Recetas de las cocinas del mundo

Los arándanos son uno de los rellenos más populares para muffins. No es de extrañar, ya que les aportan un rico sabor a frutos rojos y una textura húmeda, mientras que el aroma de los arándanos horneados, ligeramente...

Los crullers franceses son buñuelos de pasta choux acanalados y fritos. Para preparar la masa perfecta, se mezcla la harina con una infusión hirviendo de leche, agua, azúcar y...

Para una fiesta improvisada, prepara bruschetta con pimientos asados ​​en conserva y queso de cabra. Si tienes un poco más de tiempo, marina los pimientos en una mezcla de aceite de oliva, vinagre y...

El nombre de la galleta italiana biscotti se puede traducir como "horneada dos veces" debido a la técnica de horneado. Una masa hecha con harina, huevos y azúcar se forma primero en forma de pan y se hornea, y luego...

Los amantes del tiramisú seguramente apreciarán el toque único que la chef Giada De Laurentiis le ha dado a este delicioso postre. Al remojar el bizcocho en licor Frangelico, el familiar...

La tarta de limón congelada es el postre perfecto para el verano. Es refrescante, no necesita horno y es increíblemente fácil de preparar. Para evitar complicaciones con la nata montada...

Las barritas de limón americanas se llaman así porque suelen cortarse en barras rectangulares. Sin embargo, también se pueden cortar en otras formas...

Los piñones aportan a estas galletas un aroma y sabor sutil y distintivo, que las diferencia de otras galletas con frutos secos. El limón complementa a la perfección este sabor, añadiendo un toque de frescura y...

El arroz con leche frío es un plato básico en la mesa navideña danesa. Servido para la cena, es una especie de papilla de arroz con leche que, con la adición de azúcar y sabores naturales...

Combina galletas y crema de limón para crear un postre para el 8 de marzo. Las principales ventajas de este postre son que no necesita horno, tiene una presentación espectacular y es increíblemente delicioso. Es algo...

Helado italiano con queso mascarpone, licor de limoncello y sirope de limón. Aunque este helado guarda poca semejanza con la granita siciliana —un helado dulce triturado—, debe su nombre a...

Una variedad de pudín americano que, durante el horneado, se transforma en dos delicias distintas: un bizcocho ligero en la parte superior y un pudín en la inferior. Un sorprendente postre de limón, además...

Estos deliciosos cupcakes italianos están hechos con aceite de oliva, lo que los hace increíblemente húmedos y sabrosos. La ralladura de limón y el glaseado de limón les dan un toque dulce muy agradable.

La granita italiana es una mezcla entre sorbete y helado de frutas. Prepara la granita con agua de limón dulce y congélala, recordando el principio más importante para su elaboración: congelarla constantemente...

El bizcocho Angel Food, ligero y esponjoso, se presenta en forma de cupcakes individuales cubiertos con un delicioso glaseado y confitura de limón. Este bizcocho es apreciado en todo el mundo por su delicada textura, lograda mediante...

La clásica ensalada de huevo americana es perfecta para sándwiches, servida sobre mitades de tomate o hojas de lechuga. Las hierbas frescas le dan un hermoso color y frescura. Si te sobran...

Prepara una tarta de queso de calabaza para Halloween, inspirada en la tradicional calabaza de Halloween. La base de la tarta es un brownie de chocolate. Recorta los ojos, la nariz y...

La base de estos cupcakes es un bizcocho ligero y esponjoso, tipo Angel Food, horneado sin grasa añadida con claras de huevo batidas a punto de nieve, azúcar y harina. La increíble textura del bizcocho y...

Esta versión del popular pastel de chocolate Devil's Food tiene una apariencia que realmente hace honor a su nombre. El Devil's Food es un bizcocho de chocolate intenso con capas de glaseado de chocolate negro...

Para tener una divertida celebración de Halloween, es importante no solo pensar en el disfraz y la decoración, sino también en detalles como los dulces. Hornea estos cupcakes temáticos para tus invitados con...

Estos cupcakes que sangran de forma inquietante parecen haber sido mordidos por el mismísimo Conde Drácula. Pero en realidad, solo son deliciosas mermeladas de frambuesa, y si les das un mordisco, el centro...

Sándwiches calientes italianos con una combinación de sabores inusual que no dejará a nadie indiferente. Si bien el sabor del panini es complejo, no es para nada abrumador y deja un agradable...

Esta galette francesa es fácil de preparar y tiene un delicioso sabor afrutado con toques de frutos rojos y un ligero toque de jengibre. Prepara el relleno con manzanas y moras, añadiendo un poco de...

Prepara tacos mexicanos envolviendo tortillas de maíz con carne de res en una salsa agridulce de chile ancho. Para la carne, elige costillas cortas, conocidas por su alto contenido de...

El comienzo del otoño es el momento perfecto para agasajar a tus seres queridos con postres de manzana, que ya empiezan a madurar. Reúne a todos alrededor de la mesa y sorpréndelos con una tarta de manzana sorprendentemente deliciosa y aromática.

