Recetas con contenido calórico de platos preparados

El ingrediente estrella de este guiso de verduras no es la berenjena, tradicional de la caponata siciliana, sino el pimiento. Ásalo hasta que se ennegrezca, retira la piel quemada y mezcla los pimientos tiernos con pasas...

La dulzura de la calabaza moscada y los trozos crujientes y salados de panceta se unen en esta pasta para crear una combinación única e inusual. La calabaza no se añade en trozos como de costumbre, sino que...

Les presentamos uno de los bocadillos más populares de Virginia Occidental. Estos panecillos rellenos de pepperoni y queso se pueden encontrar en tiendas y restaurantes de todo el estado. Y en lugar de ser redondos...

Una costra hecha con una mezcla de pimientos molidos gruesos hace que un filete de ternera sea realmente delicioso sin necesidad de condimentos adicionales. Simplemente fríelo en la sartén hasta que esté cocido al punto deseado, déjalo reposar un rato y...

La combinación de galletas de chocolate blanco con menta y chocolate negro es el postre perfecto para las fiestas navideñas. Obtendrás una gran cantidad de galletas que podrás partir en trozos y servir...

Este delicado pan con notas cítricas y especiadas lleva puré de caqui Hachiya. Debe estar muy maduro, como un globo lleno de agua, para que no sea necesario triturar la pulpa. Así que...

A diferencia de otras legumbres, las lentejas no necesitan remojo, lo que las hace ideales para una cena rápida y saludable entre semana. Para asegurar que las lentejas (de cualquier tipo) estén tiernas, pero no...

A primera vista, estas espectaculares galletas navideñas parecen complicadas de hacer, ¡pero no lo son! La masa se divide por la mitad y se añade un poco de cacao en polvo a una de las mitades para crear dos...

Disfruta de la combinación de sabores salados y dulces en esta pizza con pepperoni, salchicha y pimientos encurtidos picantes. La miel picante realza su sabor salado a la vez que le añade un toque de...

¡No existe lo bueno! Y este pastel es un ejemplo perfecto: tiene mantequilla de cacahuete, chocolate y coco, ingredientes que se complementan a la perfección. Chocolate...

Si el atún enlatado es tu ingrediente principal hoy, conviértelo en una cena elegante, perfecta incluso para servir a tus invitados. Es una excelente alternativa a la ensalada de atún (adiós...

Estas suaves trufas de chocolate están rellenas de trocitos de nueces pecanas tostadas y cerezas secas agridulces, y cubiertas con azúcar turbinado crujiente. Prepáralas como regalo para tus seres queridos o como un capricho...

Disfruta de la combinación de chocolate y menta en esta reconfortante bebida invernal, cuyo sabor sin duda te transportará al ambiente navideño. Además del cacao, se añade chocolate auténtico a la leche, dando como resultado una...

Estos adorables muffins tienen un sabor tan delicioso como su apariencia. Si te encanta la mantequilla de cacahuete, pruébalos con mermelada de frutos rojos. Se añade mantequilla de cacahuete a la masa de los muffins y...

Este pastel helado deleitará a todos con su clásica combinación de mantequilla de maní y mermelada, y su base está hecha con un esponjoso bizcocho Angel Food. Usa bizcocho comprado y no tendrás que...

Los postres de cereales para el desayuno son sencillos, deliciosos y crujientes. A los niños les encantan, y los mayores pueden prepararlos ellos mismos, ya que la receta no requiere horno. Estas barritas crujientes, dulces y saladas...

Incluso un principiante puede preparar esta sencilla tarta de queso: en lugar de una base, simplemente forre el fondo del molde con galletas de jengibre, cúbralo con relleno de queso crema y hornee. Melocotón...

Este pastel refrigerado es el sueño hecho realidad de cualquier amante del baklava. Combina la clásica miel y los pistachos con jugosos duraznos. No necesita hornearse, pero sí debe reposar bien...

Hay algo inexplicablemente placentero y adictivo en este elegante postre sin gluten. Es crujiente pero tierno y dulce. El merengue se bate con azúcar glas, creando...

La pâtissière es una clásica crema pastelera de vainilla espesada con yemas de huevo y maicena. Puedes rellenar rosquillas, éclairs u otros pasteles con pâtissière, o simplemente disfrutarla sola...

Marina el pavo con cilantro, mostaza, ajo y pimienta negra para obtener un delicioso sabor a pastrami. Marina el pavo entero hasta por 12 horas, y antes de asarlo...

Las costillas de res, jugosas y carnosas, se estofan en una salsa con repollo y pepinillos hasta que estén tiernas y se desprendan del hueso. Esta salsa les da un sabor delicioso...

Este falafel se prepara con garbanzos, guisantes y menta fresca, lo que da como resultado un interior suave y crujiente con un sabor refrescante. Fríelo hasta que esté crujiente y sírvelo con bulgur aromático...

¡Preparar tarta de durazno nunca ha sido tan fácil! Es una tarta sencilla y sin complicaciones. En lugar de mezcla para pastel, usamos mezcla para panecillos de maíz comprada en la tienda, que...

Las patatas bravas son patatas fritas españolas, pero no se sirven como guarnición, sino como aperitivo con bebidas alcohólicas o tapas. Por lo tanto, las patatas se cortan en cubos fáciles de pinchar...

