Recetas con contenido calórico de platos preparados

Los veganos y vegetarianos apreciarán este plato como plato principal, mientras que para los demás, es una guarnición otoñal perfecta. La calabaza se asocia tradicionalmente con el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos y Canadá...

El salteado de calabaza y col rizada es una excelente guarnición o un almuerzo completo. Este plato no solo es delicioso, sino que también complementa una alimentación saludable.

Un plato con un toque inglés, el cerdo con salsa de calabaza y manzana, es más relevante que nunca en otoño, la temporada de la cosecha de calabazas y manzanas. Expresa a la perfección los sabores de esta estación, a la vez que...

En algunos países europeos, al pastel se le llama pan. El pudín de pan se prepara para el desayuno o cualquier merienda, y además es bastante rápido de preparar. Su base sin levadura permite...

El sabor ácido del limón hace que esta ensalada sea el acompañamiento perfecto para carnes grasas, como pollo frito o chuletas de cerdo. Incluso aquellos a quienes no les gustan las coles de Bruselas tendrán que reconsiderar su opinión...

Un ingrediente clave en este plato, que no debe sustituirse ni omitirse, es el aceite de nuez. Contribuye significativamente al sabor del aderezo, que desempeña un papel fundamental en la transformación de una ensalada común en...

La cocina vegetariana suele considerarse aburrida, pero de hecho, gracias a los avances actuales en producción y globalización, los vegetarianos pueden preparar platos y postres que no tienen nada que envidiar a los clásicos...

Un jugoso filete sellado siempre abre el apetito con su corteza crujiente y su aroma. Para prepararlo, simplemente sazone la carne con sal y pimienta y colóquela en una sartén caliente...

Asar pollo y verduras al mismo tiempo crea una comida completa y deliciosa en tan solo media hora. Divide la parrilla en dos zonas: una para el pollo y otra para las verduras, utilizando una bandeja hecha de...

La ensalada de camarones y aguacate es un verdadero descubrimiento si buscas un plato saludable y rico en proteínas. Además, estos dos ingredientes principales hacen que la ensalada sea muy saciante y...

Los guisantes tirabeques y los rábanos son de los primeros en madurar en el huerto, y a finales de la primavera se puede preparar una ensalada deliciosa y saludable, rica en vitaminas. Las vainas de los guisantes tirabeques...

La Pappa al Pomodoro (que en italiano significa "gachas de tomate") se elabora con los ingredientes más básicos y esenciales de la cocina toscana, reflejando su carácter, sencillez y riqueza.

Las verduras rellenas siempre lucen deliciosas e interesantes en la mesa. Prepara un aperitivo con varias verduras diferentes y sírvelas con elegancia. Cuencos preparados con pimientos dulces, tomates y...

Convierte el famoso estofado francés de tomates, berenjenas, calabacines y pimientos en una sopa espesa y sustanciosa. Para que la sopa de ratatouille no pierda su sabor francés, no olvides añadir...

La ensalada californiana es una abundancia de ingredientes y una armoniosa mezcla de texturas contrastantes, todo en un solo tazón. Jugosas verduras y hojas verdes, aguacate tierno y suave, huevos duros, garbanzos sustanciosos y crujientes...

La mejor manera de preparar un plato con verduras frescas de verano es servirlas crudas. Las verduras jugosas y crujientes lucen muy apetitosas en el plato y aportan el máximo valor nutricional. Elige los colores más vivos...

Un delicioso aperitivo de pimientos rellenos de queso y envueltos en tocino crujiente, perfecto para cualquier fiesta o celebración. Corta los jalapeños por la mitad y retira las membranas...

El pepino es el ingrediente perfecto para platos y sopas de verano, ya que contiene un 95 % de agua, lo que lo convierte en una excelente bebida para calmar la sed y refrescarse en climas cálidos. Combínalo con melón jugoso y aromático y...

La cocina mediterránea es rica en ensaladas verdes, y la escarola es increíblemente popular entre ellas. Esta variedad ligeramente amarga crece con facilidad en las vastas extensiones de Rusia y puede...

Los mariscos son el sello distintivo de la cocina provenzal. Típicamente, los platos de esta región costera se caracterizan por la abundancia de verduras frescas de temporada, hierbas aromáticas y una variedad de pastas. Clase magistral sobre...

Este plato bien podría considerarse una cena saludable. Pero en este caso, saludable no significa necesariamente aburrido o insípido. Al contrario, el sabor del pescado se complementa a la perfección con un toque picante y amargo.

Como todos sabemos, la base de la pizza es una masa bien preparada, y para lograr un gran resultado, no es necesario usar todos los ingredientes disponibles. Basta con...

Los rollitos de primavera son comunes en la gastronomía del sudeste asiático. Son un tipo de aperitivo frío que consiste en un relleno envuelto en una hoja de papel de arroz u otro tipo de...

La panzanella es la ensalada italiana de verano más sencilla y deliciosa. Tomates dulces y maduros, cebollas crujientes y aromáticas, un aderezo ácido de aceite de oliva y vinagre, y trozos de pan duro...

