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Recetas para la cena


Categorías: Parrilla, Pez, .
Autor: - chef famoso
Filetes de salmón a la parrillaVistas: 9.667

Una receta detallada de pescado a la parrilla con fotos...

salmón, sal marina en escamas, cilantro, semillas de hinojo, comino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Tajine de pollo con aceitunas y limones en conservaVistas: 5 295
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pollo, cuscús, albaricoques secos, aceitunas, cebolletas, raíz de jengibre, ajo, canela, pimienta negra, comino, pimentón, hojuelas de pimiento rojo, clavo, laurel, azafrán, cilantro, limón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Salmón con salsa verde de cítricosVistas: 19.712
Contenido de la receta:

El clásico salmón a la parrilla adquiere un sabor especial con la salsa verde de naranja sin cocción de Giada. Para equilibrar el dulzor de la fruta, ella...

Salmón, salsa, naranjas, néctar de agave, ralladura de limón, alcaparras, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas, menta, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 497
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Lasaña de tres quesosVistas: 7 185

Si crees que solo un cartel italiano en la esquina puede prometerte la misma lasaña con queso que la receta casera de tu abuela, te llevarás una sorpresa. Igual que la receta de Tyler...

Pasta para lasaña, carne molida, queso mozzarella, queso ricotta, vino tinto, queso parmesano, tomates, cebollas, ajo, zanahorias, apio, huevos, crema, orégano, canela, albahaca, perejil...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Pasta horneada en salsa de dos quesosVistas: 4 197

Esta pasta con dos quesos al horno es una cena súper fácil, perfecta para compartir con mucha gente. El queso crema le da una textura cremosa y...

Macarrones, queso crema, queso cheddar, queso gruyere, pan rallado panko, pimienta de cayena molida, crema...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - restaurador
Calabaza bellota rellena de queso de cabra y champiñonesVistas: 5.881
Contenido de la receta:

En esta receta de calabaza asada con champiñones, pimientos y queso de cabra, Guy Fieri asó previamente la calabaza en el horno durante unos minutos y luego la rellenó con un relleno sustancioso y sabroso...

Calabaza bellota, repollo blanco, pimiento dulce, champiñones crimini, queso de cabra, cebolla, ajo, perejil...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor: - escritora culinaria
Bruschetta con pimiento dulce y gorgonzolaVistas: 8869

Ina Garten reinventa la tradicional bruschetta de tomate y albahaca y la prepara con pimienta. Las alcaparras, con su toque cítrico, ayudan a equilibrar el dulzor de la pimienta y el azúcar. Antes de servir, Ina la corona con...

baguette, queso gorgonzola, pimiento morrón, albahaca, alcaparras...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 piezas.
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, .
Autor: - restaurador
Sopa de calabaza con crema y quesoVistas: 6.789

Guy Fieri infunde una sopa grande, rica y cremosa con vibrantes sabores a hierbas, unas gotas de salsa Worcestershire y una pizca de pimienta de cayena para darle un toque especial...

Calabaza bellota, queso parmesano, chalotas, ajo, pimienta de cayena molida, granos de pimienta blanca, salvia, estragón, salsa Worcestershire, crema...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - escritora culinaria
Estofado de ternera con verduras de raízVistas: 9.364

El secreto de la carne de res excepcionalmente tierna de Ree Drummond reside en la cocción lenta a fuego bajo. Deja que la carne hierva a fuego lento durante varias horas en un caldo rico con infusión de cerveza, y luego añade verduras...

Carne de res, cerveza ligera, pasta de tomate, salsa Worcestershire, cebolla, ajo, zanahoria, raíz de chirivía, nabo, pimentón, perejil...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Guiso sustancioso con calabacín y col rizada.Vistas: 10.927

Con una corteza crujiente de pan rallado, un centro de verduras tiernas con ajo, arroz integral abundante y una salsa cremosa de queso, esta cazuela de calabacín y col rizada es un...

Col rizada, calabacín, calabaza amarilla, arroz integral, queso suizo, queso parmesano, pan rallado panko, cebolla, ajo, mayonesa, huevos...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 340
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - restaurador
Pechuga de pavo para principiantesVistas: 18.591
Contenido de la receta:

Créeme, esta receta de 5 estrellas de Guy Fieri hace honor a su nombre. Tenla en cuenta cuando cocines para quienes prefieren la carne blanca...