Este aperitivo único está hecho con todos los ingredientes de un sándwich Reuben clásico: carne de res cortada en finas lonchas, queso fundido, chucrut y un sabroso aderezo de mayonesa, kétchup y rábano picante.

«El pastiche es una versión venezolana de la lasaña y, en mi opinión, es una mezcla entre un croque-monsieur y una lasaña italiana», comparte la autora de la receta, Larisa Álvarez. «Tiene un sabor intenso...»

El ragú, un guiso típico del norte de Italia, es famoso por su consistencia y se elabora principalmente con carne y una pequeña cantidad de tomates. Esta receta sigue la tradición italiana, utilizando carne de res...

El brócoli asado, los tomates secos y la mozzarella son una combinación maravillosa para la pasta. No lleva salsa, pero está impregnada del aceite aromático de un frasco de tomates secos. Y reserva un poco del agua de cocción con almidón...

Las lentejas suelen ser las protagonistas de las guarniciones, pero en este plato desempeñan un papel secundario, aunque no por ello menos importante: junto con la panceta frita, le aportan a la pasta un sabor rico e intenso y...

La pasta con mejillones y gambas en una ligera salsa de tomate con apio está repleta de una gama de sabores, con notas picantes de chile y la sutil acidez del vino blanco seco. El marisco está listo en tan solo unos minutos...

Prepara una mezcla rápida para pudín de chocolate, viértela sobre semillas de chía y déjala reposar toda la noche en el refrigerador para obtener un pudín espeso y delicioso, perfecto para el desayuno...

Hornea una galleta grande con chispas de chocolate negro, semidulce y blanco. Quedarán perfectamente crujientes por los bordes y suaves por dentro. Una galleta alcanza para mucha gente, o...

Si te encantan las patatas desmenuzables, ¡esto es un sueño hecho realidad! Estas patatas rellenas se preparan al estilo carbonara. Cada patata está rellena de puré de patatas cremoso con trocitos de beicon...

Cocina los latkes en el horno y ahorrarás mucho tiempo y aceite. Quedarán crujientes por fuera, tiernos por dentro y con menos calorías que los latkes fritos en sartén. En...

Este pollo al horno es más saludable que el pollo frito, pero igual de crujiente. Todo gracias al rebozado de copos de maíz triturados. Reboza la pechuga de pollo en los copos sazonados y hornéala durante...

Aquí tienes una excelente manera de cocinar el filete perfecto de forma rápida y sencilla: no hace falta freírlo en la estufa y llenar la cocina de humo. Para conseguir una buena costra en el horno, es importante colocarlo sobre...

Este asador de tacos hará las delicias de tus invitados: una enorme pila de tiernas rebanadas de lomo de cerdo se ensarta en un asador con una piña insertada y se corona con una piña. La pila se corta en rodajas...

Estas ensaladas se suelen servir como guarnición de enormes filetes en los restaurantes de carnes estadounidenses: un cuarto de lechuga iceberg se sirve en un plato con aderezo de queso azul, tocino y glaseado balsámico.

Una forma divertida de mejorar aún más tus galletas favoritas: ¡conviértelas en mini galletas de sandía veraniegas! Para esta receta, además de las galletas Oreo, necesitarás caramelos rojos y verdes que se deshacen en la boca...

El mulnaengmyeon es un plato de fideos fríos servido en un caldo helado con diversos acompañamientos o ingredientes, que pueden variar de un restaurante a otro. Aunque este plato rara vez se prepara desde cero en casa...

Esta ensalada se prepara con los ingredientes del sándwich muffuletta de Nueva Orleans: verduras encurtidas, aceitunas, queso y embutidos. La adición de tortellini hervidos y queso la hace muy sustanciosa y nutritiva.

Estos panecillos en miniatura están repletos de todos los sabores del popular sándwich muffuletta de Nueva Orleans. El mejor pan blanco para sándwich, suave y flexible, es ideal para prepararlos.

La musaka griega consiste en una suculenta capa de berenjena y una rica salsa de carne, horneada bajo una cremosa salsa de queso. Es abundante y visualmente atractiva, perfecta para grupos grandes.

Estos cupcakes están impregnados del sabor de un clásico Moscow Mule, con toques especiados de jengibre confitado y un refrescante jarabe de lima. Los bizcochos están cubiertos con una crema de mantequilla de vainilla y lima, que...

A pesar de su nombre enrevesado, el stromboli es una pizza enrollada. Su preparación es muy sencilla: todos los ingredientes se colocan sobre una masa de pizza extendida, que luego...

Los pasteles de luna se sirven tradicionalmente en China y Vietnam durante el Festival del Medio Otoño, cuando las familias se reúnen para celebrar la cosecha y orar por longevidad y buena fortuna. Los pasteles de luna, o...

Si te gusta el sándwich Monte Cristo, te encantará esta versión, inspirada en el sándwich de tortilla india. Es igual de crujiente por fuera, tierno por dentro y espolvoreado con azúcar.

"Mi madre emigró a Estados Unidos desde Colombia cuando tenía 16 años", dice la autora de recetas Claudia Sidoti. "Se casó a los 17, tuvo su primer hijo a los 18 y rápidamente tuvo que...

"Mi madre es una cocinera increíble", dice el autor de recetas Robert Blaifer. "Siempre esperaba con ilusión las grandes cenas familiares, no solo para ver a los parientes, sino también porque sabía que..."