Recetas según los métodos de cocción.

¿Qué podría ser más delicioso que un sándwich crujiente y caliente con queso fundido? Solo un sándwich con queso y cebolla caramelizada, que impregna el relleno con una gama completa de sabores picantes, dulces y ácidos...

Los espaguetis a la carbonara, quizás la pasta italiana más popular, rellenos de trocitos de tocino y parmesano fundido, están listos en tan solo media hora. Con esta receta, aprenderás a preparar los más deliciosos...

La pechuga de pollo rellena de queso y brócoli luce espectacular, especialmente acompañada de arroz con tomate. Sus invitados quedarán encantados con este plato. La pechuga de pollo se rellena de una manera poco convencional...

Las costillas de res no son tan populares como las de cerdo, pero cuando se cocinan correctamente, son igual de deliciosas y jugosas. ¡Te costará elegir! Para prepararlas, necesitarás costillas cortas...

Estas mini pizzas son perfectas como aperitivo en fiestas o simplemente como un tentempié rápido. ¡A los niños les encantarán! La base de las mini pizzas está hecha con discos de polenta. ¡No se necesita masa!

¡Una magnífica combinación de macarrones con queso y ensalada César de pollo! Es increíblemente sustanciosa y deliciosa, ya que la salsa de los macarrones con queso está impregnada de todos los sabores de un aderezo César tradicional. El plato...

La falda de res se estofa entera en el horno sobre una gruesa capa de cebollas, tocino y champiñones en una sabrosa salsa hecha con caldo de pollo y vinagre balsámico. Antes de agregar la carne al caldero...

El estofado de carne es un asado en una deliciosa salsa con verduras y vino, perfecto para una gran cena familiar. Un trozo de carne se sella entero hasta que esté dorado y luego se hornea en...

Disfruta de este reconfortante plato casero con albóndigas grandes y sustanciosas y trozos de pollo en una rica salsa con verduras. Tyler Florence sugiere prepararlo con calma usando pollo al horno...

Si te encanta el sabor de las batatas, prueba estas papas fritas de batata. Estas piezas increíblemente sabrosas serán un éxito en tu fiesta con cualquier salsa para mojar. Son tan deliciosas como...

El lomo de cerdo es una opción infalible para una cena rápida y deliciosa en una ocasión especial. Es fácil de preparar, no requiere cortes ni marinado y se cocina en minutos. Antes de...

Esta pizza con base de batata gustará a cualquiera que siga una dieta sin gluten, a quienes no estén preparados para amasar masa con levadura o a quienes simplemente quieran darse un capricho con una pizza saludable con una nueva combinación de sabores y...

Las cáscaras de batata rellenas se pueden servir como plato principal o como aperitivo. Tienen un aspecto vistoso e impresionante, ¡perfectas para las fiestas! La combinación de batata dulce y...

Esta pasta italiana está lista en menos de media hora y queda fantástica, como en un restaurante. Los espárragos blanqueados le aportan jugosidad y un sabor refrescante, mientras que los trozos de prosciutto, junto con...

Este lujoso postre combina dos postres individuales igualmente deliciosos —tarta de queso de batata aterciopelada y s'mores fundidos— para crear una verdadera explosión de sabor. Además del relleno...

Este guiso vegetariano está repleto de sabor y es increíblemente saciante, además de ser rápido y fácil de preparar, perfecto para alimentar a mucha gente. La pasta ziti cocida se mezcla con...

Este pastel es una versión estadounidense del plato tradicional mexicano tamales, bolas de masa de maíz rellenas y cocidas al vapor en hojas de maíz. Si bien la preparación...

Estos tacos con tiernos trozos de halibut frito serán un éxito rotundo. Son especialmente sabrosos gracias a la salsa de lima y cilantro fresco con la que se mezcla el pescado antes de freírlo. Guarda un poco de la salsa para...

La base de este plato son las albóndigas, que Ree Drummond sugiere freír con antelación en grandes cantidades y guardarlas en varias bolsas en el congelador para tenerlas siempre a mano cuando se necesiten...

Ree Drummond sugiere servir ensalada César con un sabor nuevo e inusual como aperitivo. No hace falta picar la lechuga: simplemente corta los cogollos de lechuga romana en cuatro gajos longitudinales, como...

Los postres helados son perfectos para incorporar ingredientes saludables: ¡los niños comen cualquier fruta o verdura siempre que esté en un palito! Y los adultos tampoco podrán resistirse a este postre...

Las alubias blancas, gracias a su textura cremosa, se consideran la base perfecta para salsas saludables. Ten siempre a mano una lata de alubias para una solución rápida...

Los tacos Tex-Mex con rellenos asiáticos son una fusión que cautiva por su sabor intenso e inesperado, su impresionante presentación y su facilidad de preparación. Todos los ingredientes de estos tacos son de pollo...

Este sencillo salteado de camarones se cocina en un wok caliente, revolviendo constantemente, en solo minutos, así que tenga todos los ingredientes listos y colóquelos cerca de la estufa para evitar cualquier...

Esta pizza italiana con sabor a taco mexicano tiene una pinta impresionante, es deliciosa y perfecta tanto para una ocasión especial como para una rica cena después del trabajo. La preparación...

Este ingenioso truco te ayudará a preparar unos deliciosos huevos revueltos para el desayuno o la cena para mucha gente, sin tener que pasar medio día en la cocina. Los huevos se hornean en una bandeja grande para hornear y luego...

