebozado

Para sus tacos de pescado, Marcela usa filete de fletán: es carnoso y de sabor suave. El pescado se cubre con una salsa cremosa de limón y los ingredientes tradicionales de los tacos.

Receta: Tacos de pescado rebozado

Enchiladas con pollo y salsa de tomatillo

Ahorra tiempo y esfuerzo utilizando pollo asado comprado en la tienda para una cena de inspiración mexicana.

Receta: Enchiladas con pollo y salsa de tomatillo

Burritos sencillos con pollo, arroz y cúrcuma.

Prepara una barra de burritos con arroz, frijoles, queso y más, para que los invitados puedan añadir sus ingredientes favoritos.

Receta: Burritos sencillos con pollo, arroz y cúrcuma.

"Super Nachos" - Botana mexicana

Rachel añade ingredientes tradicionales al plato mexicano, incluyendo una salsa pico de gallo casera hecha con tomates maduros, jalapeños y cilantro aromático.

Receta: "Super Nachos" - Botana mexicana

Tarta con claras batidas

Ahorra tiempo en la cocina preparando esta deliciosa tarta con una base de galletas Graham comprada en la tienda.

Receta: Tarta con claras batidas

Pastel abierto con queso, jamón y cebolletas.

Sirve esta tarta de queso como segundo desayuno, o con una ensalada para un almuerzo rápido y ligero.

Receta: Pastel abierto con queso, jamón y cebolletas.

Estofado de carne en papel de aluminio

Alton moderniza el asado tradicional sazonando la carne con comino y cocinándola con vinagre balsámico, aceitunas y pasas.

Receta: Estofado de carne en papel de aluminio

Calzone con salami y queso mozzarella

Antes de hornear, pincele la masa con una mezcla de huevo batido para darle a la corteza un color dorado y brillante.

Receta: Calzone con salami y queso mozzarella