Recetas de las cocinas del mundo

La forma más sencilla de preparar macarrones con queso al estilo americano es en la estufa. Esta receta los deja casi tan cremosos, pegajosos y deliciosos como los horneados, con solo un poco de esfuerzo y...

Esta receta es un excelente ejemplo de cómo preparar de forma rápida y sencilla un delicioso plato italiano con ingredientes ya elaborados. Los raviolis de espinacas y queso comprados en la tienda se hierven y se cubren con salsa de tomate...

Tomates dulces de variedades antiguas, salami italiano, mozzarella ahumada y albahaca fresca y fragante impregnan este sencillo plato con un ramo de sabores vibrantes. Esta pasta no requiere...

La salsa romesco española se sirve tradicionalmente con pescado y marisco, pero también combina muy bien con otros platos de carne y verduras, o simplemente para mojar. Contiene avellanas, almendras, pan con...

Una crema espesa de queso y mayonesa con un toque refrescante de pimientos morrones encurtidos (también conocidos como pimientos cereza). Los pimientos se mezclan con queso cheddar rallado y se terminan con...

Aunque la salsa alioli tradicional es una pasta espesa de ajo y aceite de oliva, con el tiempo, el nombre se ha extendido a todas las mayonesas con diversos sabores. Sin embargo, sus dos ingredientes principales...

Dos salsas contrastantes se fusionaron en un solo recipiente: mayonesa y chimichurri argentino, elaborado con una generosa cantidad de hierbas frescas picadas. El resultado fue un aderezo ligero y refrescante...

Para servir ensalada de pasta como un aperitivo único y del tamaño de un bocado, rellene pimientos peppadew pequeños marinados con ella. Para preparar la ensalada, necesitará pasta pequeña...

Si organizas una fiesta de cerveza, además de los aperitivos tradicionales con temática cervecera, sirve un pretzel gigante relleno de una sabrosa y suave crema de queso con cerveza. Para prepararlo, usa una mezcla preparada...

Esta tarta no lleva mucho tiempo de preparación; ni siquiera es necesario extender el relleno sobre la masa, ya que es una tarta invertida. Los tomates cherry se mezclan con...

El postre frutal "Brown Betty" es como una tarta, rellena de jugosas manzanas y dulces fresas, pero a diferencia de las tartas clásicas, no hay que amasar la masa. El relleno de frutas y bayas...

Con las bayas y frutas de temporada, jugosas y maduras, es el momento perfecto para consentirte a ti y a tus seres queridos con tartas igualmente jugosas y ligeras, rellenas hasta la mitad con estos frutos del verano. Una de esas tartas es...

El crumble es un postre veraniego similar a la tarta, pero mucho más ligero y relleno con una generosa cantidad de fruta, cubierto con un crujiente streusel. Para el relleno, combine nectarinas frescas con ciruelas...

La mantequilla de cacahuete y la mermelada de fresa son una combinación de sabores muy popular en Estados Unidos. Estos dos ingredientes se combinan en sándwiches, productos horneados e incluso batidos. Prepara un batido con...

El popular cóctel Chihuahua, que lleva el nombre del estado mexicano, es una mezcla de tequila blanco, licor de naranja y jugo de cítricos, y cuando se combina con un vino espumoso de calidad (por ejemplo,...

Un cóctel ligero y refrescante al estilo caribeño que combina los sabores y aromas de frutas exóticas y ron jamaicano. Se prepara con partes iguales de ron blanco y licor de maracuyá, un toque de...

Este delicioso cobbler es un postre dulce con un relleno de cerezas rico y denso, cubierto con panecillos de chocolate hojaldrados. Mezclar la masa es fácil, ya que...

Transforma los clásicos croissants franceses en sofisticados pasteles, probablemente inspirados en la tradicional tarta de merengue de limón estadounidense. Croissants...

El maíz asado impregna esta salsa con un rico sabor veraniego que combina dulzura, acidez y un toque ahumado. Los granos se cortan de la mazorca y se mezclan con una salsa ácida para...

Esta ensalada incluye los ingredientes tradicionales de la sopa fría española gazpacho: tomates, pimientos y pepinos, que se aliñan con una mezcla de aceite de oliva, zumo de tomate y hierbas aromáticas...

Esta ensalada se prepara con patatas rojas pequeñas, que no necesitan pelarse, ya que la piel contiene muchos micronutrientes valiosos. Cortadas por la mitad y hervidas, las patatas...

Convierte la sémola de maíz en una deliciosa guarnición, repleta de un sabor cremoso y complejo gracias a la leche, la mantequilla y el queso cheddar. Sémola de maíz de cocción rápida...

Para un desayuno delicioso y sustancioso, fríe una tortilla francesa rellena de champiñones y queso y sírvela en un panecillo untado con mostaza, como si fuera un sándwich. Para preparar el relleno, fríe los champiñones en...

