Recetas según los métodos de cocción.

Este guiso se diferencia del tradicional relleno de pan para pavo estadounidense tanto en sus ingredientes como en su apariencia, pero como guarnición para un pavo asado, no es menos delicioso. La guarnición se prepara en...

Estas deliciosas trufas de chocolate blanco te deleitarán con todos los sabores y texturas del pastel de lima americano. Este delicado dulce está impregnado del refrescante aroma de la lima natural y recubierto...

Esta salsa dulce a base de queso crema te recordará a la deliciosa masa de galletas que seguramente te encantaba robar de un tazón cuando eras niño. Es ligera, aireada y perfecta...

Estos bollos de leche agria, esponjosos y hojaldrados, están literalmente rebosantes de queso: el queso cheddar fundido se incorpora a la masa y forma una capa, junto con lonchas de jamón de la Selva Negra. Así que todo el producto horneado...

Esta ensalada de pasta será un complemento vibrante para tu mesa navideña, gracias a sus colores tradicionales de Navidad: aderezo de pesto de espinacas y almendras verdes, trozos de color rojo brillante...

Estos biscotti tienen el mismo sabor cálido y especiado y la textura crujiente que tanto gusta de las galletas de jengibre, pero son más rápidos y fáciles de hacer que las galletas navideñas clásicas. Cada galleta...

Estos alegres muñecos de nieve son tan adorables que da pena comérselos, pero su base está hecha con galletas Oreo trituradas y trufas de queso crema, lo que los hace irresistibles. Los muñecos de nieve comestibles están ensartados en palitos...

No hace falta precalentar el horno para hacer galletas galesas: se fríen en una sartén como si fueran tortitas, y quedan suaves, con una corteza dorada y un agradable sabor a mantequilla y especias...

Decora tu fiesta navideña con una gelatina alcohólica única en capas con colores navideños. El ingrediente principal es el ron blanco, pero puedes usar cualquier otro licor incoloro...

Ilumina tus celebraciones navideñas con estas encantadoras y coloridas galletas. Son fáciles de preparar y duran mucho tiempo, así que puedes hornear varias tandas tanto para Año Nuevo como para Navidad. Suecas...

Este plato clásico navideño se prepara de principio a fin en una olla de cocción lenta. Las alcaparras y aceitunas saladas, junto con los albaricoques secos dulces y una pizca de azúcar moreno, crean la combinación perfecta de sabores...

Hervir leche condensada en menos de una hora: ¡es posible! Una olla de cocción lenta te salvará, y no tendrás que preocuparte de que la lata explote. La leche condensada se hierve en una lata abierta dentro de una olla de cocción lenta usando la función de olla a presión, y queda perfecta...

Esta gran tarta contiene todos los componentes populares de un abundante desayuno americano: las patatas fritas (hash browns) son la base de la tarta, y en su interior hay un relleno de jugosas chuletas de cerdo, jamón,...

Para esta versión invernal de falda de res, no hace falta encender una parrilla de carbón: ¡la olla de cocción lenta hace todo el trabajo! La carne se cocina a fuego lento en una salsa sabrosa durante varias horas y luego...

¿Te encanta disfrutar de un chocolate caliente con malvaviscos en una tarde de invierno? ¡Prepara un exquisito pastel de queso con el mismo sabor! Se elabora con chocolate caliente en polvo (o cacao en polvo), que se añade a la masa prensada...

Hermosas galletas navideñas con centros de vitrales de colores llenarán tu celebración de una atmósfera mágica. Los niños estarán especialmente encantados. Para hacer galletas de azúcar con efecto vitral, necesitas...

Este es un relleno de pan clásico que tradicionalmente se sirve con pavo en el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. Se prepara con pan blanco duro, salchicha italiana, hierbas aromáticas, raíz de hinojo y...

Con una corteza ligera y crujiente y una carne jugosa por dentro, el katsu es un plato japonés reconfortante en su máxima expresión. Tradicionalmente se prepara con cerdo, pero este método también funciona bien con pollo. Frito...

El tradicional sándwich po' boy de Nueva Orleans consiste en una baguette francesa grande y suave rellena de mariscos frescos de la costa. Esta versión vegetariana conserva...

Rocía finas rodajas de calabaza moscada aromática con jarabe de arce, jugo de naranja y ralladura, y ásalas hasta que estén tiernas, doradas y brillantes. Espolvorea con perejil fresco y ya está listo para...

Increíblemente delicioso y dulce, el gulab jamun es una bola de masa frita empapada en un jarabe aromático de agua de rosas (gulab) con toques de azafrán y cardamomo. Las bolas se sirven en el jarabe...

Este sencillo plato, listo en tan solo 20 minutos, presenta la clásica combinación italiana de salchicha y pimiento. Hierva los ravioles rellenos de salchicha italiana mientras la salsa de tomate se cocina a fuego lento...

Prepara un delicioso y sustancioso pastel de carne molida, perfecto como plato principal. A pesar de su nombre, este pastel es increíblemente fácil de hacer y se cocina en una sartén. ¿Qué más se puede pedir?

Esta receta de lasaña fácil es ideal cuando necesitas preparar rápidamente una comida deliciosa y abundante que encantará a toda la familia. Contiene casi todos los ingredientes de una lasaña tradicional: pasta,...

Haz que tu tortilla de desayuno o almuerzo sea más sustanciosa añadiéndole capas de patatas ralladas fritas, una especie de tortita crujiente de puré de patatas. La tortilla en sí está rellena de trozos de...

