Recetas saludables


Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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pan de plátano marmoleadoVistas: 20.414

El efecto marmolado le da a este pan de plátano un aspecto y sabor más festivo, perfecto tanto para el día a día como para ocasiones especiales. La masa se elabora con dos plátanos muy maduros, lo que le aportará un...

Harina de primera calidad, chocolate negro, plátanos, azúcar, huevos, harina integral, yogur, kéfir, extracto de vainilla...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 203
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Barritas de chocolate y mantequilla de cacahuete saludables sin hornearVistas: 1.710
Contenido de la receta:

Este postre por capas se prepara sin hornear. Las capas se colocan en un molde y se dejan enfriar en el refrigerador, luego se cortan en barras o cuadrados. La primera capa es una base hecha de...

Galletas de barquillo, mantequilla, chispas de chocolate (gránulos), chocolate negro, queso crema, mantequilla de cacahuete, yogur, azúcar glas, cacahuetes...
Tiempo: 4 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas. Contenido calórico: 250
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Crumble de melocotón a la parrilla envuelto en papel de aluminioVistas: 1.762

El crisp es un pastel de frutas estadounidense cubierto con un streusel súper crujiente. Estos pasteles suelen contener una generosa cantidad de mantequilla, lo que le da a la corteza su textura perfecta...

Azúcar moreno, mantequilla, melocotones, granola, yogur...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 270
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Tostadas francesas saludables en papel de aluminio a la parrilla.Vistas: 3.806

Un postre delicioso en un picnic es inusual y poco común. Sin embargo, después de una deliciosa comida a la parrilla, puedes hornear tostadas francesas para que no sean solo pan horneado, sino un verdadero...

Mantequilla, leche evaporada, huevos, jarabe de arce, extracto de vainilla, canela, pan multigrano, grosellas, frambuesas, arándanos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400
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Espaguetis a la plancha saludables con verduras de verano envueltos en papel de aluminio.Vistas: 2.450

Incluso a la parrilla, puedes preparar una pasta sana y deliciosa con berenjena, calabacín y tomate. La pasta cruda y las verduras se cubren con una mezcla de agua y vino blanco, selladas con especias...

Tomates, berenjena, calabacín, salsa pesto, aceitunas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, vino blanco, pasta espagueti, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 460
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Pollo a la parrilla saludable con arroz envuelto en papel de aluminio.Vistas: 4.365

Además de freír carne y pescado, también puedes usar la parrilla para preparar comidas más completas. Por ejemplo, hornear pollo con arroz y frijoles envuelto en papel de aluminio. Es más fácil usar utensilios desechables...

Muslos de pollo, frijoles negros, arroz de grano largo, salsa, chile jalapeño, pasta de tomate, condimento de chile, cúrcuma, caldo, cebolletas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 370
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Fajitas de camarones a la parrilla saludables en papel de aluminioVistas: 3.316

Las fajitas son un plato tex-mex ideal para un picnic: se reparten tortillas calientes a los invitados, quienes las rellenan con los ingredientes y aderezos que prefieran.

pimiento dulce, cebolla, cebolla verde, condimento de chile, chile chipotle, comino, camarones, lima, tortilla, cilantro, salsa, aguacate...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 320
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Macarrones con queso al hornoVistas: 14.908

Sirve tu plato favorito para el desayuno y será perfecto, especialmente si es un día festivo y te apetece algo delicioso. Prepara un plato casero popular, llamado macarrones con queso en Estados Unidos...

macarrones, queso cheddar, huevos, leche...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Pavlova de merengue y crema de limónVistas: 8.344
Contenido de la receta:

Este encantador postre, con forma de huevos revueltos en miniatura, es un manjar maravilloso para Pascua, cuando los huevos se colocan en el centro de la mesa. La base de los huevos revueltos es merengue. Para batirlo rápidamente hasta obtener una consistencia esponjosa, bata...

huevos, crémor tártaro, merengue, crema de limón, zumo de limón, azúcar glas...
Tiempo: 5 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 pasteles Contenido calórico: 110
Categorías: Aperitivos, De huevos, Ensaladas, Huevo, .
Autor:
ensalada de huevoVistas: 7.467

Una ensalada sencilla de huevos duros picados. La cebolla morada y el apio le aportan jugosidad y un sabor vibrante. Para suavizar el amargor de la cebolla y lograr una mayor armonía con...

huevos, apio, lechuga, eneldo...
Tiempo: 30 minutos. Contenido calórico: 216
Autor:
Cena de Pascua de risotto con guisantes.Vistas: 3.378

Para preparar este risotto festivo, prepare el caldo con antelación infusionándolo con corteza de parmesano. Esta técnica realza el sabor del plato y le aporta un delicioso aroma a queso.