Pavo, cebolla deshidratada, ajo granulado, orégano, tomillo, ralladura de limón, azúcar moreno, melaza, pimienta negra, salvia...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Pavo asado sin complicacionesVistas: 21.880

El secreto de esta receta de Trisha Yearwood consiste en comenzar la cocción del pavo en agua hirviendo a alta temperatura. Después de una hora, Trisha apaga el horno y deja que el pavo repose dentro un rato más para que se cocine por completo.

pavo, apio, cebollas, zanahorias...
Tiempo: 7 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pavo asado perfecto con tomilloVistas: 15.035

No es de extrañar que a todos les encanten las recetas tradicionales, y el pavo de Ina Garten no es una excepción. Rellena el ave con tomillo fresco y mitades de limón para asegurar que la carne se impregne completamente de un sabor sutil.

pavo, cebolla, ajo, jugo de limón, tomillo...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef
Salsa de pasta de misoVistas: 12 205

Receta detallada con fotos.

Bulbo de hinojo, cebolla, ajo, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, algas marinas, mirin (vino de arroz), vinagre de arroz, salsa de soja, miso (pasta de soja), jugo de limón, atún...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Repostaje, Carne, .
Shabu-shabu de Jamie OliverVistas: 20.862

El shabu-shabu, uno de los platos más populares de Japón, es otra versión de la fondue en la que el plato se come mientras se cocina. Consiste en lonchas de carne cruda, cortadas muy finas...

Algas marinas, atún, carne de res, setas shiitake, setas de miel, berros, arroz, tofu...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - autora de libros de cocina
Pollo guisado en salsa masalaVistas: 11.981

Receta detallada con fotos.

Muslos de pollo, raíz de jengibre, cebolla, ajo, yogur, crema, garam masala, comino, cilantro, hojuelas de pimiento rojo, cardamomo, canela, laurel, clavos, pasas, almendras...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Curry de cabraVistas: 5 317

Receta detallada con fotos.

Carne de cabra, tomates, chile, leche de coco, jugo de lima, pimienta de Jamaica, tomillo, curry, cebolletas, ajo...
Tiempo: --
Autor: - chef
Curry de coco con polloVistas: 4.674
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pechugas de pollo, chile, raíz de jengibre, tomates, pasta de tomate, cebollas, ajo, curry, canela, leche de coco, ghee, jugo de limón, cilantro, comino, cardamomo, pimienta negra, semillas de hinojo, semillas de mostaza, clavos de olor, cúrcuma, cilantro...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Pastel de jengibreVistas: 5.836

Este auténtico pastel, con la adición de especias como canela, jengibre molido y un toque de clavo, tiene una textura densa similar a la del bizcocho. También está aromatizado con vino de Madeira. Se convertirá en...

Harina de primera calidad, masa para galletas, leche, huevos, canela, jengibre molido, fruta confitada, clavo, nuez moscada, vino tinto, jarabe, melaza...
Tiempo: 1 hora 35 minutos
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor: - chef
Almejas fritas en salsa de tomate "Almeijoas Na Cataplana"Vistas: 5.748

En Portugal, una cataplana es una sartén metálica que parece una concha grande con tapa abatible. La tapa se cierra y la comida se cuece al vapor o se saltea. Si no tienes...

Almejas, chorizo, jamón, pimientos, tomates, cebollas, ajo, vino blanco, zumo de limón, pimentón, hojuelas de pimiento rojo, pan blanco, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pez, Salsas, Salsas, .
Autor:
Merluza frita con salsa de tomateVistas: 12.954
Contenido de la receta:

La merluza plateada, también conocida como merluza blanca en algunas regiones, es un digno miembro de la familia del bacalao, que legalmente incluye solo el bacalao, el eglefino, el abadejo y la merluza. Este delicioso...

Filete de pescado, tomates, pimiento morrón, cebolla, ajo, laurel, pimienta de Jamaica, vino blanco, harina de maíz, aceitunas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Carne, .
Sopa de col rizada portuguesaVistas: 13 122

Receta detallada con fotos.

Carne molida de pavo, col rizada, arroz de grano largo, zanahorias, cebollas, ajo, mejorana...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Asado bávaro de carne marinadaVistas: 9.367

Receta detallada con fotos.

Carne de res, vino tinto, vinagre de vino, cebolla, apio, semillas de mostaza, nuez moscada, clavo, pimienta negra, hoja de laurel, ghee, galletas de mantequilla, perejil...
Tiempo: 4 horas. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef famoso
Cerdo estofado en cerveza con chucrutVistas: 7.499

Receta detallada con fotos.

Cerdo, tocino, kupaty (salchichas para freír), salchicha, chucrut, grasa de pato, cebolla, ajo, laurel, pimienta negra, bayas de enebro, cerveza negra, mostaza integral, tomillo...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10

Recetas en orden alfabético

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