Recetas de calabaza

Este lujoso pastel contiene todos los ingredientes del postre estadounidense de campamento s'mores: galletas Graham, chocolate y malvaviscos. Juntos, crean un delicioso sabor y textura. Triturado...

El estofado de pollo con calabaza y especias aromáticas es un plato sustancioso y reconfortante, lleno de sabores otoñales. Se utilizan muslos de pollo sin piel para evitar que el estofado quede demasiado lleno.

Las calabazas son un elemento básico en las fiestas de Halloween. Después de decorar tu habitación con calabazas talladas con sonrisas siniestras, no olvides servir dulces hechos con esta versátil hortaliza. El resto...

Sirve el postre con una salsa para mojar con sabor a pastel de calabaza y coloca galletas de jengibre alrededor del plato para mojar. Este postre se verá más interesante, informal y veraniego que...

Estas increíbles hamburguesas con sabor a barbacoa se preparan sin carne. Sus ingredientes principales son calabaza espagueti, salsa y ensalada de col fresca. La calabaza espagueti viene preengrasada...

Prepara una cena de inspiración mexicana con pollo al horno y una sabrosa salsa de semillas de calabaza. Antes de cocinar, desmenuza el pollo en trozos manejables y frótalo con una mezcla de especias...

Una receta para una lasaña vegetariana baja en calorías y saludable con calabaza y espinacas. Recomendamos usar láminas de lasaña que no necesitan cocción previa para ahorrar tiempo. En lugar de...

El pollo con albóndigas es una sopa casera sustanciosa con verduras, hierbas, pechuga de pollo y tiernos trozos de masa. Este plato es perfecto para la temporada de frío, ya que es saciante y reconfortante.

El plato estadounidense macarrones con queso se prepara tradicionalmente con macarrones y salsa de queso. Suele ser rico y grasoso. Esta receta ofrece una alternativa más saludable y baja en calorías...

El charquicán es un guiso chileno popular en los países andinos de Sudamérica. Su nombre proviene de la palabra "charqui", que significa carne curada, uno de los principales ingredientes...

Al freír el fletán de esta manera, conservarás su ternura y jugosidad, a la vez que le darás el sabor y la apariencia sofisticados de un plato digno de restaurante. El pescado se fríe primero en aceite y luego se vierte en la sartén...

Para preparar esta ensalada sencilla, deliciosa e impresionante, combine calabaza asada tibia con berros y semillas de granada y rocíe con una vinagreta de champán...

La calabaza y las finas lonchas de jamón serrano se convierten en un aperitivo sofisticado al envolverlas en jamón y hornearlas. Las lonchas se untan previamente con una mezcla de sirope de arce y...

Los aperitivos fritos siempre atraen por su apetitoso aspecto, aroma y corteza crujiente, lo que los hace difíciles de resistir incluso para quienes siguen una dieta saludable. Pero en esos días en que...

Transforma una sencilla sopa de calabaza en una sofisticada crema de camarones. Primero, cuece a fuego lento la sopa de calabaza horneada con cebollas, zanahorias y especias en caldo de pollo. Tritúrala en una licuadora y luego...

Estas deliciosas tartaletas, rellenas de queso crema y mayonesa y cubiertas con cubos de calabaza asada, serán todo un éxito en tu fiesta. Además, son muy saciantes y...

La calabaza moscada se considera la variedad de calabaza más aromática y sabrosa. No solo es excelente para preparar productos horneados, sino también sopas fragantes y reconfortantes con un sabor intrigante que le confiere su textura natural...

Te sorprenderá, pero incluso las semillas de calabaza se pueden tostar para convertirlas en un auténtico manjar. Con unos pocos ingredientes y especias adicionales, tus semillas adquirirán un sabor nuevo e interesante.

En invierno, el cuerpo necesita vitaminas más que nunca, y la calabaza es una de las pocas verduras de temporada que las proporciona. Esta sencilla y deliciosa sopa de calabaza llenará la casa de calidez...

El ingrediente secreto de esta guarnición de verduras baja en calorías es el jengibre. Le aporta un sabor más cálido e intenso a las verduras. La col rizada se saltea con calabaza y chalotas en aceite de oliva y...

La calabaza es una excelente alternativa a las patatas tradicionales como guarnición para el cerdo. Es igual de saciante y nutritiva, pero mucho más saludable. Además, su sabor naturalmente dulce le dará un toque delicioso.

Estos waffles dietéticos están hechos principalmente con harina de coco, aceite de coco y huevos, mientras que el puré de calabaza les aporta suavidad y dulzor natural. Ideales para quienes siguen la dieta paleo y...

El pollo con verduras en salsa agridulce, cocinado a fuego lento, es delicioso, jugoso y tierno. Una mezcla de especias orientales le aporta un sabor y aroma maravillosos, mientras que la calabaza moscada...

Una tabla de quesos bien presentada es uno de los aperitivos más populares en cualquier mesa festiva. Incluso si solo tienes queso de cabra en tu tabla, se puede presentar de forma rápida y elegante y...

