Recetas de las cocinas del mundo

Una tostada es un pan plano mexicano crujiente que se suele servir con una variedad de ingredientes tradicionales mexicanos. Puedes prepararlas fácilmente tú mismo friendo panes pequeños...

Jugosas lonchas de ternera a la parrilla se sirven en panecillos con cebolla y pimientos fritos, cubiertos con una salsa de queso espesa y cremosa. Este es el sándwich Philadelphia Cheesesteak, uno de los favoritos de...

Este aperitivo combina dos delicias populares de las fiestas mexicanas: ¡salsa y tequila! El tequila se añade directamente a la salsa y se acompaña con tomatillos fritos, pimientos...

¿Buscas ideas nuevas para un aperitivo en una fiesta en casa? ¡Prueba esta opción saludable y baja en calorías con un toque de ensalada griega! Los ingredientes tradicionales de la ensalada incluyen...

Prepara mini sándwiches al estilo italiano (sliders) que son un excelente aperitivo para una celebración familiar. Entre dos mitades de un pan de papa, untado con pesto casero...

Las empanadas venezolanas se elaboran con una masa amasada con harina de maíz, lo que las distingue de pasteles similares en otros países latinoamericanos. Esta receta utiliza una masa especial...

Todas las verduras de esta salsa se asan a la parrilla. Los tomates, el ajo, las chalotas, las cebollas y los chiles serranos se combinan para crear una deliciosa explosión de sabores que se intensifican aún más al asarlos.

El guacamole con maíz a la parrilla se puede servir como aperitivo en una barbacoa mientras se cocina la carne. Asa el maíz hasta que se dore, lo que intensificará su sabor, con...

Hornea deliciosos calzones italianos rellenos de alcachofas y tres tipos de queso: ricotta, pecorino romano y fontina. La ricotta aporta cremosidad, la fontina fundida le da una textura melosa y...

El strombili, un rollo de pizza, es un delicioso aperitivo para servir a los invitados con una salsa para mojar. Ree Drummond usó masa de pan precocinada en esta receta, pero también podrías...

En tu próxima fiesta en casa, deleita a tus invitados con este aperitivo mexicano. Los taquitos son tubos de tortilla crujientes rellenos de carne. Esta receta utiliza...

Esta receta se inspiró en la famosa sopa de cebolla francesa que se sirve con tostadas de queso. Al igual que la sopa, esta salsa de crema agria y mayonesa está repleta de cebollas caramelizadas y tomillo, y...

¿Está a punto de comenzar un partido muy esperado o una película interesante? Prepara un gran tazón de guacamole para un refrigerio rápido, sabroso y saludable. El guacamole tradicional se prepara en...

Aunque los calzones italianos se consideran una pizza cerrada, también se pueden preparar como postre con un relleno dulce. Para simplificar la preparación, utilice masa de pizza comprada. Para los círculos...

El relleno de esta tarta de queso está hecho con una mezcla de queso crema normal y mascarpone italiano, que tiene un mayor contenido en grasa, lo que hace que el postre sea especialmente aterciopelado y...

El caldo verdi es una sopa tradicional portuguesa, que se suele preparar para fiestas y bodas. Su receta varía de una familia a otra, pero dado que el nombre se traduce de...

El ajiaco es una sopa tradicional colombiana que se puede encontrar en cualquier restaurante de Bogotá. Uno de sus ingredientes principales es la papa. Generalmente se le añaden varios tipos de papa, a menudo...

"Mozzarella en carrozza" (en italiano: Mozzarella en carrozza) es un sándwich caliente italiano con queso empanizado. Esta receta utiliza mozzarella ahumada y hojas de albahaca para el relleno. Presionarlas...

Estos jalapeños rellenos son el aperitivo perfecto para una fiesta. Son pequeños y fáciles de comer con las manos, ¡y su sabor picante combina a la perfección con la cerveza! Para el relleno, necesitarás...

Pruebe la excelente combinación del aromático Lillet Blanc con vodka y un toque de jugo de naranja recién exprimido, y disfrute de sus ligeras y refrescantes notas cítricas y especiadas. Esta bebida se sirve...

La sopa coreana samgyetang se prepara tradicionalmente con pollos jóvenes rellenos de arroz y ginseng. Se cree que esta sopa tiene un efecto reconstituyente y tonificante en el cuerpo, y comerla...

Esta sustanciosa y sabrosa sopa de inspiración marroquí es una deliciosa manera de aprovechar el pollo a la parrilla que te haya sobrado. Incluso si solo te queda medio pollo, usa los huesos para preparar una sopa abundante...

El arroz caldo es una sopa espesa de arroz muy popular en Filipinas, con raíces españolas. Se prepara con muslos de pollo fritos y crujientes, que se sirven con...

Sustituye el ron tradicional de una piña colada por tequila reposado añejo y el sabor del cóctel adquirirá una dimensión completamente nueva. Para prepararlo, también necesitarás jugo de naranja y piña, crema de coco y...

Los cupcakes de chocolate se preparan con leche malteada en polvo añadida a la masa, lo que les confiere un sabor más interesante y complejo. Una vez que se hayan enfriado por completo, cúbrelos con glaseado...

