Recetas de cocina americana


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Tarta festiva con tres rellenosVistas: 572

Prepara un postre inspirado en tres de los pasteles de Acción de Gracias más populares de Estados Unidos: de nueces pecanas, de calabaza y de manzana. Los tres rellenos se preparan por separado y luego se colocan en capas...

Manzanas, puré de calabaza, crumble, huevos, crema, nuez moscada, canela, azúcar moreno, nueces pecanas, jarabe de maíz...
Tiempo: 3 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
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Cazuela de maíz rápidaVistas: 598

Este guiso, una guarnición increíblemente sencilla para el pavo navideño, es una mezcla entre pan de maíz y pudín de maíz. Es húmedo y delicioso, especialmente por su textura masticable...

Maíz, jamón, cebolletas, queso cheddar, mezcla para muffins, crema agria...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 281
Recetas para ver partidos deportivos

Recetas para ver partidos deportivos

¿Necesitas alimentar a una multitud de aficionados hambrientos? Estos platos dulces y salados te brindarán un menú ganador para ver el partido. ¡Todos ganan!

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Cazuela de pan de maíz con ajo y tomilloVistas: 326

Este pan de maíz se aleja de la receta tradicional, creando un guiso tierno y cremoso que querrás preparar una y otra vez. El ajo y el tomillo le dan un sabor vibrante, herbáceo y especiado...

harina de maíz, huevos, crema, leche agria, kéfir, tomillo, pan de maíz...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 254
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Pastel de chocolate con relleno de cremaVistas: 1.040

Prepara un cupcake de lujo al estilo de los clásicos cupcakes americanos de "Hostess". Un bizcocho de chocolate intenso relleno de una ligera crema de malvavisco, cubierto con ganache y decorado con...

Mezcla para cupcakes, crema de malvavisco, chocolate semidulce, chispas de chocolate, crema batida...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 419
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Gachas cremosas de maízVistas: 999

Esta harina de maíz suave y cremosa se prepara con crema de leche y mantequilla. Es perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena. Para esta receta, utilice...

Sémola de maíz, crema...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 452
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Tarta de queso con compota de arándanosVistas: 516
Contenido de la receta:

Esta tarta de queso es perfecta si buscas un postre que puedas preparar con antelación. Si bien la tarta de queso en sí necesita reposar toda la noche en el refrigerador, la compota de arándanos también puede...

Galletas de mantequilla, queso crema, crema agria, huevos, nata, arándanos secos...
Tiempo: 10 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 741
Autor: - Presentador de televisión
Pastel de maíz al revésVistas: 653
Contenido de la receta:

Esta deliciosa tarta se hornea con masa tradicional de pan de maíz. El resultado es un postre de pan de maíz con cobertura de caramelo, cubierto de jugosa fruta. Gracias a...

Harina de maíz, crema, huevos, nueces, brandy, cerezas marrasquino, pan de maíz...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 551
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
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Pavo frito con gofresVistas: 565

El pavo frito es más jugoso que el pavo horneado, así que si tienes una freidora grande, no dudes en probar esta receta. El pavo terminado se glasea tres veces...

Pavo, jarabe de arce, vainilla...
Tiempo: 14:00 horas Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Macarrones con queso y pimiento fritoVistas: 524

Transforma tus macarrones con queso favoritos en un aperitivo crujiente para fiestas. Para prepararlos, congela ligeramente los macarrones con queso, córtalos en cuadrados y fríelos en aceite caliente hasta que queden bien cubiertos.

Pasta con forma de conchas, leche, queso crema, queso cheddar, queso mozzarella, crema agria, pimiento morrón, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1079
Categorías: Aperitivos, Carne, .
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Plátanos fritos estilo Elvis en palitosVistas: 642

Este aperitivo está inspirado en el famoso sándwich favorito de Elvis Presley: pan, mantequilla de cacahuete, beicon frito y plátano. La combinación puede parecer extraña, ¡pero es increíblemente deliciosa!

plátanos, tocino, mantequilla de maní, miel, agua mineral...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 522
Autor: - chef
Cazuela de judías verdesVistas: 576

¡La tradicional cazuela de judías verdes es un verdadero festín de sabores y texturas! Las judías verdes en una fragante salsa cremosa con champiñones y un ramillete de hierbas aromáticas se hornean bajo una capa crujiente...

Judías verdes, queso parmesano, tomillo, romero, champiñones, setas shiitake, nata, chalotas...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 435
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de mantequilla de cacahuete con forma de balón de fútbolVistas: 578
Contenido de la receta:

Estas galletas gigantes con forma de balón de fútbol no solo son bonitas y festivas; su delicioso sabor a mantequilla de cacahuete seguro que encantará a todos los aficionados en tu fiesta de fútbol. Dibuja...

