Recetas de brócoli

• Bol
• Aderezo de vinagreta griega

Repletos de trozos de pollo asado y verduras dulces asadas como calabaza y zanahorias, estos tazones están llenos de proteínas (el pollo y la quinoa) y fibra (el brócoli y el calabacín) para mantenerte saciado durante horas. Te sorprenderás. leer más

La pechuga de pollo queda increíblemente crujiente gracias a una ligera capa de pan rallado japonés panko y parmesano, y una fritura rápida en la freidora de aire. Mientras tanto, el interior se mantiene increíblemente jugoso, todo ello con muy poco aceite. ¡A disfrutar! leer más

Esta lasaña se prepara completamente en una sola sartén, así que olvídate de una montaña de platos sucios. Necesitarás láminas de lasaña que no necesitan cocción previa, salsa marinara comprada y salchicha cruda sin tripa. El ingrediente secreto es... leer más

Disfruta de una noche relajante entre semana con esta deliciosa cena de pasta que encantará a toda la familia y que se prepara en poco más de 15 minutos. Pasta en forma de lazo (farfalle) acompañada de brócoli verde brillante y albahaca... leer más

El brócoli rapini, también conocido como brócoli de hoja, se usa mucho en la cocina mediterránea y es perfecto para preparar aperitivos saludables, como estos crostini italianos. Asado con pimientos rojos, el rapini combina a la perfección con el queso. leer más

El tocino de pavo se elabora con finas tiras de muslo de pavo ahumado. No es tan grasoso como el tocino de cerdo tradicional, pero es igual de delicioso y crujiente al hornearlo. En esta receta, las tiras de tocino de pavo se entrelazan formando una rejilla, y... leer más

Este aperitivo saludable, vegetariano y de inspiración asiática gustará tanto a veganos como a quienes comen carne por ser algo nuevo e inusual. Las rodajas de tofu bien escurridas se marinan durante una hora en una mezcla de leche de coco y salsa de chile con ajo, jengibre, soja y... leer más

La ensalada antipasto es un aperitivo tradicional italiano que se sirve antes del plato principal. Generalmente se prepara con una variedad de ingredientes que normalmente se servirían como aperitivos, como embutidos. leer más

Este delicioso, sustancioso y sencillo guiso de pollo está repleto de verduras y queso, además de los ingredientes básicos. Está hecho con pollo asado desmenuzado, lo que significa que el guiso tendrá un sabor más picante y rico. El arroz se mezcla con el pollo, leer más

Esta impresionante y sustanciosa receta de guiso es imprescindible, ya que la generosa cantidad de brócoli la hace increíblemente saludable y jugosa, el arroz la hace saciante y la salsa de queso es increíblemente deliciosa. La salsa está hecha de: leer más

Sorprende a tus seres queridos con unos deliciosos espaguetis a la carbonara servidos en una gran tarta de corteza dorada, fácil de cortar en porciones. Además de los ingredientes clásicos de pasta y panceta en salsa de huevo y crema, esta tarta contiene verduras de hoja verde. leer más

Incorpora más verduras a tu dieta diaria y, con esta receta, las disfrutarás al máximo. Las verduras se cocinan al estilo asiático, salteadas a fuego alto y removiendo constantemente, para conservar al máximo sus nutrientes. leer más

Para cocinar brócoli al vapor de forma deliciosa, no necesitas una vaporera. Simplemente cuece los ramilletes a fuego lento en una cacerola con un poco de agua, aceite de oliva, ajo y hojuelas de pimiento rojo. El brócoli quedará tierno y jugoso con... leer más

A primera vista, el plato japonés Ramen parece complicado y laborioso de preparar, pero si cortas la carne en tiras finas, no tardará más en cocinarse que los fideos instantáneos que sirves como guarnición con la carne. leer más

¿Quién dijo que el tocino y los huevos no son el desayuno más saludable? Consumidos con moderación, preparados adecuadamente y acompañados de ingredientes saludables como arroz integral, brócoli, hierbas frescas y zanahorias, tu desayuno será... leer más

El brócoli aportará riqueza, vitaminas y fibra saludable a tus macarrones con queso, y si lo sirves con una generosa porción de aderezo crujiente, incluso los comensales más quisquillosos que no son muy fanáticos del brócoli quedarán encantados. Combina el brócoli cocido... leer más

A mucha gente le parece que el tofu es demasiado soso, pero no es el caso con esta receta. Antes de preparar este salteado, se mezclan trozos firmes de tofu horneado con una marinada de salsa de ajo picante, salsa de soja y aceite de sésamo para que absorban el sabor. leer más

