A algunas personas les desagradan las ostras no principalmente por su exquisitez, sino porque tradicionalmente se comen crudas. Si eres una de ellas, aquí tienes una receta que te ayudará a superar tus miedos. Además...
Recetas con contenido calórico de platos preparados
"Este condimento tunecino es uno de mis favoritos, y es el complemento perfecto para realzar todos esos toques picantes. Me encanta añadir una pizca de harissa a los aderezos para ensaladas y..."
Este increíble plato está muy extendido en América y Europa, pero su verdadero lugar de origen es Georgia y el conocido plato "chicken tapaka". Tapaka es el nombre de la sartén...
En el calor del verano, el postre más apetecible es el helado o el sorbete. Para que sea aún más refrescante, mezcla pulpa de sandía con hojas de menta. Congela el sorbete en moldes para paletas, insertando...
Esta ensalada de calabacín verde, rica en vitaminas, es una excelente guarnición para muchos platos de pescado y carne. Como el calabacín no se cocina, la ensalada conserva todas sus propiedades beneficiosas...
Esta ensalada veraniega de sandía a la parrilla con rúcula y queso no solo tiene el aspecto de un plato de restaurante, sino que también te sorprenderá con su inusual y fantástica combinación de sabores.
El pollo marinado en salsa hoisin china y especias es increíblemente delicioso, tierno y jugoso. Cuanto más tiempo se marina, más intenso es su sabor, pero esta marinada también es buena...
Tradicionalmente, el clima cálido se considera temporada de barbacoas, pero ¿qué tal si le das un toque especial a tu menú de picnic y asas unas hamburguesas igual de deliciosas? Sobre todo porque esta versión incluye una hamburguesa...
Marinar el pollo durante 24 horas dará como resultado un plato muy jugoso y delicioso que combina bien con verduras o ensalada, por ejemplo. El sabor a lima se nota claramente en el plato, lo que...
Para quienes buscan una alimentación saludable pero son exigentes con las verduras, los chefs han ideado un truco ingenioso. Esta batata rellena de inspiración latinoamericana lleva zanahorias, cebollas y...
En este guiso, el pollo a la paprika se cocina junto con una guarnición. El pimiento morrón es un ingrediente poco convencional, pero es rico en vitamina C y aporta un dulzor natural. Arroz integral...
Pasé un día increíble en Mountain Sweet Berry Farm en Roscoe, Nueva York. Junto con otros chefs, nos maravillamos con todo lo que crece en la granja mientras el propietario, Rick Bishop, nos guiaba en un recorrido...
El plato perfecto para una cena entre semana en verano. Para ahorrar tiempo en la limpieza, simplemente limpia la sartén y reutilízala para cocinar.
Los chiles chipotle le dan un toque picante tanto a la carne de cerdo magra como a la ensalada de col magra. Vibrante, sustancioso y abundante, este plato rápido es perfecto para asar a la parrilla.
Esta ensalada de tacos es sencilla: carne de res con especias de chile, queso cheddar fuerte, verduras verdes y aderezo de tomate y lima, coronada con totopos de maíz. Con su sabor intenso y...
Asa o fríe las pechugas de pollo y sírvelas con una salsa pesto de espinacas, piñones y parmesano. Esta salsa es más cremosa y de sabor más suave que la tradicional...
El mint julep es una bebida tradicional estadounidense hecha con bourbon, azúcar y menta. Se suele servir muy frío, con mucho hielo picado. Especial...
Prepara unos adorables mini sándwiches colocando helado entre dos galletas redondas. Reboza los mini sándwiches en chispas de chocolate, congélalos y ¡tendrás un postre de café único! Esta receta...
Combina postre, fruta y un refrescante batido en un saludable batido de papaya y plátano. Esta bebida es increíblemente saciante, mejora la digestión y aporta energía. Esta receta no contiene...
El gazpacho es una famosa sopa española de verano. Originalmente considerado un plato de pobres, los campesinos lo preparaban con vinagre, agua, pan, aceite de oliva y ajo. Más tarde, se le añadieron tomates y...
La carne de tilapia es tan tierna que a este pescado a veces se le llama el "pollo del mar". Es perfecto para una dieta o una cena ligera para quienes buscan una comida saludable, ya que contiene...
En Estados Unidos, cuando un grupo grande se reúne para comer camarones, es común hervirlos en lugar de simplemente cocinarlos. Los boilies se suelen preparar al aire libre en ollas grandes, en las que...
Si te encantan los cócteles refrescantes de verano como el mojito, sin duda te encantará el Cucumber Cooler. Este cóctel de menta fresca, pepino y lima, mezclado con vodka y tónica, te refrescará de maravilla.
El plato español "Gambas al ajillo" es un ejemplo vibrante de la cocina mediterránea: sencillo de preparar, increíblemente sabroso, saludable y delicioso. Gambas fritas...
Asa los kebabs de pollo y sírvelos al estilo indio. La marinada de garam masala y el chutney de melocotón recién hecho le darán a la carne los sabores y aromas únicos de la cocina india.
Como guarnición de verduras para un plato de carne, asa tomates cherry en brochetas y espárragos. El asado rápido aumenta la digestibilidad de las verduras y, a diferencia de otros tipos de calor,...
