Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

La Paloma es uno de los cócteles mexicanos a base de tequila más populares, con un sabor similar al de la famosa Margarita. Se prepara con jugo de lima y toronja, refresco de toronja y una pizca de sal. La sal le aporta un sabor intenso. Para una presentación más atractiva, añade un chorrito de granadina a cada vaso.

Ingredientes:

• 1 taza de tequila
• 1 taza de jugo de toronja
• 1/4 taza de jugo de lima recién exprimido
• 0,5 cucharaditas de granadina

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

tequila, zumo de lima, jugo de pomelo espumoso

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Preparación:

Paso 1
• Llena cuatro vasos altos hasta tres cuartas partes con hielo. Vierte media cucharadita de granadina en cada vaso. En una coctelera, mezcla una taza de tequila, una taza de jugo de toronja, un cuarto de taza de jugo de lima recién exprimido, dos cucharaditas de azúcar extrafina y una pizca de sal. Agita bien y vierte en los vasos. Completa cada porción con un cuarto de taza de refresco de toronja.

Votos: 1