¡Todos deberían probar esta clásica sopa judía de albóndigas de matzá! El caldo de pollo es claro, aromático y reconfortante. La sopa se prepara con zanahorias, apio, cebollas, hierbas frescas...

¡Una salsa para untar en una reunión familiar no tiene por qué ser salada! Esta salsa de postre satisfará a cualquier amante de los dulces, el pastel de queso o las galletas. Está hecha con queso crema y...

Inspirados en la barra de chocolate estadounidense Butterfinger, estos cupcakes cautivarán a todos con su aspecto extravagante y la combinación de chocolate y mantequilla de cacahuete. Chocolate clásico...

Las crujientes obleas de queso frico son un excelente complemento para cualquier plato italiano, aperitivo o ensalada, o pueden disfrutarse solas como tentempié o para acompañar un vino. Las obleas están hechas de queso rallado...

Diviértete horneando focaccia italiana con tus hijos. Les encantará ayudarte a medir y mezclar los ingredientes, amasar la masa y decorarla con tomates, albahaca y queso rallado...

Este pan italiano increíblemente fácil de preparar se puede servir como postre, en lugar de tarta. Contiene solo dos cucharaditas de azúcar: una para la masa y otra para la cobertura. El dulzor de este...

A todos los niños les encanta el pan fresco y suave con una corteza crujiente, y les encantará aún más el pan casero. Una de las opciones más fáciles de pan con levadura, fácil incluso para los niños, es...

Estos cupcakes festivos combinan a la perfección el sabor salado del cacahuete con el chocolate. Los cupcakes de vainilla se hornean con cacahuetes tostados triturados añadidos a la masa. Cuando están completamente...

El rey de los sándwiches, Jeff Mauro, ha creado un sándwich exquisito que te dejará sin aliento. Un jugoso filete de chuletón a la parrilla, cortado en finas lonchas y servido en pan francés tostado...

A muchos niños les encantaría comer dulces durante la merienda en la escuela, pero con estos brownies, no tienes que preocuparte por eso. A diferencia de los brownies tradicionales, estos brownies contienen menos azúcar y...

Las verduras salteadas son increíblemente populares para las cenas entre semana. Vienen precortadas y envasadas, así que solo tienes que echarlas a la sartén. Pero con esta receta...

Los huevos rellenos son un aperitivo muy popular en cualquier celebración: son fáciles de preparar, quedan preciosos al servirlos, se comen en pocos bocados y, sencillamente, ¡a la gente le encantan!

Estos sándwiches al estilo chino con cerdo, pepinillos y zanahorias encurtidas, salsa de mostaza agridulce y salsa de chile dulce cautivarán a todos con su combinación de sabores. El relleno es...

Estos sándwiches se preparan con picadillo, una salsa espesa de carne molida con aceitunas, pasas, cebolla y especias. Esta receta utiliza carne molida de pavo magra. Fríala con el resto de los ingredientes...

Un cheesesteak de Filadelfia, o simplemente cheesesteak de Filadelfia, es un sándwich grande con un jugoso filete de res cubierto con queso derretido. Para asar el filete para el sándwich, debe cortarse en trozos muy...

Incluso sin carne, un burrito puede ser delicioso, jugoso y sustancioso. En esta versión vegetariana del popular wrap mexicano, la batata asada se complementa armoniosamente con frijoles negros, queso fresco...

Prepara una cazuela de macarrones con queso al estilo mexicano cubriendo la salsa de macarrones con queso con maíz asado, tomates y chiles. Cubre con queso rallado y...

Si quieres preparar sándwiches calientes rápidamente por la mañana sin tener que picar y juntar todos los ingredientes, congelarlos es tu mejor aliado. Prepara unos paninis con pan tostado, rebanadas finas...

Dedica un rato este fin de semana a preparar estas deliciosas y jugosas empanadas de carne italianas, que te servirán como tentempié durante toda la semana. El relleno de estas...

Este salteado de inspiración mexicana es perfecto tanto para cenas de fin de semana como entre semana. Para evitar pasar horas picando verduras y de pie frente a la estufa después del trabajo, prepáralo...

Cocinar a fuego lento en una olla de cocción lenta durante mucho tiempo hace que esta dura falda de res quede increíblemente tierna y jugosa. Coloque la carne cruda en rodajas en una bolsa junto con los demás ingredientes del chili: frijoles,...

En un fin de semana libre, saca tu olla más grande y empieza a cocinar una gran cantidad de chili. Todo el tiempo que le dediques valdrá la pena durante la semana, cuando te des cuenta de que...

Si prefieres comprar comidas congeladas en bolsas para poder preparar la cena fácilmente en cualquier momento, te encantará la idea de preparar tus propias comidas congeladas...

Estas deliciosas y esponjosas tortitas son una excelente alternativa sin gluten a las tradicionales tortitas de harina de trigo. Elaboradas con harina y leche de almendras, son increíblemente tiernas, pero...

Hoy en día es fácil encontrar productos sin gluten y productos horneados en los supermercados, pero es mucho más placentero hornear tus propios panecillos sin gluten, suaves y esponjosos, y disfrutarlos recién hechos.