Este plato se basa en fideos instantáneos. Transforma un sencillo almuerzo estudiantil en una deliciosa cazuela repleta de brócoli y pollo saludables. También se utiliza pollo asado comprado en la tienda, por lo que el plato resulta... leer más

Una guarnición de verduras mixtas es un acompañamiento ideal para la carne; es deliciosa, saludable, tiene un aspecto vibrante al servirla y se prepara en minutos. Para esta guarnición, utiliza una variedad de verduras de diferentes colores, como brócoli, coliflor y rábanos. leer más

Este salteado asiático es delicioso, rápido y perfecto tanto para una cena al final de la jornada laboral como para un almuerzo saludable de domingo. Pechugas de pollo cortadas en tiras, guisantes tirabeques, floretes de brócoli y cebolletas... todo... leer más

La técnica asiática de salteado (freír a fuego alto removiendo con frecuencia) ha resistido el paso del tiempo. Es una excelente manera de cocinar rápidamente y sin exceso de grasa verduras y carne cortada en trozos pequeños. Lo más importante al cocinar es... leer más

El pollo divan es un popular guiso estadounidense cuyos ingredientes principales son pollo y brócoli. Estos dos ingredientes se vierten en una fuente para horno con una salsa espesa con queso y luego se hornean. El plato debe su curioso nombre a... leer más

Este plato combina todo lo que te encanta del pollo teriyaki, incluido el arroz. Todos los ingredientes se mezclan en una sola fuente para hornear, y tu cena se cocina en el horno sin complicaciones ni platos sucios. La capa inferior es de arroz crudo, luego... leer más

• Cubierta
• Pasta

Esta cazuela de pasta, repleta de queso fundido, carne y una costra dorada, es una excelente opción para un desayuno o cena sustanciosa que a todos les encantará. Para prepararla, necesitarás una fuente apta para horno, ya que el plato se... leer más

El aceite de ajo aromático le da un sabor único a este sencillo plato. Aromatiza el aceite de oliva friendo ligeramente el ajo en él, con cuidado de que no se dore, ya que esto amargaría el aceite, y luego agrega el resto de los ingredientes. La pasta puede ser... leer más

Este es un guiso casero estadounidense que tradicionalmente se prepara con productos enlatados: una lata de sopa, una lata de atún, una lata de guisantes, una caja de pasta y una bolsa de papas fritas para acompañar. Esta receta mejorada tiene una lista de ingredientes más saludable, pero... leer más

Al preparar una guarnición de brócoli, utilice la cabeza entera: tanto los hermosos ramilletes como el tallo grueso, pero igualmente útil, que a menudo se desperdicia. Córtelo en rodajas finas para que se cocine junto con los tiernos ramilletes. Antes... leer más

• salsa de cacahuete tailandesa
• cuencos de calabaza

Esta versión más saludable de los fideos tailandeses se prepara con calabaza espagueti. Ásala en el horno y luego desmenuza la pulpa en hebras largas, similares a los espaguetis. Sírvela en un tazón con brócoli asado y camarones fritos. El sabor único de este plato es... leer más

La salsa para esta pasta se elabora con salchichas italianas naturales, picantes y dulces, para un sabor más complejo. Las salchichas fritas se cortan en trozos y se cuecen a fuego lento en salsa de tomate; luego se añade la pasta orecchiette cocida a la salsa. leer más

La pasta cavatelli italiana, a menudo elaborada con brócoli, es un ejemplo de un plato mediterráneo sencillo, delicioso y saludable que se puede preparar en minutos. El ajo sofrito en aceite de oliva le da a la pasta su sabor único. leer más

Este guiso espeso y sustancioso lleva pechuga de pollo, brócoli, arroz blanco y abundante queso rallado. Todos los ingredientes se disponen en capas, pero antes de añadirlos, el arroz se cuece, el brócoli se escalda y el pollo se corta en trozos y se mezcla con una salsa a base de carne. leer más

La forma más sencilla de preparar una deliciosa y jugosa cazuela de brócoli. La cazuela lleva ramilletes de brócoli (escalda los congelados), mayonesa, queso cheddar rallado, sopa de champiñones enlatada y huevos. Simplemente mezcla todos los ingredientes en un bol. leer más

La pechuga de pollo y los champiñones se cocinan en minutos y son una base excelente para un salteado asiático rápido. Los ingredientes se cortan en rodajas finas y se fríen en aceite de sésamo, removiendo con frecuencia, junto con brócoli, zanahorias y judías verdes. leer más