El pudín no siempre es un postre, y lo delicioso no tiene por qué ser poco saludable. Prueba esta guarnición saludable y deliciosa de maíz y calabaza para comprobarlo tú mismo. Colores naranja brillante...

Las donas se encuentran en muchas gastronomías alrededor del mundo, pero los estadounidenses han adoptado este postre con tanto entusiasmo que prácticamente se ha convertido en un ícono nacional. Cada año, el primer viernes de junio, Estados Unidos celebra el Día de la Dona...

El soufflé de calabaza con queso, ligero y esponjoso, con forma de mini cupcakes, es un postre único y delicioso para compartir con un grupo grande. La base del soufflé es una salsa bechamel elaborada con harina, mantequilla y leche.

Esta tarta aromática y con múltiples sabores puede sustituir fácilmente un plato principal. Empiece con ajo asado: áselo en aceite de sabor neutro. El resultado...

Prepara un delicioso postre de crème brûlée en tartaletas individuales, dándoles un sabor a calabaza más interesante. Las tartaletas se elaborarán con una masa quebrada crujiente y tierna. Para el relleno...

La bundevara es un pastel serbio similar al strudel. Está relleno de calabaza rallada, azúcar y especias, se extiende en varias capas de masa fina y se hornea. El ingrediente principal...

Las placinta alemanas son pasteles con un dulce relleno de calabaza y especias aromáticas, populares entre los "alemanes rusos" que habitan el estado de Dakota del Norte en Estados Unidos. Como todos los pasteles de hojaldre...

En los países del norte de África, incluido Marruecos, el plato más común y tradicional es el tagine. Se prepara con carne ligeramente frita, cocinada a fuego lento con verduras y especias.

En esta receta, Jamie Oliver comparte cómo preparar no solo una deliciosa sopa de calabaza, sino también unos crujientes picatostes de queso para acompañarla; posiblemente los mejores picatostes que hayas probado jamás. Para...

Esta tarta recién horneada con un rico relleno de calabaza, espinacas y quesos variados es igualmente deliciosa para el desayuno o como merienda con una bebida caliente. Puedes usar...

Esta rica sopa cremosa con sabor a calabaza te reconfortará y te levantará el ánimo incluso en los días más fríos del otoño. Cocina la calabaza con zanahorias, apio, cebollas y especias en...

El progreso avanza a pasos agigantados por todo el planeta, y nuestras cocinas se están llenando de una variedad de aparatos que nos facilitan enormemente la vida. Gracias a estos prácticos ayudantes, ser una buena ama de casa ya no requiere...

Incluso en el invierno más crudo, el sabor de este plato te transportará a las costas eternamente cálidas del sudeste asiático. Está elaborado con verduras de temporada, setas e ingredientes asiáticos que se pueden disfrutar durante todo el año.

El estofado de carne con frutos secos es muy popular en la cocina marroquí. Su sabor dulce se suele suavizar con una variedad de especias y hierbas aromáticas y sabrosas. Cocina a fuego lento pavo con pasas en una olla de cocción lenta...

¿Cansado de la pasta o de cuidar tu figura y preocuparte por ello? Hay una alternativa excelente: espaguetis de calabaza, ¡y no requieren ni un gramo de harina! El secreto reside en un tipo especial...

El otoño es época de cosecha y una celebración de los platos con calabaza. Es difícil impresionar a alguien con gachas, sopas o incluso calabaza asada, pero existe una fascinante variedad...

El estereotipo de que los platos vegetarianos son aburridos está desapareciendo poco a poco, y las recetas con verduras despiertan cada vez más el interés de los cocineros. Este tipo de recetas son especialmente relevantes en otoño, cuando la huerta está en plena temporada de cosecha.

Un sencillo guiso de patatas adquirirá un sabor y una textura más interesantes al combinarlo con calabaza espagueti. La calabaza debe cocinarse previamente para separar fácilmente las fibras...

La naturaleza nos ha regalado la calabaza espagueti, que, una vez horneada, se convierte fácilmente en fideos vegetales. Se puede servir como guarnición para cualquier comida. Es deliciosa y...

La calabaza espagueti hervida es una excelente guarnición de verduras para cualquier plato de carne, y sabe igual que la pasta tradicional. Para que esta guarnición no solo sea saludable sino también deliciosa, prepare una salsa aromática...

El chili de Cincinnati es un plato estadounidense que se originó y se hizo muy popular en el estado de Ohio, donde se encuentra Cincinnati. Fue inventado a principios del siglo XX por un inmigrante griego...

Este plato demuestra que la calabaza espagueti puede ser un digno sustituto de la pasta incluso en un plato italiano como la pasta carbonara, y seguirá estando igual de deliciosa...

En crudo, el calabacín espagueti es prácticamente idéntico internamente a otras variedades. Después de cocinarlo, realmente hace honor a su nombre. Una vez cocido, la pulpa es bastante...