Harina de primera calidad, copos de avena, huevos, mantequilla de cacahuete, azúcar glas, leche...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 385
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Pastel Whoopie de fútbol con chocolate negro y pimienta de cayena.Vistas: 601
Contenido de la receta:

«Me enamoré del nombre "Whoopie Pie" incluso antes de probarlo», recuerda Manit Chauhan. «De hecho, fue el primer postre (con halva de zanahoria) que incluí en mi lista de postres...»

Harina de trigo, huevos, azúcar moreno, cacao, pimienta de cayena molida, garam masala, queso crema, pasta de vainilla...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 1102
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - restaurador
Dip de fútbol con mantequilla de cacahuete y chocolateVistas: 502

Este dulce con forma de balón de fútbol americano es un regalo ideal para un grupo numeroso de aficionados. La pelota está hecha de una mezcla de queso crema y mantequilla de cacahuete con trozos de...

Queso crema, mantequilla de cacahuete, chocolate blanco, chocolate negro, pepitas de chocolate...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 287
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Pastel de fútbolVistas: 682

No necesitas un molde especial para hacer este pastel con forma de balón de fútbol. Este llamativo balón se elabora con dos capas de bizcocho redondas cortadas cuidadosamente. Los recortes...

mezcla para pastel, azúcar glas, leche, coco, cacao...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 823
Autor: - chef
Tortitas de patata con chocolateVistas: 690

"¡Las tortitas de patata son mi forma favorita de disfrutar de las patatas en el desayuno!", dice Giada De Laurentiis. "Crujientes por fuera y tiernas por dentro, son simplemente perfectas. Para San Valentín, yo..."

patatas, pimiento calabrés (en pasta), cacao, harina de arroz...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 159
Autor: - chef famoso
Strata con cebolla caramelizada, espinacas y queso Gruyère con tomates cherry asadosVistas: 428

Este pastel de pan es perfecto tanto para el brunch como para la cena. Las cebollas caramelizadas dulces y picantes y las espinacas lo hacen deliciosamente jugoso, y una generosa porción de queso Gruyère rallado...

Espinacas, huevos, leche, nata, queso Gruyère, mostaza de Dijon, nuez moscada, tomates cherry...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 600
Ensalada de Mardi GrasVistas: 952

Esta ensalada de verduras asadas y frescas es tan brillante y colorida como el carnaval de Mardi Gras que le da nombre. Batatas naranjas, remolachas amarillas, repollo morado y cebolletas...

Batata dulce, remolacha, col lombarda, condimento cajún, mostaza de Dijon, cebolla verde, cebolla en polvo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 178
Autor: - chef famoso
Tacos de pollo crujientes con salsa de cacahuete y chile y ensalada de col al estilo yucateco.Vistas: 771

Se sirve una tortilla de maíz ligera y crujiente con pollo desmenuzado al estilo yucateco, marinado en jugo de naranja y asado a la parrilla. El pollo se acompaña de una ensalada fresca de pimiento rojo...

Muslos de pollo, jugo de naranja, tomates ciruela, salsa barbacoa, relish de verduras, tacos, cacahuetes, chiles chipotle en salsa adobo, chiles ancho, chiles pasilla, cilantro, menta...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: - restaurador
Bola de queso con pimientoVistas: 645

La crema de queso con pimientos es un popular aperitivo estadounidense elaborado con queso cheddar, mayonesa y pimientos dulces encurtidos, que normalmente se sirve con galletas saladas. Con esta receta, puedes transformar fácilmente...

Queso cheddar, mayonesa, salsa picante, queso crema, pimiento morrón...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
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caviar vaqueroVistas: 469

Esta ensalada ligera, brillante y ligeramente ácida proviene del estado estadounidense de Oklahoma. Se prepara con uno de los cultivos básicos del estado: los frijoles carita o caupí. Los frijoles se aliñan con una vinagreta...

Maíz, frijoles negros, frijoles carita, pimientos morrones, tomates ciruela, miel, cebolletas, cilantro, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 185
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Frijoles de vaqueroVistas: 1.417

Este plato tradicional texano es fácil de preparar, delicioso y nutritivo. Los ingredientes principales son frijoles pintos, carne y un toque de especias. Para que sea más fácil, usa...

frijoles pintos, chorizo, chile jalapeño, chile en polvo, orégano...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 191
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pan de maíz sureñoVistas: 556

El pan de maíz es un producto horneado tradicional del sur de Estados Unidos, donde se sirve como acompañamiento de prácticamente cualquier comida. Esta receta clásica de pan de maíz es sencilla: harina (de trigo y...

