El ingrediente principal de estos chocolates saludables es el aguacate. Combina armoniosamente con el chocolate negro, aportando a los bombones una textura suave y aterciopelada, además de enriquecerlos con grasas saludables. Además...
Recetas saludables
Magdalenas caseras bajas en calorías
Los muffins comprados en la tienda, populares como tentempié rápido, pueden contener entre 400 y 500 kcal por unidad. Prepara una versión más saludable con los mismos ingredientes.
Las tostadas crujientes con aguacate cremoso son un tentempié saludable y un excelente aperitivo para fiestas y celebraciones, especialmente cuando se les añaden aderezos. Además del aguacate cremoso con chile, ajo y jugo...
Disfrute usted y sus seres queridos de una deliciosa y saludable cena al estilo indio. Lentejas rojas cocinadas a fuego lento en una ligera salsa de tomate fresco y servidas con camarones salteados en mantequilla. Una experiencia única...
Las crudités son un tentempié saludable elaborado con verduras variadas, perfectamente saciante y ligero. Ofrezca a sus invitados un plato de verduras cortadas para que puedan picar algo mientras esperan...
Alimentos de supermercado que se preparan mejor en casa.
Elimina el exceso de grasas, calorías, azúcar y conservantes preparando versiones caseras de estos alimentos.
10 hábitos saludables de los nutricionistas
Una experta profesional y sus colegas nutricionistas comparten consejos sencillos para ayudarte a crear una dieta saludable.
Mitades de aguacate a la parrilla marinadas en jengibre y miso son increíblemente tiernas y llenas de sabor. Una parrilla al aire libre con brasas de barbacoa sobrantes es ideal para asar. Verde...
La pasta sin gluten sabe mejor cuando se cocina en una salsa a base de aceite de oliva, que no espesa mucho, dando como resultado una pasta más ligera. La pasta con garbanzos y hierbas es...
La clásica ensalada Caprese italiana es una deliciosa combinación de mozzarella, tomates (sobre todo cuando están de temporada) y albahaca fresca, que puedes disfrutar como una sustanciosa quiche. ¡Para tu deleite!
Un sándwich de ensalada de pollo se convertirá en la merienda favorita de tu hijo (y la tuya). La ensalada se prepara con pollo o pavo desmenuzado y algún ingrediente crujiente (apio, manzana, rábano, etc.).
El ingrediente principal de esta ensalada es el pollo a la parrilla, delicioso y picante. Desmenúcelo, desechando la piel y los huesos, y mézclelo con los demás ingredientes en un aderezo ranch hecho con crema agria, mayonesa y suero de leche.
La limonada natural, enriquecida con té verde matcha japonés, es aún más sabrosa, saludable y revitalizante. Su intenso color herbáceo no dejará a nadie indiferente. Para dos personas...
El té verde es un potente antioxidante, rico en minerales y vitaminas, y un excelente energizante y refrescante. Prepara con él una bebida maravillosamente refrescante, perfecta para el calor del verano. Preparado...
Recetas de ensaladas saludables para la cena
Con estas recetas saludables, sustanciosas y fáciles, convierte la ensalada en el plato principal de tu cena.
Esta pasta sabe igual que una ensalada caprese italiana tradicional con mozzarella, tomates y albahaca, pero es más sustanciosa. ¡Y lo mejor de todo: se prepara en una sola olla! ¡Ahorra dinero!
Esta elegante ensalada de frutas será el complemento perfecto para cualquier evento o brunch dominical con amigos. Gajos de pomelo rojo y amarillo pelados, junto con naranja Navelina dulce, se mezclan con...
Las frutas de otoño de temporada marinadas en un jarabe especiado son el toque final perfecto para una gran cena festiva. Prepara un jarabe de azúcar con arándanos secos y luego agrégalos a una ensalada o a una ensalada fresca...
Esta sustanciosa sopa vegetariana de calabacín es perfecta para el verano. El sabor suave, casi neutro, del calabacín contrasta maravillosamente con el vibrante aroma de la albahaca, el tomillo y el ajo. La sopa...
Círculos de naranjas y naranjas sanguinas, pomelos rosados y rojos, cuidadosamente dispuestos en una bandeja, lucirán brillantes y apetitosos, con un aire veraniego, y decorarán su mesa navideña. Rebanadas...
Esta deliciosa ensalada veraniega de melón, arándanos, fresas y pomelo se realza con pepino para un sabor aún más jugoso y crujiente. La fruta se rocía con una vinagreta de miel y lima y se pica...
Una ensalada de frutas con carácter. Una mezcla de uvas rojas y blancas, fresas y melón dulce se rocía con un jarabe de azúcar infusionado con chiles jalapeños picantes y ralladura de lima refrescante. El sabor es...
Esta ensalada de frutas tropicales te alegrará el día con su vibrante aspecto veraniego, su aroma embriagador y su sabor único. Esta suntuosa combinación de fresas, kiwi, mango, naranja, piña y papaya...
Esta ensalada de uvas, melón y piña está aún más deliciosa con un aderezo picante de miel y tomillo. Para un sabor más complejo, utilice al menos dos tipos diferentes de uvas sin semillas y...
El ingrediente estrella de esta ensalada de frutas es el chile, un ingrediente inesperado que complementa a la perfección la dulzura de la fruta y le aporta complejidad al sabor. El picante chile habanero se añade a la miel...