Arroz Arborio, chalotas, guisantes, vino blanco, queso parmesano, mejorana, tomillo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 263
Recetas saludables de guisos

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Prueba recetas más saludables para tus guisos favoritos y así disfrutar de una comida más sana.

Platos saludables con pescado y marisco

Platos saludables con pescado y marisco

Les presentamos recetas saludables de chefs que incluyen pescado y mariscos: salmón, camarones, fletán, tilapia y atún.

Autor: - Presentador de televisión
Zanahorias glaseadas con mielVistas: 14.705

Esta receta de guarnición de zanahorias, sencilla y deliciosa, es perfecta para servir incluso en una mesa festiva. Elija zanahorias pequeñas para que todas queden bien colocadas y tengan un tamaño similar.

zanahorias, jugo de limón, miel, perejil...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 139
Recetas de pollo saludables

Recetas de pollo saludables

Las recetas sencillas para entre semana te permitirán preparar platos clásicos de pollo saludables adecuados para un menú saludable: sopa de albóndigas,

Recetas de almuerzos saludables

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El brunch o el almuerzo no se limitan a sándwiches y ensaladas (aunque también pueden ser excelentes opciones). Los chefs ofrecen recetas maravillosas para el almuerzo.

5 recetas de yogur sin azúcar

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Prueba estas recetas en lugar de los aderezos dulces tradicionales: el yogur griego o el yogur normal son una excelente opción para un desayuno salado o un almuerzo ligero.

Recetas frescas y deliciosas para la dieta Whole30.

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¿Estás siguiendo la dieta Whole30? Estas recetas aptas para Whole30 se basan en proteínas magras, frutas, verduras y

Guarniciones saludables para microondas

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No hace falta encender el horno ni la estufa: estas guarniciones saludables, rápidas y fáciles se preparan en el microondas.

5 recetas de yogur dulce

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Añade estos dulces ingredientes a tu yogur griego o normal favorito para el desayuno o la merienda.

Recetas de postres de frutas saludables

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Satisface tu antojo de dulce con estos sencillos postres de frutas preparados por nuestros chefs.

Recetas de cenas saludables y rápidas

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Con estas sencillas recetas de chef, tendrás cenas saludables y sustanciosas listas en un abrir y cerrar de ojos.

La mejor colección de recetas con superalimentos

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La lista de alimentos ricos en vitaminas y minerales incluye el salmón, el chocolate, las legumbres, los huevos y el yogur griego.

Categorías: Bebidas, Zalamero, .
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Batido proteico revitalizante con kiwi y jengibre.Vistas: 24.673

Un batido delicioso y nutritivo, repleto de los vibrantes y revitalizantes sabores del kiwi, el perejil y el jengibre, suavizado con leche de coco cremosa. Las semillas de cáñamo, consideradas un superalimento, enriquecen...

Leche de coco, kiwi, raíz de jengibre, néctar de agave...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 510
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Sándwich de pan bagna con alcachofasVistas: 6 117

El pan bagnat es un sándwich tradicional francés de Niza, elaborado con un relleno rico y jugoso en un panecillo. Prepara un delicioso pan bagnat vegetariano relleno de queso crema, aceitunas...

Pan integral, zanahorias, apio, pepinos, hinojo, cebolla, pimiento, calabacín, tomates pera, alcachofas, aceitunas, queso crema, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 300
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
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Ensalada verde con pollo, aguacate y totopos.Vistas: 22.970

Este almuerzo ligero se prepara con ingredientes del popular guacamole mexicano. Sin embargo, no lleva pasta ni puré de aguacate. Solo percibirás el sabor del guacamole cuando...

Pechugas de pollo, lechuga, tomates cherry, aguacate, aceite de semilla de uva, jugo de lima, chile jalapeño, cilantro, comino, tortilla...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 390
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Papas rellenas de pollo y aguacateVistas: 28.044

El pollo sobrante del día anterior se puede aprovechar para preparar un plato nuevo y rápido con batatas. La batata se hornea con piel en el microondas y luego se extrae la pulpa...

Batata dulce, pechuga de pollo, queso cheddar, salsa, cebolletas, aguacate...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 380
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Fideos de trigo sarraceno y ensalada de col para llevar en la fiambrera.Vistas: 25.088

Estos fideos al estilo japonés se pueden comer fríos, como una ensalada, lo que los hace perfectos para llevar en la lonchera al trabajo o a un picnic. Están repletos de fibra saludable...