Disfruta de esta tarta exquisitamente sabrosa para un brunch de fin de semana con una copa de vino blanco ligero. Además, es increíblemente fácil de preparar: unta la base horneada con...

Una quiche francesa tradicional es un pastel relleno de carne, pescado o verduras, con una mezcla de huevo y crema y queso, horneado sobre una base de masa quebrada. Una tarta deliciosa y sustanciosa que...

Los aperitivos de tempura japoneses llevan mucho tiempo presentes en los menús europeos y occidentales. Es imposible no enamorarse de estos bocados crujientes. La tempura se utiliza normalmente para freír verduras, pescado, marisco...

Los rollitos de primavera son un popular aperitivo asiático que consiste en tortitas con diversos rellenos, envueltas en una fina masa o papel de arroz. Su nombre, o rollitos de primavera, tiene su origen en China...

La sopa de cebolla francesa se ha ganado su popularidad y el cariño de millones de personas por su sabor exquisito e intenso. Tradicionalmente, se prepara con caldo de carne y cebollas, y se hornea en cuencos cubiertos con...

El pastel de manzana holandés, al igual que la versión estadounidense, se hornea en un molde para pastel sobre una base de masa fina con borde, sobre la cual se coloca una capa gruesa de relleno hecho con manzanas cocinadas con jugo de limón, azúcar,...

Este cóctel equilibra a la perfección la dulzura de las peras, el toque especiado del licor español 43, el amargor de los amargos y la acidez afrutada del licor de whisky Southern Comfort. Cada ingrediente cumple su función...

Si has renunciado por completo a hornear y no tienes tartas en tu mesa, esta seguro que te encantará. Utiliza una base clásica de tarta americana, que le da a la masa elasticidad y suavidad...

Un sundae es un postre helado que se sirve con una variedad de deliciosos aderezos, chispas de colores y salsas dulces. Prepara un sundae típico americano con tus sabores americanos favoritos:…

Penne alla vodka (penne con vodka en italiano) es un plato italiano elaborado con pasta penne (plumas) en una salsa hecha con puré de tomate, crema de leche y vodka. Se cree que la receta tiene su origen en Italia...

Uno de los platos de carne de res más deliciosos, el Boeuf Bourguignon, o carne de Borgoña, es un corte de carne asada que se cuece a fuego lento durante mucho tiempo en un caldo de vino, de ahí su nombre.

Un popular aperitivo siciliano que consiste en bolas de arroz rellenas, rebozadas en pan rallado y fritas en sartén. El nombre arancini se traduce del italiano como "naranjas pequeñas". El plato...

El trifle es un postre inglés hecho con bizcocho, crema pastelera, zumo de frutas o gelatina y nata montada, generalmente en capas. El primer trifle consistía en nata montada con...

El chili con carne es un plato tradicional tex-mex cuyos ingredientes principales son la carne, generalmente de res, y los chiles. El chili con carne es increíblemente...

Estos originales cupcakes con forma de sandía seguro que llamarán la atención de tus invitados y serán un éxito en tu fiesta. Solo necesitas bizcocho, chocolate blanco, vainilla...

Una tarta es un pastel francés típico, abierto y hecho con masa quebrada. Dependiendo del relleno, puede ser un postre o un plato principal. Se puede hornear en capas, como una pizza, o en...

El pastel de queso tradicional es un pastel hecho con queso Philadelphia, huevos y crema, cubierto con fruta fresca. La base del pastel de queso puede ser horneada o hecha con galletas desmenuzadas. En...

Esta receta combina dos postres increíblemente populares: cake pops y s'mores. Los cake pops son un dulce originario de Estados Unidos que consiste en una bola de bizcocho glaseada ensartada en...

El merengue es un postre francés hecho con claras de huevo batidas con azúcar y horneadas, y es uno de los favoritos de muchos, y se puede comer solo o usar como uno de los ingredientes...

El cobbler americano es un tipo de postre casero donde el sabor, la facilidad de preparación y la estacionalidad de los ingredientes son primordiales, no la presentación. La característica distintiva del cobbler...

El falafel, un plato típico de Oriente Medio —bolas fritas de garbanzos molidos con especias—, es popular no solo en su país de origen, sino en todo el mundo. Para facilitar su preparación, incluso venden mezclas secas listas para usar.

El filete Salisbury no es simplemente otro corte de carne a la parrilla de primera calidad, sino más bien una imitación. La hamburguesa de carne picada se moldea para que parezca un filete y luego se fríe en la sartén. Esto...

Las patatas hash brown americanas (del inglés hash brown – rebanadas y fritas) son patatas fritas en una sartén, y pueden freírse en forma de tortitas de patata o simplemente cortadas en cubos...

S'mores es un postre cuyo nombre original es una abreviatura de la frase "some more" (un poco más). Este postre tradicional se suele preparar sobre una fogata durante las vacaciones de verano de los niños...

Los dulces macarons franceses llevan mucho tiempo conquistando los corazones de millones de personas en todo el mundo y se consideran uno de los postres más codiciados. A pesar de su sencilla composición a base de claras de huevo, azúcar molida...