Harina de maíz, pimienta de cayena molida, huevos, leche, pan de maíz...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 375
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Pan de maízVistas: 292

Este panecillo aromático es similar al pan de maíz, con una miga suave y esponjosa, parecida a la de un soufflé. La cebolla verde y una pizca de pimienta de cayena le dan un toque picante, y para un sabor más apetitoso...

harina de maíz, crema, huevos, pimienta de cayena molida, cebolletas...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 499
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Postre de galletas y crema sin hornearVistas: 930

En este postre suave, en capas y sin hornear, la tarta de queso de vainilla y el pudín de chocolate complementan a la perfección la crujiente base de galleta de chocolate. Una vez preparado, el postre...

Galletas con chispas de chocolate, queso crema, pudín de chocolate...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 318
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Brownie con galletasVistas: 343

Hornea un increíble brownie relleno de otras delicias. Dentro del suave brownie de chocolate encontrarás galletas americanas con chispas de chocolate, galletas de mantequilla y una pizca de M&M's.

Huevos, azúcar moreno, galletas de mantequilla, mantequilla de cacahuete, caramelo, chocolate semidulce, harina de primera calidad, cacao...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 459
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Pastel de col rizada y maízVistas: 705
Contenido de la receta:

Debajo de la crujiente y dorada corteza de este pastel se encuentran dos guarniciones estadounidenses populares: berza estofada con carnes ahumadas y pan de maíz. Este pastel sustancioso y jugoso es perfecto...

Col rizada, salchicha andouille, perejil, harina de maíz, cebolletas, queso cheddar, queso parmesano...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1181
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Col rizada estofada con carnes ahumadasVistas: 558

Antes de que la col rizada se popularizara, las familias afroamericanas solían preparar platos a base de esta verdura. Para que la col rizada quede tierna y sabrosa, es importante preparar las hojas adecuadamente. Antes de cortarla...

Col rizada, pavo, vinagre de sidra de manzana, ajo en polvo, cebolla en polvo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 330
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Pastel de brownie de cocoVistas: 436

Esta tarta combina dos postres estadounidenses populares: brownies y macarons de coco. Una sencilla mezcla de macarons se transforma en una masa de tarta crujiente por fuera y tierna por dentro...

huevos, extracto de almendra, copos de coco, harina de almendra, azúcar moreno, nata, chocolate semidulce...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 576
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
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Macarons de coco con cerezasVistas: 417

Las cerezas secas ácidas, la vainilla y la ralladura de naranja complementan el sabor de las clásicas galletas de coco, haciéndolas más ricas e interesantes. Para esta receta, utilice coco rallado fino. Las galletas...

Copos de coco, huevos, cerezas secas...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 99
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
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Macarons de chocolate y canelaVistas: 415

Estos suaves bizcochos de coco se elaboran con cacao en polvo, canela y ralladura de naranja fresca, que aporta un toque fresco que equilibra a la perfección el dulzor del coco y el chocolate. Receta...

Copos de coco, cacao, huevos, canela, ralladura de naranja...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 30 Contenido calórico: 82
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de chocolate con canelaVistas: 513

Las galletas Snickerdoodle tradicionales estadounidenses están repletas de sabor a canela, pero esta receta añade cacao en polvo a la masa clásica, realzando el sabor especiado de la canela de una manera verdaderamente...

Harina de primera calidad, huevos, cacao, crémor tártaro, azúcar moreno, canela...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 155
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El clásico boilie de camarones en la calle.Vistas: 620

Un boilie de camarones grande es una excelente excusa para reunir a los amigos en el patio trasero, pero también puedes prepararlo en una olla grande en la estufa de casa. Los camarones grandes se cuecen a fuego lento con...

Papas, maíz, limón, cerveza lager, camarones, salchicha andouille, condimento Old Bay, tomillo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 580
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Pastel de carne clásicoVistas: 1.780

El pastel de carne clásico es un pastel de carne jugoso cubierto con un glaseado agridulce a base de kétchup. Elaborado con varios tipos de carne molida, es tierno y delicioso.