Dosa, o dosai, es un plato del sur de la India que se suele servir en el desayuno. Estas finas tortitas se rellenan con una abundante mezcla. Para el relleno de dosa de esta receta, las patatas se cuecen a fuego lento con garbanzos en una salsa...

Antes de cocinarlos, los mejillones se limpian cuidadosamente de arena y barbas para asegurar que nada arruine tu cena. Prepara con ellos un delicioso plato criollo, lleno de sabores y aromas especiados. Primero...

Las empanadillas rellenas de gambas u otros mariscos se pueden servir con guisantes en una salsa Alfredo cremosa, o mejor dicho, en una versión más ligera, ya que esta salsa, a diferencia de la tradicional...

Los camarones grandes se marinan durante unos minutos en una mezcla de aceite vegetal y pasta de curry rojo, se asan a la parrilla y se sirven con fideos tailandeses. El aderezo les aporta un vibrante sabor asiático...

Los muslos de pollo a la parrilla preparados según esta receta quedan increíblemente jugosos, con una corteza crujiente y brillante y un delicioso sabor a barbacoa dulce y picante. Antes de asarlos, los muslos se frotan con...

El pollo a la parrilla sobrante y el arroz cocido se pueden usar para crear un plato completamente nuevo, saludable y sustancioso, lleno de los sabores característicos de la cocina tex-mex. Se prepara usando...

Prepara una pizza casera sencilla y deliciosa que luzca tan sofisticada como si vinieras de un restaurante elegante. Para facilitarte las cosas, usa masa de pizza preparada (comprada en la tienda). Extiéndela...

Las hamburguesas básicas solo incluyen carne molida y pan, que se asan a la parrilla y se sirven con una variedad de ingredientes. Un kilogramo de carne molida rinde ocho hamburguesas, una idea genial...

La quesadilla tradicional mexicana evolucionó rápidamente a una versión italiana, gracias a varios ingredientes mediterráneos. Pero sigue siendo igual de sustanciosa e increíblemente deliciosa. Tortillas de trigo...

La pizzaiola de carne es un plato napolitano cuyo nombre significa "carne cocinada al estilo pizza". Generalmente se utiliza un corte de carne económico, como la falda, que tiene un sabor intenso...

Este plato completo de estilo asiático, con fideos, verduras y albóndigas, está listo en tan solo media hora. Para que las albóndigas adquieran un maravilloso abanico de sabores ácidos y picantes, se mezcla carne picada con...

Los verdaderos conocedores apreciarán esta combinación: palomitas de maíz con queso mezcladas con palomitas de maíz con caramelo y cubiertas con virutas de tocino glaseado. Comience preparando el tocino glaseado...

Las bolas de palomitas de maíz son un postre estadounidense popular que tradicionalmente se prepara para Halloween, pero son tan deliciosas y fáciles de hacer que se pueden preparar para cualquier ocasión. Son especialmente...

Este aperitivo del tamaño de un bocado combina los sabores contrastantes del chorizo ​​ahumado, el tocino crujiente y los dátiles dulces caramelizados. Los dátiles sin hueso están rellenos de cubos...

Esta deliciosa salsa de inspiración mexicana, repleta de granos de maíz, chiles y otras verduras, es un plato abundante que gusta a todo el mundo y se sirve bien caliente con totopos...

Una rueda de queso Brie horneada con espinacas, al estilo de la spanakopita griega, es la forma más sencilla de preparar un aperitivo festivo y exquisito. La receta incluye todos los ingredientes de un clásico...

Finas lonchas de jamón serrano italiano combinan a la perfección con higos dulces como la miel, creando un delicioso plato lleno de sabores que encantará a todos. Después...

Si quieres impresionar a tus invitados con un aperitivo exótico, sirve una refrescante ensalada poke hawaiana hecha con atún crudo y verduras marinadas en un aderezo picante. Además de trozos de atún fresco, la ensalada...

Los fricot son obleas de queso finas, crujientes y con textura de encaje, originarias de Italia. Para prepararlas, se extiende queso rallado en pequeños montoncitos sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal, y luego se deja que se extienda y...

La bruschetta italiana es el aperitivo perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión informal con amigos o un evento más formal. Este ligero aperitivo consiste en una rebanada de pan crujiente cubierta con una suculenta...

Estos mini donuts están hechos con una masa choux elaborada con una mezcla de harina de trigo y puré de patatas instantáneo. También se les añade mantequilla...

El helado horneado no es solo un postre de restaurante gourmet; también es una impresionante tarta Baked Alaska, fácil de preparar en casa. Este postre tiene una apariencia realmente espectacular...

Esta receta es ideal para chorizo ​​mexicano picante, que, a diferencia del chorizo ​​ahumado español, se vende crudo y requiere cocción. La forma más fácil y deliciosa es...

Para preparar esta comida completa, utilice lomo de cerdo natural con hueso, cortado en finas hamburguesas. Esta carne tierna requiere muy poco tiempo de marinado y...