Fideos, repollo, pimiento, pepino, jugo de lima, salsa hoisin, salsa picante, mantequilla de maní, algas marinas, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 440
Autor:
Avena con manzanas y nueces en 10 minutosVistas: 60 606

Un desayuno delicioso y nutritivo bajo en calorías, listo en solo unos minutos en el microondas. Puedes dejar las manzanas peladas para añadir más fibra a las gachas. Mézclalas con avena...

copos de avena, manzanas, jarabe de arce, nueces pecanas, canela...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 323
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Pollo empanizado con hojuelas de maíz al hornoVistas: 5.657

Un plato muy sencillo, perfecto para el día a día, rápido de preparar y con un sabor igual al de un restaurante. Los trozos de pollo se sumergen en una mezcla de leche agria y salsa picante, que...

pollo, salsa picante, copos de maíz, yogur...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 392
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pollo al horno con empanizado crujienteVistas: 56.945

Este delicioso y saludable pollo con un rebozado crujiente se cocina rápidamente y no contiene exceso de grasa. Una mezcla de galletas saladas trituradas, copos de maíz y semillas de sésamo crea una corteza perfecta.

Muslos de pollo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, cereales, galletas saladas, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 270
Autor:
Pollo sobre una cama de arroz al hornoVistas: 8 303

Este delicioso pollo se hornea junto con una guarnición de arroz en la misma fuente. Al elegir el pollo, opte por muslos deshuesados ​​y sin piel. Tardan el mismo tiempo en cocinarse que...

Muslos de pollo, arroz basmati, zumo de naranja, piñones, menta...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Categorías: Ensaladas, Con pan, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada César con camarones a la parrillaVistas: 27.934

Los camarones para esta ensalada ligera y deliciosa se pueden asar a la parrilla o freír en sartén, previamente aliñados con aceite de oliva y pimienta negra molida. Una vez que los camarones estén listos,...

Camarones, crutones, lechuga romana, salsa Worcestershire, jugo de limón, queso parmesano, huevos, anchoas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 322
Autor:
Cazuela con arroz, pollo y brócoliVistas: 8.075

Un delicioso y sustancioso guiso hecho con brócoli, pollo, queso y arroz. Como la salsa se prepara sin mantequilla ni crema, el guiso es bajo en grasas, pero...

Brócoli, arroz integral, pollo a la parrilla, queso parmesano, queso cheddar...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 430
Autor:
Cazuela vegetariana mexicana de tomate verde y tortillaVistas: 3.818

Las tortillas de maíz forman la base sustanciosa de esta sabrosa cazuela en capas. Coloca capas de tortillas, calabacín horneado, mezcla de queso mozzarella y parmesano, cebolletas...

calabacín amarillo, espinacas, tomates, queso parmesano, queso mozzarella, salsa, tortilla...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 370
Autor:
Cazuela con relleno de chile picante bajo una costra de maízVistas: 2.842
Contenido de la receta:

El chili mexicano es un plato de carne y frijoles en una salsa de tomate espesa y picante con chiles, de ahí su nombre. Prepara un chili sencillo con frijoles enlatados, tomates y...

Pavo molido, frijoles negros, chiles jalapeños, chiles chipotle en salsa adobo, tomates cherry, aguacate, queso cheddar, queso parmesano, ajo granulado, comino, orégano, pasta de tomate, polenta...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 440
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Papas ralladas con tilapiaVistas: 2.440

Esta croqueta de patata se prepara como una gran tarta de patatas ralladas, que se fríen en la sartén hasta que estén doradas por ambos lados. Luego se cubre con una mezcla de verduras: tomates,...

patatas, pimientos, tomates, aceitunas, tilapia, hierbas provenzales, romero...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 443
Recetas de refrigerios saludables

Recetas de refrigerios saludables

Continúa la fiesta con estos aperitivos saludables y nutritivos preparados por nuestros chefs.

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Tacos de camarones con ensalada de toronjaVistas: 3.606

El taco mexicano es un aperitivo irresistible por su relleno doblado, dentro de una tortilla caliente. Al fin y al cabo, cualquier plato se vuelve más delicioso y apetitoso de esta manera. Y además de los rellenos tradicionales para tacos que se encuentran en todo el mundo...

tortilla, camarones, jícama, toronja, néctar de agave, chile chipotle en salsa adobo, comino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 450
Poke bowl de arroz con salmón y aguacateVistas: 81.383

Este bol de arroz al vapor con poke de salmón y aguacate es como una versión simplificada del sushi, con los ingredientes simplemente apilados en un bol. La base del bol es arroz, blanco o integral, según tu preferencia.

