Si vas a asar un pollo entero, aquí tienes dos secretos para obtener resultados increíbles: primero, abre el pollo en forma de mariposa para que quede plano, y segundo, presiónalo con una espátula normal...
Recetas con contenido calórico de platos preparados
Prepara un jarabe sencillo con té negro, aromatizado con cardamomo y anís, y úntalo sobre los filetes de salmón antes de asarlos. Reserva un poco de jarabe para servir. El pescado...
Esta tarta de manzana francesa, la tarta Tatin, cubierta con trozos de fruta en un caramelo pegajoso, tiene un aspecto lujoso pero es bastante sencilla de preparar, especialmente si se utiliza hojaldre comprado. Esta...
Este pastel individual recibe su nombre no solo por su increíble sabor a té, sino también por su hermosa presentación en tazas de té. Además, se hornea en las mismas tazas en el microondas. El postre se prepara...
La Tarte La Bouille es un postre cajún con raíces en Alemania, aunque los franceses también se atribuyen su invención, afirmando que fueron ellos quienes trajeron la tarta con relleno de crema pastelera desde...
Esta pizza abierta es una versión alsaciana de la pizza tradicional, pero con una generosa porción de cebolla. Prepárala con masa de pizza cubierta con queso Gruyère, tocino y puerros, y cúbrela con crema fresca y...
Estos tamales mexicanos veganos están rellenos de calabaza y champiñones portobello, y son ricos y sabrosos. Todo gracias a la salsa casera de dos chiles...
En lugar de derretir los caramelos en la estufa o en el microondas, se derritieron ligeramente en el horno a baja temperatura para que pudieran extenderse fácilmente en una capa uniforme. Así que...
¡El tradicional dreidel de Janucá puede hacerse comestible! Estos dulces dreidels azules y blancos son fáciles de hacer con malvaviscos, bombones de chocolate y pajitas bañadas en chocolate blanco. Brillantes y llamativos...
Este postre de Janucá es rápido de preparar y fácil de llevar a una fiesta o evento escolar. Las barritas son bastante pegajosas, así que asegúrate de dejarlas enfriar completamente y que se solidifiquen.
Esta versión baja en grasa y sin lácteos de los clásicos macarrones con queso estadounidenses logra el sabor perfecto con una salsa amarilla aterciopelada, puré de coliflor, queso cheddar vegano y cúrcuma. Y para...
Esta generosa bandeja de aperitivos alimentará a todo el equipo e incluso a los aficionados. Puedes preparar frutas y verduras, así como una bola de queso, con antelación el día del partido y luego colocarla justo antes del gran encuentro.
La salsa de queso crema con alcachofas y espinacas es uno de los aperitivos más populares en las fiestas estadounidenses. Esta salsa, servida en un bol de pan con forma de balón de fútbol americano, fue inventada...
Estas galletas suaves y masticables están rellenas de chispas de chocolate y cubiertas con escamas de sal marina para una deliciosa combinación agridulce. Elaboradas sin harina de trigo...
La combinación de manzanas frescas y sidra de manzana natural sin alcohol convierte este plato en la cena perfecta de otoño, ¡preparado en una sola olla! Esta receta funciona mejor con...
"Esta versión filipina de la paella española es un plato habitual en la cocina de mi familia para las fiestas y otras reuniones", dice la autora de la receta, Maya Ferrante, "y sin duda es bastante fácil...".
Las tiras de pollo empanizadas dos veces se fríen hasta quedar crujientes y se sirven con una salsa blanca picante, un plato tradicional del sur de Estados Unidos. Para preparar la primera tanda...
En lugar de freír panqueques individuales en la estufa, ¡prepara un pastel con la misma masa! Esponjoso, tierno y repleto de jugosos arándanos, es el postre perfecto para el brunch.
«Los huevos Benedict son un plato clásico del brunch dominical, y decidí darle un toque diferente para el Día de San Valentín», comparte Giada de Laurentiis. «En lugar de la tradicional salsa holandesa...»
"Vigila de cerca la granola mientras se hornea. Los chefs suelen aconsejar mantener la puerta del horno cerrada, pero hay una delgada línea entre una granola tostada a la perfección y una quemada. Por eso, a menudo recomiendo...
¿Quién iba a imaginar que el tocino pudiera ser tan versátil? Trisha Yearwood añade trocitos salados de tocino frito a los panecillos de maíz, creando una combinación agridulce que...
Estos aperitivos únicos, con forma de escobas divertidas, son un dulce perfecto para Halloween. Las escobas son fáciles de hacer con queso y pajitas saladas. Colócalas verticalmente en un plato engrasado con...
Las tartas de tortitas han sido populares durante mucho tiempo, y esta está hecha con tortitas esponjosas que recuerdan aún más a las tartas tradicionales. Decóralas con glaseado de queso crema, puré de frutos rojos frescos y...
Un trifle hecho con frutas frescas y bayas es uno de los postres de verano más vibrantes e impresionantes, listo en minutos si tienes a mano bizcocho precocido y pudín de cocción rápida. Sirve...
El exquisito pastel de chocolate con glaseado de vino tinto de Giada De Laurentiis es el toque final perfecto para cualquier cena festiva. El vino tinto se añade tanto al glaseado como a la masa, aportando un delicioso...
