Recetas de aperitivos

Este plato se cocina completamente a la parrilla, ¡incluso la salsa de tomate! Primero, asa las albóndigas de cordero molido (en una cesta para asar o en una parrilla), y mientras tanto...

El sándwich BLT tradicional es una deliciosa combinación de tocino frito, lechuga y tomate entre dos rebanadas de pan tostado. Este clásico sándwich se complementa con pechuga de pollo a la parrilla...

Esta salsa mexicana está repleta de todos los ingredientes que esperarías de unos nachos: carne de res deshebrada en salsa de tomate, frijoles sabrosos con tocino ahumado, mucho queso derretido, fresco...

Si buscas preparar algo más interesante que carne a la parrilla en una barbacoa, las fajitas son una excelente opción. Este plato tex-mex se sirve tradicionalmente para grupos grandes...

La lechuga iceberg a la parrilla tiene una apariencia llamativa y original, especialmente cuando se sirve con algún acompañamiento. Asa la lechuga cortada en rodajas hasta que aparezcan unas bonitas marcas de la parrilla...

Este sándwich caliente con queso fundido está literalmente repleto de verduras saludables. Maíz, calabacín rallado, tomates cherry en rodajas y cebolletas picadas se mezclan con abundante...

Una hamburguesa aparentemente ordinaria con una hamburguesa de carne, queso fundido, cebolla, lechuga y una rodaja de tomate te cautivará con su característica especial: una jugosa bolsa de mantequilla aromática y fundida dentro de la hamburguesa.

Estas brochetas de cordero son jugosas y deliciosas, con un toque mediterráneo gracias a una marinada de jugo de cebolla, orégano seco y comino. Marina los trozos de carne en...

Si planeas asar salchichas de verdad en un picnic, en lugar de simplemente ponerlas en la parrilla, cocínalas a fuego lento con cerveza y cebolla. El sabor es mucho más intenso e interesante, y tendrás todo lo necesario para...

Estos sándwiches vegetarianos de inspiración de Oriente Medio son increíblemente deliciosos, saciantes y jugosos. Las hamburguesas están hechas con una mezcla de lentejas marrones, arroz integral y col rizada, y son ricas en proteínas y...

Los tacos de pescado a la parrilla son un aperitivo perfecto para fiestas al aire libre: fáciles de preparar y de comer con las manos, sin necesidad de cubiertos. Filetes de pescado blanco firme se frotan con pimienta de cayena y se asan a la parrilla...

Este saludable aperitivo vegetariano de inspiración asiática gustará tanto a veganos como a carnívoros por ser algo nuevo e inusual. Las lonchas de tofu bien escurridas se marinan durante una hora en agua de coco...

Los frutos secos son un excelente tentempié para calmar el hambre rápidamente. Mientras se asa la carne, coloca un paquete de papel de aluminio con frutos secos variados y especias sobre la parrilla para calentarlos y que absorban su sabor.

Esta ensalada italiana de pollo asado desmenuzado, pimientos asados ​​y almendras se sirve sobre hojas de lechuga crujientes. Es un aperitivo ligero, jugoso y bajo en calorías, perfecto para cualquier ocasión:…

Esta deliciosa y saludable sopa cremosa es rica en antioxidantes y fibra. Las espinacas y los champiñones shiitake realzan el profundo sabor del té matcha japonés. La mantequilla y la crema de leche le dan el equilibrio perfecto.

Añade un poco de pesto de albahaca y una pizca de ralladura de naranja a este aderezo ranch fermentado para un sabor más vibrante y refrescante. El aderezo se prepara con yogur y mayonesa. Mezcla todos los ingredientes...

Las ciruelas maduras y jugosas, junto con la menta fresca, elevan este aperitivo tradicional italiano a un nivel de sabor completamente nuevo. Coloca las ciruelas y los tomates, alternando las rodajas, en una fuente y rocía con vinagreta...

Hornea deliciosas y suaves galletas de avena rellenas de nueces y pasas jugosas. Esta receta lleva nueces y coco rallado, pero puedes experimentar con cualquier otro tipo de nueces y...

El boilie de Lowcountry es un plato tradicional de mariscos y verduras del sur de Estados Unidos, en particular del estado de Carolina del Sur (región de Lowcountry). El boilie se suele cocinar en una olla grande en el patio trasero para una gran reunión...

Sustituye la salchicha polaca frita por la salchicha normal en este perrito caliente, cúbrelo con mostaza picante granulada, cebollas caramelizadas con cerveza negra, pimientos encurtidos y berros, y disfrútalo...

Estas albóndigas al estilo indio se pueden servir como plato principal, quizás con arroz, o como aperitivo colocando cada albóndiga sobre una hoja de lechuga y adornando con una pizca de tamarindo...

El relleno de ensalada para estos wraps se prepara con pollo asado con limón y tomillo. Puedes asarlo el día anterior, introduciendo una rodaja de limón, ajo y tomillo en la cavidad. Sirve la carne oscura sobre...