La combinación de melón dulce y jugoso con fresas y kiwi no dejará a nadie indiferente, y el aderezo de miel con lima y menta fresca picada, moderadamente dulce y refrescante, realza perfectamente todos estos sabores...
Transforma el invierno en verano y deleita a tus seres queridos con una maravillosa ensalada tropical elaborada con frutas traídas a nuestros supermercados desde climas más cálidos. Naranjas dulces, mangos, plátanos, kiwis, kumquats y granadas…
La ensalada de frutas con yogur natural es un tentempié saludable, un complemento para el desayuno o un postre ligero después de una cena abundante. Prepárala a cualquier hora del día y disfruta de todos los beneficios de la fruta fresca.
Para darle más color a tu ensalada y realzar su sabor, elige varios tipos de naranjas, como naranjas comunes y naranjas sanguinas. Pélalas junto con las limas y córtalas en rodajas transversales.
Regálate a ti y a tus seres queridos una auténtica delicia tropical. Esta ensalada, repleta de frutas como melón, papaya, piña, mango, lichi y coco rallado, te ayudará a relajarte mentalmente...
8 alimentos más saludables para el verano
En verano hay muchísima comida deliciosa, incluyendo opciones saludables.
Disfruta de la deliciosa textura cremosa del puré de patatas hecho con patatas amarillas al vapor y un poco de aceite de oliva. El ajo le aporta un sabor intenso...
Postres helados saludables que les encantarán a los niños.
En los días calurosos, apetece algo refrescante. Y aunque nos encanta un helado o un granizado de vez en cuando, tenemos opciones más saludables guardadas en el congelador.
La tostada crujiente con aguacate tierno no solo es muy saludable y deliciosa, sino que también resulta impresionante al servirla. Su sabor neutro y su agradable color verde combinan a la perfección con los demás ingredientes del sándwich. Uno de...
Las batatas, cortadas en finas rodajas rectangulares, complementan este tradicional guiso de verduras. Las espinacas aportan una buena dosis de fibra y colores vibrantes, creando un fondo llamativo...
A diferencia de las alubias al horno tradicionales, esta guarnición se prepara en una sartén con ingredientes rápidos, pero es igual de deliciosa y saciante. Y no lleva más que...
Las gambas fritas con ensalada de hinojo y naranja están listas en menos de media hora. Un plato ligero y excelente, perfecto tanto para ocasiones especiales como para cenas rápidas entre semana. Grande...
Las manzanas crujientes y jugosas combinan a la perfección con mantequilla de cacahuete, y con granola son una merienda o desayuno delicioso y saludable que a los niños les encantará. Para merendar...
Este batido es leche y galletas en un solo vaso. Es perfecto para el desayuno, para darle un toque diferente a tu rutina o para la merienda. Gracias a la avena, el aromático condimento...
El ingrediente estrella de esta ensalada china es la pechuga de pollo al horno, untada con salsa de soja y aceite de sésamo oscuro. Se corta en rodajas y se mezcla con el resto de los ingredientes de la ensalada: finamente...
La stracciatella es una sopa italiana ligera que se prepara en tan solo 15 minutos. Deliciosa y nutritiva, es perfecta para el verano. La stracciatella se elabora con caldo de carne o de pollo...
Las hojas de nabo, o bardana, al igual que el nabo mismo, son un alimento valioso pero a menudo infravalorado. Son ricas en vitaminas y oligoelementos, y también son una buena fuente de fibra esencial. Las hojas...
Este delicioso y jugoso burrito es perfecto para un tentempié sustancioso o una cena con una cerveza. Combina a la perfección con arroz cocido sobrante y pollo a la parrilla. Pollo desmenuzado...
Las patatas pequeñas rojas, las zanahorias y boniatos naranjas, las coles de Bruselas verdes y las chirivías pálidas, todo ello recubierto de una capa de aceite de oliva, se convertirán en un puñado de joyas tras asarse en el horno...
Estas rosquillas se elaboran sin harina común, pero son igual de ligeras y esponjosas que las tradicionales. Todo gracias a la mezcla para hornear sin gluten, con las proporciones perfectas...
Nuevas recetas de ensalada de frutas
Olvídate de todo lo que has oído sobre usar frutas y verduras por separado: con nuestras recetas obtendrás innumerables combinaciones para un refrescante
Recetas italianas saludables
La pasta, la pizza y la berenjena a la parmesana pueden formar parte de una dieta saludable. Prueba estas versiones más ligeras de recetas italianas de chefs.
Esta impresionante y sustanciosa receta de guiso es imprescindible, ya que la generosa cantidad de brócoli la hace increíblemente saludable y jugosa, el arroz la hace saciante y la espesa salsa de queso...
Los cacahuetes hervidos salados son un aperitivo popular en el sur de Estados Unidos. Se elaboran únicamente con cacahuetes frescos, crudos (o, como se les llama en EE. UU., "verdes"), recién cosechados y sin cáscara. Se hierven en...
Estos sándwiches en miniatura tienen el tamaño perfecto para los niños, e incluso se pueden preparar bajo tu supervisión. El Sloppy Joe es una hamburguesa con una hamburguesa de carne en lugar de...
















