Este pastel de vainilla tan original es el regalo perfecto para un cumpleaños. Está relleno de coloridas chispas como confeti por dentro y cubierto con la crema de mantequilla más delicada por fuera. Tú...
Un postre veraniego exquisito, elaborado con bizcocho de vainilla casero y fresas frescas, cubierto con una delicada crema. Incluso si lo preparas antes de la temporada de fresas, seguirá estando delicioso.
El helado de ricotta es uno de los más fáciles de preparar, incluso sin una heladera especializada. Su sabor delicado y neutro lo hace ideal para crear una gran variedad de postres para cualquier ocasión.
Una delicada tarta de queso con un sutil aroma a rosas sobre una crujiente base de nueces pecanas picadas, servida con una cobertura de fresas frescas rociadas con miel. Añada las fresas justo antes de servir.
Ligera como una nube, la Pavlova es un pastel de merengue aireado cubierto con una delicada crema y decorado con frutas y bayas frescas. El jugo de limón se usa típicamente como estabilizador de las claras de huevo, pero...
Cualquier calabaza sirve para este sustancioso guiso de invierno. Ásala con salchicha casera de romero y manzanas agridulces, y sírvela con huevos fritos, revueltos o en tortilla, rociados con salsa casera...
Puede que pienses que estas brujas son torpes por no dominar aún la técnica de aterrizaje, ¡pero se ven muy lindas cuando se estrellan contra los cupcakes de chocolate! Estos espectaculares cupcakes serán...
Esta ensalada de col se prepara con verduras de invierno —coles de Bruselas, col rizada y radicchio— pero es refrescante y vibrante, como el verano. Todo gracias a la ingeniosa combinación de diferentes tipos de repollo y...
La ratatouille de invierno se prepara con verduras de invierno, como calabaza, batatas y patatas, y se cubre con tomates enlatados en su propio jugo. Las verduras de temporada no solo hacen que el guiso sea saludable y nutritivo,...
Esta sustanciosa sopa de invierno es rápida y fácil de preparar con ingredientes que seguro tienes en la despensa y el congelador, perfecta para esos días de mal tiempo en los que no te apetece salir de casa. Solo necesitas unas patatas y...
La pasta de miso japonesa se suele añadir a platos salados (sopas, aderezos, salsas). Sin embargo, su sabor salado también puede utilizarse para realzar el dulzor de los postres. No es ningún secreto que la sal...
El secreto de estos esponjosos brownies de dos ingredientes es separar las claras de las yemas, batir las claras a punto de nieve e incorporarlas con cuidado al chocolate. Esto le dará a los brownies una textura...
Este pastel de chocolate se inspiró en el dulce "Space Brownie" de Little Debbie, un pastel de chocolate negro cubierto con gomitas de colores vibrantes. La base es un suave y súper chocolate...
Esta receta de patatas navideñas se convertirá en tu plato estrella en cuanto pruebes sus tiernos trozos dorados, bañados en mantequilla. Y el aroma a romero y ajo hace que estas patatas sean realmente...
"El equilibrio de sabores picantes, dulces y cítricos en esta bebida es perfecto para aquellos que aman el tequila o el mezcal pero deben abstenerse del alcohol", dice Iang Quintero, propietario del primer...
«Mi abuela solía preparar este guiso de carne y okra», cuenta Cardea Brown. «Me recuerda a mi infancia en Charleston. Esta receta se ha transmitido en mi familia de generación en generación…»
La pasta orzo se parece al arroz en forma, por lo que se puede cocinar como el arroz para risotto, añadiendo gradualmente caldo y abundante queso hasta obtener un orzotto espeso y cremoso.
La mayoría de los ingredientes de este guiso rápido de batata se pueden sustituir, lo que significa que seguro que tienes todo lo necesario en la nevera y la despensa para una cena deliciosa y saludable. La clave está en...
El chili con carne se suele preparar con carne molida, pero en esta receta, Ree Drummond decidió añadir carne picada. Lleva un poco más de tiempo, pero el resultado...
Esta receta vegetariana se inspiró en la clásica sopa casera de albóndigas de pollo. El caldo de pollo se sustituyó por caldo de verduras y el pollo desmenuzado por garbanzos, que también son ricos en proteínas. De hecho...
Añade cerdo desmenuzado a la pasta con queso cheddar y mozzarella fundidos para una comida más sustanciosa y completa. Es una excelente manera de aprovechar la carne que sobró de la cena de anoche. Opcional...
La genialidad de esta receta reside en que todos los ingredientes —vino, ajo, camarones e incluso la pasta— se cocinan juntos en una sola sartén. Recuerda: ¡no descongeles los camarones! De lo contrario, se...
A los amantes de los macarrones con queso y las hamburguesas con queso les encantará esta combinación de sabores. Esta receta es súper rápida y económica, y utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en casa. Un sabor intenso y cremoso...
Cocinar la cazuela de atún con fideos en una bandeja grande para hornear permite obtener un relleno aún más cremoso y con más queso, y una corteza crujiente por encima. Para una cobertura perfecta, añade un poco de pan rallado...
Un magnífico plato veraniego en una bandeja para hornear. Verduras asadas calientes y bulgur se sirven con escarola fresca, suavizando su sabor y textura, mientras que la vinagreta balsámica le aporta un toque dulce final. Si...
























