El lomo de cerdo sellado a la sartén, las zanahorias con limón y jengibre, y el cuscús con trozos de albaricoques secos se combinan a la perfección en este plato rápido de inspiración de Oriente Medio que se cocina en la estufa en...

Esta deliciosa cena al estilo mexicano se prepara en tan solo media hora. Las enchiladas son tubos de tortilla de maíz rellenos de pollo, cubiertos con salsa, queso y...

Los ravioles son una deliciosa pasta italiana rellena de queso, y existen muchas maneras de prepararlos. En esta receta, los ravioles se saltean en una sartén con pechuga de pollo frita, tomates...

"En nuestra familia coreana, la ensalada panchan de rábano se servía en todas las mesas", recuerda la autora de la receta, Jackie Ji Yoon Park. "Pequeños cuencos de este aperitivo de verduras crujiente, salado y a veces picante..."

Estos exclusivos panecillos en miniatura están hechos con masa wonton y rellenos con todos tus ingredientes favoritos de pizza: salchicha italiana frita, pepperoni, salsa de tomate y...

Este plato es bastante popular en internet entre quienes prefieren la comodidad de una olla de cocción lenta, pero la salsa a menudo queda demasiado líquida o cortada. Esta receta requiere...

Esta receta de pollo resulta increíblemente crujiente y deliciosa, igual que el pollo frito. Sin embargo, se hornea, no tiene piel y es mucho más saludable. Para conseguir la costra...

El pastel de nueces pecanas es un postre tradicional estadounidense, que se suele servir en Acción de Gracias y otras festividades de otoño e invierno. Su corteza desmenuzable y tierna y su relleno suave, similar al de un pastel...

Esta encantadora galette francesa de estilo rústico está rellena de fragante crema frangipane y manzanas asadas. El relleno se coloca simplemente con una cuchara sobre un círculo de masa, y los bordes se doblan hacia arriba para evitar que se salga.

El clásico pastel de nueces pecanas, con su suave relleno y nueces crujientes, es delicioso por sí solo, ¡pero un poco de coco lo hace aún más delicioso! La masa del pastel se elabora con una mezcla de manteca vegetal y...

Hornea esta tarta de calabacín amarillo siguiendo la receta de la abuela Sunny Anderson y disfruta de su sabor, textura y facilidad de preparación perfectos. Puedes usar masa de hojaldre comprada como base...

Para preparar mousses individuales, necesitarás un molde para magdalenas. Este exquisito postre se basa en una galleta de chocolate rellena. Está cubierto con una generosa capa de la mousse de chocolate más delicada...

Esta receta de financier francés, esponjoso y dorado, elaborado con harina de almendras, se corona con finas láminas de pera, lo que lo hace aún más delicioso y aromático. No hace falta buscar moldes especiales...

Este elegante postre es el broche de oro perfecto para una cena festiva. Bolsitas de masa filo doradas y crujientes, bañadas en un delicioso jarabe con especias cítricas y coronadas con crujientes...

Manzanas y frambuesas tiernas horneadas bajo un panecillo esponjoso con una corteza dorada y crujiente: un postre perfecto para una fiesta o una merienda dominical. Pasteles individuales, preparados en moldes...

Esta ensalada de brócoli se puede servir como aperitivo o como guarnición saludable para carnes o aves. Su ingrediente estrella es el tocino frito, que le aporta un sabor increíble al brócoli. La receta utiliza tanto delicioso tocino frito...

Disfruta de la refrescante combinación de arándanos ácidos y limón chispeante en esta exquisita tarta. Una crujiente base de masa contiene un relleno de arándanos y limón de textura suave como un pudín, y la tarta está coronada con...

¡Esta guarnición conquistará incluso a quienes pensaban que no les gustaban las coles de Bruselas! Las coles, de un verde brillante y cortadas por la mitad, se fríen en un ligero glaseado de mantequilla y azúcar moreno...

Este pan de maíz básico no tiene nada extra, solo los ingredientes esenciales que le dan ese sabor inolvidable: una mezcla de harina de maíz y trigo, mantequilla, leche agria,...

Las zanahorias asadas se sirven con una salsa de pistachos, dátiles, aceitunas, naranjas y especias. "Cada Día de Acción de Gracias, espero con ilusión la llegada de invitados inesperados a nuestra mesa, lo que le da un toque especial..."

Esta receta de relleno para pavo de Acción de Gracias fue creada por la abuela de Rosanna Scotto. A pesar del nombre, el relleno se prepara por separado del pavo y se sirve como guarnición. "El relleno de la abuela puede..."

El filete de salmón frito crujiente se sirve con una abundante ensalada de escarola y arroz salvaje. Además de estos ingredientes principales, la ensalada también incluye tomates secos, pistachos salados triturados y...

Incluso las zanahorias pueden ser una guarnición maravillosa para carne o aves. Simplemente cocínelas a fuego lento en una salsa de mantequilla, ralladura de limón y salsa de soja. No solo es delicioso, sino que además...

Las tostadas francesas saladas son perfectas para el desayuno, el almuerzo o la cena. Empapadas en una mezcla de huevo, el pan se fríe en la sartén y se sirve con queso fundido, una guarnición de acelgas salteadas y...

No subestimes la capacidad de un simple pavo para impresionar con su sabor. Los chiles pasilla secos que se usan en esta receta le dan al ave un sabor ahumado en lugar de un toque picante. Su sabor...