Esta pasta deleita por su sencillez y su rico sabor. La pasta en forma de lazo y los pequeños ramilletes de brócoli se cuecen por separado y luego se mezclan con una vinagreta caliente de mantequilla, aceite de oliva, ajo y ralladura de limón. leer más

Este plato de pasta rápido está listo en solo media hora y lleva albóndigas de pavo jugosas y tallos de brócoli crujientes. No necesitas cocinar carne picada para las albóndigas. Simplemente retira la tripa de la salchicha italiana de pavo cruda y ¡listo! leer más

La cobertura de esta pizza se prepara con salchicha italiana cruda. Se retira la tripa para descubrir una carne picada sabrosa y picante que luego se fríe en sartén con ramilletes de brócoli antes de añadirla a la masa. Para la salsa, se combina puré de tomate con... leer más

Las conchas de pasta Conchiglie son ideales para hacer pasta italiana con mariscos. Su forma les permite absorber gran parte de los deliciosos jugos y luce encantadora entre las conchas de mejillones y almejas. El marisco se cuece a fuego lento en leer más

Prepara fideos de verduras saludables al estilo asiático. A diferencia de la mayoría de los platos asiáticos, esta receta no requiere freír: las verduras se cuecen al vapor suavemente, conservando la mayor parte de su valor nutricional. Granos integrales hervidos - leer más

• Relleno
• Masa de tarta perfecta

¡El increíble sabor de esta quiche será recordado por mucho tiempo! Delicioso queso brie y jugosos trozos de brócoli se sumergen en una delicada mezcla de huevo cuajada, junto con cebollas caramelizadas, que le aportan un sabor rico y complejo. Y todo esto se sirve sobre una deliciosa... leer más

Prepara una guarnición de brócoli sabrosa que combine bien con casi cualquier plato principal. Usa tanto los ramilletes como los tallos cortados en rodajas. Primero, escalda el brócoli en agua hirviendo durante unos minutos hasta que adquiera un color verde brillante y luego... leer más

El tallo del brócoli suele representar casi la mitad del peso de la cabeza entera, y desecharlo cuando solo se necesitan los hermosos ramilletes para un plato es un desperdicio de alimento. Los tallos son igual de nutritivos que las hojas, siendo una excelente fuente de... leer más

Esta tortilla italiana, abundantemente rellena, se puede servir en el desayuno, la cena o incluso cortar en cuadrados como aperitivo: ¡un plato realmente versátil! Esta frittata incluye cebolla, patatas, brócoli y salchicha de cerdo sin tripa. leer más

• relleno de pastel de carne
• Asamblea

El pastel de pollo americano es un pastel cerrado con un abundante relleno de pollo y verduras en una deliciosa salsa. Esta receta sugiere hornear pasteles individuales con relleno de pollo y brócoli. Para prepararlos, necesitarás un molde para muffins y cortadores redondos. leer más

Incluso si decides simplemente hervir el brócoli, hay algunos detalles que debes tener en cuenta para asegurarte de obtener una guarnición de un verde brillante y un sabor igualmente intenso. Los ramilletes de brócoli se echan en agua hirviendo con sal y se cocinan a fuego medio-bajo. leer más

Esta versión estadounidense de los macarrones con queso está lista en solo media hora y no requiere horno. Además de salsa de queso y pasta, también incluye trozos de pechuga de pollo frita y brócoli blanqueado. Queda muy... leer más

La forma más fácil y rápida de preparar una deliciosa guarnición de brócoli es asar los ramilletes en el horno a alta temperatura hasta que estén dorados en algunas partes; tiene un aspecto muy apetitoso. Y el aroma del ajo, que se mezcla con... leer más

Este aperitivo único es perfecto para reuniones informales en casa. Se prepara con hojaldre de croissant comprado. Córtalo en triángulos y colócalos alrededor de un recipiente pequeño, donde servirás la salsa para mojar. La masa... leer más

Este abundante guiso navideño lleva champiñones, brócoli y arroz cocido. Todos los ingredientes se mezclan en una salsa cremosa con especias en una sartén, luego se colocan en una fuente para hornear, se espolvorean con queso rallado y se hornea. leer más

• Brócoli
• Puré de papas

Dale a tu puré de patatas un toque más festivo y vibrante mezclándolo con abundantes hierbas frescas y brócoli picado. Además, será más saludable y jugoso. Una mezcla de cebollino, perejil y eneldo le aporta un sabor maravilloso, y... leer más