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Recetas sin gluten


Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, Pájaro, .
Autor:
Muslos de pavo estofados en salsa moleVistas: 10 119
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pavo, cebolla, apio, cilantro, clavo, pimienta de Jamaica, anís estrellado, pimienta negra, tomatillos, tomates, ajo, almendras, pasas, semillas de calabaza, semillas de sésamo, canela, chocolate, arroz, chiles ancho, chiles pasilla...
Tiempo: 1 hora 32 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Comida rápida, Tortillas, Panadería, Pasteles, .
Autor:
Pastel de tacosVistas: 8 223

Receta detallada con fotos.

Tortilla, cebolla, ajo, pimienta de cayena molida, carne de cerdo molida, puré de tomate, chile, maíz, cilantro, queso mozzarella...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 590
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Carne, Verduras, champiñones, .
Autor:
Filete de flanco de res con frijoles y ensalada de col.Vistas: 6.714

Una receta para un segundo plato: filete de falda de res con frijoles negros. El filete se selló con condimento de chile. Los frijoles se cocinaron a fuego lento en caldo de pollo con cebolla y pasta de tomate. Luego, se sirvió con...

Carne de res, repollo morado, lima, mayonesa, cilantro, perejil, cebolla, pasta de tomate, frijoles negros, condimento de chile...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 390
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
Paté de salmón ahumadoVistas: 14.224

Esta es la salsa perfecta para fiestas. Aina dice que está aún mejor al día siguiente de prepararla...

Salmón ahumado, queso, queso crema, queso Philadelphia, queso mascarpone, crema agria, jugo de limón, eneldo, rábano picante, pimienta negra...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 500 gr. Contenido calórico: 758
Categorías: Parrilla, Verduras, frutas, .
Autor:
Maíz a la parrillaVistas: 20.300

Unta las mazorcas de maíz enteras con una mezcla suave de mantequilla y salsa barbacoa, envuélvelas en papel aluminio y ásalas a la parrilla hasta que estén tiernas. Esta sencilla guarnición estará lista en tan solo 15 minutos.

maíz, ajo, chile, chile ancho, salsa barbacoa...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 264
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Ensalada dulce de repollo, zanahorias y cebollasVistas: 13.877

Una receta para una ensalada de repollo, zanahorias y cebollas aliñada con mayonesa y vinagre de sidra de manzana.

Col blanca, zanahorias, cebollas, mayonesa, mostaza, vinagre de sidra de manzana, pimienta negra, chile, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Con pasta, .
Autor:
Ensalada tibia de calabaza y trigoVistas: 6.014

Receta detallada con fotos.

Trigo integral, cebada perlada, tomates, tomates cherry, tomates uva, calabaza, calabaza bellota, queso, queso Pecorino Romano, laurel, perejil, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 293
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Autor: - restaurador
Sopa de zanahoria y jengibreVistas: 18.944

Una receta detallada de sopa de zanahoria con fotos...

Papas, zanahorias, raíz de jengibre, cebollas dulces, ajo, nueces, piñones, yogur, miel, tomillo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 183

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