Las gambas salteadas en mantequilla con ajo y limón son una combinación de sabores clásica que marida de maravilla con cualquier guarnición, incluso con calabaza espagueti. La pulpa de la calabaza asada se separa...

Las tostadas de batata son una alternativa saludable y sin gluten al pan. Si bien el sabor de la batata no se parece al del pan crujiente, tiene su propio encanto, lo que la hace perfecta para sándwiches que...

Los aguacates son un ingrediente fantástico para preparar aperitivos llamativos y vistosos que no solo destacan por su sabor, sino también por su presentación, como estas mitades de aguacate rellenas de inspiración mexicana.

El clásico sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate) se transforma en un sándwich de lujo con puré cremoso de aguacate y un huevo frito sobre una rebanada de pan crujiente. Estas sencillas tostadas se preparan...

Las tostadas crujientes con aguacate cremoso son un tentempié saludable y un excelente aperitivo para fiestas y celebraciones, especialmente cuando se les añaden aderezos. Además del aguacate cremoso con chile, ajo y jugo...

Las crudités son un tentempié saludable elaborado con verduras variadas, perfectamente saciante y ligero. Ofrezca a sus invitados un plato de verduras cortadas para que puedan picar algo mientras esperan...

Esta ensalada de cangrejo servida en una elegante copa de martini será el complemento perfecto para cualquier celebración o fiesta. Está hecha con auténtica carne de cangrejo, tomates y aguacate, y aderezada con mayonesa y mostaza...

Mitades de aguacate a la parrilla marinadas en jengibre y miso son increíblemente tiernas y llenas de sabor. Una parrilla al aire libre con brasas de barbacoa sobrantes es ideal para asar. Verde...

Las rodajas de aguacate fritas, tiernas por dentro y crujientes por fuera, son un aperitivo ideal para una fiesta en casa. Para preparar este aperitivo, las rodajas de aguacate congeladas se sumergen en una masa y...

Un sándwich de ensalada de pollo se convertirá en la merienda favorita de tu hijo (y la tuya). La ensalada se prepara con pollo o pavo desmenuzado y algún ingrediente crujiente (apio, manzana, rábano, etc.).

Para darle a esta ensalada de pollo un maravilloso sabor veraniego, ¡necesitas una parrilla! Las tiras de pollo a la parrilla y el maíz le dan a la ensalada un delicioso toque ahumado. Mézclalos con cebolla picada...

El ingrediente principal de esta ensalada es el pollo a la parrilla, delicioso y picante. Desmenúcelo, desechando la piel y los huesos, y mézclelo con los demás ingredientes en un aderezo ranch hecho con crema agria, mayonesa y suero de leche.

La base de este sándwich caliente es un cruasán crujiente. La ensalada de pollo sobrante con nueces y uvas en aderezo de yogur es perfecta para el relleno. Sírvelo en...

La ensalada Caprese, un aperitivo italiano elaborado con mozzarella, tomates y albahaca, es increíblemente versátil y puede servirse con vino, como entrante o como guarnición. Una de las formas más interesantes de servirla es...

Esta ensalada está inspirada en el aperitivo italiano caprese. Sus ingredientes principales —tomates, queso mozzarella y albahaca— se cortan en trozos del mismo tamaño y se mezclan con lechuga...

El tocino frito empanizado es un antiguo aperitivo, tradicional del sur de Estados Unidos, donde alguna vez fue muy popular. Tiene ingredientes sencillos, lo que lo convierte en un tentempié perfecto cuando uno se siente...

Esta ensalada ligera y sabrosa combina pollo con apio, nueces pecanas tostadas y uvas rojas, de ahí su nombre, que proviene del Valle de Napa, la región vitivinícola...

El pollo asado que sobró de la cena de anoche es ideal para preparar una ensalada deliciosa y un relleno abundante para sándwiches. Corta el pollo en trozos y mézclalo con apio...

Este aperitivo italiano, elaborado con mozzarella, tomates y albahaca, es una delicia por sí solo gracias a su combinación de sabores y su presentación, y cuando se asa a la parrilla en brochetas, se convierte en un verdadero...

En un caluroso día de verano, sumérgete en el ambiente mediterráneo y prepara una ensalada Caprese italiana muy sencilla pero increíblemente deliciosa con los colores de la bandera italiana. Rodajas de tomates maduros y mozzarella...

Esta ensalada al estilo italiano lleva bolitas de mozzarella bocconcini en miniatura y tomates cherry de tamaño similar. Cada bolita se corta por la mitad y...

Para esta sencilla ensalada italiana, necesitarás mozzarella fresca, un puñado de hojas de albahaca aromática y los tomates más dulces y maduros que puedas encontrar. Tomates y queso...

La berenjena a la parmesana es un delicioso aperitivo al estilo italiano, perfecto para picar en fiestas en casa. Las rodajas de berenjena se rebozan en pan rallado y...