Este aperitivo de tomates rellenos no solo es increíblemente delicioso, sino que además luce espectacular en la mesa. Es perfecto tanto para una cena festiva como para una comida cotidiana, ya que es muy fácil de preparar.

Las tostadas, un aperitivo mexicano, se diferencian de los tacos en que las verduras y la carne se colocan en capas sobre una tortilla crujiente y frita. Por lo general, las tostadas se preparan con tortillas que ya no están lo suficientemente frescas como para...

En México, casi ninguna comida está completa sin unas cuantas tortillas en la mesa. Una tortilla pequeña se puede rellenar con cualquier cosa que haya en la mesa, creando así un taco. Los tacos de pescado se originaron...

Las galletas francesas con forma de vieira han sido populares durante mucho tiempo fuera de su país de origen. Este manjar se menciona en la novela de Marcel Proust "En busca del tiempo perdido" y...

Una ensalada que está buenísima recién hecha, e incluso al día siguiente. Las almendras tostadas, junto con el pepino, le dan un toque crujiente. Unas rodajas de clementina...

El lomo de cerdo es increíblemente tierno, literalmente se deshace en la boca. Y la piña asada, que se ha convertido en mermelada, le aporta la jugosidad justa. La combinación de cerdo, piña y salsa teriyaki...

Este plato es perfecto tanto para una cena familiar como para una comida en grupo. Esta pasta es rápida y fácil de preparar, y el resultado supera todas las expectativas. Las vieiras le dan a la salsa un toque distintivo...

Un plato rico pero ligero con una combinación casi perfecta de aceitunas, alcaparras y albahaca. La base de salsa marinara (tomates frescos y ajo) adquiere una dimensión completamente nueva...

El picadillo (que significa "carne picada" en español) es un plato de carne popular en muchos países latinoamericanos. Básicamente, es carne molida frita con diversas verduras y condimentos o...

El gazpacho, una sopa de verduras española, ha sido durante mucho tiempo un plato popular de verano mucho más allá de su país de origen. Refrescante, ligero y repleto de vitaminas, siempre te deja satisfecho y, al mismo tiempo...

Prepara un refrescante sorbete con sabor tropical. Mezcla la pulpa de sandía con jugo de piña, jugo de lima y granadina, agrega ginger ale y congela en una heladera. También puedes...

Esta sopa de guisantes de un verde brillante y ligero te transportará al verano incluso en invierno, ya que se puede preparar con guisantes frescos o congelados. Con un mínimo de ingredientes, la sopa resulta...

El helado casero de chocolate y plátano es una de las mejores maneras de darle una segunda oportunidad a los plátanos demasiado maduros. Aunque su aspecto pueda parecer poco apetitoso, se vuelven mucho más dulces y sabrosos.

Estos polos de frutas son el capricho perfecto durante la temporada alta de melón. El sirope de cilantro y lima aporta una frescura que contrasta maravillosamente con el sabor suave y dulce...

Esta receta casera de helado de yogur es deliciosa, cremosa e increíblemente chocolatosa. Además, tiene muchas menos calorías y grasas que el helado de chocolate comprado en la tienda, y...

A diferencia del helado de frutas tradicional, que normalmente se elabora con zumos de frutas mezclados con agua, este sorbete se prepara con puré de fruta congelada y jarabe de azúcar. Prepare dos tipos...

Todo en el pastel colibrí jamaicano es perfecto y armonioso: sus orígenes caribeños, su nombre celestial y su impresionante composición de frutas tropicales. Plátanos, piña, lima con toques especiados de canela y...

El cóctel de Aina es un vaso de limonada fresca, pero con un poco de vodka...

Tilapia y berenjena con pesto marroquí: filetes de tilapia a la parrilla con salsa pesto, acompañados de berenjena a la parrilla y cuscús. Un plato delicioso y sencillo, y además...

La berenjena a la parmesana es un plato italiano delicioso y jugoso, muy similar a la lasaña, pero con berenjena en lugar de pasta. En la versión clásica, la berenjena se fríe en la sartén...

Este plato es delicioso no solo por sí solo, sino también en sándwich. Simplemente colócalo entre dos mitades de un panecillo integral tostado y suave. Lo que de otro modo sería un plato común y corriente...

Las berenjenas adquieren un sabor único al rebozarlas con harina de almendras, que las deja crujientes por fuera al hornearlas. La col rizada guisada en salsa de tomate aporta sabor y nutrientes. Esta es una excelente manera de aumentar...

Las rodajas de berenjena con hummus, ralladura de limón y perejil son una excelente guarnición o aperitivo. Rica en antioxidantes y con alto contenido de proteínas, la berenjena...

La berenjena es originaria de la India, pero su sabor y valor nutricional le han granjeado popularidad en todo el mundo. Es un excelente aperitivo, sobre todo si se fríe previamente.

Una receta de berenjenas y tomates al horno de la reconocida chef italoamericana y presentadora del programa de televisión "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Este plato no requiere...

Entre los muchos tipos de pudines, el Yorkshire pudding destaca porque no es un postre en absoluto, sino más bien un pan para acompañar una comida caliente. Es una masa horneada con forma de pastel y un hueco...