Carne picada de res, carne picada de cerdo, huevos, pan rallado, azúcar moreno, kétchup, salsa Worcestershire...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 420
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de mantequilla de cacahuete con trocitos de caramelo y relleno de chocolate.Vistas: 500
Contenido de la receta:

Estas galletas grandes y suaves están repletas de un sabor delicioso. La masa se elabora con mantequilla de cacahuete y se le añaden trocitos de caramelo. En su interior llevan pepitas de chocolate, que...

harina de primera calidad, mantequilla de cacahuete, huevos, bombones de chocolate, toffee...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 373
Categorías: Postres, Galleta, .
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Macarons con chocolate y pistachosVistas: 542

Los macarons americanos de coco (¡que no deben confundirse con los macarons franceses!) son fáciles de preparar e increíblemente deliciosos, suaves por dentro y crujientes por fuera. Esta receta combina la dulzura del coco...

Copos de coco, chocolate semidulce, pistachos, huevos, extracto de almendras, cerezas secas...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 30 Contenido calórico: 105
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas con chispas de chocolate, mantequilla de cacahuete y trozos de cacahuete.Vistas: 555

Se añaden gránulos de mantequilla de cacahuete y trozos de cacahuete a la masa de galletas con pepitas de chocolate para crear una galleta deliciosa que satisfará a cualquier amante del chocolate...

harina de primera calidad, huevos, azúcar moreno, gránulos de mantequilla de cacahuete, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 163
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Magdalenas de brownie bañadas en chocolateVistas: 762
Contenido de la receta:

Hornea cupcakes de chocolate con una textura similar a la de los brownies: húmedos, suaves y con un intenso sabor a chocolate. Si lo deseas, puedes añadir chispas de chocolate o...

harina de primera calidad, chocolate negro, cacao, chocolate semidulce, huevos, nata, nueces...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 416
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Tarta de queso con fresas bañadas en chocolateVistas: 547

Las fresas bañadas en chocolate no solo decoran esta tarta de queso, sino que las saboreas en cada bocado: disfrutarás de una combinación de relleno de crema de fresa y una suave base de chocolate. Para la decoración, elige todas las opciones...

Mezcla para cupcakes, queso crema, fresas, nata para montar, gelatina, chocolate semidulce...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 511
Categorías: Postres, Golosinas, .
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Caramelos de cacahuete cubiertos de chocolateVistas: 598

Prepara caramelos caseros de mantequilla de cacahuete. ¡Son deliciosos, rápidos e increíblemente fáciles! Sumerge cada caramelo en chocolate negro derretido. Una vez que se hayan endurecido, podrás disfrutarlos.

Mantequilla de cacahuete, chocolate negro...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas sándwich de chocolate con cremaVistas: 620

Estas galletas sándwich de chocolate, con una corteza crujiente de azúcar y un relleno suave y cremoso, son un éxito tanto entre niños como entre adultos. El relleno está hecho con cacao en polvo y chocolate derretido...

Harina de primera calidad, cacao, huevos, azúcar glas, chocolate semidulce...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 40 Contenido calórico: 275
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Postre en capas con chocolate, coco y mantequilla de cacahuete.Vistas: 641

Este postre, con forma de mini caramelos, combina capas de dulces estadounidenses populares: galletas de mantequilla de cacahuete, macarons de coco y chocolate. Los caramelos son suaves...

Harina de primera calidad, huevos, mantequilla de cacahuete, copos de coco, nata, chocolate negro, chocolate semidulce...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 26 Contenido calórico: 347
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Pastel de nueces y chocolate de KentuckyVistas: 394
Contenido de la receta:

El estado estadounidense de Kentucky es la cuna del bourbon, el pastel de chocolate y nueces, y las famosas carreras de caballos, acompañadas de festividades donde el pastel y el bourbon son los protagonistas...

Harina de primera calidad, nueces, azúcar moreno, jarabe de maíz, crema, chocolate semidulce, chispas de chocolate, bourbon...
Tiempo: 4 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 457
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor:
Trufas de chocolateVistas: 688

Las trufas de chocolate son fáciles de hacer en casa, y puedes tener la seguridad de que sus ingredientes son de calidad y naturales. También puedes crear trufas con una variedad de sabores inusuales y...

Chocolate semidulce, crema, miel, ralladura de naranja, semillas de hinojo, canela, azúcar turbinado, chile ancho, sal marina en escamas, fruta confitada...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 25 Contenido calórico: 101
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Pastel de chocolate con fresasVistas: 410
Contenido de la receta:

Si le añades chocolate a un clásico pastel de fresas, el postre se vuelve aún más delicioso y sofisticado. En lugar de pasteles de vainilla, obtendrás pasteles de chocolate, incluso con virutas de chocolate, una verdadera delicia.

Harina de primera calidad, chocolate con leche, cacao, azúcar turbinado, huevos, crema, fresas...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 546

Recetas en orden alfabético

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