La salchicha italiana dulce y el brócoli rapini picante se complementan a la perfección en este plato sencillo, delicioso y saludable, preparado completamente en una sola sartén. Mentalmente...

¿Qué tienen en común el crumble de manzana, el cobbler de melocotón, el streusel de frutos rojos y nueces, y el cobbler de fresa y ruibarbo? Todos son postres fantásticos elaborados con frutas de temporada horneadas y una base crujiente...

Esta cena deliciosa, sustanciosa y saludable se prepara sin esfuerzo, en una sola bandeja para hornear, lo que significa que no habrá una pila de platos sucios. ¿Acaso no es eso lo que todos deseamos al final de un día ajetreado o...?

Esta tarta grande es suficiente para 20 personas. ¡Perfecta para las fiestas, especialmente para Año Nuevo o Navidad! El exquisito relleno de nueces y chocolate le da a la tarta un toque verdaderamente festivo...

Lleva a tu paladar de viaje alrededor del mundo con esta impresionante cena de inspiración norteafricana, tan fácil de preparar que es perfecta para cualquier noche entre semana.

Las frutas de verano maduras son las que hacen que esta enorme tarta sea tan deliciosa. Si lo desea, puede sustituir las nectarinas y frambuesas por melocotones o moras, o cualquier otra fruta que tenga a mano. No...

Prepara una deliciosa y rápida cena al estilo italiano en una bandeja para hornear. Los camarones grandes se hornean en una sola bandeja con todos los ingredientes de la pasta puttanesca tradicional: cebolla morada, tomates...

El pastel de carne tardará mucho menos tiempo en hornearse si lo horneas en una bandeja grande. Primero, no tienes que darle forma: simplemente extiéndelo...

Esta versión de macarrones con queso encantará a cualquiera que adore la salsa de macarrones con queso y una cobertura crujiente. En lugar de hornearse en una fuente honda, ahora se hornea en una bandeja grande para hornear, lo que significa...

Si buscas preparar una cena mediterránea impresionante sin complicaciones ni montones de platos sucios, ¡esta receta es justo lo que necesitas! La cena completa: calabacín al horno, gambas en mantequilla de ajo y...

Los petits fours son pastelitos en miniatura, del tamaño de un bocado. Tienen un aspecto elegante y son perfectos para cualquier ocasión, desde grandes celebraciones hasta reuniones familiares. Si bien los pasteleros profesionales...

Esta receta presenta un delicioso costillar de cordero frito en sartén para una preparación rápida y sencilla. Pero el sabor es fantástico, gracias al marinado de limones, ajo, menta fresca y romero, que...

En esta receta, Ina Garten transformó los macarrones con queso, un plato casero y reconfortante, en un plato más elegante y lleno de sabor. El principio para preparar macarrones con queso es tradicional: se cocinan...

Prepara tu olla de cocción lenta por la mañana y, al llegar a casa después del trabajo, te espera una deliciosa cena de inspiración asiática: muslos de pollo dulces y picantes, pegajosos y con una salsa que se espesa y se convierte en...

La coliflor frita se puede servir como aperitivo o guarnición. Combina bien con casi cualquier cosa. Durante el proceso de fritura, los ramilletes de coliflor se recubren con un puré de tofu suave y...

Prepara una cena deliciosa y rápida en una bandeja para hornear en tan solo media hora. Tendrás todo en un solo plato: abundantes verduras, carne y ñoquis de patata italianos. Esta receta elimina la necesidad de preparar los ingredientes por separado...

Si preparas el desayuno para una familia numerosa o invitados que se quedan a dormir, ¡hornea los huevos! De esta forma, te aseguras de que todos cocinen al mismo tiempo, y este método también permite...

Esta tarta grande, elaborada en una bandeja para hornear, ofrece el equilibrio perfecto entre un cremoso relleno de melocotón fresco y un crujiente crumble de almendras que disfrutarás en cada bocado. Dos más...

La crujiente y dorada capa de hojaldre es la parte más deliciosa de este pastel de pollo. Este pastel no se hornea en una olla tradicional, sino en una bandeja grande para hornear, lo que...

A diferencia de la lasaña tradicional, gruesa y de varias capas, esta lasaña se hornea en una bandeja grande para hornear, lo que da como resultado una corteza más fina, pero cubierta por todos lados (parte inferior, superior y bordes) con una capa maravillosamente crujiente...

Tocino frito, huevos revueltos, papas y tostadas crujientes: todos tus desayunos favoritos se pueden hornear en una sola bandeja. Esta receta es especialmente práctica si tienes una familia numerosa o invitados en casa.

Prepara una pizza de lujo en casa con una sartén de hierro fundido. Quedará deliciosa, jugosa y con una corteza crujiente, igual que en una buena pizzería. Si ya tienes masa preparada, solo necesitarás...

Prepara una frittata griega esponjosa, sana y deliciosa. Esta tortilla está repleta de tomates cherry dulces, aceitunas negras y sabrosos trozos de queso feta griego. Porque...

La paleta de cerdo es perfecta para la cocción lenta. La carne se cuece a fuego lento en la salsa durante varias horas hasta que esté tierna, jugosa y se desprenda del hueso con facilidad. Cocine la paleta de cerdo a fuego lento en...