Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Disfruta tranquilamente de este cóctel ligero y vibrante durante el brunch del domingo, y seguro que te pondrá de buen humor para el resto del día. La clásica Mimosa, elaborada con vino espumoso y zumo de naranja, da paso a la Mimosa Dominical, una mezcla de zumo de naranja sanguina, zumo de piña y licor de naranja. Su sabor es más interesante y complejo, y para una presentación más llamativa, decora los bordes de las copas con azúcar rosa.

Ingredientes:

• 0,5 tazas de azúcar rosa decorativa
• 1 botella (750 ml) de champán brut
• 4 cucharadas de jugo de piña
• 4 cucharadas de jugo de naranja sanguina
• 2 cucharadas de licor de naranja (recomendado: Grand Marnier)

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

azúcar, champán, Jugo de piña, zumo de naranja, Licor de naranja

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Sumerge los bordes de las copas de champán en agua. Luego, sumérgelos en azúcar decorativa.
Paso 2
• Vierta el champán en dos copas. Añada la mitad de ambos zumos a cada copa y complete con licor de naranja.

Votos: 2