Los arándanos y el limón se combinan para crear una deliciosa y refrescante bebida veraniega. Para ajustar el dulzor, puedes preparar un jarabe de azúcar aparte. Luego, simplemente viértelo en la limonada ya preparada si...
Prepara mini brochetas de pollo, como las que se hacen en la península de Yucatán, en Centroamérica. La clave de este plato es el marinado, que le da al pollo un sabor picante y aromático...
El BLT (tocino, lechuga y tomate) es un clásico sándwich estadounidense. Tocino frito y sabroso, lechuga fresca y crujiente, y tomate maduro y jugoso, todo entre dos rebanadas de pan...
Esta hamburguesa satisfará a cualquier amante del pescado. El salmón combina a la perfección con la salsa tártara y la rúcula. La jugosa, tierna y sabrosa hamburguesa adquiere un sabor vibrante y delicioso...
Este plato tradicional británico de carne con costra de puré de patatas te deleitará con su sabor, pero requiere un poco de paciencia para su preparación. Se cree que para el pastel de pastor...
Prepara una guarnición rápida de cebolletas para acompañar carne a la parrilla en un picnic. Asa las cebolletas sazonadas a la parrilla, fríelas rápidamente y rocíalas con jugo de lima. El sabor de estas cebolletas es más delicado...
A diferencia de la versión árabe, el cuscús israelí, o ptitim, es más bien un plato parecido a la pasta, con forma de pequeñas bolitas. El ptitim se inventó en Israel en la década de 1950, cuando el país...
Esta tarta de queso vegana, elaborada sin lácteos ni huevos, es tierna y deliciosa gracias a la combinación de tofu suave y queso crema vegano. El tofu es más suave y...
Prepara un pastel de carne vegetariano sustituyendo la carne picada por champiñones picados. Puedes hornear el pastel entero y luego cortarlo en rebanadas, o servirlo en porciones individuales en moldes pequeños.
Si eres el orgulloso propietario de una parrilla y quieres cocinar algo sencillo pero único, prueba esta receta de lomo de cerdo a la parrilla. Como sabes, la salsa en la carne...
El pastel de carne es un plato versátil que encanta a los cocineros de todo el mundo. Se puede servir como plato principal, aperitivo, en rebanadas o como sustituto de salchichas y chuletas, y además es sorprendentemente fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes.
La combinación de carne y ciruelas pasas es muy popular en la cocina. Ambos productos se complementan a la perfección. Dependiendo del dulzor de las ciruelas pasas, la carne puede adquirir un sabor ácido o dulce. Para...
La coliflor es mucho menos popular que el repollo blanco, lo cual es totalmente injusto, ya que es más rica en nutrientes y más fácil de digerir para el organismo. Esta actitud hacia...
El cerdo a la parrilla quedará más tierno y jugoso si se glasea. Aunque la receta requiere una taza entera de mermelada, el sabor de la carne será armonioso, dulce y ácido, y su...
Prepara una salsa de crema agria con arándanos y rábano picante, única y deliciosa, que encantará incluso a quienes no son aficionados a las salsas de frutos rojos. Su sabor agridulce combinará a la perfección con...
La crujiente y dorada costra de queso sobre los picatostes es solo uno de los detalles que hacen que este plato sea tan apetitoso. Es mejor usar pan ligeramente duro, ya que no absorberá demasiado...
La moussaka se prepara tradicionalmente en muchos países de Oriente Medio y los Balcanes. Sin embargo, las recetas varían según la región. La moussaka griega es un guiso de tres capas:…
El cerdo combina a la perfección con frutas jugosas, como los duraznos. El lomo de cerdo a la parrilla es increíblemente delicioso. El romero le añade aún más sabor, y la mostaza...
El cerdo salteado con pimientos es un plato jugoso, aromático y delicioso. Está repleto del aroma y el toque picante del ajo, el sabor único de los pepperoncini, el toque especiado de la salvia y una combinación especial de...
El pastel de carne es un plato tradicional bávaro conocido en inglés como "meatloaf". Es fácil de preparar y tiene una presentación muy particular. Y, por supuesto, se sirve con batatas, que son perfectas...
El Patty Melt es un sándwich americano sencillo pero delicioso, similar a una hamburguesa con queso. En lugar de pan, lleva rebanadas de pan, generalmente de centeno o integral. El sándwich está cerrado...
Prepara una hamburguesa sencilla con una carne inusual. Lo que la hace especial es su carne tierna y jugosa, y su sabor sabroso, un guiño a los tiempos en que la carne se combinaba con dulces. ¡Revive las tradiciones!
¿Qué podría ser más sencillo que unas milanesas de pollo? Simplemente aplana la carne y fríela. Pero puedes darle un toque italiano a este plato sirviendo la carne a la parrilla con rúcula en una salsa ácida y cubriéndola con...
La inusual combinación de cerdo y queso feta le dará un toque especial a tu mesa. Este exquisito y aromático plato llenará tu hogar con los aromas de Grecia. Picante, jugoso, tierno e increíblemente delicioso, te cautivará...
























