Arroz integral, salmón, aguacate, salsa de chile, salsa de soja, raíz de jengibre, semillas de sésamo...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 260
Autor:
Pollo asado con verduras de primavera en glaseado de albaricoqueVistas: 3.431

Un plato delicioso, vibrante y apetitoso de trozos de pechuga de pollo frita con zanahorias, espárragos y guisantes tiernos en un glaseado de mermelada de albaricoque. Todas las verduras se cuecen a fuego lento por separado del pollo hasta que...

Pechugas de pollo, espárragos, guisantes, mostaza de Dijon, cebolletas, mermelada de albaricoque, zanahorias, estragón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 430
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor: - chef famoso
Sopa de fideos con huevoVistas: 8 399

Una deliciosa sopa de fideos cocinada a fuego lento en caldo de pollo durante no más de 10 minutos. Además de los fideos, añade cebolla picada y un tallo de apio para un sabor más intenso, así como verduras mixtas...

fideos de huevo, apio, estragón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 167
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Pollo a la barbacoa con lechuga, maíz a la parrilla y batido.Vistas: 2.082

El pollo a la parrilla adquiere su vibrante y rico sabor a barbacoa gracias a la salsa que se aplica antes de asarlo y varias veces después. Para preparar la salsa, necesitas...

Muslos de pollo, salsa barbacoa, maíz, zanahorias, lechuga, tomates, pimienta de cayena molida, vinagre de sidra de manzana, mango, pasas, miel...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Autor:
Ensalada de pollo a la parrilla y albaricoques secos sobre pan plano griego.Vistas: 2.719

Además de las verduras, el sabor vibrante de este plato proviene de un aderezo ligero de jugo de limón, aceite de oliva y vinagre de vino con hierbas. Se utiliza en la ensalada, para dar sabor al pan de pita y en la cocina.

Pechugas de pollo, albaricoques secos, pan de pita, lechuga romana, pimientos pepperoncino, tomates cherry, pepinos, zumo de naranja, vinagre de vino, orégano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 450
Autor:
Pollo a la parrilla con ensalada de trigoVistas: 2.751

Sirva la pechuga de pollo a la parrilla con una ensalada abundante que combine texturas y sabores contrastantes. La ensalada combina espelta cocida con...

Pechugas de pollo, trigo integral, peras, hinojo, cebolla, jugo de limón, queso Gruyère, queso Gouda, berros...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 590
Autor:
Sándwiches de pollo con té verde y batido de aguacateVistas: 2.805

El relleno de estos sándwiches se prepara con pechuga de pollo mezclada con cebolla, albahaca y estragón, y se cubre con una salsa de yogur. El pollo se cocina previamente a fuego lento en té verde jazmín. Esto...

Pechugas de pollo, té verde, aguacate, zumo de manzana, zumo de lima, vinagre balsámico, estragón, albahaca, menta, pan blanco, lechuga, almendras...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 580
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de hojas verdes con pepinos, tomates y patatas fritas.Vistas: 7 153

El plato se prepara con una mezcla de lechuga, abundante perejil, cebolletas, menta, pepino y tomates cherry dulces, y se aliña con una vinagreta de limón y crujiente...

Lechuga, lechuga romana, tomates cherry, pepinos, jugo de limón, pan de pita, menta...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 150
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Sopa de fideos con pollo en frascoVistas: 3.653

Prepara una sopa de pollo veraniega repleta de verduras, pasta orzo finamente picada y trozos de pollo. Todos los ingredientes se cortan en trozos pequeños, lo que hace que la sopa sea perfecta para servir.

Pechugas de pollo, pasta orzo, zanahorias, apio, espinacas, guisantes, jugo de limón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 283
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pimientos rellenos con relleno ligeroVistas: 9.536

El relleno de pimientos será más ligero y nutritivo si usa carne molida magra mezclada con lentejas marrones. Son igual de ricas en proteínas que la carne, y además...

Pimiento morrón, carne molida, lentejas, arroz de grano largo, pasta de tomate, orégano, canela, comino, eneldo, menta...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 320
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Sándwiches de ensalada de garbanzosVistas: 5 210
Contenido de la receta:

Ricos en proteínas y fibra, los garbanzos son una base excelente para sándwiches vegetarianos sustanciosos y saludables. Para preparar sándwiches sin complicaciones, usa garbanzos enlatados. Se trituran fácilmente...

Pan de pita, garbanzos, pepinos, rábanos, aguacate, jugo de lima, pimienta de cayena molida, mayonesa...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 579

Recetas en orden alfabético

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